Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.295
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian Klasikal: Journal of Education, Language Teaching and Science Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Media Elektrik Jurnal Pendidikan Teknik Mesin
Ninik Rahayu Ashadi
Fakultas Teknik, Universitas Negeri Makassar, Jalan Daeng Tata Raya Parang Tambung, Mannuruki, Kec. Tamalate, Kota Makassar, 90224, Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Other

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search

 1 
Pengaruh Ketebalan Tumpukan Biji Kakao Tanpa Testa Terhadap Efektifitas Pengepresan Untuk Menghasilkan Lemak Kakao. Amiruddin Hambali; Reski Praja Putra; Ninik Rahayu Ashadi
Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian Vol 8, No 1 (2022): Februari
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/jptp.v8i1.31807

Abstract

Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui jumlah lemak yang dihasilkan setiap lapisan atau tumpukan pada suhu ruang dan suhu 60°C serta mengetahui besar tekanan yang dibutuhkan untuk pengepresan pada tiap lapisan/tumpukan biji kakao. Prosedur kerja yang dilakukan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : (1) Pengupasan Testa Kakao, (2) Pengeringan dan Pengpresan Nib Kakao dengan perlakuan 3 lapis nib kakao, 5 lapis nib kakao, dan 7 lapis nib kakao, (3) Analisa Kadar Lemak/minyak, (4) Analisa Kadar Air. Hasil penelitian menunjukkan jumlah persen lemak/minyak yang dihasilkan berdasarkan efektifitas pengempaannya ialah pada 3 lapis atau tumpukan suhu ruang sebesar 22%. Pengepresan pada suhu 60°C dapat lebih mudah mengeluarkan lemak nib kakao dari yang sebelumnya (suhu ruang) yang sulit untuk dipisahkan. Besar tekanan dipengaruhi oleh tebal lapisan atau tumpukan nib kakao. Pada 3 dan 5 lapis/tumpukan nib kakao diperoleh sampai tekanan 25 ton, sedangkan 7 lapis atau tumpukan sampai 28 ton (terlampir pada hasil penelitian). Kesimpulan yang di peroleh dari penelitian ini (1) Tebal lapisi tumpukan nib kakao berbanding lurus terhadap jumlah (%) minyak kakao yang dihasilkan pada pengepresan suhu ruang dan suhu 60°C. Makin tebal lapisan nib kakao, rendemen lemak diperoleh semakin rendah. (2) Pengepresan nib kakao pada suhu ruang menghasilkan minyak 17% - 22% pada tekanan mininal 8 ton dan maksimal 28 ton. (3) Pengepresan padatan nib kakao suhu 60°C dapat mengeluarkan minyak/lemak 16% - 24%, dari padatan nib kakao hasil pengempaan suhu ruang dengan tekanan minimal 8 ton dan maksimal 28 ton. (4). Rendemen pengepresan dicapai 45%, jumlah tersebut sama/mendekati rendemen industri.
PKM Pemberdayaan Pemuda Masa Pandemi Covid-19 Melalui Keterampilan Instalasi Listrik di Kota Makassar Mantasi Mantasi; Sutarsi Suhaeb; Ninik Rahayu Ashadi
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2021 : PROSIDING EDISI 4
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (403.343 KB)

Abstract

Abstrak. PKM Pemberdayaan Pemuda Pengangguran masa pandemi covid-19 di Kota Makassar bertujuan untuk memberikan bekal pengetahuan dan keterampilan serta kecakapan hidup (life skills) yang dapat mereka gunakan untuk berwirausaha ataupun bekerja pada orang lain. Kegiatan ini sangat membantu mitra dan menjadi solusi alternatif dalam mengurangi angka pengangguran terutama di masa pandemi covid-19 pada saat ini di Kota Makassar. Selain dari pada itu, mereka dapat membantu perekonomian keluarga, minimal mereka tidak lagi menjadi beban keluarga dan beban masyarakat. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah: 1) Pemberian keterampilan teknik instalasi listrik sederhana serta pemeliharaannya, dan 2) Peningkatan pemahaman dan wawasan kewirausahaan. Pemberian keterampilan dilakukan dengan cara simulasi dan praktek langsung dengan objek yang sesungguhnya. Sedangkan pemahaman kewirausahaan dan pengembangan karakter dilakukan melalui metode ceramah dan tanya jawab,, peserta diarahkan untuk membuka lapangan kerja sendiri ataupun bila bekerja dengan orang lain dapat diterima dengan baik. Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini adalah meningkatnya keterampilan peserta pelatihan dalam instalasi listrik sederhana dan munculnya minat pemuda untuk berwirausaha. Kata kunci: Instalasi Listrik rumah tangga, pemuda pengangguran, masa pandemi covid-19, pemberdayaan masyarakat
PKM Pelatihan Penggunaan Google Site Sebagai Media Informasi dan Pembelajaran di Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Tarbiyah dan Keguruan UIN Alauddin Makassar Andi Akram Nur Risal; Ninik Rahayu Ashadi; Ridwan Daud Mahande; Andi Tenri Ola Rivai
INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Vol 2, No 2 (2022): INOVASI: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (178.054 KB) | DOI: 10.35580/inovasi.v2i2.40725

Abstract

Abstrak.  Mitra Program Kemitraan Masyarakat (PKM) dengan Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Tarbiyah Dan Keguruan Uin Alauddin Makassar. Kendala mitra belum mengetahui dan memanfaatkan aplikasi google site sebagai aplikasi berbasis web yang dapat memberikan informasi dan dapat dijadikan sebagai media pembelajaran berbasis web. mitra belum sepenuhnya menerapkan proses pembelajaran interaktif dalam proses pelaksanaan tridarma perguruan tinggi. Sasaran Pk Mini adalah meningkatkan kemampuan dan keterampilan dosen dalam menggunakan dan memanfaatkan aplikasi google site sebagai rnedia virtual/digital dalam proses perkuliahan. Metode yang digunakan adalah metode Pelatihan (Ceramah, Tanya Jawab, dan Latihan dan Praktek). Hasil yang dicapai adalah peserta  dapat mengetahui aplikasi google site, mengoprasikan dan membuat media informasi dan pembelajaran menggunakan google sites, lebihnya masih belum dapat maksimal dalam mengoprasikan google sites dikarenakan jaringan dan device yang bermasalah. Kata Kunci: Google Sites, Media informasi dan Pembelajaran Interaktif, Aplikasi
LANGUAGE SHIFT IN COMMUNICATION BY THE COMMUNITY OF LAIKANG VILLAGE IN TAKALAR DISTRICT Anita CandraDewi; Ninik Rahayu Ashadi
KLASIKAL : JOURNAL OF EDUCATION, LANGUAGE TEACHING AND SCIENCE Vol 4 No 2 (2022): Klasikal: Journal of Education, Language Teaching and Science
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52208/klasikal.v4i2.224

Abstract

Language contact that occurs in multilingual society causes various linguistic events. One of these linguistic events is language shift. In this case a person or group of people leave the first language or common language and switch to using a second language. The study of language shift in the village community of Laikang Village, Takalar Regency aims to describe the form of community language use based on the age domain, namely children, adolescents, and adults. The type of research used is descriptive qualitative research. Based on the form of the use of the Makassar language and Indonesian language with data sources from the Laikang village community, Takalar district obtained by using the listening method, namely listening techniques, engaging conversations, free listening techniques, engaging conversations, recording techniques, and note-taking techniques as well as speaking or interviewing methods in cases the phenomenon of language shift resulted in the finding that the Makassar language which is the language of the Laikang village community experienced a language shift. Even though adults are able to use the Makassar language actively, they show the dominant use of Indonesian in the form of their use of the language. Adolescents, although able to understand the Makassar language, are not able to use the Makassar language actively, while the children are very difficult and even unable to use the Makassar language, another indication is the existence of the Indonesian language which has shifted the existence of the Makassar language.
PKM Pemanfaatan Layanan Form Builder dalam Proses Pembelajaran E-Learning di SMP Kemala Bhayangkari Makassar Reski Praja Putra; Indrayani Indrayani; Amiruddin Hambali; Andi Sukainah; Ninik Rahayu Ashadi
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2022:PROSIDING EDISI 10
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak. Pandemik Covid-19 menyebabkan banyak perubahan dalam segi kehidupan, salah satunya di sistem Pendidikan. Selama Pandemik Covid-19, proses pembelajaran baik di tingkat Perguruan Tinggi, Sekolah Menengah Umum (SMU) atau Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), Sekolah Menengah Pertama (SMP), dan Sekolah Dasar (SD) diwajibkan melakukan sistem pembelajaran secara daring atau online. Salah satu sekolah yang menerapkan sistem pembelajaran online adalah SMP Kemala Bhayangkari. Namun, sistem pembelajaran online yang dilakukan belum optimal, Sumber Daya Manusia (SDM) atau guru juga belum keseluruhan yang memahami aplikasi sistem pembelajaran online, serta belum ada suatu sistem pembelajaran online yang seragam untuk keseluruhan di sekolah tersebut. Oleh karena itu, kerjasama ini dilakukan dengan mitra untuk mengoptimalkan sistem pembelajaran online di SMP Kemala Bhayangkari dengan melaksanakan pelatihan melalui pemanfaatan layanan aplikasi Google. Hasil kegiatan pelatihan menunjukkan para peserta atau guru di SMK Kemala Bhayangkari mampu mengoptimalkan pemahaman dan pengaplikasian beberapa fitur tambahan pada layanan Google Form dalam rangka meningkatkan kualitas pembelajaran dan evaluasi pembelajaran. Pemahaman peserta terhadap materi pelatihan berada pada kategori baik (42.8%) bahkan sangat baik (28.6%) dengan materi pelatihan pemanfaatan Form Builder mencapai yang tertinggi, yaitu 85.7%.  Kata kunci: Pandemik Covid-19, Sistem Pembelajaran Online, Aplikasi Google, SMP Kemala Bhayangkari
HUBUNGAN PEMANFAATAN GOOGLE CLASSROOM DAN KEMANDIRIAN TERHADAP HASIL BELAJAR MAHASISWA PTIK PADA MASA PANDEMI Ninik Rahayu Ashadi; Sutarsih Suhaeb
Jurnal Media Elektrik Vol. 17 No. 2 (2020): MEDIA ELEKTRIK
Publisher : Jurusan Pendidikan Teknik Elektro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59562/metrik.v17i2.5131

Abstract

Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif ex-post facto untuk mengetahui (1) hubungan pemanfaatan google clasroom terhadap hasil belajar mahasiswa pada mata kuliah Rekayasa perangkat Lunak di Program Studi Pendidikan Teknik Informatika dan Komputer, (2) Hubungan antara kemandirian belajar mahasiswa dengan hasil belajar mahasiswa pada mata kuliah Rekayasa perangkat Lunak di Program Studi Pendidikan Teknik Informatika dan Komputer, (3) hubungan pemanfaatan google classroom dan kemandirian terhadap hasil belajar mahasiswa pada mata kuliah rekayasa perangkat lunak. Jumlah sampel pada penelitian ini sebanyak 38 orang mahasiswa yang memprogramkan mata kuliah Rekayasa perangkat Lunak di kelas D 2018. Data penelitian diperoleh dengan teknik test dan angket. Teknik analisis data yang dilakukan adalah analisis korelasi product moment¸dan analisis korelasi berganda. Berdasarkan hasil penelitian (1) Terdapat hubungan yang signifikan terhadap pemanfaatan google classroom dengan hasil belajar mahasiswa. Hal ini dapat dilihat dengan nilai Sig. (2-tailed) = 0.000 < 0.05 (5%) dengan angka koefisien korelasi Pearson sebesar 0.569, (2) Terdapat hubungan yang signifikan terhadap kemandirian belajar mahasiswa dengan hasil belajar mahasiswa. Hal ini dapat dilihat dengan nilai Sig. (2-tailed) = 0.029 < 0.05 (5%) dengan angka koefisien korelasi Pearson sebesar 0.316, (3) Hasil korelasi X1 dan X2 dengan Y secara bersama-sama terdapat hubungan yang signifikan terhadap pemanfaatan google classroom dan kemandirian belajar mahasiswa dengan hasil belajar mahasiswa pada mata kuliah rekayasa perangkat lunak. Hal ini dapat dilihat dengan nilai Sig. (2-tailed) = 0.000 < 0.05 (5%) dengan angka koefisien korelasi Pearson sebesar 0.511.
PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN PROJECT BASED LEARNING DALAM MENINGKATKAN HASIL BELAJAR MAHASISWA PADA MATA KULIAH TEKNIK PENGELASAN DAN PELAT JURUSAN PENDIDIKAN TEKNIK MESIN FT UNM Ismail Aqsha; Ninik Rahayu Ashadi; Hamzah Nur
Jurnal Pendidikan Teknik Mesin Vol. 11 No. 2 (2024): JURNAL PENDIDIKAN TEKNIK MESIN
Publisher : Program Studi Pendidikan Teknik Mesin Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Sriwiajaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36706/jptm.v11i2.43

Abstract

Penelitian ini adalah tentang penerapan metode pembelajaran Project Based Learning (PjBL) Dalam Meningkatkan Prestasi Belajar Mahasiswa Pada Mata Kuliah Teknik Pengelasan Dan Pelat Jurusan Pendidikan Teknik Mesin FT UNM. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Penerapan Model Pembelajaran Project Based Learning Dalam Meningkatkan Prestasi Belajar Mahasiswa Pada Mata Kuliah Teknik Pengelasan Dan Pelat. Rancangan Penelitian ini adalah penelitian ini adalah Kuantitatif jenis eksperimen. Peneletian eksperimen yaitu penelitian yang dilakukan pada kelompok kontrol dan kelompok eksperimen, tetapi kelompok Kontrol ini tidak dapat mengontrol kelompok eksperimen. Ada beberapa teknik yang digunakan peneliti untuk mendapatkan data penelitian, diantaranya adalah tes, dan dokumentasi. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai dengan 0-75 pada pretest yaitu frekuensi sebanyak 28 orang dengan persentase sebesar 80 % dan hasil nilai belajar 76-100 sebanyak 7 orang dengan persentase sebesar 20 %., sedangkan setelah diberikan pembelajaran menggunakan PJBP (project based learning) maka hasil post test, frekuensi hasil belajar nilai 0-75 sebanyak 3 orang dengan persentase 2,28%, sedangkan hasil nilai 76-100 frekuensinya sebanyak 32 dengan persentase 91,4 %. adapun perhitungan N-Gain untuk mengetahui peningkatan hasil belajar mahasiswa, diperoleh rata-rata pada siklus I sebesar 0,65 yang berada pada kategori interpretasi sedang. Sedangkan pada siklus II rata-rata N-Gain mahasiswa mengalami peningkatan dengan rata-rata 0,69 yang juga termasuk dalam kategori interpretasi sedang.
Co-Authors Amiruddin Hambali Andi Akram Nur Risal Andi Sukainah Anita CandraDewi Aqsha, Ismail Chairunnisa Ar. Lamasitudju Hamzah Nur Indrayani Indrayani Mantasi Mantasi Miftah Miftah Reski Praja Putra Reski Praja Putra Ridwan Daud Mahande Rivai, Andi Tenri Ola Shabrina Synta Dewi Suhaeb, Sutarsi