Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Bio-Inoved : Jurnal Biologi-Inovasi Pendidikan

Phytochemical screening of mint leaves (Mentha sp.) as an innovation in biology learning Padmiswari, Anak Agung Istri Mas; Wulansari, Nadya Treesna; Harditya, Kadek Buja; Indrayoni, Putu; Dira, Made Asmarani
BIO-INOVED : Jurnal Biologi-Inovasi Pendidikan Vol 8, No 1 (2026): February 2026
Publisher : Master Program of Biology Education, Universitas Lambung Mangkurat, Banjarmasin, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20527/bino.v8i1.23727

Abstract

Phytochemistry-based practicums have the potential to strengthen students' cognitive understanding, psychomotor skills, and affective attitudes. This study examines the effectiveness of phytochemistry testing practicums using mint leaf (Mentha sp.) ethanol extract on the learning outcomes, psychomotor skills, and attitudes of biology students. The research subjects consisted of 30 second-year students selected using purposive sampling, as they had already completed the basic pharmaceutical biology course. A pre-experimental one-group pretest–posttest design was applied, with instruments including a learning outcome test, observation sheets, and a response questionnaire. The phytochemical screening results confirmed the presence of flavonoids, alkaloids, saponins, tannins, and terpenoids, which provided clear and easily observable visual indicators. Statistical analysis showed a significant increase in post-test scores compared to pre-test scores (p = 0.001). Observations revealed good performance in laboratory skills such as procedural accuracy, work safety, and teamwork, although color interpretation required further improvement. Questionnaire responses indicated that students perceived the practicum positively, particularly in terms of motivation, relevance to everyday life, and integration of theory with practice. These findings indicate that mint leaf-based phytochemistry practicums effectively support student learning, with an average score of 80.4 in the cognitive domain (Good–Very Good), 82 in the psychomotor domain (Good), and 85 in the affective domain (Very Good). The use of local plants as a practical medium also provides a contextual, low-cost, and innovative approach to biology education, with strategic potential to improve the quality of laboratory-based learning.Abstrak. Praktikum berbasis fitokimia berpotensi memperkuat pemahaman kognitif, keterampilan psikomotor, dan sikap afektif mahasiswa. Penelitian ini mengkaji efektivitas praktikum uji fitokimia menggunakan ekstrak etanol daun mint (Mentha sp.) terhadap hasil belajar, keterampilan psikomotor dan sikap mahasiswa biologi. Subjek penelitian terdiri dari 30 mahasiswa tahun kedua yang dipilih dengan teknik purposive sampling, karena telah menyelesaikan mata kuliah Biologi Farmasi Dasar. Desain penelitian yang digunakan adalah pra-eksperimental dengan rancangan one-group pretest–posttest, menggunakan instrumen berupa tes hasil belajar, lembar observasi, dan angket respon. Hasil skrining fitokimia mengonfirmasi adanya flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, dan terpenoid yang memberikan indikator visual jelas dan dapat diamati dengan baik. Analisis statistik menunjukkan peningkatan signifikan pada nilai post-test dibandingkan pre-test (p = 0,001). Observasi menunjukkan keterampilan laboratorium mahasiswa berada pada kategori baik, khususnya dalam ketepatan prosedur, keselamatan kerja, dan kerja sama tim, meskipun interpretasi warna masih perlu ditingkatkan. Respon angket menunjukkan bahwa mahasiswa menilai praktikum ini secara positif, terutama dalam hal motivasi, relevansi dengan kehidupan sehari-hari, serta integrasi teori dengan praktik. Temuan ini menunjukkan bahwa praktikum fitokimia berbasis daun mint efektif mendukung pembelajaran mahasiswa dengan memperoleh rata-rata nilai 80,4 pada domain kognitif (Baik–Sangat Baik), 82 pada domain psikomotor (Baik), dan 85 pada domain afektif (Sangat Baik). Pemanfaatan tanaman lokal sebagai media praktikum juga menyediakan pendekatan kontekstual, berbiaya rendah, dan inovatif dalam pendidikan biologi, dengan potensi strategis untuk meningkatkan kualitas pembelajaran berbasis laboratorium.
Co-Authors A.A.Istri Mas Padmiswari AA Istri Mas Padmiswari Abda Abda Adiana, I Nengah Adnyana, I Kadek Budi Agra Darmawati, I Dewa Ayu Agustini, Ni Komang Tri Anak Agung, Padmiswari Anggaraeni, Komang Rosa Tri Aristadewi, Ida Ayu Mas Artha, I Wayan Oktapratama Asthadi Mahendra Bhandesa, Asthadi Mahendra Devi, Ni Luh Putu Lusiana Dewi, Ni Nyoman Ari Kundari Dharmapatni , Ni Wayan Kesari Dira, Made Asmarani Gst Kade Adi Widyas Pranata I GEDE PUTU DARMA SUYASA I Gusti Agung Tresna Wicaksana I Gusti Bagus Panji Widiatmaja I Gusti Bagus Panji Widiatmaja Widiatmaja I Ketut Setiabudi I Ketut Swarjana I Made Bayu Jaya Kusuma I Putu Gde Yudara Sandra Putra I Putu Gede Sutrisna . Ida Ayu Anom Rastiti Ida Ayu Manik Damayanti Ida Ayu Suptika Strisanti Ida Bagus Separsa Kusuma IGA Rai Rahayuni Kadek Maya Cyntia Dewi Komang Rosa Tri Anggaraeni Komang Rosa Tri Anggaraeni Komang Rosa Tri Anggaraeni LEWAR, EMANUEL ILEATAN Lewar, Emanuel Illeatan Luh Gede Nita Sri Wahyuningsih Made Rismawan Mahaputra, I Nyoman Arya Mahardewi, Ni Made Diah Nadya Treesna Wulansari Ni Luh Putu Inca Buntari Agustini Ni Luh Putu Lusiana Devi Ni Made Candra Citra Sari Ni Wayan Desi Bintari Ni Wayan Kesari Dharmapatni Ni Wayan Sukaningsih Ni Wayan Sukma Antari Padmiswari, A.A Istri Mas Putra, I Gde Agus Shuarsedana Putri, I gusti Ayu Andita Arta Putu Indrayoni Putu Rima Sintyadewi Rastiti, Ida Ayu Anom Sanjana, I Wayan Edi Setiabudi, I Ketut Setyo Sri Raharjo Sri Ariani Sri Dewi Megayanti Sri Dewi Megayanti Strisanti, Ida Ayu Suptika Suptika Strisanti, Ida Ayu Suweca, I Gede Tri Anggaraeni, Komang Rosa Vitri Widyaningsih Wahyunadi, Ni Made Dewi Wahyuningsih, Luh Gde Nita Sri Wahyuningsih, Ni Luh Gede Nita Sri Wahyuningsih, NLG Nita Sri Widiatmaja, Gusti Panji Widiatmaja, I Gusti Bagus Panji Widyas Pranata, Gst. Kade Adi Wulandari, Ni Putu Dita Wulansari , Nadya Treesna Yusniawati, Yustina Ni Putu