Claim Missing Document
Check
Articles

Pengaruh Media Edukasi Gizi Seimbang Berbasis Video Terhadap Pengetahuan Atlet Petanque Sulawesi Selatan M. Rachmat Kasmad; Kartini; Irma
Jurnal Ilmiah STOK Bina Guna Medan Vol 13 No 3 (2025): JURNAL ILMIAH STOK BINA GUNA MEDAN
Publisher : Sekolah Tinggi Olahraga dan Kesehatan Bina Guna

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55081/jsbg.v13i3.4636

Abstract

Abstrak Pengetahuan gizi yang baik merupakan salah satu faktor penting dalam mendukung performa atlet. Namun, literasi gizi pada sebagian atlet, khususnya cabang olahraga yang relatif baru berkembang seperti petanque, masih belum merata. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh media edukasi gizi seimbang berbasis video terhadap pengetahuan atlet petanque di Sulawesi Selatan. Penelitian menggunakan desain pre-experimental dengan model one group pre-test–post-test. Subjek penelitian berjumlah 20 atlet petanque yang diberikan intervensi berupa media edukasi video berjudul “Gizi Seimbang untuk Atlet”. Instrumen penelitian berupa kuesioner dengan 10 butir pertanyaan pilihan ganda, yang telah divalidasi, dengan skor maksimum 100. Data dianalisis menggunakan uji paired sample t-test untuk mengetahui perbedaan rata-rata pengetahuan sebelum dan sesudah intervensi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada tahap pre-test, sebagian besar atlet (55%) berada pada kategori pengetahuan baik, sementara masih ada 30% dalam kategori kurang dan 5% tidak baik. Setelah intervensi video edukasi, hasil post-test memperlihatkan peningkatan yang signifikan, dengan 90% atlet masuk kategori baik dan tidak ada lagi yang berada pada kategori kurang maupun tidak baik. Uji statistik menunjukkan adanya perbedaan signifikan antara skor pre-test dan post-test (p < 0,05). Dapat disimpulkan bahwa media edukasi gizi seimbang berbasis video efektif dalam meningkatkan pengetahuan gizi atlet petanque di Sulawesi Selatan. Penelitian ini merekomendasikan penggunaan media video sebagai alternatif inovatif dalam program pembinaan atlet karena bersifat interaktif, mudah diakses, dan mampu meningkatkan pemerataan literasi gizi. Kata kunci: edukasi gizi, video, pengetahuan gizi, atlet, petanque
Food Security Policy Business Plan Model: Case Study of Food Security Policy Implementation Network in South Sulawesi Province Rulinawaty; Lukman Samboteng; M.Rachmat Kasmad; Mutmainnah Basit
JOM Vol 5 No 1 (2024): Indonesian Journal of Humanities and Social Sciences, March 2024
Publisher : Universitas Islam Tribakti Lirboyo Kediri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33367/ijhass.v5i1.5202

Abstract

This study analyses the Food Security Policy Business Plan Model through a case study of its implementation in South Sulawesi Province. This research highlights the model's success in strengthening food security through five main elements: identification of local potential, production and distribution plans, strategic partnerships, risk management, and monitoring and evaluation. The research method involves collecting data through in-depth interviews with policy stakeholders, entrepreneurs, and members of policy implementation networks. Data was also obtained through participatory observation and analysis of policy-related documents. Data analysis was carried out using a thematic approach to identify patterns of findings that emerged from the qualitative data. The research results positively impact food system efficiency, fostering cross-sector collaboration and increasing local economic resilience. However, the findings also highlight challenges that still need to be addressed, especially in the context of external risk management. This research makes a valuable contribution to understanding the dynamics of food security policy implementation at the regional level. It provides a basis for developing more effective policies in the future.
HUBUNGAN POLA MAKAN DAN STATUS GIZI DENGAN SIKLUS MENSTRUASI Kasmad, Rachmat; Mutmainnah, Mutmainnah
Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran Vol. 6 No. 4 (2023): Volume 6 No 4 Tahun 2023
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jrpp.v6i4.23722

Abstract

Penelitin ini adalah Analitik Korelasional. Tujuan dari penelitian ini Untuk mengetahui Hubungan Pola Makan dan Status Gizi dengan Siklus Menstruasi Pada Santriwati Pesantren Modern Tarbiyah Takalar. Responden dalam penelitian ini sebanyak 40 santriwati. Teknik analisis data menggunakan alat bantu aplikasi excel dan spss kemudian dianalisis berdasarkan analisis Univariat dan Bivariat uji Chil quare. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak terdapat hubungan yang signifikan antara Pola Makan dan Status Gizi dengan Siklus Mentruasi pada santriwati pesantren modern tarbiyah takalar. Berdasarkan analisis Chil Square di peroleh P Value > 0.05.
Pemanfaatan Media Edukasi Kotak Bekal Sebagai Upaya Peningkatan Pengetahuan Ibu Balita Mengenai Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Minasa Upa Irma; Kasmad, Rachmat; Deayu Putri, Mahendri; Nurfaidah
MAMMIRI: JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT Vol. 2 No. 3 (2025): Oktober 2025
Publisher : Education and Talent Development Center Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Permasalahan Stunting di Indonesia merupakan permasalahan yang telah menjadi perhatian nasional. Hasil SSGI 2024 mencatat prevalensi stunting nasional sebesar 19,8% pada tahun 2024. Hal ini menunjukkan bahwa permasalahan stunting pada balita masih cukup tinggi dan perlu mendapat perhatian khusus. Kegiatan edukasi ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu balita mengenai pencegahan stunting melalui pemanfaatan media edukasi kotak bekal di wilayah kerja Puskesmas Minasa Upa. Kegiatan dilakukan melalui penyuluhan berbasis ceramah interaktif, diskusi kelompok, dan penggunaan kotak bekal sebagai alat bantu visual yang memudahkan pemahaman ibu balita. Setelah kegiatan penyuluhan, dilakukan monitoring atau evaluasi. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa edukasi dengan media kotak bekal memiliki pengaruh dalam meningkatkan pengetahuan ibu mengenai gizi seimbang dalam mencegah dan menangani stunting. Kegiatan ini dapat memberikan kontribusi positif dalam mengurangi permasalahan gizi pada kelompok balita di wilayah kerja puskesmas Minasa Upa. Selain meningkatkan pengetahuan, kegiatan ini juga mendorong perubahan perilaku dalam penyediaan makanan sehat bagi anak-anak dan meningkatkan kesadaran orang tua tentang pentingnya pencegahan stunting sebagai bagian dari pembangunan sumber daya manusia yang berkualitas. Ke depannya, ibu-ibu diharapkan menjadi agen perubahan di lingkungannya, menerapkan prinsip gizi seimbang dalam keluarga, dan menyebarluaskan informasi pencegahan stunting kepada masyarakat sekitar.
Penguatan Kapasitas Karang Taruna Melalui Edukasi Rokok Dan NAPZA Serta Pembagian Leaflet pada Remaja Aqilah Hana Muthiah; Taufik Hidayat; Rachmat Kasmad
Vokatek: Jurnal Pengabdian Masyarakat Volume 3: Issue 3 (Oktober 2025)
Publisher : Sakura Digital Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61255/vokatekjpm.v3i3.708

Abstract

Remaja merupakan kelompok yang rentan terhadap bahaya rokok dan NAPZA (Narkotika, Psikotropika, dan Zat Adiktif). Di Desa Kampung Beru, perilaku merokok masih tinggi, bahkan sudah muncul pada usia sekolah dasar. Untuk mengatasi masalah ini, dilaksanakan program LONTARA (Lindungi Orang Tercinta dari Rokok dan NAPZA) melalui edukasi kesehatan dan pembagian Leaflet kepada Karang Taruna serta remaja. Metode kegiatan meliputi Pre-Test, pemaparan materi, diskusi interaktif, Post-Test, dan pembagian Leaflet. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan pengetahuan yang signifikan: sebelum edukasi sebagian besar peserta berada pada kategori rendah hingga sedang, sedangkan setelah edukasi meningkat ke kategori tinggi hingga sangat tinggi. Leaflet juga berperan sebagai media pengingat dan penyebaran informasi di lingkungan sebaya. Kegiatan ini efektif dalam meningkatkan pengetahuan sekaligus membentuk sikap kritis remaja terhadap bahaya rokok dan NAPZA. Ke depan, diperlukan keberlanjutan program dengan dukungan keluarga, sekolah, dan pemerintah desa agar tercipta lingkungan sehat dan bebas zat adiktif.
PERAN PENDIDIKAN JASMANI DALAM MENCEGAH OBESITAS PADA SISWA SEKOLAH DASAR MELALUI EDUKASI AKTIVITAS FISIK DAN POLA HIDUP SEHAT Sudirman Burhanuddin; Muh. Adnan Hudain; Andi Ridwan; M. Rachmat Kasmad; Ahmad Adil
Jurnal Pengabdian Masyarakat FKIP UTP Vol 7 No 2 (2026): PROFICIO : Jurnal Abdimas FKIP UTP
Publisher : PROFICIO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36728/.v7i2.6705

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman, pengetahuan, dan keterampilan siswa serta guru pendidikan jasmani di MAS IMMIM Makassar mengenai edukasi aktivitas fisik dan pola hidup sehat sebagai upaya pencegahan obesitas. Permasalahan utama yang dihadapi adalah meningkatnya prevalensi obesitas pada siswa usia sekolah dasar akibat kebiasaan gaya hidup sedentari, pola makan tidak seimbang, dan kurangnya aktivitas fisik. Kegiatan menggunakan metode partisipatif melalui sosialisasi teoretis, demonstrasi aktivitas fisik, dan diskusi interaktif. Kegiatan ini melibatkan 35 siswa dan 5 guru pendidikan jasmani MAS IMMIM Makassar. Pengumpulan data dilakukan menggunakan pre-test, post-test, observasi, dan wawancara terstruktur. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pemahaman peserta dari 42% menjadi 86% setelah mengikuti kegiatan. Selain itu, sebanyak 82% peserta mampu mendemonstrasikan pola aktivitas fisik yang dianjurkan dengan kategori sangat baik. Kegiatan ini juga meningkatkan kesadaran peserta mengenai pentingnya aktivitas fisik yang seimbang dan pola makan sehat dalam mencegah obesitas sejak dini. Dengan demikian, pendidikan jasmani memiliki peran strategis dalam mencegah obesitas pada siswa sekolah dasar melalui integrasi edukasi aktivitas fisik dan pola hidup sehat.
Psychological Readiness of Coaches in Managing Adolescent Athletes: An Interdisciplinary Literature Review M. Rachmat Kasmad
Journal of Sport Education, Coaching, and Health (JOCCA) Vol. 6 No. 4 (2025): December
Publisher : Sains Global Institut, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The increasing psychological demands experienced by adolescent athletes have highlighted the importance of coaches’ psychological readiness in promoting both athletic performance and psychosocial development. However, coaching effectiveness in youth sports is often examined from technical and tactical perspectives, while psychological readiness remains insufficiently explored. This study aimed to analyze and synthesize interdisciplinary evidence regarding coaches’ psychological readiness in managing adolescent athletes. The study employed an interdisciplinary literature review design by examining peer-reviewed articles published between 2015 and 2025 from Scopus, Web of Science, PubMed, ScienceDirect, ERIC, Google Scholar, SINTA, and Garuda databases. A total of 312 records were identified, of which 25 studies met the inclusion criteria and were included in the final synthesis. The findings revealed six dominant dimensions of psychological readiness: emotional intelligence (88%), communication competence (84%), coach–athlete relationship quality (80%), transformational leadership (72%), mental health literacy (64%), and stress management and resilience (60%). Furthermore, psychologically prepared coaches were consistently associated with positive athlete outcomes, including increased motivation (84%), enhanced self-confidence (76%), improved psychological well-being (72%), greater sport commitment (72%), reduced competitive anxiety (68%), and lower burnout risk (60%). The review also confirmed the relevance of Self-Determination Theory, Emotional Intelligence Theory, Coach–Athlete Relationship Theory, Positive Youth Development Theory, Transformational Leadership Theory, and Mental Health Literacy Theory in explaining coaching effectiveness. In conclusion, psychological readiness represents a multidimensional competency that is essential for managing adolescent athletes and should be integrated into coach education and professional development programs.
Nutritional Status And Aerobic Endurance Performance In School-Aged Football Players: A Prisma-Based Review M. Rachmat Kasmad
Journal of Sport Education, Coaching, and Health (JOCCA) Vol. 7 No. 1 (2026): March
Publisher : Sains Global Institut, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Background: Nutritional status is one of the fundamental factors influencing physical fitness and sports performance, particularly aerobic endurance, among school-age football players. Adequate nutrition supports growth, energy metabolism, oxygen transport, and physiological adaptations required for sustained athletic performance. However, evidence regarding the relationship between nutritional status and aerobic endurance in youth football athletes remains fragmented across different populations and research contexts. Objective: This study aimed to systematically review and synthesize scientific evidence concerning the relationship between nutritional status and aerobic endurance performance among school-age football players using a PRISMA-based review approach. Methods: A systematic literature review was conducted following the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA) guidelines. Relevant articles published between 2015 and 2025 were identified through Scopus, PubMed, Web of Science, ScienceDirect, Google Scholar, SINTA, and Garuda databases. The review included studies involving football players aged 6–18 years that examined nutritional status indicators and aerobic endurance outcomes. Twenty eligible studies involving 4,125 participants met the inclusion criteria and were included in the final synthesis. Results: The findings revealed that 68.4% of players had normal nutritional status, while 11.8% were underweight, 14.7% overweight, and 5.1% obese. The mean aerobic endurance performance across studies showed a VO?max value of 49.3 ± 4.8 ml·kg?¹·min?¹. Sixteen of the twenty studies (80%) reported a significant positive relationship between optimal nutritional status and aerobic endurance performance. Players with normal body mass index, lower body fat percentage, and higher lean body mass consistently demonstrated superior VO?max values, better running economy, and enhanced recovery capacity. Conclusion: Nutritional status plays a crucial role in determining aerobic endurance performance among school-age football players. Maintaining optimal nutritional status through appropriate dietary management and regular monitoring may enhance aerobic fitness, support long-term athlete development, and improve football performance.
Hubungan Kebiasaan Sarapan Dengan Konsentrasi Belajar Siswa SMP YP PGRI 4 Makassar M. Rachmat Kasmad
Jurnal Dunia Pendidikan Vol 5 No 6 (2025): Jurnal Dunia Pendidikan
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Olahraga dan Kesehatan Bina Guna

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55081/jurdip.v5i6.4098

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kebiasaan sarapan dengan konsentrasi belajar siswa di SMP YP PGRI 4 Makassar. Dalam konteks sarapan pagi sangat penting dilakukan sebelum mulai aktivitas atau sebelum berangkat ke sekolah untuk meningkatkan konsentrasi belajar. Variabel kebiasaan sarapan pagi digunakan sebagai variabel bebas, sedangkan konsentrasi belajar siswa digunakan sebagai variabel terikat. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa Sekolah Menengah Pertama YP PGRI 4 Makassar. Sampel dalam penelitian menggunakan sampel jenuh, penentuan sampel bila semua anggota populasi digunakan menjadi sampel. total sampel pada penelitian ini ialah 40 orang. Hasil penelitian yang telah dilakukan di Sekolah Menengah Pertama YP PGRI 4 Makassar menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara kebiasaan sarapan dengan konsentrasi belajar, dengan nilai signifikansi sebesar p = 0.002.
Pemeriksaan Kesehatan pada Guru SMAN 1 Polman Nur Alam; Rachmat Kasmad; Yade K Yasin; Irma; Hadijah Alimuddin
LITERA ABDI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 2 No. 1 (2025): Januari
Publisher : PT. Mediatama Zayna Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59734/lajpm.v2i1.38

Abstract

Penyakit degeneratif adalah jenis penyakit yang terjadi akibat kerusakan atau penurunan fungsi sel, jaringan, atau organ tubuh secara bertahap. Berdasarkan data dari Profil Kesehatan Indonesia 2023 oleh Kementerian Kesehatan, penyakit tidak menular, termasuk penyakit degeneratif, menyumbang proporsi terbesar terhadap kematian, mencapai lebih dari 70%. Penyakit kardiovaskular, diabetes, kanker, dan penyakit pernapasan kronis adalah yang paling umum. Pengukuran status gizi merupakan langkah penting dalam penilaian kesehatan secara keseluruhan, terutama dalam pencegahan penyakit degeneratif. Status gizi yang buruk dapat menjadi salah satu faktor risiko utama terjadinya Penyakit Tidak Menular. Pengukuran status gizi dapat dapat berfungsi sebagai deteksi dini terkait resiko penyakit PTM. Hasil dari kegiatan ini didapatkan bahwa terdapat 57% orang dengan IMT normal, kategori kurang 10% kemudian pada kategori IMT lebih terdapat 33% orang. Pada pemeriksaan Tekanan darah terdapat 40% orang dengan kategori normal dan sebanyak 60% orang dengan kategori tinggi. Berdasarkan hasil pemeriksaan lingkar perut dengan kategori normal terdapat 33% orang, kategori lebih terdapat 67% orang. Pemeriksaan kadar glukosa darah sewaktu menunjukkan secara keseluruhan (100%) guru pada SMAN 1 Polman termasuk dalam kategori normal dengan hasil pemeriksaan dibawah <200g/dl. Hasil Pemeriksaan kolesterol dengan kategori normal sebanyak 33% orang dan 67% orang dengan kategori tinggi.
Co-Authors . Hasbunallah AS Abd Malik Asikin Ahmad Adil Ahmad Adil Albert Pawarrangan Aldri Frinaldi Alimuddin, Hadijah Andi Ridwan Anjas Anjas, Anjas Anwar, Nur Indah Aqilah Hana Muthiah Arga Arga Arimbi Asyhari, Gufran B, Benny Badaru, Benny Bismar, Ahmad Rum Burhanuddin, Sudirman Deayu Putri, Mahendri Ermanto, Helmiyana Fahrizal Fahrizal Faizal Amir Guruh Amir Putra Hadijah Alimuddin Hamjan, Adri Hammado, Nurussyariah Hasan, Muh. Said Herliawan, Muhammad Herman H, Herman Hidayat J, Taufik HIKMAD HAKIM Hudain, Muh. Adnan Imam Suyudi, Imam Irfan Irfan Irma Irma Irma Irma Ishak Bachtiar Ishak Bactiar Jamaluddin Jamaluddin Juhanis Juhanis Juhanis, Juhanis K. Yasin, Yade KARTINI Kartini La Ode Abdul Razak Lukman Samboteng Lukman Samboteng Lukman Samboteng & Rulinawaty Kasmad M Ali Maemuna Muhayyang Masjumi Nur MMSI Irfan ,S. Kom Muh. Ali Akbar Muh. Harliawan Muh. Syachrul Syamsuddin Muhammad Ishak Musfira Musfira Mutmainnah Mutmainnah B. Mutmainnah Basit Mutmainnah Basit Mutmainnah Basit Mutmainnah Mutmainnah Nour Rahman, Sugirah Nukhrawi Nawir Nukhrawi Nawir Nukrawi Nawir Nur Alam Nurfaidah Nurfaidah Nurfaidah Nurhikma Amal Nurul Ichsaniah Pawarrangan, Albert Poppy Elisano Rahmad Risan Rulinawaty SAHABUDDIN SAHABUDDIN Sandi Situju Sanrebayu Sanrebayu Sanrebayu, Sanrebayu Sayuti, Herman Setyagraha, Etno Sofjan Aripin Sudiadharma Sudirman Sudirman Sudirman Sufitriyono, Sufitriyono Sugirah Nour Rahman Sugriwan Nur Samudra Suwardi Suwardi Suwardi Suwardi Suwardi Syahruddin Syahruddin Syamsiar, Syamsiar Syamsiarna Nappu Taufik Hidayat Wardana, Andi Muhammad Caezar Ali Yade K Tasin Yade K Yasin Yasin, Yade K. Yasriuddin Yasriuddin