Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
11.877
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL IQRA´ Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian JURNAL ILMIAH MAHASISWA AGROINFO GALUH Paspalum: Jurnal Ilmiah Pertanian Jurnal Hexagro Abdimas Galuh : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Jurnal Agristan Agrivet: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian dan Peternakan Nusantara Journal Of Management Business (NUMABI)
Muhamad Nurdin Yusuf
UNIVERSITAS GALUH
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing Social Sciences Other

Published : 119 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Agristan

 1 
STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KERIPIK SUKUN DI KECAMATAN BAREGBEG KABUPATEN CIAMIS Sri Hayati; Muhamad Nurdin Yusuf; Benidzar Muhamad Andrie
Jurnal Agristan Vol 5, No 2 (2023): Jurnal Agristan
Publisher : Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Siliwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37058/agristan.v5i2.8486

Abstract

Pengembangan agroindustri kecil di pedesaan dapat memberikan nilai tambah bagi petani disamping merupakan salah satu upaya untuk memperpanjang masa simpan produk pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mengindentifikasi faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal yang mempengaruhi pengembangan agroindustri keripik sukun; 2) Menganalisis strategi pengembangan yang dapat diterapkan pada agroindustri keripik sukun. Penelitian didesain secara kualitatif dengan jenis studi kasus pada agroindustri keripik sukun di Desa Sukamaju Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis yang ditentukan secara sengaja dengan pertimbangan merupakan agroindustri yang sedang berkembang di Kabupaten Ciamis. Data yang dianalisis berupa data primer yang diperoleh melalui wawancara terstruktur dengan informan kunci menggunakan kuesioner. Alat analisis yang digunakan adalah SWOT dengan mengidentifikasi faktor-faktor lingkungan internal dan eksternal yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman. Hasil penelitian menunjukkan: 1) Faktor internal yang menjadikan kekuatan adalah pengalaman usaha, produksi mudah dilakukan, produk tahan lama, harga terjangkau, dan produk tanpa bahan pengawet. Faktor internal yang menjadi kelemahan adalah lokasi kurang strategis, pengemasan sederhana, dan teknologi yang masih sederhana. Faktor internal yang menjadi peluang adalah permintaan pasar meningkat, tidak dipengaruhi cuaca, ketersediaan bahan baku, dan belum ada pesaing. Faktor internal yang merupakan ancaman adalah kenaikan harga sarana produksi dan meningkatnya biaya transportasi; 2) Strategi pengembangan yang tepat untuk agroindustri keripik sukun di Desa Sukamaju Kecamatan Baregbeg Kabupaten Ciamis adalah dengan melakukan diversifikasi produk melalui penambahan varian rasa serta promosi di berbagai media termasuk media sosial.
KESEJAHTERAAN RUMAH TANGGA PETANI: TEMUAN DARI AGROEKOSISTEM RAWA DI JAWA BARAT SELATAN Yusuf, Muhamad Nurdin; Yulianeu, Aneu; Nurahman, Ivan Sayid
Jurnal Agristan Vol 6, No 1 (2024): Jurnal Agristan
Publisher : Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Siliwangi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37058/agristan.v6i1.10891

Abstract

Karakteristik kondisi lahan yang beragam dengan produktivitas yang berbeda dan musim tanam yang tidak sama menyebabkan perbedaan pendapatan yang diperoleh rumah tangga petani yang mengusahakannya sehingga berdampak terhadap tingkat kesejahteraannya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat kesejahteraan rumah tangga petani padi pada agroekosistem rawa di Jawa Barat Selatan. Metode yang digunakan adalah survai terhadap 247 petani yang ditentukan menggunakan rumus slovin pada tingkat kesalahan 5 persen dari populasi sebanyak 648 petani. Responden petani diambil secara acak menggunakan metode simple random sampling. Data yang dianalisis berupa data primer yang diperoleh secara langsung melalui penyebaran angket kepada responden serta wawancara dengan informan kunci melalui FGD (Focus Group Discussion). Tingkat kesejahteraan rumah tangga petani dianalisis secara deskriptif kualitatif menggunakan indikator struktur pendapatan, struktur pengeluaran, keragaan tingkat ketahanan pangan, dan keragaan tingkat daya beli rumah tangga petani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kesejahteraan petani padi pada agroekosistem rawa di Jawa Barat bagian Selatan dilihat dari indikator struktur pendapatan rumah tangga petani tergolong rendah, struktur pengeluaran rumah tangga petani tergolong rendah, keragaan tingkat ketahanan pangan tergolong rendah, dan keragaan tingkat daya beli rumah tangga petani tergolong baik.
Co-Authors Abdurohman, Raiza Rahayu Adam Nurhusaeni Ade Dini Ade Epa Apriani aden bayu raspati Agit Purnama Agus Yuniawan Isyanto Ahmad Nurul Qomar Amalia, Lidya Nur Andi Maulana Andi Nugroho Ane Novianty Ane Novianty Aneu Yulianeu Ani Tamara Anisa Puspitasari Anisa Puspitasari, Anisa Apregian, Cipto Fauzi Aprilia, Lenny Intan Arie Surtiadi Asep Dudu Zakil M Asep Taopik Asti Mulia, Asti Mulia Avrilia, Lenny Intan Azis Hakim Aziz, Saepul Aziz Azizah, Shane Rahma Azrul Syachruloh Benidzar M. Andrie Benidzar Muhamad Andrie Bintang Gentzora budi setia Budi Setia Carkini Carkini Dani Lukman Hakim Dani Lukman Hakim Dasman, Dasman - Daud Hoerudin Dede Abdul Rozak Dede Rohman Dede Saepul Anfal Dede Tatang Dedi Fitriadi Dedi Herdiansah Sujaya Deni Irawan Devi Oktavina Putri Didin Chaerudin Dini Rochdiani Dona Setia Umbara Dudin Aliyudin Eka Purna Yudha Ekis Aura Cahya Elan Darisman Elhamida Elhamida Elsa Tiani Nuryana Devis Erwin Erwin fadiel permadi gojali Fanani, Muharram Ardan Fanky Soehyono Febrini Eka Putri Fitria Ulfah Gara Nugrahana Gilang Permana Gunari, Hendri Harisma Fajar Setiawan Hasbi Assidiki Herdiyandi Herdiyandi Ida Hadianti Ifan Nur Sopyan Inding Supriadi Irawan, Asep - Isma Zakiatul Huda Iwan Setiawan Iwan Setiawan Iwan Sugianto Jenal Mustopa Junaedi, Faozan Bahar Kamila Nurhayati Kurnia, Aceng Lestari, Gita Indah Lies Sulistyowati M Eka Supratman Mala Nurjanah Maman Hilman Marwan Panca Subekti Mauladi, Muhamad Arif Rizki Mela Rahmawati Melia Dianty Mia Kurniasih Apriliani Miswarudin, Sukron Mochammaad Ikhsan Zarkasyie Mohamad Arief Setiawan MUBAROK, ALFIAN SIDQI Muhamad Arif Rizki Mauladi Muhammad Fajar Ismail Mustopa Mustopa Nanda Aini Damayanti Nandang Hendri Purnama Narulita, Hani Nazmudin, Adid Nelin Aguslina Nisa Aprilianti Noor, Trisna Isnan Novaris, Erfin Novianty, Ane Nugraha, Dadan Ramdani Nurjaman, Hasnan Habib Nurlina Harli Nurul Rozaki Nuryadin, M Alif Nuryadin, Muhamad Alif Ogi Suprayogi Pawitri Tri Lestari Popi Puspita Putra, Gilar Ardaya Rahmat Gunawan Rajab Subagja Rana Komala Ratih Ambarsari Resti Fauzia Rian Kurnia Rian Kurnia, Rian Rian Supriatna Ridwan Nisfi Syabana Rima Permatasari Riski Ramadani Riyadi, Ali Sopiyan Riza Rizki Anshory Rizqi Primaputra Saepul Aziz Saepuloh Saepuloh Samuel Lantip Wicaksono Sandi Asmara Santi Rahayu Sapto Kuncoro Sari, Tina Septiawan Septiawan Setia, Budi SETIAWAN, IWAN Sidiq, Muhamamad Rejib Simbolon, Loyn Soetoro Soetoro Soetoro Soetoro sri ayu andayani, sri ayu Sri Hayati Sri Mulyati Sudarman Sudarman Sudrajat sudrajat Sudrajat Sudrajat Sukma Wibowo Sukmasari, Miftah Dieni Surman Surman Suryana Suryana Tatang Nurjaman Tiktiek Kurniawati Triana Febrianti Trisna Insan Noor Wiguna, Reza Winda Rahmawati Wulan Priantika Yayat Hidayat Yogi Rosdiawan Yuda Yulian Yulianeu, Aneu Yuniawan Isyanto, Agus - Yus Rusman Yus Rusman Yus Rusman Yuyun Ari Trisnawati