p-Index From 2021 - 2026
3.964
P-Index
This Author published in this journals
All Journal EKSAKTA: Journal of Sciences and Data Analysis Majalah Ilmiah Peternakan Reaktor International Journal of Renewable Energy Development Jurnal Ilmu Lingkungan Jurnal Kesehatan Masyarakat Abdimas Jurnal Kompetensi Teknik Jurnal Bahan Alam Terbarukan Lembaran Ilmu Kependidikan Rekayasa: Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Sainteknol : Jurnal Sains dan Teknologi Eksergi: Chemical Engineering Journal JURNAL INTEGRASI PROSES IJFAC (Indonesian Journal of Fundamental and Applied Chemistry) JC-T (Journal Cis-Trans): Jurnal Kimia dan Terapannya Journal of Economic Education Jurnal Rekayasa Bahan Alam dan Energi Berkelanjutan Journal Of Chemical Process Engineering (JCPE) Indonesian Journal of Chemistry Journal of Teaching and Learning in Elementary Education Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan AMALIAH: JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Jurnal Ternak ASEAN Journal of Chemical Engineering Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) Jurnal Pengabdian Masyarakat Khatulistiwa Jurnal At-Taghyir : Jurnal Dakwah dan Pengembangan Masyarakat Desa REACTOR : Journal of Research On Chemistry And Engineering Cokroaminoto Journal of Primary Education International Journal of Research Innovation and Entrepreneurship Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat International Journal of Renewable Energy Development Bulletin of Chemical Reaction Engineering & Catalysis Journal Of Chemical Process Engineering JURNAL REKAYASA KIMIA & LINGKUNGAN Sainteknol : Jurnal Sains dan Teknologi Rekayasa: Jurnal Penerapan Teknologi dan Pembelajaran Jurnal Panjar : Pengabdian Bidang Pembelajaran
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL INTEGRASI PROSES

REVIEW: PENGONTROLAN POTENSIAL REDOKS PADA FERMENTASI ETANOL SISTEM MIKROAEROBIK MENGGUNAKAN RAGI SACCHAROMYCES Wara Dyah Pita Rengga; Daniel Setiyo Nugroho; Tiara Khalifah Permani; Angga Pratama
JURNAL INTEGRASI PROSES VOLUME 6 NOMOR 2 DESEMBER 2016
Publisher : JURNAL INTEGRASI PROSES

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (859.579 KB) | DOI: 10.36055/jip.v6i2.744

Abstract

Fermentasi etanol sistem mikroaerobik menggunakan media glukosa dengan bantuan ragi Sacharomyces Cerevisiae. Selektifitas produk etanol dapat dikendalikan pada kondisi mikroaerobik menggunakan potensial redoks ekstrasel yang dapat mendeteksi adanya oksigen selain oksigen. Oksigen terlarut yang adadapat mempengaruhi redoks dari metabolisme di intrasel. Kajian peningkatan efisiensi fermentasi etanol dapat dilakukan melalui strategi kontrol potensial redoks, potensial redoks pada kadar gula sangat tinggi sebagai bahan baku, pengembangan fermentor pada reaksi mikroaerobik, dan penambahan zat pengontrol serta skema kontrol potensial redoks. Strategi potensial redoks terhadap produk etanol harus diimbangi oleh kelangsungan hidup sel, sehingga diperlukan agitasi dan aerasi yang optimal. Didapat potensial -150 mV untuk memantau reaksi redoks pada media glukosa yang sangat tinggi yaitu 290 g/L. Fermentor didesain untuk sistem mikroaerobik menggunakan kombinasi reaktor berpengaduk dan turbular yang dalam prosesnya diperlukan penambahan gas penyemprot dan bahan kimia untuk mengontrol potensial redoks. Skema kontrol dilakukan dengan menggabungkan aerasi dan glukosa yang dikendalikan, sehingga didapat hasil produksi etanol mencapai 147 g/L, sehingga memperlama waktu potensial redoks dan kelangsungan hidup ragi untuk mencapai proses fermentasi etanol yang efisien di atas 90%.
Co-Authors Achmad Chafidz Agung Feinnudin Agung Feinnudin AGUS PURWANTO Agustin, Eny Widhia Ajeng, Asriningtyas Akhmad Sutrisno Aldias Bahatmaka Alifyan Syauqi Amalia Sholehah, Amalia Amir Mahmud Andrian Satria Oktafandy4 Angga Pratama Anne Zulfia Anwaruddin Hisyam Apriliani, Enni Ardianto, Dwi Wahyu Ardik Erwanto Arie Yufitasari, Arie Ashar Shidqi Asnafi, Agus Asriningtyas Ajeng Athiya Rihadatul 'Aisy Qothrun Nada Bahlawan, Zuhriyan Ash Shiddieqy Bayu Tri Wibowo Bayu Triwibowo Budi Cahyono Budi Cahyono Cahyarini, Nindy Septian Cantika, Citra Cahya Cepi Kurniawan Chafidz, Achmad Damarjati, Haris Dani Muhtada Daniel Setiyo Nugroho Dewanti, Astiara Anis Dewi Selvia Fardhyanti Dewi Trisnani Dhimas Setiawan Dhoni Hartanto Dino Alfian, Rangga Diyah Ayu Utami, Kiki Duhita Driyah Suprapti Dwi - Hartanto Dwi Wahyu Ardianto Eko Nurjanah, Eko Eko Setyawan Eko, Sutino Ella Kusumastuti, Ella Erika Wijayanti Ernawati, Rosidah Erlis Erwanto, Ardik F Widhi Mahatmanti Fardhyanti , Dewi Selvia Fulia Aji Gustaman, Fulia Aji Godham Eko Saputro Handoko, Pratama Senapati Bagus Haniif Prasetiawan Hapsari, Widya Prita Harianingsih Harianingsih, Harianingsih Harianingsih, Harianingsih Hibatullah, Ridwan Dani Hidayah, Fauziyah Nurul Hidayah, Uswatun Nur Ichwan, Rizky Ihsani, Ade Nurul Imani, Nadya Alfa Cahaya Irawan Sukma, Irawan Irawaty Irawaty Irene Nindita Pradnya Izza Arinanda, Miftakhul Jumari, Arif Juniawan, Eko Rahmad Karnowo - Kega Amalania Salsabiil Khosiatun Khosiatun Laksana, Mochamad Brian Latifah Latifah Lilis Hartati M Nasikin M Nasikin M. Sudibandriyo M. Sudibandriyo Maghfiroh, Anik Maharani Kusumaningrum Maharani Rani Maheswari, Asiyah Dita MALIKHANA, A. Mardita, Meza Maulana, Dea Maulida Zakia Mellysa Wandasari Miftakhul Izza Arinanda Mohammad Setiawan Mubarok, Muhammad Afnan Muhammad Arsa A D Muhammad Fajrul Rohman Muhammad Rozaq Muna, Laili Nailil Nabil, Nisrina Hasna' Nada, Athiya Rihadatul ‘Aisy Qothrun Nadya Alfa Cahaya Imani Nanggala, Pragusti Lintang Adhi Nanik Wijayati Natalia Desy Putriningtyas, Natalia Desy Nelson Saksono Nirwan Syarif Nurazizah, Nilasari Nurdian Susilowati Nurjanah, Eko Nurul Huda Pandhu Putratama Pangestu, Indra Sakti Prasetiawan , Haniif Prasetya , Agung Tri PRASETYO, R. Prayoga, Ade Bintang Prima Astuti Hand, Prima Astuti Prima Astuti Handayani Putratama, Pandhu Radenrara Dewi Artanti Putri, Radenrara Dewi Artanti Rahmah, Ladunia Rahmalia, Berliana Putri Ratna Dewi Kusumaningtyas RAYDITYA, R. Retno Wulandari Ria Wulansarie Ria Wulansarie, Ria Ridwan Dani Hibatullah Risanti, Tiara Bunga Rizki Ria Ramadhani Rosidah Erlis Ernawati Rusiyanto Rusiyanto Rusiyanto, Rusiyanto S. Anis, S. Salsabila , Vira Hanisa Santi Wijayanti, Dwi Gansar Saputra, Danang Dwi Septiningsih, Tri Setijo Bismo Setiyorini, Nurul Setyawan, Eko Shakin Ervita Oktaviyani Shidqi, Ashar Shochifah Diyah Puspitasari Siami, Desy Hikmatul Sri Haryani Sri Kadarwati Sri Kadarwati Sri Roikah, Sri Sri Susilogati Sucihatiningsih Dian Wisika Prajanti Suharyo - Sunyoto Sunyoto Suryani, Parsy Wulan Syabaniah, Nyimas Febrika Tiara Khalifah Permani Triwibowo , Bayu Tunggul Pawenang, Eram Tunggul Pawenang, Eram Vinanza, Naufal Eka Wahyudi Budi Sediawan Wahyudi Wahyudi Waliyuddin Sammadikun Wati, Safna Rahma Widhi Mahatmanti Widi Widayat Widiastuti, Amelia Putri Widya Hary Cahyati Widya Prita Hapsari Wijayatim, Nanik Wismoyo Adi, Wismoyo yoga agung prabowo Yoris Adi Maretta Yudha, Cornelius Satria Zakaria, Zainal