Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
7.148
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Nutrition College Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics) CHMK HEALTH JOURNAL GHIDZA: Jurnal Gizi dan Kesehatan Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (The Public Health Science Journal) Pontianak Nutrition Journal (PNJ) CHMK Applied Scientific Journal CHMK NURSING SCIENTIFIC JOURNAL Jurnal Ners JUMANTIK: Jurnal Mahasiswa dan Peneliti Kesehatan BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Kepulauan Lahan Kering Journal SAGO Gizi dan Kesehatan Nutriology: Jurnal Pangan, Gizi, Kesehatan Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF) Joong-Ki : Jurnal Pengabdian Masyarakat Journal of Innovation Research and Knowledge Safari : Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Innovative: Journal Of Social Science Research Joong-Ki Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat (The Public Health Science Journal) Kupang Journal of Food and Nutrition Research Ulil Albab Joong-Ki
ASWEROS UMBU ZOGARA
Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Kupang
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 60 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Ulil Albab

 1 
Gambaran Asupan Zat Gizi Mikro di Masa Pandemi Pada Mahasiswa Gizi Poltekkes Kemenkes Kupang Meirina S Loaloka; Asweros Umbu Zogara; A.A. Ayu Mirah Adi; Maria Vinsensia D.P Kewa Niron
ULIL ALBAB : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 1 No. 12: November 2022
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56799/jim.v1i12.1052

Abstract

Tujuan Penelitian: Untuk mengetahui Gambaran Asupan Zat Gizi Mikro Di Masa Pandemi Covid 19 Bagi Mahasiswa Prodi Gizi Poltekkes Kemenkes Kupang Metode Penelitian: Penelitian gambaran asupan nutrisi mikro menggunakan pendekatan crossectional, desain penelitian diskristif analitik. Sampel 86 Orang. Kriteria inklusi meliputi mahasiswa yang sehat, eksklusi meliputi, mahasiswa yang tidak memiliki akses internet, sakit. instrumen yang digunakan geogle form. Hasil dan Pembahasan : Dari hasil penelitian ini menunjukkan asupan zat gizi mikro meliputi Fe dan kalsium menunjukkan kategori defesit yaitu sebesar 48 % dan 40 %. Penelitian ini menjelaskan sebagian besar mahasiswa asupan zat gizi mikro khususnya Fe dan kalsium kategori defesit Hal ini berdasarkan hasil recall yang dilakukan pada mahasiswa dengan rata – rata asupan yang dikonsumsi jarang mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi seperti sayuran hijau dan daging merah. Menurut Food Recall 24 jam selama 3 hari tidak berturut-turut, diperoleh bahwa responden lebih suka jajan, konsumsi nasi dan mie instan. Responden juga sering melewatkan waktu makan siang. Kesimpulan: Asupan Zat Gizi Mikro Meliputi Fe Yaitu sebesar 48 % kategori defesit dan Asupan Zat Gizi Mikro Meliputi Kalsium Yaitu sebesar 40 % kategori defesit
Co-Authors Adi, A.A.Ayu Mirah Agung Ayu Mirah Adi AGUSTINA SETIA Anak Agung Ayu Mirah Adi Anak Agung Ayu Mirah Adi Anak Agung Gede Sugianthara Anita Sembiring Arjuna, Tony Astuti Nur Astuti Nur Astuti Nur BORO, REGINA MARIA Christina R Nenotek Christine R. Nenotek Christine Rosanti Nenotek Costa, Santa Luciana Da da Costa, Santa da Costa, Santa L. D. da Costa, Santa Luciana D.V. da Costa, Santa Luciana Diaz Vera Demu, Yohanes Don Bosko Desi Desi, Desi Feoh, Jesica Cheline Juliand Gambe, Fransis Pieta Hamam Hadi Haru, Aprianus Indhira Shagti Jane Austen Peni Juni Gressilda Louisa Sine Lilys Desyntia Bekak Loaloka, Meirina S Loaloka, Meirina S. Maria F Vinsensia D P Kewa Niron Maria Goreti Pantaleon Maria Goreti Pantaleon Maria Goreti Pantaleon Maria Helena Dua Nita Maria Pantaleon Mariana Ngundju Awang Marlastiany Takoy Meirina Loaloka Meirina S Loaloka Meirina S Loaloka Meirina S. Loaloka Meirina Sulastri Loaloka Meirina Sulastri Loaloka Meirina Sulastri Loaloka Nenotek, Christine R. Nita, Maria Helena Dua Peka, Faustina Menu Peni, Jane A. Peni, Jane Austen Putu Amrytha Sanjiwani Putu Amrytha Sanjiwani Ruaida, Nilfar Sammeng, Wahyuni Sanjiwani, Putu A. Santa Luciana da Costa Santa Luciana Diaz Vera da Costa Sine, Juni Gressilda L Sine, Juni Gressilda L. Supriati Wila Djami Tirza Vivianri Isabela Tabelak Yanuarti Petrika