Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.374
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Rekayasa Proses Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan JURNAL INTEGRASI PROSES Prosiding Semnastek JURNAL KONVERSI Agroindustrial Technology Journal Jurnal Rekayasa Proses Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Journal of Applied Sciences and Advanced Technology Prosiding Simposium Nasional Rekayasa Aplikasi Perancangan dan Industri
Ummul Habibah Hasyim
Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Muhammadiyah Jakarta
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Mechanical Engineering Social Sciences Other

Published : 30 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 30 Documents
Search

 1   2   3 
Performance of Beeswax and Ricebran-Wax Coating on Weight Loss of Local Indonesian Fruits: Kirana Banana, Gedong Mango, and Pontianak Orange Nugrahani, Ratri Ariatmi; Hendrawati, Tri Yuni; Hasyim, Ummul Habibah; Hakim, Rusnia Junita
Journal of Applied Sciences and Advanced Technology Vol 7, No 1 (2024): Journal of Applied Sciences and Advanced Technology
Publisher : Faculty of Engineering Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24853/jasat.7.1.7-14

Abstract

Bananas, mangoes, and oranges are fruit commodities that are quite potent and have a promising export market share. The shelf life of the fruit is not long and causes physical-chemical damage to the fruit, one way that can be done in post-harvest handling of the fruit is by using the wax method. This study used types of wax, namely beeswax and rice bran wax. The purpose of this study was to determine the effect of beeswax coating on fruit weight loss, to determine the effect of rice bran wax concentration on the characteristics of rice bran wax coating and fruit weight loss, determine the effect of storage time of bananas, mangoes, and oranges on fruit weight loss. The independent variables in this study included rice bran wax concentration (6;9;12;15;18)% and fruit storage time of 3 weeks, while the dependent variables in this study included pH, density (gr/ml), viscosity (seconds), mango fruit weight loss ( %). The procedures in this study include the manufacture of beeswax coating, and rice bran coating, analysis of characteristics of beeswax coating and rice bran wax coating, and analysis of weight loss of bananas, mangoes and oranges after coating. The results of the analysis of the characteristics of rice bran wax coating (pH, density, viscosity) on the concentration of rice bran wax (6; 9; 12; 15; 18)% showed that the pH showed a downward trend with a pH value of 9.33; 9.22; 9.21; 9.18 and 8.95, the density showed a tendency to increase with a density value of 1.018; 1.021; 1.022; 1.023; and 1.026 gr/ml, the viscosity showed a tendency to increase with a value of 8.85; 8.2; 8.3; 8.43; 8.56 seconds. Characteristics of Beeswax Coating 12% resulted in a pH of 9.19, a density of 1.019 g/mL, and a viscosity of 8.3 seconds. The smallest weight loss of mangoes and oranges for 3 weeks was fruit coated with 12% beeswax coating, and the smallest weight loss for bananas for 3 weeks was fruit coated with 12% rice bran wax coating.
Pengabdian Masyarakat Pelatihan Pembuatan Produk Minuman Sehat dan Masker Aloe vera di Komunitas Pengajian Nusa loka Serpong Kota Tangerang Selatan Hendrawati, Tri Yuni; Gustia, Helfi; Nugrahani, Ratri ariatmi; Hasyim, Ummul Habibah; Ismiyati, Ismiyati; kadarisman, muhammad; hidayat, untung; wusono, ciska nabilah; Agdila, Alivia Fernanda
Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Vol 5, No 2 (2023): Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik (JPMT)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24853/jpmt.5.2.65-70

Abstract

Permasalahan dari gaya hidup masyarakat saat ini yang lebih senang dengan minuman instan dan kosmetik yang bukan dari bahan alam mendorong untuk dapat menyebarkan pengetahuan dan mengadakan pelatihan untuk pembuatan produk minuman sehat dan masker Aloe vera di kompleks Nusa loka Serpong Kota Tangerang Selatan bagi paguyuban ibu-ibu Nusaloka. Kegiatan ini meliputi pelatihan selama satu hari dan persiapannya. Dalam pelaksanaan dilakukan pretest dan post test terhadap pemahaman materi. Kegiatan ini melibatkan dosen anggota dan mahasiswa dalam rangka pelaksanaan Mereka Belajar Kampus Merdeka (MKBKM). Kegiatan ini dilakukan sebagai upaya meningkatkan pemahaman serta keterampilan peserta dengan harapan dapat mengandalkan kemampuan serta keterampilannya sendiri. Diharapkan dari peserta termotivasi untuk memanfaatkan waktu luang dalam memenuhi kebutuhan dan penghasilan tambahan. Kegiatan pengabdian ini merupakan hilirisasi kegiatan penelitian Aloe vera yaitu pembuatan minuman sehat dan masker alami Aloe vera. Kesimpulan dari kegiatan pengabdian masyarakat berjalan dengan baik dan pada masukan peserta diinginkan pelatihan selanjutnya yaitu tentang gizi dan produk kosmetik halal, Pembuatan pupuk organik dan Pelatihan Hidroponik
Peningkatan Kapasitas Masyarakat Desa Muara Gembong Melalui Usaha Pemasangan Filter Air Setiawan, Annisa; Hasyim, Ummul Habibah; Sari, Fatma; Putri, Renty Anugerah Mahaji; saputra, muhammad ilham; Abdullah, Syamsudin
Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Vol 5, No 2 (2023): Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik (JPMT)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24853/jpmt.5.2.93-97

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan kontribusi kepada masyarakat desa muara gembong untuk pemasangan filter air. Metode yang dikembangkan dalam kegitan pengabdian ini melalui kegiatan pelatihan yang akan diberikan mulai  penyuluhan, Pemberian filter air sampai pada pemasangan Filter air. Permasalahan  yang dihadapi oleh masyarakat Desa Pantai Harapan Jaya yaitu kondisi geografis desa yang berada di dataran rendah mengakibatkan keadaan tanah menjadi memiliki salinitas tinggi, yaitu berkadar garam tinggi.  Hal ini mengakibatkan terkait kesulitan untuk mendapatkan air bersih sehingga mereka tidak bisa memenuhi kebutuhan sayuran secara mandiri. Sehingga dengan adanya kegiatan pelatihan dan pendampingan pemasangan filter air, dapat memberikan mampu menghasilkan air bersih masyarakat sekitar.
Penanggulangan Tuberkolosis Pada Masa Pandemi Di Kelurahan Kwitang Dengan Peningkatan Kemampuan Kader Rita, Erni; hasyim, ummul habibah; Suryatih, Atih; Widiastuti, Eni; Isro, Agus
Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Vol 3, No 2 (2021): Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik (JPMT)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24853/jpmt.3.2.77-82

Abstract

Tuberkulosis  (TB)  adalah  penyakit  menular  disebabkan oleh bakteri TB (Mycobacterium tuberculosis). Penyakit tersebut berkembang pesat pada orang yang hidup dalam kemiskinan, kelompok terpinggirkan, dan populasi rentan lainnya.TB,Insiden TB di Indonesia sebanyak 845 ribu kasus , dengan 569,879 kasus sudah ternotifikasi sementara sisanya 33% masih belum terlaporkan. Tantangan penangulangan TB di tahun 2020 ini diperberat dengan adanya pandemi virus Corona (COVID-19) yang membutuhkan langkah tepat dan efektif, Perbandingan kematian pasien karena TB mencapai lebih dari 60 persen. kematian dari virus corona ini hanya mencapai 3-5 persen. Luas wilayah kwitang 4.9 ha, RW 06 dengan luas lebih kurang 1 ha,Lokasi ini sangat padat penduduk , Jarak antara rumah lebih kurang 1 meter, RW 06 dengan jumlah penduduk  2097Jiwa,jumlah laki-laki 993 jiwa, jumlah perempuan 1034 jiwa, terdiri dari 640 KK, dengan 13 RT, Data Penderita TB di kelurahan Kwitang pada tahun 2019 berjumlah  34 orang, dari RW 06 ada 10 orang. Pada  januari  sampai  mei 2020  TB positif  7 orang dari RW 06 ada 2 orang  ,selama kondisi Pandemik RW 06 ada 3 orang yang positif dengan Virus Corona. Kegiatan Pengabdian Masyarakat dilaksanakan selama 2 hari yaitu tanggal 5 Agustus dan tanggal 13 agustus 2020.dengan mengunakan sistem online daring mengunakan zoom, sedangkan untuk pengunaan aplikasi tim pengabdian masyarakat melakukan pelatihan dengan sitem Training of Trainer (TOT) kepada 3 orang kader yang dilaksanakan di kampus Fakultas Ilmu Keperawatan dengan memperhatikan Protokol Kesehatan.Kata kunci: Kwitang, Pandemi, Tuberkolosis, Keperawatan, Teknik
Peningkatan Kreativitas dalam Pembuatan Sabun Transparan Ibu-ibu Majelis Ta’lim Darussalam Perumahan Amarapura Kecamatan Setu, Kota Tangerang Selatan Sari, Fatma; Purnawan, Irfan; Fithriyah, Nurul Hidayati; Sari, Irma Permata; Hasyim, Ummul Habibah; Salfichotullaila, Tiara; Fitriani, Mutia; Rahmawati, Astri
Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Vol 5, No 2 (2023): Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik (JPMT)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24853/jpmt.5.2.71-75

Abstract

Perempuan harus bisa di berdayakan dalam bidang ekonomi untuk membantu meningkatkan kesejahateraan. Dalam rangka mendukung pemberdayaan masyarakat terutama perempuan maka Teknik Kimia FT UMJ bekerja sama dengan Majelis Ta’lim Darussalam Perumahan Amarapura Kec. Setu, Kota Tangerang Selatan, Provinsi Banten melakukan pelatihan sabun transparan. Tahap demi tahap digambarkan cara membuat sabun transparan, baik dari sabun yang bukan transparan atau membuat langsung sabun transparan. Manfaat dari Pengabdian masyarakat ini adalah memberikan pengetahuan, dan keterampilan yang sederhana dalam pembuatan sabun transparan sehingga dapat mudah dipahami oleh setiap tingkat pendidikan, Pembinaan kepada masyarakat dalam rangka menciptakan kemandirian sehingga mampu mengembangkan kewirausahaan. Dari hasil pre test 90% belum memahami pembuatan sabun, dengan nilai skor rata-rata 40, setelah Pelatihan dilakukan ada peningkatan nilai post test nilai skor rata-rata 80. Dari Hasil yang didapatkan dari pelaksanaan pengabdian masyarakat tercapainya pemahaman mengenai pembuatan sabun dan dapat dibuat kembali di rumah masing-masing.
PEMBANGUNAN SUSTAINABILITY DESA MARITIM PANTAI HURIP JAYA MELALUI PROGRAM PENGELOLAHAN LIMBAH RUMPUT LAUT DAN SAMPAH UNTUK PENINGKATAN EKONOMI DAN LINGKUNGAN Hermawan, Rizki; Hasyim, Ummul Habibah; Sari, Fatma; Mahaji Putri, Renty Anugerah; Darto, Darto; Rahmawati, Astri
Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Vol 5, No 1 (2022): Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik (JPMT)
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24853/jpmt.5.1.27-30

Abstract

Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan kontribusi kepada masyarakat tentang pemberdayaan masyarakat dalam menghadapi situasi menahun banjir rob masyarakat pesisir desa muara gembong Bekasi. Tujuannya adalah memberikan bantuan kepada masyarakat terdampak banjir rob dan juga penyelesaian ketersediaan air bersih. Metode yang dikembangkan dalam kegitan pengabdian ini melalui kegiatan survey, penjajakan masalah, dan penentuan kegiatan yang tepat. Kegiatan yang semula direncakan dengan memberikan pendampingan terhadap instalasi pompa filter air, dialihkan menjadi pemberdayaan bantuan masyarakat desa dalam menghadapi banjir rob tahunan. Hal tersebut dilakukan karena masyarakat terdampak tidak memiliki akses kegiatan yang memadai. Hal ini mengakibatkan usaha produktif sulit untuk berkembang dengan baik karena ketidakmampuan dalam penanggulangan bencana tahunan. Hasil yang didapatkan adalah memberikan bantuan sosial dan pemetaan rencana menghadapi bencana. Diharapkan masyarakat kedepannya memiliki  alternatif produktif dalam situasi yang dihadapi berulang ini.
Pengaruh Konsentrasi Polyaluminium Choride (PAC) dan Polydadmac Terhadap Proses Koagulasi dan Flokulasi pada Pengolahan Air Sungai Cengkareng Drain Redjeki, Athiek Sri; Darmi, Hedro; Yudistirani, Sri Anastasia; Purnawan, Irfan; Hasyim, Ummul Habibah
Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia "Kejuangan" 2023: PROSIDING SNTKK 2023
Publisher : Seminar Nasional Teknik Kimia "Kejuangan"

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study was conducted to determine the effect of the concentration ratio of Polyaluminium Choride (PAC) and Polydadmac coagulants on the coagulation and flocculation processes in river water treatment. The raw water used is raw water that is processed by IPA Taman Kota PT. XYZ namely Cengkareng Drain river water with a turbidity of 19.3 NTU and a pH of 7.22. This study uses the jar test method. The selected variables are variations in the concentration of PAC and polydadmac. The water produced from the jar test was tested for its turbidity and pH. This research was started by sampling raw water, then 1000 ml was put in each glass jar test tool. Then the flocculation process was carried out with a stirring speed of 200 rpm for 2 minutes. Followed by the coagulation process with a stirring speed of 40 rpm for 18 minutes. The process continued with sedimentation for 10 minutes. The optimum dose obtained was the combination of 20 ppm PAC and 0.4 ppm polydadmac with a turbidity value of 1.08 NTU or with a removal efficiency value of 94.40% and a pH value of 7.06.
Optimasi Waktu Maserasi Pada Ekstraksi Daun Pegagan (Centella Asiatica) Terhadap Uji Aktivitas Antioksidan Eka Putri, Cindy Emilia; Wulandari, Dewi Mayang; Hasyim, Ummul Habibah; Hasyim, Dzul Istiqomah; Ramadhan, Muhammad Satria
Prosiding Semnastek PROSIDING SEMNASTEK 2024
Publisher : Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Daun pegagan (Centella Asiatica) salah satu tanaman yang digunakan sebagai alternative pengobatan. Daun pegagan mempunyai komponen bioaktif seperti alkaloid, saponin, tannin, flavonoid, triterpenoid, steroid dan glikosida. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kondisi optimum pengaruh lama waktu ekstraksi yang menghasilkan rendemen tinggi pada ekstrak daun pegagan, untuk memperoleh aktivitas antioksidan yang maksimum. Ekstrak daun pegagan diuji melalui metode DPPH (2,2- diphenyl-1-picrylhydrazyl) untuk mendapatkan aktivitas antioksidan tertinggi dinyatakan dengan nilai IC50 yang menunjukkan konsentrasi ekstrak yang dapat menghambat radikal bebas sebesar 50%. Proses pengujian dilakukan melalui beberapa tahap, yaitu pengukuran rendemen hasil ekstraksi, pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH (2,2- diphenyl-1-picrylhydrazyl) dan analisis menggunakan teknik FTIR. Metode ekstraksi yang digunakan pada adalah metode maserasi dengan menggunakan etanol 70% sebagai pelarut, maserasi dilakukan dengan variasi waktu perendaman yaitu 18, 24, 30, 36, dan 42 jam. Pengujian ekstrak daun pegagan kemudian diuji untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak daun pegagan dianalisis menggunakan Spektrofotometri UV -Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waktu maserasi yang diperoleh dari rendemen tertinggi pada waktu perendaman 42 jam. Pada pengujian aktivitas antioksidan diperoleh hasil tertinggi pada waktu 18 jam sebesar 48,46% dan nilai IC50 yang diperoleh yaitu sebesar 7,0538 μL/mL. Analisis FTIR mengonfirmasi keberadaan senyawa flavonoid yang berkontribusi pada aktivitas antioksidan ekstrak daun pegagan.Kata kunci: aktivitas antioksidan, daun pegagan, FTIR, nilai IC50, waktu maserasi
Pengaruh Konsentrasi Karboksimetil Selulosa (CMC) pada Pembuatan Lime Milk dalam Penetralan Air Asam Tambang (AAT) Ramadhanti, Annesa Mahsa; Putra, Arif Ferdiansyah; Hasyim, Ummul Habibah
Prosiding Simposium Nasional Rekayasa Aplikasi Perancangan dan Industri 2021: Prosiding Simposium Nasional Rekayasa Aplikasi Perancangan dan Industri
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (163.393 KB)

Abstract

Salah satu permasalahan yang terjadi pada industri pertambangan adalah terbentuknya air asam tambang yaitu air hujan atau air tanah yang tercampur dengan batuan yang mengandung sulfida tertentu yang ada di dalam batubara. Sehingga air tersebut bersifat sangat asam serta mengandung zat besi dan mangan dalam konsentrasi yang tinggi. Dalam hal ini dibutuhkan material basa untuk menetralkan Air Asam Tambang sebelum masuk ke lingkungan. Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan produk yang ramah lingkungan sebagai penetral Air Asam Tambang. Penelitian ini menggunakan metode netralisasi dengan Lime Milk yang berbahan baku kalsium hidroksida (Ca(OH)2) untuk menaikan pH Air Asam Tambang. Lime milk tersebut diuji efektifitasnya melalui uji Jartest dan diuji viskositasnya menggunakan viskometer dengan konsentrasi karboksimetil selulosa yang bervariasi sebagai koagulan. Variasi dari konsentrasi karboksimetil selulosa ialah 5, 25, 50, 75 dan 100 ppm dalam 1000 mL larutan kapur Ca(OH)2. Pada konsentrasi 25 ppm karboksimetil selulosa sudah menghasilkan produk Lime Milk dengan kekentalan yang stabil dan efektif untuk menaikan pH Air Asam Tambang dari pH <3 menjadi pH >6.
Pengaruh Konsentrasi Polyaluminium Choride (PAC) dan Polydadmac Terhadap Proses Koagulasi dan Flokulasi pada Pengolahan Air Sungai Cengkareng Drain Redjeki, Athiek Sri; Darmi, Hedro; Yudistirani, Sri Anastasia; Purnawan, Irfan; Hasyim, Ummul Habibah
Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia "Kejuangan" 2023: PROSIDING SNTKK 2023
Publisher : Seminar Nasional Teknik Kimia "Kejuangan"

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study was conducted to determine the effect of the concentration ratio of Polyaluminium Choride (PAC) and Polydadmac coagulants on the coagulation and flocculation processes in river water treatment. The raw water used is raw water that is processed by IPA Taman Kota PT. XYZ namely Cengkareng Drain river water with a turbidity of 19.3 NTU and a pH of 7.22. This study uses the jar test method. The selected variables are variations in the concentration of PAC and polydadmac. The water produced from the jar test was tested for its turbidity and pH. This research was started by sampling raw water, then 1000 ml was put in each glass jar test tool. Then the flocculation process was carried out with a stirring speed of 200 rpm for 2 minutes. Followed by the coagulation process with a stirring speed of 40 rpm for 18 minutes. The process continued with sedimentation for 10 minutes. The optimum dose obtained was the combination of 20 ppm PAC and 0.4 ppm polydadmac with a turbidity value of 1.08 NTU or with a removal efficiency value of 94.40% and a pH value of 7.06.
Co-Authors Agdila, Alivia Fernanda Aliyah Aliyah Athiek Sri Redjeki Darmi, Hedro Darto Darto Devi Yustiana Divia Yannasandy Dwi Astuti Ningrum Eka Putri, Cindy Emilia Eni Widiastuti, Eni Evi Apriliani Fatma Sari Fitriani, Mutia Gema Fitriyano Gema Fitriyano Gema Fitriyano Gita Desinta Hafshah Zhaafirah Hakim, Rusnia Junita Hana Ambarwati Hasyim, Dzul Istiqomah Helfi Gustia Hermawan, Rizki Hidayat, Sri hidayat, untung Husnul Mahmudah Husnul Mahmudah Ika Kurniaty Ika Kurniaty Ilham Adi Pratama Indra Hidayat Irfan Purnawan Purnawan Ismiyati Ismiyati Ismiyati, Ismiyati Isnaini Fajriah M Isro, Agus kadarisman, muhammad Miftah Andriansyah, Miftah Mochammad Fadhilah Nuris Mutiah Hermanti Mutiah Hermanti Nunung Cipta Dainy Nur Adry Yansah Nurul Hidayati Fithriyah Putra, Arif Ferdiansyah Rahmawati, Astri Ramadhan, Muhammad Satria Ramadhanti, Annesa Mahsa Ratri Ariatmi Nugrahani Renty Anugerah Mahaji Puteri Renty Anugerah Mahaji Putri Rezi Salsabila Ramadhani rita, erni Salfichotullaila, Tiara Saputra, Muhammad Ilham Sari, Fatma Sari, Irma Permata Setiawan, Annisa Sri Noviyanti Suryaalamsah, Inne Indraaryani Suryatih, Atih Susanty Susanty Syamsudin AB Syamsudin AB Syamsudin Abdullah, Syamsudin Tri Yuni Hendrawati Tria Astika Endah Permatasari Wilda Yunieswati Wulandari, Dewi Mayang wusono, ciska nabilah Wusono, Ciska Nabilla Yudistirani, Sri Anastasia Yustinah Yustinah