Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
4.925
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SEGMEN Jurnal Manajemen dan Bisnis Agroland : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian AGRISAINS AGROTEKBIS AGRIEKONOMIKA Jurnal Penelitian Pertanian Terapan AGROLAND: The Agricultural Sciences Journal Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) International Journal of Supply Chain Management Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences International Journal Of Science, Technology & Management (IJSTM) Research Horizon AGROTEKBIS: Jurnal Ilmu Pertanian Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Agroland: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian AGROLAND: The Agricultural Sciences Journal Mitra Sains
Rustam Abd. Rauf
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Palu
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Physics Social Sciences Transportation

Published : 93 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search
Journal : Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development)

 1 
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI CENGKEH DI DESA PULIAS KECAMATAN OGODEIDE KABUPATEN TOLI-TOLI Irsyad Fadhil; Rustam Abd Rauf; Hadayani Hadayani
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 1 No 1 (2022): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v1i1.1274

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan usahatani cengkeh di Desa Pulias Kecamatan Ogodeide Kabupaten Toli-Toli. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Pulias Kecamatan Ogodeide Kabupaten Toli-Toli pada Bulan Maret sampai Agustus 2020. Responden sebanyak 32 dengan jumlah populasi petani cengkeh sebanyak 128 orang. Metode analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan. Hasil analisis menunjukkan bahwa jumlah produksi 3095Kg/ha/tahun dengan harga Rp.99.000/kg, rata rata total biaya Rp.26.989.356/ha/tahun atau Rp.19.361.929/ha/tahun, Rata-rata penerimaan Rp.306.360.000/ha/tahun atau Rp.219.780.000/ha/tahun dan rata rata pendapatan petani cengkeh adalah Rp.279.370.644/ha/tahun atau Rp.200.418.071/ha/tahun. Nilai tersebut menunjukkan total penerimaan lebih besar dari biaya yang dikeluarkan oleh petani cengkeh di Desa Pulias.
ANALISIS PERBANDINGAN PENDAPATAN OLAHAN COKELAT PADA INDUSTRI BANUA COKELAT DI MASA PANDEMI COVID-19 DAN DI ERA NEW NORMAL Puspita Sari; Rustam Abd. Rauf; Wira Hatmi
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 2 No 2 (2023): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v2i2.1800

Abstract

Banua Cokelat adalah salah satu industri yang terkena dampak pandemi covid-19. Penerapan PSBB selama pandemi mengakibatkan berkurangnya aktivitas masyarakat di luar sebagai pelaku konsumen, yang kemudian berdampak pada pendapatan Banua Cokelat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan pendapatan olahan cokelat pada industri Banua Cokelat di Masa Pandemi Covid-19 dan di Era New Normal. Penelitian ini dilaksanakan di Industri Banua Cokelat yang bertempat di jalan Otista No 70 Kota Palu. Penelitian ini dilakukan selama 2 bulan. Penentuan responden dan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive). Responden berjumlah tiga orang. Analisis yang digunakan yaitu analisis pendapatan. Hasil analisis menunjukkan bahwa pendapatan yang diperoleh industri Banua Cokelat di masa pandemi covid-19 lebih rendah dibandingkan dengan di era new normal. Total pendapatan yang diperoleh di masa pandemi covid-19 pada bulan Januari-Maret tahun 2021 yaitu sebesar Rp.25.181.774 dan total pendapatan di era new normal pada bulan Januari-Maret tahun 2022 yaitu sebesar Rp.30.794.874.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PRODUKSI USAHATANI CABAI RAWIT DI DESA UNU KECAMATAN BULAGI SELATAN KABUPATEN BANGGAI KEPULAUAN Sambaulu, Ella Sehlina; Rauf, Rustam Abdul; Sulmi, Sulmi
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 1 (2025): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i1.2522

Abstract

Cabai rawit adalah komoditi hortikultura yang populer dikalangan masayrakat. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui bagaimana variabel bebas memengaruhi variabel tidak bebas untuk produksi cabai rawit di Desa Unu. Metode yang digunakan dalam penentuan responden yaitu metode sensus, jumlah responden yang yang diwawancarai yaitu 30 orang. Hasil analisis Cobb-Douglas menunjukkan bahwa Fhitung = 513,227 > Ftabel = 2,69 pada α = 5% dengan nilai signifikan 0,000 yang menunjukkan penolakan hipotesis nol, yang artinya variabel bebas secara bersama-sama memengaruhi produksi cabai rawit di Desa Unu, untuk uji t, terdapat tiga variabel yang secara signifikan mempengaruhi produksi, yaitu variabel X1, X2 dan X3. Sedangkan untuk variabel X4 tidak menunjukkan pengaruh yang signifikan.
ANALISIS PEMASARAN CABAI RAWIT DI DESA BURANGA KECAMATAN AMPIBABO KABUPATEN PARIGI MOUTONG Isnaini, Nur; Rauf, Rustam Abd; Arfah, Siti Yuliaty Chansa
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2641

Abstract

Riset ini dimaksudkan untuk memahami : 1) jalur distribusi, 2) keuntungan distribusi, 3) bagian pendapatan petani dan 4) keefektifan dalam distribusi cabai rawit Desa Buranga Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. Responden petani pada riset ditentukan melalui metode sensus, yaitu dengan melibatkan seluruh populasi yang meliputi 28 orang pihak, 1 distributor pengepul, 2 pedagang eceran, serta 2 pihak konsumen. Adapun capaian riset memperlihatkan adanya 2 jalur distribusi pada Desa Buranga Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. Desa Buranga memiliki margin pemasaran cabai rawit di jalur distibutor pertama mencapai 5.000 per kilogram, sementara di jalur distribusi kedua sebanyak 7.000 per kilogram. Persentase biaya diterima untuk hasil pemasaran cabai rawit jalur pertama adalah 90,00%, adapun untuk distribusi kedua sebanyak 83,33%. Tingkat keefektifan distribusi cabai rawit untuk Desa Buranga tercatat sebesar 0,63% untuk saluran pertama dan 1,51% untuk saluran kedua.
ANALISIS NILAI TAMBAH SINGKONG MENJADI KERIPIK SINGKONG BALADO PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA PASUNDAN DI KOTA PALU Talalo, Ervina Yulita; Rauf, Rustam Abd; Alamsyar, Al
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 1 (2024): Maret
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i1.2150

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya nilai tambah yang dihasilkan setelah pengolahan singkong menjadi keripik singkong pada industri rumah tangga pasundan. Penelitian ini dilakukan pada industri rumah tangga pasundan di Kota Palu, Responden yang dipilih yaitu 1 orang pimpinan perusahaan, 2 karyawan bagian produksian 1 orang bagian pemasaran yang secara aktif melakukan pengolahan keripik singkong. Data dalam penelitian ini terdiri atas dara primer dan data sekunder. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis metode Hayami. Berdasarkan hasil dan pembahasan maka di peroleh kesimpulan produksi keripik singkong pada industri rumah tangga pasundan selama bulan september tahun 2022 menggunakan 80 kg bahan baku singkong dan menghasilkan 50 kg keripik singkong. Dengan harga Rp. 65.000 per kg, hasil produksi kemudian dikemas dalam kemasan 150gram dan dijual dengan harga Rp. 10.000 untuk setiap bungkusnya. Besarnya pendapatan yang diperoleh oleh industri rumah tangga pasundan sebesar Rp 294.202 dan nilai tambah yang diperoleh dari hasil olahan keripik singkong sebesar Rp 30.375/kg untuk setiap 1 kg keripik singkong yang di produksi dengan keuntungan sebesar Rp 17.875/kg dan tingkat keuntungan 58%. Hal tersebut menunjukan bahwa pengolahan singkong menjadi keripik singkong memiliki nilai tambah yang tinggi.
ANALISIS NILAI TAMBAH KELAPA MENJADI KOPRA DI DESA ALINDAU KECAMATAN SINDUE TOBATA KABUPATEN DONGGALA Febrianti, Debi; Rauf, Rustam Abd; A. Laihi, Moh Alfit
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 2 (2024): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i2.2258

Abstract

Buah kelapa merupakan bagian yang paling bernilai ekonomis, karena buah kelapa dapat menambah produk kelapa pada berbagai macam produk olahan seperti minyak kelapa, gula kelapa, dan daging buah kelapa yang berwarna putih dan keras dapat diambil dan dikeringkan hingga menjadi produk yang mempunyai nilai jual yang cukup tinggi dan menjadi komoditi dagang yang bernama kopra, namun permasalahan yang sering dihadapi para petani kelapa adalah kelebihan stok kopra dipasaran yang menjadi penyebab turunnya harga kopra karena produksi kopra di kalangan petani meningkat, dimana produksi yang melimpah berdampak pada kopra. terhadap penurunan harga kopra sehingga menyebabkan fluktuasi harga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar nilai tambah yang diperoleh petani dari pengolahan kelapa menjadi kopra di Desa Alindau Kecamatan Sindue Tobata Kabupaten Donggala. Analisis data yang digunakan adalah analisis nilai tambah metode hayami yang merupakan metode yang baik dan dapat digunakan untuk mengetahui besarnya nilai tambah yang diperoleh pelaku rantai pasok untuk menentukan nilai output dan produktivitas. Hasil penelitian menunjukkan keuntungan yang diterima petani kelapa Desa Alindau dalam satu kali panen/triwulan sebesar Rp469,16/kg, koefisien tenaga kerja sebesar 0,002 dan rasio nilai tambah sebesar 0,39%. Pengolahan kelapa menjadi kopra di Desa Alindau memberikan nilai tambah sebesar Rp 657,16 dan tingkat keuntungan yang diberikan sebesar 0,71%.
ANALISIS NILAI TAMBAH NILAM MENJADI MINYAK ATSIRI PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA PENYULINGAN NILAM DI DESA SIOYONG KECAMATAN DAMPELAS KABUPATEN DONGGALA Harma, Harma; Rauf, Rustam Abd; Arfah, Siti Yuliaty Chansa
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 2 (2024): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i2.2262

Abstract

Nilam adalah suatu semak tropis penghasil sejenis minyak atsiri yang umumnya dimanfaatkan bagian daunnya untuk diekstraksi minyaknya. Harga yang terbilang bagus dan mudah dalam pembudidayaan membuat petani gencar menanam nilam. Industri rumah tangga penyulingan nilam Desa Sioyong merupakan salah satu industri yang memproduksi nilam menjadi minyak nilam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar nilai tambah yang dihasilkan dalam memproduksi nilam menjadi minyak nilam. Penelitian ini dilaksanakan di desa Sioyong Kecamatan Dampelas pada Bulan Mei sampai Bulan Juli 2023. Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan cara observasi dan wawancara langsung dengan responden yaitu pimpinan industri penyulingan nilam dengan menggunakan daftar pertanyaan (quisioner) sedangkan data sekunder diperoleh dari instansiinstansi terkait dan literatur-literatur yang diperlukan. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis nilai tambah dengan menggunakan metode hayami. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa nilai tambah yang diperoleh sebesar Rp.4.950, besarnya rasio nilai tambah sebesar 0,426%. Industri penyulingan nilam yang memproduksi minyak nilam memiliki nilai tambah, hal ini disebabkan oleh harga minyak nilam yang cukup tinggi.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PRODUKSI PADI SAWAH DI DESA SAMALILI KECAMATAN SOJOL KABUPATEN DONGGALA Uliana, Uliana; Rauf, Rustam Abd; Arfah, Siti Yuliaty Chansa
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 3 No 2 (2024): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v3i2.2285

Abstract

Faktor-faktor produksi merupakan syarat mutlak dalam sebuah proses produksi, jika salah satu faktor pruduksi tidak terpenuhi maka proses produksi berjalan kurang maksimal. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar pengaruh faktor-faktor yang memengaruhi produksi padi sawah berup luas lahan, benih, pupuk urea, pupuk phoska dan tenaga kerja terhadap produksi padi sawah di Desa Samalili Kecamatan Sojol Kabupaten Donggala. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2022 sampai Maret 2023, metode pengambilan sampel yang digunakana adalah sampel acak sederhana dengan responden 33 petani. Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu data primer dan data sekunder, data primer diperoleh dari observasi dan wawancara secara langsung menggunakan daftar pertanyaan berupa (Quisioner), sedangkan data sekunder diperoleh dari instansi pemerintah yang berkaitan dengan penelitian ini. Analisis data yang digunakan analisis fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil analisis menunjukkan bahwa semua variabel luas lahan, benih, pupuk urea, pupuk phoska, dan tenaga kerja secara bersama-sama (simultan) berpengaruh nyata terhadap produksi padi sawah, hal ini ditunjukkan dengan niali R Squer 0,978 %. Secara parsial menunjukkan bahwa nilai koefisien yang dihasilkan setiap variabel yaitu luas lahan (X1) = 0,0335%, benih (X2) = 0,089% dan pupuk ure (X3) = 0,117% yang artinya berpengaruh terhadap produksi padi sawah sedangkan variabel pupuk phoska (X4) = 0,025% dan tenaga kerja (X5) = 0,013, berpengaruh tidak nyata terhadap produksi padi sawah di Desa Samalili Kecamatan Sojol Kabupaten Donggala.
Co-Authors A N Tenriawaru A. Laihi, Moh Alfit Alamsyar, Al Alimuddin Laapo Alimudin Laapo Ambar Subekti Ambar Subekti Ambo Abd Kadir Pakanyamong Anak Agung Gede Sugianthara Andi Nuddin Ardianto Mokodongan Arfah, Siti Yuliaty Chansa Ari Widdodo Arief Daryanto Arief Daryanto Arifuddin Lamusa Ary Widdodo Asngadi Asngadi Asri, Nur Asriani Hasanuddin Astuti, Ade Irma Aulia Rakhman Christoporus Christoporus Christoporus Christoporus Christoporus, Christoporus D. S. Priyarsono D. S. Priyarsono Dafina Howara dan Atik Andriana Dance Tangkesalu Dian Anggraeni Dian Anggraeni Dian Nurul Hikmah Dominicus Savio Priyarsono Effendy Effendy Effendy Effendy Effendy Effendy ERNY Erny Erny, Erny Febrianti, Debi Golar Golar Hadayani Hadayani Hadayani Hadayani Hadayani Hadayani Hardiyanti Sultan Harma, Harma Hartina Hartina Haryanto, Malan Hasanudin Hasan Hasriani Muis Hayatudin Hayatudin Hayatudin Hayatudin Hikmah, Dian Nurul Husnah Husnah Husnah Husnah Husnah Husnah Husnul Khatima Husnul Khatimah I Made Antara I Made Supartama I Nyoman Mertha Irsyad Fadhil Ismail Zen Jamaludin Abdi Purwanto Jamaludin Abdi Purwanto Ketut Widhana Lamusa, Arifudin Lien Damayanti Lien Damayanti Lien Damayanti Lien Damayanti Lisda Noer M H Jamil M. Alfit A. Laihi M. Fauzi, Disson M. Salam M.R. Yantu Made Antara Made Antara Made Antara Made Antara Made Antara Mahfudz Mahfudz Malan Haryanto Malik, Shintami Rouwelvia Marding Marding Marding Marding Marhawati Mappatoba Max Nur Alam Mohammad Ikhsan Diman Muh Fardhal Pratama Muh. Fahruddin Nurdin Muh. Safri HM Syarif Muhammad Basir Cyio Muhammad Randhika Muhardi Muhardi Mukhlis Mukhlis Mukhlis Musna Mohamad Nadila Anindita Novalina Serdiati Nur Isnaini, Nur NURLIANA NURLIANA Nursyafa’ah, Nursyafa’ah Nursyafa’ah Nursyafa’ah P. Adam, Fauziah Purwanto, Jamaludin Abdi Puspita Sari Radia N. Bonenehu Ratih Hildayani Rinawati R. Rosedi Rosedi Rosedi Rosedi Rosida Adam Rosida P. Adam Rosmiati Ati Saiful Darman Salingkat, Chitra A. Sambaulu, Ella Sehlina Samsul Bahri Sisfahyuni Sisfahyuni Siti Fatimah Siti Yulianty CA Sjafri Mangkuprawira Sri Yanti suardi suardi Suci Rohmawati Sudirman Daeng Massiri Sulaeman H. Sulmi Sulmi Sulmi, Sulmi Suparman Suparman Susianti N. Syahril Paingi Talalo, Ervina Yulita Toana, Arditha Safitri Uliana, Uliana Vera Yanti Rappa Wahida Wahida Widhana, Ketut Wira Hatmi Yulianti Kalaba Yulianti Kalaba Yurhaya Yurhaya Yusran Oghie Zainuddin, Fatlina