Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Warta Pengabdian

Peningkatan Kemampuan dan Kemandirian Pengentasan Stunting melalui Pemberdayaan Petani Desa Sukogidri Kecamatan Ledokombo Jember Erma Sulistyaningsih; Parawita Dewanti; Pulong Wijang Pralampita
Warta Pengabdian Vol 13 No 1 (2019): Warta Pengabdian
Publisher : LP2M Universitas Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19184/wrtp.v13i1.9365

Abstract

Angka stunting di Kabupaten Jember cukup tinggi di Propinsi Jawa Timur. Desa Sukogidri merupakan salah satu desa penyumbang stunting di Kabupaten Jember. Secara umum, kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk membantu menyukseskan program pemerintah dalam menurunkan angka stunting di Kabupaten Jember, dengan tujuan khusus antara lain untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan stunting dan bahayanya, meningkatkan pengetahuan tentang pencegahannya serta meningkatkan kemandirian untuk pengentasan stunting dengan melatih tentang penanaman sistem hidroponik. Solusi yang diberikan oleh tim pelaksana pengabdian berupa kegiatan pendidikan dan penyuluhan serta pelatihan penyiapan menu sehat. Selain itu juga transfer pengetahuan tentang penanaman sistem hidroponik dan pemberian sistem hidroponik yang dapat digunakan untuk menyediakan bahan pangan yang sehat. Di akhir kegiatan pengabdian dilakukan pembentukan model keluarga sadar gizi (KADARZI) yang dapat secara mandiri mengenali dan mengelola masalah-masalah gizi anggota keluarganya melalui upaya menimbang berat badan secara teratur, memberikan air susu ibu (ASI) eksklusif, mengkonsumsi makanan beraneka ragam, menggunakan garam beryodium serta mengkonsumsi suplemen gizi yang sesuai dengan anjuran. Kata Kunci: stunting, gizi, kadar gizi, Sukogidri The prevalence of stunting in Jember Regency is quite high. Sukogidri village is one of the stunting contributing villages in Jember. In general, this public service activity aimed to support the government program to reduce stunting rates in Jember Regency and the specific objectives including increasing public awareness about stunting and its danger to health condition, increasing knowledge about prevention of stunting and increasing independence to alleviate stunting by training on planting hydroponic system and healthy menu preparation. The solution is provided by the service team including education and counseling activities, and training of healthy menu preparation. In addition, there was also transfer of knowledge about the planting of hydroponic system and the provision of hydroponic system that can be used to provide healthy food. At the end of the service activity, the team has developed the nutritionally aware family (KADARZI) model that can independently recognize and manage nutritional problems of family members by weighing regularly, provide exclusive breast feeding (ASI), consume diverse foods, use iodized-salt and consume supplements as recommended. Keywords: stunting, nutritionally aware family model, Sukogidri
Co-Authors Agustina Tri Endharti Al Munawir Alami, Eqiel Navadz Akthar Aldi Cahya Muhammad Alfi Kamalia Aliyatul Farida Anas Bakhtiar Diyansah Ancah Caesarina Novi Marchianti Andriani, Made Prasanti Aprilia, Annisa Nadya Ardyansyah, Rizky Robeth Arifin, Mochammad Samsul Ayundasari, Asti Aziz, Ayu Munawaroh Bagus Hermansyah Burhan, Niniek Cholis Abrori, Cholis Cicih Komariah Denaneer Rahmadatu Devita Prima Nurmasari Dewantoro, Dicky Didi Candradikusuma Didi Candradikusuma Dini Agustina Dion Krismashogi Darmawan Dwi Wahyuni Dwita Aryadina Rachmawati Elly Nurus Sakinah, Elly Nurus Endang Sri Purwanti Wulandari Eny Nurmaida Erfan Efendi Eva Sulawati Arum Fathul Hidayatul Hasanah, Fathul Hidayatul Febrina Sylva Fridayanti, Febrina Sylva Firdha Novitasari Fitri Dika Maharani FX Ady Soesetijo, FX Ady Ghani Silahudin Hadi Prayitno Heni Fatmawati Hidayat Sujuti I Dewa Ayu Ratna Dewanti I Ketut Suada Ida Srisurani Wiji Astuti Ika Rahmawati Sutejo Intan Rachmawati Irawan Fajar Kusuma Istinaroh, Nurul Iza Billa Fahmi Jarot Subandono Jarot Subandono Jauhar Firdaus Josef Sem Berth Tuda Kahfi Karunia Ilahi Kholifaturrohmah, Sakinatus Sariroh Kholifaturrohmy, Muhammad Rizqi Laeli Kurniasari Laili, Elisa Fadia Laily Rahmawati Loeki Enggar Fitri Luh Putu Ratna Sundari Muhammad Hasan Nabila Putri Anissa Ngurah Agung Reza Satria Nugraha Putra Nicole Berens-Riha Nicole Berens-Riha, Nicole Niniek Burhan Nur Aqmarina Kusumawardani Nurmaida, Eny Parawita Dewanti Pralampita, Pulong Wijang Pungky Setya Arini Putri, Izza Amalia Rahma, Nafisah Hani Asyifah Rina Fitriana Rina Fitriana Ristya Widi Endah Yani Rosita Dewi Salim Salim Samsul Arifin Sari, Leny Yulia Widia Sa’diyah, Nindya Audatus Setyoadji, Winnie Almira Sheilla Rachmania, Sheilla Sillehu, Sahrir Silvi Ahmada Chasya Sinta Ariyani Sri Hernawati Sugiyanta Sugiyanta Sukarti Moeljopawiro Sukarti Moeljopawiro Thomas Loescher Thomas Loescher, Thomas Tri Agus Siswoyo Tristira Urvina Tuda, Josef Sem Berth Umar Zein Warda Ayu Nadira Wayan T. Artama Wayan T. Artama Widhi Dyah Sawitri Wiji Utami Wiwien Sugih Utami Wulandari, Lindi Priyantika Tri Yunita Armiyanti Zahniar, Zahniar