Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.914
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agroland : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian AGRISAINS AGROTEKBIS AGROLAND: The Agricultural Sciences Journal Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Musamus Journal of Agribusiness AGROTEKBIS: Jurnal Ilmu Pertanian Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Agroland: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian AGROLAND: The Agricultural Sciences Journal
Yulianti Kalaba
Department Of Agribusiness, Faculty Of Agriculture, University Of Tadulako, Palu
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Economics, Econometrics & Finance Education Materials Science & Nanotechnology Physics Social Sciences

Published : 86 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 86 Documents
Search

 5   6   7   8   9 
ANALISIS NILAI TAMBAH KERIPIK TALAS PADA RUMAH PRODUKSI LECKER JAYA WALUYO DI KOTA PALU Ernawati, Ernawati; Kalaba, Yulianti; Khatima, Husnul
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 2 (2024): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i2.2256

Abstract

Talas merupakan jenis umbi-umbian yang banyak memiliki manfaat bagi tubuh manusia. Selain itu talas sudah banyak dikenal masyarakat, namun tidak sepopuler dengan jenis umbi-umbian yang lain. Salah satu rumah produksi yang mengolah talas menjadi keripik ialah Lecker Jaya Waluyo yang berada di Kota Palu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya nilai tambah talas setelah diolah menjadi keripik talas. Analisis yang digunakan dalam penelitian tersebut adalah analisis nilai tambah dengan metode hayami serta responden yang diambil secara sengaja (purposive), responden yang diambil dalam penelitian ini terdiri dari 1 orang pimpinan dan 2 orang karyawan produksi. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa produksi keripik talas selama bulan April menggunakan 300 Kg talas dan menghasilkan sebanyak 140 kg keripik talas mendapatkan nilai tambah Rp30.941/Kg, dengan keuntungan sebesar Rp29.888,25/Kg atau sebesar 96,59% yang berarti tingkat keuntungan yang didapatkan pada rumah produksi Lecker Jaya Waluyo dari produk keripik talas meningkatkan pertumbuhan ekonomi rumah produksi sehingga dapat disimpulkan pada produksi talas menjadi keripik talas terdapat adanya nilai tambah.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PENDAPATAN PETANI PALA DI DESA SINTUWU RAYA KECAMATAN SIDOAN KABUPATEN PARIGI MOUTONG Mboka, Gita Geby; Kalaba, Yulianti; Sultan, Hardiyanti
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 2 (2024): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i2.2261

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi pendapatan petani pala di Desa Sintuwu Raya Kecamatan Sidoan Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sintuwu Raya Kecamatan Sidoan Kabupaten Parigi Moutong pada bulan Mei 2022 sampai Januari 2023. Metode penentuan responden yang digunakan dalam pengambilan sampel yaitu metode sampel acak sederhana (Simple random sampling) sebanyak 40 petani pala. Alat analisis yang digunakan ialah analisis regresi linear berganda denga program IBM SPSS 25.Hasil penelitian menunjukan bahwa secara simultan variabel jumlah produksi (X1), harga jual biji pala (X2), harga pestisida (X3), dan upah tenaga kerja (X4) secara simultan berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani pala. Secara parsial jumlah produksi (X1), harga jual biji pala (X2), harga pestisida (X3), berpengaruh nyata terhadap pendapatan petani pala sedangkan upah tenaga kerja (X4) berpengaruh tidak nyata terhadap petani pala di Desa Sintuwu Raya Kecamatan Sidoan Kabupaten Parigi Moutong.
Strategi Pemasaran Berbasis E-Commerce pada Usaha Queen’s House di Kota Palu Kalaba, Yulianti; Erny, Erny; Khairunnisa, Nur Ainun; Safitri, Dian
Agroland: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Vol 31 No 2 (2024): Agustus
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrolandnasional.v31i2.2170

Abstract

Perdagangan elektronik atau e-commerce didefinisikan sebagai cara untuk menjual dan membeli barang dan jasa melalui jaringan internet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran berbasis e- commerce berdasarkan kondisi faktor internal dan eksternal pada usaha Queen’s House. Penentuan responden ditentukan secara purposive sampling, jumlah responden sebanyak 15 orang. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT. Hasil analisis menunjukkan bahwa pemasaran di Queen’s House berada pada strategi ST yaitu kuadran II dengan nilai 3,25, Alternatif strategi yaitu (a) Queen’s House dapat memaksimalkan iklan dan promosi melalui platform instagram dan facebook dengan mengikuti perkembangan tren saat ini dan memanfaatkan kebijakan penukaran buah serta memaksimalkan pelayanan yang ramah dan responsif terhadap konsumen yang berbelanja online dan offline yang menjadipembeda dari competitor sejenis sehingga sulit untuk disaingi (b) menggunakan kualitas produk yang stabil untuk menyikapi perubahan tren dan preferensi konsumen yang dapat mendorong peningkatan daya tarik, kepercayaan konsumen serta penjualan mereka dalam pemasaran yang berbasis e-commerce
ANALISIS PEMASARAN MERICA DI DESA LUOK MANIPI KECAMATAN DONDO KABUPATEN TOLITOLI Riswandi, Riswandi; Kalaba, Yulianti; Arfah, Siti Yuliaty Chansa
AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) Vol 12 No 1 (2024): Februari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/agrotekbis.v12i1.2062

Abstract

Merica merupakan komoditi penting bagi seluruh masyarakat Indonesia khusunya Sulawesi Tengah. Komoditas ini menjadi penanganan dalam pembangunan pertanian karna merica merupakan bahan makanan bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya marjin pemasaran merica yang di terima oleh setiap lembaga pemasaran yang terlibat di Desa Luok Manipi Kecamatan Dondo Kabupaten Tolitoli. Penelitian ini di lakasanakan pada bulan Februari 2021 sampai dengan Mei 2021. Penentuan responden di tetapkan dengan metode sensun terhadap petani adapun pedagang pengumpul dan pedagang pengecer di tentukan dengan cara tracing sampling. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini terdiri atas 2 data yaitu data primer dan sekunder. Analisis yang telah di lakukan dengan menanyakan berapa harga yang diterima oleh petani merica dalam memasarkan hasil produksinya yaitu Rp.35.000-40.000,/kg. Harga tersebut jauh berbeda dari harga yang dibayar oleh konsumen akhir yaitu Rp.50.000-65.000,/kg.
ANALISIS PROFITABILITAS USAHA ABON SAPI PADA INDUSTRI UKM RAJA BAWANG DI KOTA PALU Suleha, Suleha; Kalaba, Yulianti; Hatmiq, Wira
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 3 (2025): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i3.2758

Abstract

Harga daging sapi yang relatif tinggi sekitar Rp.125.000/kg mengakibatkan masyarakat lebih memilih mengganti kebutuhan akan protein daging sapi dengan protein lainnya. Salah satu upaya yang dilakukan agar kebutuhan gizi masyarakat terpenuhi akan daging sapi adalah dengan mengolah daging sapi mentah menjadi abon. Daging sapi mentah tidak semua dapat diproduksi menjadi abon, dari 100kg daging sapi mentah ada sekitar 10kg lemak yang dibuang dan menghasilkan sekitar 50kg abon. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui profitabilitas usaha abon sapi. Penelitian ini dilaksanakan pada Industri Raja Bawang di Kota Palu pada Bulan November-Bulan Desember 2024. Penentuan responden penelitian dilakukan secara (purposive) yaitu pimpinan dan karyawan. Jenis penelitian yang digunakan adalah kuantitatif dengan menggunakan metode analisis Gross Profit Margin, Net Profit Margin dan ROI. Hasil penelitian menunjukkan produksi bahwa Produk Abon Sapi pada Bulan Mei-Bulan Oktober nilai profitabilitas dilihat dari rasio Gross Profit Margin (GPM) diperoleh rata-rata sebesar 36,41% termasuk dalam kriteria baik karena >30%, Net Profit Margin (NPM) rata-rata sebesar 34,01% termasuk dalam kriteria baik karena >20%, sedangkan Return On Investment (ROI) diperoleh dengan rata-rata sebesar 2,45% termasuk dalam kriteria kurang baik karena
Determination of Food Crop Prices Based on Farmers' Exchange Rates in West Tojo Yulianti Kalaba; Erny; Ayu Arini; Adinda Elfara Rizki Adam; Wira Hatmi; Mukhlis
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA Vol 12 No 3 (2026)
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppipa.v12i3.14706

Abstract

The agricultural sector plays a strategic role in regional development, particularly in food security, job creation, and economic growth. In Tojo Una-Una Regency, agriculture, forestry, and fisheries accounted for 38.78% of the regional Gross Domestic Product in 2023; however, this contribution has not yet fully translated into improved farmer welfare. This study aims to determine food crop prices using the Farmer’s Price Index in Tojo Barat Subdistrict. A quantitative descriptive approach was employed using primary data from 35 rice farmers selected through proportional random sampling. Data were collected through structured questionnaires, interviews, and field observations. The determination of food crop prices was analyzed by calculating the price index received by farmers (IT), the price index paid by farmers (Ib), and the resulting FPR. The results of the study indicate that production costs increased by 9.04%, household food expenditures by 23.66%, and farmers’ income by 10.94%, resulting in income growth of 12.07%. The calculated IT was 112.35, and Ib was 111.84, resulting in an FPR value of 100.46. This indicates a marginal surplus with limited improvements in welfare. The narrow gap between IT and Ib indicates high vulnerability to price fluctuations. Policy interventions focused on input subsidies, price stabilization, and market access are needed to ensure the sustainable well-being of farmers.
Co-Authors Abdul Muis Abdul Muis ABDUL MUIS Abdul Muis Abrar Abrar Abrar Abrar Adinda Elfara Rizki Adam Ainul Mardial Aisyah Ferhana Alamsyar, Al Alimudin Laapo Alisa Alisa Ananda, Dhea Putri Andika Ibrahim Andika Ibrahim Andika Primasatya Anggraini, Tetik Angri, Angri Arbayana Arbayana Arfah, Siti Yuliaty Chansa Arifuddin Lamusa Arini, Ayu Ayu Arini Bambang Dwi Pratama Chansa Arfah, Siti Yuliaty Chodijah, Sitti Christoporus Christoporus Christovani Palunsu Crishtophorus Crishtophorus Dafina Howara Dance Tangkesalu Delly Sriyati Dewi Dewi Dewi Nur Asih Dewi Sartika Laurencia Br. Manurung Dian Safitri Ernawati Ernawati Erny Erny, Erny Erny Sirappa Eru Rengga Patra Eru Rengga Patra Fadil, Muh fahruddin, Hamdan fatimah Fatimah Giovanny, Cynthia Hadayani A. Hadayani Hadayani Hadayani Hadayani Hamdan Fahruddin Hardiyanti Sultan Hatmi, Wira Hatmiq, Wira Husnul Khatima, Husnul I Gede Laksana Wibawa I Made Antara Ihdiani Abubakar Ikawati, Aisyah Isran, Isran Joko Kurniawan Khairunnisa, Nur Ainun Komang Mertayasa Laihi, Moh. Alfit A. Lien Damayanti Lien Damayanti Lisnawati Lisnawati M. R Yantu M.R. Yantu M.R. Yantu Made Antara Made Antara Magfira, Magfira magfira, Sahrul Marhawati Mappatoba Marhawati Mappatoba Marwan Yantu Max Nur Alam Max Nur Alam Max Nur Alam Mboka, Gita Geby Moh Alfit A. Laihi Moh Fadli Moh Fikri Moh Riski Pratama Moh. Rezky Moh. Ribut Priono Mohammad Ikhsan Diman Muh Fadil Muh. Arman Yamin Pagala Muh. Fahruddin Nurdin Muh. Fahruddin Nurdin Muh. Fahruddin Nurdin Muhammad Rizal Faiz Muiis, abdul Mukhlis Mukhlis Mustari Mustari Mustari Mustari Nurhidayah Nurhidayah NURLAELA NURLAELA Nurlaela Nurlaela Nurmagefirah A. Nazir Nussara Sriarmad Pratama, Moh Riski Puput Puspitasari Putu Bagus Wijaya Rahmat Rahmat Rahmat Rahmat Ria Artha Heren Bansoe Riandini Ika Pratiwi Riswandi Riswandi Rizke Andita Roadiah Roadiah Rustam Abd. Rauf Saharia Kassa Saharia Kassa sisfah yuni Sisfahyuni Sisfahyuni Sulaeman Sulaeman Sulaeman Sulaeman Sulaeman Sulaeman Sulaeman Sulastri Sulastri Suleha, Suleha Sulmi, Sulmi Syifa Hadirawati Syifa Syifa Tetik Anggraini Tri Astuti Pamungkas Wijaya, Putu Bagus Wildani Pingkan H Wildani Pingkan S. Hamzens Wira Hatmi Wulandari, Rahma Sri Yantu, M.R Yuniarti, Via Zainab Zainab