Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
5.066
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Cakrawala Pendidikan Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Kewirausahaan (JEBIK) Jurnal Entropi Jurnal Teknik JDM (Jurnal Dinamika Manajemen) JAM : Jurnal Aplikasi Manajemen E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Policy & Governance Review Indonesian Journal of Sustainability Accounting and Management Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi Prosiding Seminar Nasional Kemaritiman dan Sumber Daya Pulau-Pulau Kecil RADIAL: JuRnal PerADaban SaIns RekAyasan dan TeknoLogi Jambura Journal of Electrical and Electronics Engineering Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Jurnal Abdidas Jurnal Sibermas (Sinergi Pemberdayaan Masyarakat) Jambura Industrial Review (JIREV) JAMBURA: JURNAL ILMIAH MANAJEMEN DAN BISNIS Jambura Journal of Husbandry and Agriculture Community Serve Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Indonesian Journal of Sustainability Accounting and Management JURNAL PENGABDIAN TEKNIK INDUSTRI Jurnal Pengabdian Masyarakat dan Riset Pendidikan RADIAL: Jurnal Peradaban Sains, Rekayasa dan Teknologi
Eduart Wolok
Universitas Negeri Gorontalo
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 40 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 40 Documents
Search

 1   2   3   4 
Pengembangan Usaha Produk Roti di UMKM A dengan Blue Ocean Strategy Ashari, Asnita Yulfianti; Junus, Stella; Wolok, Eduart
Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Vol. 7 No. 1 (2024): January
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jutin.v7i1.25031

Abstract

MSME A is a manufacturing industry that operates in the food industry, especially the bread industry. The large number of developing bread MSMEs creates competition in the market. Therefore, it is necessary to develop a strategy to help MSMEs get out of the competitive zone (Red Ocean). The aim of this research is to identify the position of MSME A with the Blue Ocean Strategy and also to find out the bread development strategy within the scope of the Blue Ocean Strategy. Based on the results obtained, the market position of MSME A is below that of competing MSMEs or MSME A is in the competition zone (Red Ocean). This can be seen from the initial Canvas Strategy results where the recapitulation of marketing variables for MSME A is 2.92, while the recapitulation value of competing MSME marketing variables includes MSME B 3.80, MSME C 3.25, and MSME D 2.95. Therefore, seeing that the position of MSME A is still below that of competing MSMEs, it is necessary to develop a strategy to be able to create new markets so that they can get out of the competition zone (Red Ocean).
Analisis pengendalian kualitas produk roti menggunakan metode taguchi pada UMKM Roti Masempo Safitri, Rindiani; Wolok, Eduart; Lahay, Idham Halid
Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Vol. 8 No. 1 (2025): January
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jutin.v8i1.37229

Abstract

This study was conducted to improve the quality of bread products at UMKM Roti Masempo using the Taguchi method. The aim of the research was to investigate the main causes of defects in bread products and determine the optimal combination of process parameters to reduce defect rates. The Taguchi method was applied with the "smaller-the-better" characteristic to analyze factors contributing to product defects. The experimental design utilized an L9(3²) orthogonal array to simplify the combinations of factors tested. The study's findings indicated that the optimal combination to reduce bread product defects involved a baking temperature of 170°C for the top and 175°C for the bottom (level 2), along with a baking time of 18 minutes (level 1). With this setting, the risk of defective products decreased from an initial range of 15–30 defective breads to 3.24–5.25 defects at UMKM Roti Masempo.
Penerapan metode Quality Function Deployment dan analisis SWOT sebagai upaya pengembangan bisnis Coffee Shop Hako Gorontalo Rasyid, Abdul; Wolok, Eduart; Mamonto, Jessica Gabriani
Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Vol. 8 No. 1 (2025): January
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jutin.v8i1.37650

Abstract

HAKO Gorontalo is a Coffee Shop located in Gorontalo City. Along with the increase in coffee shops in Gorontalo City, HAKO experienced a significant decline in income due to increasingly fierce business competition. To face increasingly fierce competition, HAKO Gorontalo needs to develop its business. This research aims to find out the attributes that customers want and to provide suggestions in efforts to develop the HAKO Gorontalo coffee shop business. The method used in this research is the Quality Function Deployment (QFD) method and SWOT Analysis. Based on the results of this research, 5 attributes were found that were deemed unsatisfactory out of 24 attributes obtained based on customer desires. Based on the results of the SWOT analysis, the results show that the HAKO coffee shop is in quadrant one or the progressive quadrant. By using the S - O strategy, it is hoped that the HAKO coffee shop can continue to develop its business. Customer satisfaction surveys conducted periodically can also help to find out the hopes and desires of HAKO Gorontalo coffee shop customers. 
Penerapan business model canvas sebagai alternatif strategi bisnis pada UKM Rumah Karawo Prabowo, Dimas Aryanto; Wolok, Eduart; Junus, Stella
Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Vol. 8 No. 1 (2025): January
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jutin.v8i1.38124

Abstract

This study aims to develop competitive strategies for Rumah Karawo, a prominent SME in Gorontalo, using the Business Model Canvas (BMC) framework. Employing a qualitative descriptive approach, data were gathered through interviews, observations, and documentation. The research analyzes nine key elements of BMC: Customer Segments, Value Propositions, Channels, Customer Relationship, Revenue Streams, Key Resources, Key Activities, Key Partnerships, and Cost Structure, SWOT analysis was also integrated to identify internal strengths and weaknesses as well as external opportunities and threats. The findings highlight that Rumah Karawo’s distinct value propositions, including innovative designs and cultural motifs, serve as strengths, while limited market reach presents challenges. Strategic recommendations include diversifying distribution channels and leveraging digital platforms to enhance market penetration. This study contributes to the visualization of BMC in fostering sustainable competitive advantages for SMEs.
Pengendalian kualitas produk pada Konveksi Deanisa Sport untuk meminimasi defect dengan menggunakan metode Six Sigma Napu, Kartika; Wolok, Eduart; Lahay, Idham Halid
Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Vol. 8 No. 1 (2025): January
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jutin.v8i1.39321

Abstract

Convection Deanisa Sport is a business that moves in the production of clothing, among other office uniforms, school uniforms, alma mater jackets, and training sets. This convection is located on Jl. Jaksa Agung Suprapto No.5, Limba U Dua, Kota Selatan, Kota Gorontalo. From the results of initial observations in the field, defective products resulting from convection are still quite a lot in the period from 2023 to 2024. Some products that experience defects include errors in cutting, and the sewing process. the average percentage of defects by 10%. Of course, this percentage is very high for the scale of MSME convection Deanisa, so that for the limitation of product defect tolerance used, it is 2.5% - 3% by referring to research reports (Pratomo & Prassetiyo, 2023) and Research reports (Suhadak & Sukmono, 2021) that conduct research in MSMEs with the same scale as convection Deanisa. Therefore, in this research the author will analyze the quality of products using the six Sigma method through DMAIC steps in the convection process to identify product defects and evaluate the production process in creating products that are in accordance with the specified standards.
DINAMIKA KEMISKINAN DI PROVINSI GORONTALO: TREN, TANTANGAN, DAN STRATEGI PENANGGULANGAN 2012–2022 Akib, Fitri Hadi Yulia; Novriansyah, Moh. Arif; Wolok, Eduart
JAMBURA: Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis Vol 7, No 3 (2025): JIMB - VOLUME 7 NOMOR 3 JANUARI 2025
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37479/jimb.v7i3.29932

Abstract

Penelitian ini mengkaji dinamika kemiskinan di Provinsi Gorontalo selama periode 2012–2022, yang mencakup analisis tren perubahan, faktor penyebab, dan efektivitas kebijakan pengentasan. Kemiskinan di Gorontalo tetap menjadi tantangan signifikan, dengan angka kemiskinan menurun dari 17,22% pada 2012 menjadi 15,42% pada 2022. Meskipun demikian, disparitas antara wilayah perkotaan dan pedesaan tetap mencolok, mencerminkan keterbatasan akses pendidikan, kesehatan, dan peluang ekonomi. Tujuan utama penelitian ini adalah memberikan pemahaman yang lebih holistik terhadap faktor-faktor multidimensi yang memengaruhi kemiskinan dan merekomendasikan kebijakan berbasis bukti untuk perbaikan. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan data sekunder yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) dan laporan institusi lainnya. Analisis mencakup statistik deskriptif, tren temporal, dan spasial untuk memetakan perubahan indikator kemiskinan, ketimpangan pendapatan, serta Indeks Pembangunan Manusia (IPM). Visualisasi data seperti grafik dan tabel digunakan untuk mendukung interpretasi hasil. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kemiskinan absolut, relatif, dan kultural memengaruhi kehidupan masyarakat Gorontalo secara signifikan. Garis kemiskinan di wilayah perkotaan meningkat lebih tajam dibandingkan pedesaan, akibat urbanisasi dan tekanan biaya hidup. Indeks kedalaman dan keparahan kemiskinan menunjukkan fluktuasi, mencerminkan efektivitas program pengentasan yang masih terbatas. Kebijakan pemerintah, seperti Bantuan Usaha Ekonomi Produktif (UEP), meski memiliki dampak positif, hanya mencakup sebagian kecil masyarakat miskin. Program yang lebih holistik diperlukan untuk meningkatkan akses pendidikan, kesehatan, dan peluang ekonomi lokal. Penelitian ini menegaskan perlunya kebijakan yang terintegrasi dan berbasis data untuk mengatasi ketimpangan ekonomi dan sosial di Gorontalo. Pendekatan berbasis wilayah dan peningkatan infrastruktur pedesaan menjadi rekomendasi utama untuk mencapai pembangunan yang inklusif dan berkelanjutan. Hasil studi ini diharapkan dapat menjadi landasan untuk formulasi kebijakan yang lebih efektif dan adaptif di masa depan.
Pengukuran Kinerja Rantai Pasok di PT XYZ dengan Pendekatan SCOR dan AHP Elsa Kristy Damanik; Eduart Wolok; Idham Halid Lahay
Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Vol. 9 No. 2 (2026): April
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jutin.v9i2.55972

Abstract

PT XYZ is a manufacturing company that produces foam and spring beds. The company has experienced problems in supply chain management, particularly delays in the delivery of raw materials from suppliers, which have disrupted production activities and hampered the achievement of company targets. This study aims to measure supply chain performance, identify key performance attributes, and formulate recommendations for improvement. Performance measurement was carried out using the Supply Chain Operations Reference (SCOR) model, and attribute weighting was performed using the Analytical Hierarchy Process (AHP) method. The results showed that PT XYZ’s supply chain performance score was 94.58, which is categorized as Excellent. However, indicators such as the timeliness of raw material deliveries, production schedule compliance, and level of production machine damage were still below standard. Recommendations for improvement include improving inventory planning, more efficient production scheduling, and increasing machine reliability.
Analisis Kinerja Polahi Adventure Gorontalo Menggunakan Metode OMAX Afriyanti Mii; Eduart Wolok; Nurfaisal Harun; Idham Halid Lahay; Rudolf Simatupang
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 4 NO. 2, NOVEMBER 2024
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v4i2.28572

Abstract

Penelitian ini menganalisis kinerja Polahi Adventure Gorontalo, sebuah usaha penyewaan dan penjualan alat kemping, menggunakan metode Objective Matrix (OMAX). Hasil analisis menunjukkan bahwa efisiensi operasional perusahaan berada pada tingkat yang cukup baik dengan skor total mencapai 495 dari 1000. Namun, indikator produktivitas tercatat sebesar 65%, mengindikasikan adanya ruang untuk perbaikan. Kriteria yang dianalisis meliputi kecepatan pelayanan, keterlambatan, panjang antrian, waktu tunggu, absensi, dan keluhan. Waktu tunggu dan tingkat absensi menunjukkan pengaruh signifikan terhadap kinerja pelayanan, dengan total skor masing-masing 28.00 dan 21.00. Oleh karena itu, peningkatan efisiensi waktu tunggu dan pengurangan tingkat absensi menjadi prioritas utama. Penelitian ini merekomendasikan pengembangan dan penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang komprehensif untuk meningkatkan efisiensi dan efektivitas operasional. Dengan adanya SOP yang jelas, Polahi Adventure Gorontalo diharapkan dapat mengurangi ketidakefisienan dalam proses operasional dan meningkatkan kualitas layanan kepada pelanggan. Temuan ini memberikan kontribusi penting terhadap pemahaman faktor-faktor yang mempengaruhi kinerja perusahaan penyewaan alat kemping di Gorontalo dan dapat menjadi acuan bagi perusahaan sejenis dalam merumuskan strategi yang lebih efektif.
PENGUKURAN TINGKAT PRODUKTIVITAS BENGKEL XYZ MENGGUNAKAN METODE MARVIN E. MUNDELL Riyan iyan Rahman; Nurfaisal Harun; Eduart Wolok
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 4 NO. 2, NOVEMBER 2024
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v4i2.28575

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan meningkatkan produktivitas pada Bengkel     XYZ, sebuah bengkel motor dan mobil di Kota Gorontalo, dengan menggunakan metode Marvin E. Mundel. Metode ini mengukur produktivitas melalui indeks yang membandingkan output dan input dalam periode tertentu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi peningkatan output dengan mempertahankan input mampu meningkatkan indeks produktivitas dari 108,72 menjadi 116,28, yang berarti peningkatan produktivitas sebesar 13%. Peningkatan ini dicapai dengan fokus pada penjualan bahan baku sebagai strategi output utama. Penelitian ini memberikan kontribusi signifikan bagi perusahaan dengan menyarankan langkah-langkah perbaikan untuk efisiensi operasional dan menyusun Standar Operasional Prosedur (SOP) yang lebih baik. Hasil penelitian ini juga dapat menjadi acuan bagi usaha sejenis dalam meningkatkan produktivitas.
Penerapan Metode OEE pada Gearbox Mesin Cooling Tower di PT. Simp tbk Balqis Anwar; Idham Halid Lahay; Eduart Wolok; Abdul Rasyid; Sugeng Pramudibyo; Esta Larosa
Jambura Industrial Review (JIREV) VOL. 4 NO. 2, NOVEMBER 2024
Publisher : Universitas Negeri Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37905/jirev.v4i2.27064

Abstract

Target produksi merupakan sesuatu yang diharapkan dan yang ingin dicapai oleh industri manufaktur, khususnya industri yang berfokus pada kegiatan memproduksi suatu produk jadi. Pt. SIMP merupakan perusahaan yang memproduksi minyak goreng dan lemak nabati di Indonesia. Perusahaan ini memiliki target produksi dalam setiap produksinya. Pada setiap proses produksinya perusahaan sering mengalami kendala dalam memenuhi target yang telah di tentukan oleh perusahaan salah satunya kerusakan pada gearbox, kerusakan ini dapat berdampak pada efisiensi operasional dan waktu henti produksi. Akibatnya, perusahaan harus mengeluarkan biaya tambahan untuk penggantian suku cadang, perbaikan, dan penundaan produksi, yang semuanya berkontribusi pada ketidak mampuan untuk mencapai target produksi yang telah direncanakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat Availability,Performance Effeciency, dan Rate Of Quality Product. Metode yang di gunakan yaitu Overal Equipment Efektiveness (OEE).
Co-Authors Abdul Hafidz Olii Abdul Rasyid Abdul Rasyid Afriyanti Mii Alfi sahri R Barudi Alwi, Moh. Arwildayanto, Arwildayanto Ashari, Asnita Yulfianti Asna Aneta Balqis Anwar Bambang Budi Wiyono E. Sundaravel Elsa Kristy Damanik Fahri Mahful Fitri Hadi Yulia Akib Hariadi Said Hasanuddin Hasanuddin Hasanuddin Hasanuddin Hasanuddin Hendra Uloli Hermanto Siregar I WAYAN ARDIANA Ibrahim, Danial Idham Halid Lahay Irwan Halid Irwan Wunarlan Irwan Yantu Jamal Darusalam Giu L. Ganesh Larosa, Esta Lita Setiawati Lukman M. Baga Malik, Muh. Ridwan Mamonto, Jessica Gabriani Moh. Arif Novriansyah Moh. Hidayat Koniyo Monica Pratiwi Muhammad Sayuti M. N. Elangovan Nanang Sugianto Napu, Kartika Nugroho, Hastiya Annisa Fitri Nugroho, Mutiara Kurnia Nugroho, Sinung Nurfaisal Harun Papeo, Dizky Ramadhani Putri Prabowo, Dimas Aryanto PRAMUDIBYO, SUGENG PRAMUDIBYO Puyuhiyo, Zulqarnain Riyan iyan Rahman Rosbin Pakaya Rudolf Simatupang Rudolf Simatupang Rusdinal Rusdinal Safitri, Rindiani Sari Dewi Setiadi Djohar Sri Ayu Ashari Stella Junus Suaib, Fadel Sudjarwo Sukoco Sunardi . sunardi sunardi Syarifuddin Achmad Syarifuddin Achmad Trifandi Lasalewo Varun Ashokan Wahyu Saputra Wayan Andika Riyantara Widnyana, I Putu Wrastawa Ridwan Yanti Aneta ZC Fachrussyah Zuchri Abdussamad