Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2021 - 2026

4.976

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Jurnal Rekayasa Sistem Industri Teknik dan Ilmu Komputer Sinergi Jurnal Teknologi Pertanian Jurnal Ilmiah Teknik Industri Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia Prosiding Seri Seminar Nasional International Journal of Application on Economics and Business Jurnal Mitra Teknik Industri

Wilson Kosasih

Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Tarumanagara

Author-ID : 299824

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Social Sciences Transportation Other

Published : 58 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

1 2 3 4 5

MODEL SOSIAL BISNIS PAGUYUBAN PENGEPUL SAMPAH MANDIRI TANGERANG SELATAN DENGAN PENDEKATAN ERGONOMI PARTISIPASI helena juliana kristina; Wilson Kosasih; Lithrone Laricha Salomon
Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol 8, No 3 (2020): Jurnal Ilmiah Teknik Industri : Jurnal Keilmuan Teknik dan Manajemen Industri
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jitiuntar.v8i3.6694

Pengelolaan sampah berbasis komunal dengan orientasi ekonomi diharapkan dapat mengurai masalah sampah di Indonesia. Namun, kerja sama dan kolaborasi kegiatan antar lembaga keduanya baik sosial dan ekonomi perlu digalakkan. Sementara itu, komunitas pengelolaan sampah mutlak harus ada demi perubahan paradigma dan keberlanjutan di masyarakat, baik dalam gerakan sosial maupun perekayasaan sosial. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan model sosial bisnis paguyuban pengepul sampah mandiri di kota Tangerang Selatan. Penelitian ini adalah eksploratory study yang telah mengumpulkan data menggunakan pendekatan ergonomi partisipasi dengan wawancara terstruktur (in-depth interview) dan peta empati B2B. Peta empati tersebut menganalisis demografi para pengepul sampah mandiri, dan mengembangkan pemahaman yang lebih baik tentang lingkungan, perilaku, kepedulian dan aspirasi mereka. Hasilnya, studi ini mengusulkan model sosial bisnis sebagai fondasi pendirian paguyuban pengepul sampah mandiri.

PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PERAWATAN MESIN MENGGUNAKAN PENDEKATAN ANALISIS BERORIENTASI OBJEK Wilson Kosasih; Iphov Kumala Sriwana; Winda Jeania Purnama
Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol 6, No 3 (2018): Jurnal Ilmiah Teknik Industri (Jurnal Keilmuan Teknik dan Manajemen Industri)
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jitiuntar.v6i3.4246

Makalah ini membahas sebuah rancangan sistem informasi yang berkaitan dengan manajemen perawatan mesin sehingga dapat menjalankan perawatan terencana secara optimal. Rancangan sistem informasi ini dikembangkan menggunakan pendekatan analisis berorientasi objek dengan unified modelling Language. Hasil rancangan ini akan mempermudah pelaksanaan manajemen perawatan dan manajemen berbasis data, seperti dapat mengetahui berbagai informasi mengenai personil perawatan, mesin, suku cadangnya, dan stok dari komponen, serta membuat form work order, permintaan komponen, pengontrolan harian, dan jadwal perawatan.

MULTI CRITERIA SUPPLIER SELECTION USING A HYBRID FUZZY AHP- TAGUCHI TECHNIQUE: THE CASE OF TEXTILE INDUSTRY Wilson Kosasih; Vieren Yulies Triyani; Ahmad Ahmad; Carla Olyvia Doaly
Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol 8, No 2 (2020): Jurnal Ilmiah Teknik Industri (Jurnal Keilmuan Teknik dan Manajemen Industri)
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jitiuntar.v8i2.9152

This paper discusses a method that integrates Fuzzy AHP with Taguchi Loss Function. The method used to select suppliers with various criteria. This various criteria will be considered to get the best supplier. This research was conducted at a textile company in Indonesia for the cotton product 41166. The purpose of this research is to apply techniques to improve the performance of Fuzzy AHP by considering the cost of losses as small as possible. Research data obtained from the survey results using questionnaires and company factual data in the form of costs of losses incurred due to improper quantity of raw materials, quality of raw materials that are not in accordance with standards, delays in delivery, prices that exceed expectations, and poor service or response. The results of this research shown the value of losses incurred by 1st, 2nd, 3rd, 4th suppliers respectively for $ 2.23, $ 671.12, $ 815.57, and $ 1243.64. Among four suppliers, the best supplier with the smallest loss value is first supplier.

EVALUASI SISTEM DISTRIBUSI INDUSTRI KECIL MENENGAH MENGGUNAKAN METODE FORECASTING DAN DISTRIBUTION REQUIREMENT PLANNING (STUDI KASUS: CV. MANDALA CITRA LESTARI, TANGERANG) Wilson Kosasih; Iphov Sriwana Kumala; Yennie Salim
Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol 5, No 3 (2017): Jurnal Ilmiah Teknik Industri (Jurnal Keilmuan Teknik dan Manajemen Industri)
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jitiuntar.v5i3.2101

CV. Mandala Citra Lestari merupakan perusahaan yang bergerak di bidang produksi sepatu. Berdasarkan pengamatan langsung, sistem distribusi yang diterapkan oleh CV. Mandala Citra Lestari masih bersifat tradisional, dimana pengiriman dilakukan begitu ada pesanan dari pengecer. Fluktuasi permintaan yang tinggi mengakibatkan pengiriman sering mengalami keterlambatan dan biaya operasi yang lebih tinggi apabila tanpa adanya perencanaan distribusi yang tepat. Tulisan ini membahas penerapan integrasi antara metode perencanaan kebutuhan distribusi dan metode peramalan untuk merencanakan dan menjadwalkan aktivitas pendistribusian sepatu agar terkoordinasi dengan baik. Akhirnya, hasil dari kedua metode terapan ini dapat mempengaruhi biaya distribusi turun sebesar 22,93%, begitu pula jumlah pengiriman dapat dioptimalkan. Kata Kunci: peramalan, perencanaan kebutuhan distribusi, biaya distribusi

ANALISIS SISTEM MANAJEMEN MUTU DENGAN MALCOLM BALDRIGE NATIONAL QUALITY AWARD DI PERUSAHAAN GLOBAL BERSTANDARISASI ISO 9001:2008 (STUDI KASUS : PT. ZEBRA ASABA INDUSTRIES) Wilson Kosasih; Lithrone Laricha; Hendrawan .
Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol 4, No 2 (2016): Jurnal Ilmiah Teknik Industri (Jurnal Keilmuan Teknik dan Manajemen Industri)
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jitiuntar.v4i2.492

PT Zebra Asaba Industries merupakan salah satu perusahaan yang bergerak di bidang produksi alat tulis kantor. PT Zebra Asaba Industries belum pernah melakukan pengukuran kinerja secara keseluruhan sebelumnya, pengukuran kinerja yang ada hanya dilakukan atas beberapa bidang saja. Berdasarkan penelitian ini, dilakukan penilaian terhadap kinerja di PT. Zebra Asaba Industries dari penerapan yang sudah dilakukan yakni ISO 9001 dan melakukan penilaian kesiapan dengan menggunakan referensi Malcolm Baldrige National Quality Award dan Analytical Hierarchy Process. Output yang diharapkan dari penelitian ini adalah kondisi kinerja perusahaan pada saat sekarang ini sehingga perusahaan dapat mengetahui posisinya sekarang ini dan dapat melakukan perbaikan–perbaikan untuk kemajuan perusahaan. Berdasarkan analisa dan penilaian, perusahaan telah mematuhi apa yang terdapat dalam ISO 9001, dan untuk pendekatan Malcolm Baldrige National Quality Award, perusahaan memperoleh nilai sebesar 698. PT. Zebra Asaba Industries ini berada pada kondisi “Industry Leader”, dan dapat dikatakan bahwa 80,68% perusahaan ini telah siap untuk menerapkan pendekatan Malcolm Baldrige National Quality Award. Dan dari metode Analytical Hierarchy Process, telah diketahui pembobotan berdasarkan ranking, dimana dari 7 kriteria, fokus pasar dan pelanggan memiliki bobot yang paling tinggi. Kata kunci: Penilaian Kinerja, Sistem Manajemen Mutu, Malcolm National Quality Award, ISO 9001, Analytical Hierarchy Process

ERGONOMI PARTISIPASI DALAM MEMPROMOSIKAN PENGELOLAAN SAMPAH MANDIRI DAN DAUR ULANG KEMASAN TETRA PAK Helena Juliana Kristina; Wilson Kosasih; Lithrone Laricha
Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia Vol 2, No 2 (2019): Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Universitas Tarumanagara

Di dalam PERPRES NO 97 thn 2017 yang berisi tentang kebijakan dan strategi pengolahan sampah, mentargetkan sampai thn 2025, terjadi penanganan sampah 70% dan pengurangannya sampai 30 %. Hal ini dapat dilakukan dalam konteks pengelolaan sampah yang menggunakan prinsip 3 R: Reduce, Reuse dan Recycle. Untuk mencapai angka penurunan sampah 15% sangat sulit jika kesadaran peduli sampah tidak dimulai dari anggota masyarakat Indonesia sendiri. Sirkular ekonomi (circular economy) telah mulai diuji coba sebagai salah satu sistem ekonomi ramah lingkungan. PT. Tetra Pak Indonesia adalah salah satu perusahaan yang sudah menerapkan praktik bisnis yang berwawasan lingkungan. Dalam penelitian ini, dilakukan eksperimen didaktik dengan pendekatan konsep ergonomi partisipasi guna mengukur seberapa besar keinginan para partisipan terkait untuk berpartisipasi mewujudkan sistem sirkular ekonomi, dan secara khusus mempromosikan pengelolaan sampah mandiri dan daur ulang kemasan tetra pak. Hasil penelitian ini, diharapkan akan berguna untuk mengembangkan inovasi-inovasi yang berguna dalam meningkatkan kualitas pemberdayaan program sirkular ekonomi.

PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN PRODUK BARU PADA INDUSTRI KECIL MENENGAH PRODUK MAKANAN RINGAN GUNA PENINGKATAN DAYA SAING Lithrone Laricha Salomon; Wilson Kosasih; I Wayan Sukania
Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia Vol 2, No 2 (2019): Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Universitas Tarumanagara

Sekarang ini, Industri Kecil Menengah (IKM) produk makanan ringan mengalami peningkatan yang cukup signifikan. Akan tetapi pemasaran produknya dirasakan belum mampu bersaing. Adapun lemahnya daya saing dari IKM tersebut disebabkan oleh desain kemasan produk yang kurang menarik; jalur distribusi produk yang kurang baik; strategi promosi yang masih tradisional serta belum memiliki jejaring bisnis yang luas. Oleh karena itu, dilakukan kegiatan pendampingan pada salah satu IKM tersebut yang bertujuan untuk mengembangkan produk baru sesuai dengan preferensi konsumen dengan penelitian awal yang menggunakan metode analisis konjoin. Produk IKM ini adalah makanan ringan yang dikenal dengan nama telur gabus dengan merk HALISA Hasil dari pengembangan produk dievaluasi secara berkala berdasarkan peningkatan penjualan yang ada. Pada akhirnya studi ini menunjukan terdapat pengaruh positif dari pengembangan produk baru terhadap peningkatan penjualan.

RANCANG ULANG KEMASAN PRODUK MAKANAN BEKU BERBAHAN DASAR SEAFOOD GUNA PENINGKATAN PANGSA PASAR DI ERA PANDEMI COVID-19 Lithrone Laricha Salomon; Ahmad Ahmad; Wilson Kosasih; I Wayan Sukania
Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia Vol 4, No 2 (2021): Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jbmi.v4i2.11949

The current era of the Covid-19 pandemic has caused a decline in the level of a person's economy / income, which will raise concerns of many things. One of them is in the selection of food ingredients. Many people today want a food product that is affordable but still hygienic. This has resulted in a decrease in consumption of a number of eating establishments where many people have switched to processing their own food. In addition to the hygienic factor, this decrease is also based on the level of consumer saturation with the products being offered. Based on these conditions, it is necessary to carry out a strategy to increase product marketing, in this case, is to make frozen seafood products in packaging. Seeing the current pandemic condition, consumers are very concerned about the hygiene factor of a product. The existence of this seafood-based frozen food product aims to make it easier for consumers to cook a variety of seafood dishes at their respective homes at the time the consumers want themselves. This product packaging redesign is a strategy that is expected to increase the market share of products produced by MSMEs that produce frozen seafood-based foods. It can be said that MSMEs producing frozen seafood-based food do not understand the overall market demand for frozen seafood products, so it is necessary to know consumer preferences for frozen seafood products, both in terms of taste and packaging quality that can meet consumer desires. Through the initial research conducted, the results of the product packaging redesign were obtained which could increase the sales of this seafood-based frozen food productABSTRAK:Era pandemi Covid-19 saat ini membuat turunnya tingkat ekonomi/pendapatan seseorang dimana hal ini akan menimbulkan kekhawatiran akan banyak hal. Salah satunya adalah dalam hal pemilihan bahan pangan. Banyak orang saat ini menginginkan suatu produk makanan dengan harga terjangkau namun tetap higienis. Hal ini mengakibatkan terjadinya penurunan konsumsi terhadap sejumlah tempat makan dimana banyak orang beralih untuk mengolah makanannya sendiri. Selain faktor higenitas penurunan ini juga didasari adanya tingkat kejenuhan konsumen terhadap produk yang ditawarkan. Berdasarkan kondisi tersebut maka perlu dilakukan suatu strategi untuk dapat meningkatkan pemasaran produk dalam hal ini adalah membuat produk frozen seafood dalam kemasan. Melihat kondisi pandemi saat ini, konsumen sangat memperhatikan faktor higinitas dari suatu produk. Adanya produk makanan beku berbahan dasar seafood ini bertujuan untuk memudahkan konsumen dalam memasak beragam hidangan seafood di rumah masing-masing pada waktu yang diinginkan konsumen itu sendiri. Rancang ulang kemasan produk ini merupakan suatu strategi yang diharapkan dapat meningkatkan pangsa pasar terhadap produk yang dihasilkan oleh UMKM penghasil makanan beku berbahan dasar seafood. UMKM penghasil makanan beku berbahan dasar seafood yang ada saat ini dapat dikatakan belum memahami keinginan pasar secara menyeluruh dari produk frozen seafood yang dibuat sehingga sangat perlu diketahui preferensi konsumen terhadap produk hidangan Frozen seafood baik dari aspek kualitas rasa maupun kemasan yang dapat memenuhi keinginan konsumen. Melalui penelitian awal yang dilakukan maka diperoleh hasil redesign kemasan produk yang dapat meningkatkan penjualan produk makanan beku berbahan dasar seafood ini

SOSIALISASI SOP BERBASIS HACCP SECARA DARING PADA UMKM PRODUKSI MAKANAN BERBAHAN DASAR IKAN Lithrone Laricha S; M.Agung Saryatmo; Wilson Kosasih; Elisha Sanjaya
PROSIDING SERINA Vol. 1 No. 1 (2021): PROSIDING SERINA III 2021
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Tarumanagara

UMKM STUDIO PEMPEK merupakan perusahaan yang bergerak dalam bidang industri pangan, yaitu makanan khas palembang dengan nama pempek. Produk yang dihasilkan mengandung beberapa bahan didalamnya, seperti daging ikan, telur, tepung dan lain sebagainya. Oleh karena itu, dalam menjamin keamanan pangan dan higienitas produknya, UMKM STUDIO PEMPEK memerlukan HACCP sebagai suatu sistem yang memiliki landasan ilmiah dan secara sistematis mengidentifikasi potensi-potensi bahaya serta cara-cara pengendaliannya yang berfokus pada pencegahan terjadinya bahaya dan bukannya sistem yang semata-mata bergantung pada pengujian produk akhir. Kegiatan PKM ini diawali dengan penelitian pendahuluan yang dimulai dengan analisis data kualitatif dengan membandingkan data dan hasil pengamatan dengan literatur yang relevan. Hasil yang diperoleh adalah analisis sistem HACCP dan persyaratan dasarnya, yaitu GMP dan SSOP. Perancangan sistem HACCP dilakukan dengan mengidentifikasi titik kendali kritis dari potensi bahaya pada tahapan proses. Perancangan sistem HACCP mencakup usulan berkaitan dengan hygiene pekerja, hygiene peralatan produksi, dan hygiene lingkungan perusahaan. Tabel HACCP Plan sebagai output/hasil dari perancangan sistem HACCP telah mencakup keseluruhan hasil analisis dari prinsip-prinsip HACCP. Melalui kegiatan PKM ini diharapkan dapat tercapai peningkatan kualitas hasil produksi sehingga dapat meningkatkan penjualan.MSME STUDIO PEMPEK is a company engaged in the food industry, namely the typical food of Palembang under the name Pempek. The resulting product contains several ingredients in it, such as fish meat, eggs, flour and so on. Therefore, in ensuring food safety and product hygiene, MSME STUDIO PEMPEK requires HACCP as a system that has a scientific basis and systematically identifies potential hazards and control methods that focus on preventing the occurrence of hazards and not a system solely dependent on final product testing. This PKM activity begins with preliminary research that begins with qualitative data analysis by comparing data and observations with the relevant literature. The results obtained are the analysis of the HACCP system and its basic requirements, namely GMP and SSOP. The design of the HACCP system is carried out by identifying critical control points of potential hazards at the stage of the process. The design of the HACCP system includes proposals related to worker hygiene, production equipment hygiene, and company environmental hygiene. The HACCP Plan table as the output/result of the HACCP system design has included the overall results of the analysis of the HACCP principles. Through this PKM activity, it is hoped that an increase in the quality of production can be achieved so as to increase sales.

EVALUASI PENANGANAN KEMASAN UBC DI BANK SAMPAH DAN PENGEPULNYA MENGGUNAKAN PENDEKATAN ERGONOMI PARTISIPASI helena juliana kristina; Wilson Kosasih; Lithrone Laricha Salomon
Jurnal Ilmiah Teknik Industri Vol. 8 No. 2 (2020): Jurnal Ilmiah Teknik Industri (Jurnal Keilmuan Teknik dan Manajemen Industri)
Publisher : Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Tarumanagara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24912/jitiuntar.v8i2.6692

Dalam jangka panjang, industri di Indonesia dihimbau untuk menerapkan prinsip ekonomi sirkular. Nilai dari sebuah produk atau material dijaga dan dimanfaatkan selama mungkin, sehingga timbunan sampah dapat dibatasi sekecil mungkin. PT. Tetra Pak telah melakukan pendekatan open loop model ekonomi sirkular. Sejak 2018 hingga sekarang, proyek pengumpulan kemasan UBC telah dilakukan menggunakan pendekatan ergonomi partisipasi, sebagai tabungan sampah terpilah di Tangerang Selatan. Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi penanganan kemasan UBC di tingkat bank sampah dan pengepulnya di Kota Tangsel, sebagai bagian dari bentuk dialog yang konsisten. Metode pengambilan data dilaksanakan dengan wawancara, diskusi dan penyebaran kuesioner. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa perlu terus dibangun hubungan kerja sama, saling menghargai dan memahami antara semua mitra dalam kegiatan yang sudah berjalan. Hasil evaluasi juga menunjukkan opini dari pengurus bank sampah bahwa PT. Tetra Pak Indonesia sudah peduli pada permasalahan sampah kemasannya.

Co-Authors Adianto , Adianto Adianto . Adrian, Kevin Ahmad Ahmad . Ahmad Ahmad Ahmad Ahmad Ahmad Ahmad Ahmad Ahnad Ajipangestu, Mario Albert, Jonathan Alvan Prayogo Andres Andres Andres Andrian Andrian Andrian Andrian Angelo, William Calvin Santoso Chang, Michael Jordy Daniella, Edeline Vanessa Dian Trihastuti Doaly, Carla Olivia Doaly, Carla Olyvia Eilen Celsia Elisha Sanjaya Erickson . Eunike Hazael Faisal Mustaqim Florencia, Gabby Frans Jusuf Daywin Frans Jusuf Daywin Frans Jusuf Daywin Harnawan, Christianto helena juliana kristina helena juliana kristina Helena Juliana Kristina Hendrawan . I Wayan Sukania Ig. Jaka Mulyana Iphov Kumala Sriwana Iwan A Soenandi Iwan Aang Soenandi Joses Julius Juyanto, Jennifer Kevin Wiliam Kristina, Helena Juliana lamto widodo Lilyana Jap Lina Gozali Lithrone Laricha Lithrone Laricha Lithrone Laricha S Lithrone Laricha S Lithrone Laricha S. Lithrone Laricha Salomon Lithrone Laricha Salomon Lithrone Laricha Salomon Lithrone Laricha Salomon Lithrone Laricha Salomon Lithrone Laricha Salomon Lithrone Salomon M.Agung Saryatmo Marcella Darmawan Marsella Marsella Marsella Mohammad Agung Saryatmo Mutiara, Maitri Widya Ongan, Freddy Bano Ricko Ricko Rico Adhesi Rizkika, Adelia Dwi Rumayar, Christania Putri S., Lithrone Laricha Salomon , Lithrone Laricha Salomon, Lihrone Laricha Sandrina, Laura Santoso, Elizabeth Clara Saputra, Natalia Lydia Saryatmo, Mohammad Agung Sauw Oscar Angkasa Sauw Oscar Angkasa Sherline Leonica Silvi Ariyanti Silvi Ariyanti Siti Rohana Nasution Sunantha, May Calysta Sylvia Tjhia, Andres Tjoe, Jerry Chandra Utama, Didi Widya Vera Veliria Vieren Yulies Triyani Vioren, Venny Wijaya, Leonardo Agusta Winda Jeania Purnama Winda Jeania Purnama Wirahata, Christie Yennie Salim Yoseph

Title

Found 58 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 58 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 58 Documents
Search