Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.623
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL DESTINASI PARIWISATA RUANG: JURNAL LINGKUNGAN BINAAN (SPACE: JOURNAL OF THE BUILT ENVIRONMENT) Arsitektura : Jurnal Ilmiah Arsitektur dan Lingkungan Binaan Tourism: Jurnal Travel, Hospitality, Culture, Destination, and MICE Journey : Journal of Tourismpreneurship, Culinary, Hospitality, Convention and Event Management Jurnal Ilmiah Hospitality Management BINA CIPTA Lantera Widya
Dinar Sukma Pramesti
Politeknik Internasional Bali
Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Engineering Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 26 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 26 Documents
Search

 1   2   3 
PELATIHAN PEMBUATAN DEKORASI PADA AKOMODASI WISATA HOMESTAY DI DESA BONGAN Dinar Sukma Pramesti
Jurnal Lentera Widya Vol 3 No 2 (2022): Jurnal Lentera Widya Juni 2022
Publisher : LPPM Institut Desain dan Bisnis Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35886/lenterawidya.v3i2.275

Abstract

Homestay merupakan akomodasi wisata yang cocok dikembangkan di suatu desa wisata. Sayangnya, kebanyakan masyarakat desa belum memiliki pengetahuan dan kemampuan dalam memberikan pelayanan homestay kepada wisatawan. Desa Bongan adalah salah satu desa wisata di Kabupaten Tabanan. Politeknik Internasional Bali memiliki program pengabdian masyarakat yaitu mendampingi SDM di desa Bongan agar mampu menjadi SDM yang mampu menjadi pelaku aktif di daerahnya dengan mengadakan pelatihan pembinaan SDM dalam mengelola homestay di desa Bongan. Kegiatan ini diikuti oleh kurang lebih 20 orang pemilik/pengelola homestay di desa Bongan. Materi yang diberikan terkait dengan dekorasi homestay. Konsep dekorasi yang diajarkan ada dua yaitu konsep tradisional dan modern. Konsep tradisional dengan mengambil bentuk canang, sedangkan konsep modern dengan towel art. Kegiatan dilaksanakan dari tanggal 27 September-9 Oktober 2021. Hasil yang diperoleh yaitu pemilik/pengelola homestay di desa Bongan sangat antusia mengikuti pelatihan. Masyarakat mendengarkan dan menyaksikan pelatihan yang diberikan, selanjutnya dipersilahkan untuk mencoba membuat dekorasi seusai dengan yang telah diajarkan. Dengan adanya pelatihan membuat dekorasi untuk kamar homestay diharapkan pemilik/pengelola homestay di desa Bongan dapat memberikan suasana ruang yang indah dan meningkatkan nilai jual homestay.
PENGARUH DAYA TARIK WISATA DAN ACARA JAMUAN MAKAN MALAM G20 INDONESIA TERHADAP KEPUTUSAN BERKUNJUNG KEMBALI KE GARUDA WISNU KENCANA, BALI Pramesti, Dinar Sukma; Febriana, Febriana; Halim, Deddy Kurniawan
TOURISM: Jurnal Travel, Hospitality, Culture, Destination, and MICE Vol 7 No 1 (2024): Tourism: Jurnal Travel, Hospitality, Culture, Destination, and MICE
Publisher : Jurusan Pariwisata Politeknik Negeri Kupang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32511/tourism.v7i1.1222

Abstract

In 2022, Bali was chosen as the venue for the G20 Indonesia Summit. Several activities were carried out, one of which was a dinner entitled 'Welcoming Dinner and Cultural Performance G20 Indonesia.' This event took place at the Garuda Wisnu Kencana (GWK) tourist destination. The research aims to determine the influence of the tourist attraction components at GWK on tourists' decisions to revisit Garuda Wisnu Kencana in Bali. This research is a mixed-method study that employs statistical analysis techniques using SPSS. The respondents included 50 domestic tourists who had previously visited GWK. The research results indicate that the tourist attraction of G20 Indonesia has a significant and positive influence on the decision to return to GWK. However, the tourist attraction component does not have a significant and positive effect on the decision to revisit GWK. It is hoped that this research can provide insights for tourist destination managers to identify the factors that influence tourists decisions to revisit a tourist destination.
Strategy Analysis Of Train Journey Tourism Packages In Improving Hotel Occupancy During The Covid-19 Pandemic At Amanjiwo Resort, Magelang Regency, Central Java Lisnawati, Ni Wayan; Pramesti, Dinar Sukma; Mulia, Victor Bangun
Journey : Journal of Tourismpreneurship, Culinary, Hospitality, Convention and Event Management Vol 7 No 2 (2024): Journey : Journal of Tourismpreneurship, Culinary, Hospitality, Convention and Ev
Publisher : Politeknik Internasional Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46837/journey.v7i2.229

Abstract

The Train Journey tour package is the latest innovation launched by Amanjiwo Resort during the Covid-19 pandemic to help increase hotel occupancy. The aim of this research is to analyze the strategies implemented in the Train Journey package and the efforts made to increase hotel occupancy during the Covid-19 pandemic at Amanjiwo Resort. The research method is qualitative, with data collection through interviews. The study uses the marketing mix theory (7P). The results reveal that the strategies implemented are as follows: from the product aspect, Amanjiwo Resort plans to add 2-3 Train Journey trips per month after the Covid-19 pandemic; from the price aspect, the price of the Train Journey trip remains in line with the room type; from the place aspect, Amanjiwo Resort focuses on the Jakarta-Yogyakarta route by increasing the number of trips; from the promotion aspect, Amanjiwo Resort selects media for promotion carefully; from the people aspect, the staff serving the Train Journey guests consists of 6 people, with a guest capacity of 8-12 pax; from the process aspect, the Train Journey is inspired by the Orient Express and then modified; and from the physical evidence aspect, Amanjiwo Resort continues to utilize the facilities provided by PT KAI (Indonesian Railways). The development strategies that can be implemented to increase occupancy include: from the product aspect, Amanjiwo Resort does not need to add more train carriages, but can increase the number of Train Journey trips or combine it with other tour packages; from the price aspect, Amanjiwo Resort can increase the price of the Train Journey trip during certain periods; from the place aspect, Amanjiwo Resort can add a new route, namely Surabaya-Yogyakarta; from the promotion aspect, Amanjiwo Resort should target more travel agents; from the people aspect, Amanjiwo Resort should engage in discussions with guests regarding meal schedules; from the process aspect, Amanjiwo Resort needs to introduce the Train Journey trip to guests; and lastly, from the physical evidence aspect, Amanjiwo Resort should coordinate with PT KAI (Indonesian Railways) to select specific dates for additional Train Journey trips.
Desain fasilitas wisata gonda berkonsep ekowisata di grembengan, bongan Pramesti, Dinar Sukma; Arismayanti, Ni Ketut; Dewi, I Gusti Ayu Melistyari
Jurnal Ilmiah Hospitality Management Vol. 12 No. 2 (2022)
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/jihm.v12i2.202

Abstract

Bongan memiliki sumber daya alam yang melimpah yaitu gonda yang dapat dijadikan produk oleh-oleh. Saat ini tren wisata yang berkembang adalah wisatawan tidak hanya bisa membeli dan menikmati kuliner atau produk lokal tetapi juga turut serta dalam belajar mengolah dan membuat produk. Tujuan penelitian ini yaitu menganalisis potensi fasilitas wisata gonda di Grembengan dan mendesain fasilitas wisata gonda berkonsep ekowisata di Grembengan. Keberadaan sumber daya alam yang melimpah dan berada di alam, menjadikan tema ekowisata tepat diterapkan dalam perencanaan fasilitas wisata ini. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode desktiptif kualitatif dengan analisis SWOT, selanjutnya strategi yang didapat dianalisis ke dalam gambar perencanaan. Hasil penelitian menunjukan bahwa dilihat dari aspek internal kekuatan yang dimiliki yaitu pada kawasan terdapat sawah dan produksi gonda yang melimpah, namun ada kelemahan yaitu daerah sekitar juga merupakan penghasil gonda. Peluang yang ada yaitu Grembengen memiliki lahan luas dan telah memiliki fasilitas pendukung dan atraksi air terjun. Ancaman yang ada yaitu alih fungsi lahan dan ketidakselarasan fasilitas yang dikembangkan dengan lingkungan dan budaya sekitar. Berdasarkan analisis potensi, didapat strategi: 1) Merencanakan fasilitas wisata ramah lingkungan dengan memaksimalkan potensi sawah dan air terjun (nilai konservasi), 2) Merencanakan fasilitas wisata yang unik dan berbeda (nilai edukasi dan wisata), 3) Perencanaan fasilitas wisata yang sesuai daya dukung, serta bentuk dan bahan bangunan selaras dengan lingkungan dan budaya setempat (nilai edukasi dan wisata), 4) Merencanakan fasilitas wisata yang mendukung partisipasi dan ekonomi masyarakat sekitar (nilai partisipasi dan ekonomi).
Wajah akomodasi masa kini (case study: pengelolaan green hotel di sarinbuana eco lodge) Arismayanti, Ni Ketut; Dewi, I Gusti Ayu Melistyari; Pramesti, Dinar Sukma
Jurnal Ilmiah Hospitality Management Vol. 12 No. 2 (2022)
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/jihm.v12i2.203

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi dari dimensi green hotel dan manajemen pengelolaannya.di Sarinbuana Eco Lodge. Penelitian ini penting guna mendorong industri perhotelan untuk mengadaptasi langkah-langkah ramah lingkungan untuk keberlanjutan. Jenis dari ini penelitian ini yaitu penelitian kualitatif deskriptif. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu wawancara serta observasi mengacu pada Pedoman Pelaksanaan Green Hotel di Indonesia yang diterbitkan oleh Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif tahun 2016. Tehnik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah tehnik analisis data dari Miles dan Huberman. Hasil analisis dari wawancara yang peneliti telah lakukan dengan narasumber, implementasi green hotel di Sarinbuana Eco Lodge sudah berjalan dengan cukup baik. Sebagai suatu akomodasi, Sarinbuana Eco Lodge mampu menciptakan kesimbangan antara lingkungan, sosial serta ekonomi melalui penerapan dimensi-dimensi green hotel pada seluruh operasionalnya.
The Optimization Of Flash Sale Voucher For Promotion At Vila Lumbung Hotel, Seminyak-Bali Satya Wiguna, I Komang Esa Wira; Lukitasari, Rimalinda; Pramesti, Dinar Sukma
Journey : Journal of Tourismpreneurship, Culinary, Hospitality, Convention and Event Management Vol 7 No 1 (2024): Journey : Journal of Tourismpreneurship, Culinary, Hospitality, Convention and Ev
Publisher : Politeknik Internasional Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46837/journey.v7i1.120

Abstract

Voucher Flash Sale is a form of marketing strategy carried out by Hotel Vila Lumbung. Unfortunately, the use of Flash Sale vouchers has not been effective because the sales results have not been able to reach the target. The purpose of this study was to develop a promotional strategy through the use of flash sale vouchers at Hotel Vila Lumbung, Seminyak-Badung. The research method used is qualitative by collecting data through interviews, using marketing mix theory and using SWOT analysis techniques. The results of the study reveal strategies that can be carried out including promoting Flash Sale Vouchers at other OTAs such as fave, traveloka, hotelbeds, roiback and others who have collaborated with the hotel; provide free charge rewards for one day using hotel facilities for each internal staff who successfully sells Flash Sale Vouchers; provide a special barcode in the Flash Sale Voucher which can be accessed online or offline; utilizing hotel facilities as a form of benefit to those who promote it, so that this can minimize the use of budget in the promotion process of Flash Sale Vouchers. With this research, it is hoped that Hotel Vila Lumbung Seminyak-Badung can maximize its strategy in promoting Flash Sale Vouchers.
Design and Planning of the Sara Island Tourism Destination, Taulad Regency, North Sulawesi Lagarense, Helni Desty Yanice; Laluas, Efraim; Pramesti, Dinar Sukma
Jurnal Ilmiah Hospitality Management Vol. 15 No. 2 (2025): June 2025
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/jihm.v15i2.318

Abstract

Sara Island in the Talaud Islands Regency holds great potential for sustainable marine tourism due to its pristine beaches and rich biodiversity, yet its development is constrained by limited infrastructure, accessibility, and coordination. This study aims to design a conceptual master plan for sustainable tourism development using the AFITH-based framework (Attraction, Facility, Infrastructure, Transportation, Hospitality) integrated with Community-Based Tourism (CBT) principles. A qualitative descriptive method was applied through field observations, interviews, and document analysis, with data processed using content analysis and triangulation for credibility. The results present an integrated master plan featuring eco-friendly facilities such as solar lighting, waste segregation, sanitation areas, and relaxation zones, emphasizing participatory and environmentally responsible planning. The findings show that sustainable island tourism depends on balancing infrastructure development, conservation, and community involvement. This research provides a theoretical contribution to sustainable destination design and offers practical implications for local policy, recommending the establishment of a Destination Management Organization (DMO) and future mixed-method research to assess environmental and economic feasibility.
Aksesibilitas Hotel Grand Mega Resort & Spa Bali Dengan Mall Bali Galeria Mau, Daniel Pandu; Pramesti, Dinar Sukma
Journey : Journal of Tourismpreneurship, Culinary, Hospitality, Convention and Event Management Vol 1 No 1 (2019): Journey : Journal of Tourismpreneurship, Culinary, Hospitality, Convention and Ev
Publisher : Politeknik Internasional Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46837/journey.v1i1.21

Abstract

Banyaknya hotel dibangun berdekatan dengan sarana amenitas lain seperti mall dirasakan sangat berpotensi dan diminati oleh para pengguna jasa akomodasi, karena memberikan aksesibilitas yang sangat mudah dan praktis untuk menjalankan kegiatan maupun kesenangan. Penelitian ini dimaksudkan untuk membahas tentang Aksesibilitas Hotel Grand Mega Resort & SPA Bali dengan Mall Bali Galeria. Penelitian menggunakan metode deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data menggunakan metode wawancara, observasi dan studi kepustakaan. Hasil yang diperoleh yaitu bahwa aksesibilitas merupakan hal yang sangat penting yang menjadi pertimbangan bagi para pengunjung untuk memilih hotel yang akan disinggahi. Hotel Grand Mega Resort & SPA Bali dipilih oleh pengunjung karena mempunyai daya tarik tersendiri karena konsep yang dibangun berdekatan dengan Mall Bali Galeria dan sarana amenitas lainnya.
Implementasi Konsep Tri Hita Karana Pada Akomodasi Pariwisata Di Nusa Dua, Bali (Study Kasus: Melia Bali Villas And Spa Resort) Pramesti, Dinar Sukma
Journey : Journal of Tourismpreneurship, Culinary, Hospitality, Convention and Event Management Vol 1 No 1 (2019): Journey : Journal of Tourismpreneurship, Culinary, Hospitality, Convention and Ev
Publisher : Politeknik Internasional Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46837/journey.v1i1.24

Abstract

Isu lingkungan mempengaruhi perubahan pola konsumsi wisatawan. Wisatawan cenderung lebih memilih akomodasi pariwisata seperti hotel yang ramah lingkungan. Penelitian ini berupaya menggambarkan implementasi konsep Tri Hita Karana di Hotel Melia Bali. Lokasi penelitian ini yaitu Melia Bali Villas and Spa Resort, yang diklasifikasikan sebagai hotel bintang 5 di Nusa Dua Bali serta mendapatkan Tri Hita Karana Award. Penelitian merupakan penelitian kualitatif dengan jenis data deskriptif. Data dikumpulkan dengan menggunakan Teknik observasi, wawancara dan studi pustaka. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa Hotel Melia Bali telah menerapkan konsep Tri Hita Karana dalam design arsitektur dan manajemen hotel. Konsep ini mampu meningkatkan daya saing Melia Bali Villas and Spa Resort diantara hotel-hotel lain di Bali.
Analisis Daya Tarik Wisata Rumah Tradisional Masyarakat Kampung Loloan, Jembrana-Bali Pramesti, Dinar Sukma
Journey : Journal of Tourismpreneurship, Culinary, Hospitality, Convention and Event Management Vol 2 No 1 (2019): Journey : Journal of Tourismpreneurship, Culinary, Hospitality, Convention and Ev
Publisher : Politeknik Internasional Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46837/journey.v2i1.44

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi daya tarik wisata rumah tradisional masyarakat Kampung Loloan dilihat dari aspek internal dan eksternal. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif dengan menggunakan analisis SWOT (strength, weakness, opportunity, threats). Informan dipilih dengan teknik purposive sampling. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa dilihat dari aspek internal, daya tarik wisata rumah tradisional masyarakat Kampung Loloan memiliki kekuatan yaitu unik dan khas serta terdapat daya tarik wisata pendukung lain seperti Makam Keramat Buyut Lebai, Masjid Baitul Qhadim dan Sungai Ijo Gading. Kelemahan yang dimiliki yaitu belum adanya kelompok atau organisasi pengelola pariwisata serta aktivitas dan fasilitas yang tersedia belum lengkap. Dilihat dari aspek eksternal, peluang yang ada yaitu dengan adanya pariwisata dapat menambah penghasilan yang dapat meningkatkan perekonomian masyarakat Kampung Loloan dan dapat digunakan sebagai wadah pelestarian budaya. Ancaman daya tarik wisata rumah tradisional masyarakat Loloan yaitu hilang dan berubahnya rumah tradisional masyarakat Kampung Loloan dan adanya persaingan dengan daya tarik wisata lain.
Co-Authors A.A Ketut Sri Candrawati Anak Agung Ketut Sri Candrawati Andrea, Tessalonica Pinkan Dewi, I Gusti Ayu Melistyari Febriana Febriana, Febriana Halim, Deddy Kurniawan I Gusti Ayu Melistyari Dewi Lagarense, Helni Desty Yanice Laluas, Efraim Lisnawati, Ni Wayan Luh Sri Damayanti ., Luh Sri Damayanti Lukitasari, Rimalinda Lumanauw, Nelsye Mau, Daniel Pandu Mesak, Selvi Yana Mulia, Victor Bangun Ni Ketut Arismayanti, Ni Ketut Ni Ketut Veri Kusumaningrum Ratnasari, Heidy Satya Wiguna, I Komang Esa Wira Sumadiasih, Gusti Ayu Istri