Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search
Journal : Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan

Implementasi Booklet Nata Kulit Semangka bagi Petani untuk Meningkatkan Pengetahuan dan Keterampilan Umu Fatonatul Hidayah; Utami Sri Hastuti; Sueb Sueb
Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan Vol 4, No 7: JULI 2019
Publisher : Graduate School of Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17977/jptpp.v4i7.12616

Abstract

Abstract: This research developed a booklet of Nata from watermelon rind to improve farmers’ knowledge and skills. This research was a development research based on the model of Hannafin & Peck (1988). Booklet were implemented through counseling to farmers in the village of Klampisan, Kandangan Subdistrict, Kediri Regency. The results showed that after the extension and training activities there was an increase in knowledge. The average score of the N-gain results is 0.66 and is in the medium category. The results of the t-test show the value of p = 0,000 <0,05, meaning that there is an increase in knowledge about the nata of watermelon peel. Farmers' skills in making nata were assessed using an observation sheet. The average value obtained is 93.7 with a very good category.Abstrak: Penelitian ini mengembangkan Booklet Nata dari Kulit Semangka bagi petani untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mereka. Penelitian ini merupakan penelitian pengembangan berdasarkan model Hannafin & Peck (1988). Booklet diimplementasikan melalui penyuluhan kepada para petani di desa Klampisan Kecamatan Kandangan Kabupaten Kediri. Hasil penelitian membuktikan peningkatan pengetahuan terjadi setelah adanya penyuluhan. Skor rata-rata hasil N-gain adalah 0,66 dan masuk dalam kategori sedang. Hasil uji-t menunjukkan nilai p=0,000 <0,05 berarti terdapat peningkatan pengetahuan tentang nata dari kulit semangka. Keterampilan petani dalam membuat nata dinilai dengan menggunakan lembar observasi. Rerata nilai yang diperoleh adalah 93,7 dengan kategori amat baik.
Efektivitas Booklet Nata Labu Air bagi Petani untuk Meningkatkan Keterampilan Rina Kristina Maria; Utami Sri Hastuti; Suhadi Suhadi
Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan Vol 5, No 4: APRIL 2020
Publisher : Graduate School of Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17977/jptpp.v5i4.14088

Abstract

Abstract: Commonly gourd farmers does not graduated from junior high school as their education background, so they does not have an innovation to make a processed food from gourd. One of the efforts to increase the economic value of gourd could be done by skills training for the farmers to make nata from gourd by using booklet. This study aims to (1) develop a counseling bookletsfor the farmers skill training, (2) test the booklets readability, and (3) determine the booklets effectiveness. The validation and readability test results show that the booklet is very valid and suitable to be used for the farmer counseling. The implementation result show that the booklet is very effective to improve the farmersskills in making nata from gourd.Abstrak: Pada umumnya, petani labu air memiliki latar belakang pendidikan formal tidak lulus SMP sehingga mereka tidak memiliki inovasi untuk membuat makanan olahan dari labu air. Salah satu upaya meningkatkan nilai ekonomi labu air sekaligus melatih keterampilan petani, yaitu dengan melakukan kegiatan penyuluhan mengolah labu air menjadi nata dengan bantuan media booklet. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengembangkan booklet penyuluhan, (2) menguji keterbacaan booklet, dan (3) menguji keefektifan booklet. Hasil validasi dan uji keterbacaan menunjukkan bahwa booklet yang telah disusun, sangat valid dan layak digunakan untuk penyuluhan. Hasil implementasi menunjukkan bahwa booklet sangat efektif untuk meningkatkan keterampilan petani dalam membuat nata dari labu air.
Pengembangan Media Belajar Booklet “Pembuatan Nata Sari Buah Jambu Darsono” Herdina Rahma Zalita; Utami Sri Hastuti; Dwi Listyorini
Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan Vol 3, No 2: FEBRUARI 2018
Publisher : Graduate School of Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (521.57 KB) | DOI: 10.17977/jptpp.v3i2.10495

Abstract

Booklet is one of the learning media prepared for training or counseling for the community. The fruit craftsman community needs a booklet on "Nata de jambu, rich fiber fermented food " to help study the nata from Guava Darsono production. The booklets were prepared based on the experimental research result on "The Effect of Guava Darsono and Varieties and Sugar sorts on Nata Quality Based on the Thickness, Weight and Nata Fiber. The purpose of this study is to produce a booklet about nata from Guava Darsono production. This booklet development model uses the Hannafin & Peck development model. The booklet validator consists of: media expert validator, material expert validator, and 15 person fruit processing craftsman for legibility test respondent. Data collection technique by questionnaire. The research results is a booklet with the title "Nata de jambu, Rich Fiber Fermented Food " has been made. The validator's assessment stated that this booklet is worthy to be used as a learning media for fruit craftsmen.Booklet adalah salah satu media belajar yang disusun untuk keperluan pelatihan atau penyuluhan bagi masyarakat. Masyarakat pengrajin olahan buah membutuhkan booklet tentang “Nata de jambu, makanan fermentasi kaya serat” untuk membantu mempelajari pembuatan nata dari jambu Darsono. Booklet disusun berdasarkan hasil penelitian eksperimen tentang “Pengaruh Varietas Jambu Darsono dan Macam Gula terhadap Kualitas Nata Berdasarkan Tebal, Berat dan Kadar Serat Nata. Tujuan penelitian ini yaitu untuk menghasilkan booklet tentang pembuatan nata dari jambu Darsono. Model pengembangan booklet ini menggunakan model pengembangan Hannafin & Peck. Validator booklet terdiri atas validator ahli media, ahli materi, dan responden yaitu pengrajin olahan buah berjumlah 15 orang untuk uji keterbacaan. Teknik Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran angket. Hasil penelitian ini adalah Booklet dengan judul “Nata de jambu, Makanan Fermentasi Kaya Serat” telah tersusun. Hasil penilaian para validator menyatakan booklet ini layak digunakan sebagai media pembelajaran bagi para pengrajin olahan buah.
Handout Bioteknologi SMK “Pemanfaatan Dami Nangka sebagai Bahan Dasar Pembuatan Nata” Meningkatkan Kemampuan Berpikir Kreatif Siswa Galina Istiqhfarini; Utami Sri Hastuti; Dwi Listyorini
Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, dan Pengembangan Vol 4, No 9: SEPTEMBER 2019
Publisher : Graduate School of Universitas Negeri Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (420.16 KB) | DOI: 10.17977/jptpp.v4i9.12693

Abstract

Abstract: Learning is expected to provide learning experiences to students in order to understand learning material. The contextuality of learning resources and learning media must be improved. Biotechnology Handout "Utilization of Jackfruit Dami as the Baseline for Making Nata" is used to guide students to use learning media. This study aims to determine the effect of handouts on the ability to think creatively. This research is a quasi-experimental design with the pretest-posttest control group design method, using one control class and one treatment class as the research sample. Data analysis uses gain score and independent t-test. Based on the t-test, the Sig value is obtained. 2-tailed (0,000) <0.05. The results of the study prove that the use of handouts can improve students' creative thinking skills.Abstrak: Suatu pembelajaran diharapkan memberikan pengalaman belajar kepada siswa agar dapat memahami materi pembelajaran. Konstekstualitas sumber belajar dan media pembelajaran harus ditingkatkan. Handout Bioteknologi “Pemanfaatan Dami Nangka sebagai Bahan Dasar Pembuatan Nata” digunakan untuk menuntun siswa menggunakan media pembelajaran. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh handout terhadap kemampuan berpikir kreatif. Penelitian ini merupakan penelitian Quasi-eksperimental design dengan metode pretest-postest control group design menggunakan satu kelas kontrol dan satu kelas perlakuan sebagai sampel penelitian. Analisis data menggunakan gain score dan uji-t independen Berdasarkan uji-t diperoleh nilai Sig. 2-tailed (0,000) < 0,05. Hasil penelitian membuktikan bahwa penggunaan handout dapat meningkatkan kemampuan berpikir kreatif siswa.
Co-Authors Abdini, Aulia Abdul Fattah Noor Abdul Ghofur Abdul Gofur Abdul Gofur Abdul Gofur Abdul Gofur Agung Witjoro Ahmad Najib Ajeng Daniarsih Ali Mustofa Ana Syarifatun Nisa Anggia Oktantia Anindya Nirmala Permata Arif Rahman Arini Zahrotun Nasichah Ary Maf’ula Asna, Putri Moortiyani Al Aswal Salewangeng Aziz Tanama Balqis Balqis Betty Lukiati Chandra Kirana Chandra Kirana Chandra Kirana Choirunnisa, Hesti Nur Chomisatut Thoyibah Dina Istia’nah Dwi Listyorini Dwi Rahmawati Dwi Rahmawati Dwi Rakhmawati Dwi Rakhmawati Endang Suarsini Erna Wijayanti Faiza Nur Imawati Ningsih Fatchur Rohman Fatchur Rohman Fatchur Rohman Febriani Sarwendah Asri Nugraheni Febriani Sarwendah Asri Nugraheni Fitri, Rizka Diah Fitria Maulita Fitria Maulita Frida Kunti Setiowati Galina Istiqhfarini Gani, Abdul Rasyid Fakhrun Hadi Suwono Hamidah, Rodiah Amin Hanzen, W.F Edi Hendra Susanto Henny Nurul Khasanah Henny Nurul Khasanah Henny Nurul Khasanah Herawati Susilo Herdina Rahma Zalita Hesti Nur Choirunnisa Ibrohim Imam Mudakir Indah Sari Dewi Indriana Rahmawati Indriana Rahmawati Indriana Rahmawati Intan Rezki Kurniasari Istamar Syamsuri Izzalqurny, Tomy Rizky Izzatinnisa’ Izzatinnisa’ Khusnul Khotimah Kuniasari, Intan Rezki La Arlan Labibah, Sylvana Bilqis Lely Hermawati Linda Hapsari Linda Hapsari M. Ainur Yaqin M. Amin M. Nidhamul Maulana Mafluhah, Luluk Rofiatul Mahesti, Tika Maknuna, Durrotul Mareta Arisswara Edy Mariyanti Mariyanti Mashuri Saputra Mastika, Laily Maghfiro Kamil Maya Firdausi Prayudhani Muhammad Andry Prio Utomo Muhammad Syamsussabri Murni Sapta Sari Natalia Rosa Keliat Naufal Wima Al Fahri Ningsih, Husdiani Nugraheni, Febriani Sarwendah Asri Nursyahbani Saraha Nurul Yanuarsih Nuzalifa, Yossie Ulfa Otavia Dewi Permata Ika Hidayati Pratama, Ade Wahyu Pratama, Aris Yudha Puspitasari, Dela Reni Putri M. Al Asna Putri Moortiyani Al Asna Qorry Aulya Rohmana Rahel Natalia Saragih Munthe Rahmadyah Kusuma Putri Ria Yustika Sari Ria Yustika Sari Ria Yustika Sari Rina Kristina Maria Rizky, Mirza Yanuar Rofiqoh Lailatul Fitriyah Rozana, Kennis Safrudin M. Abidin Saidil Mursali Saidil Mursali Sari, Ria Yustika Siti Aisaroh Siti Annisaa&#039;ul Kariimah Siti Hartina Pratiwi Siti Zubaidah Siti Zubaidah Sitoresmi Prabaningtyas Sri Rahayu Lestari Sueb Sugeng Handiyanto Sugi Hartono Suhadi Suhadi Sulisetijono Sulisetijono Sundari, Syifa Syafitri, Nur Laila Umi Lestari Umu Fatonatul Hidayah W. F. Edi Hanzen W.F Edi Hanzen Wa Ode Nurhawa Yahmi Ira Setyaningrum Yessi Hermawati Yesy Maulina Nadhifah Yheni Sapitri Yulia Venicreata Dipu Yulia Venicreata Dipu Yunita Putri Irsadul Ummah Yunita Rakhmawati Zahida, Nadila Sekar