Garuda - Garba Rujukan Digital

p-Index From 2021 - 2026

4.022

P-Index

This Author published in this journals

All Journal Buletin Peternakan SURYA AGRITAMA - Fakultas Pertanian Abdimas Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Animal Production : Indonesian Journal of Animal Production JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Jurnal Pertanian Agros Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan Surya Abdimas Surya Agritama: Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Jurnal Sains Peternakan Nusantara Kandang : Jurnal Peternakan Taroa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Mediagro Prosiding University Research Colloquium Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Gerakan Mengabdi untuk Negeri AGROTEKBIS: Jurnal Ilmu Pertanian Advance Sustainable Science, Engineering and Technology (ASSET)

Zulfanita Zulfanita

Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purworejo

Author-ID : 428983

Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 55 Documents Claim Missing Document

Claim Missing Document

Articles

2 3 4 5 6

Pengaruh Extender Tahu pada Sosis Daging Sapi Ditinjau dari Kualitas Kimia: Beef, Sausage, Tofu Extender Dian Ratnasari; Roisu Eny Mudawaroch; Zulfanita Zulfanita
Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan Vol. 6 No. 1 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Making beef sausage requires additional ingredients for making sausages called extenders. The use of extender material is needed as a binder that is able to provide different chemical qualities. This study aims to determine the effect of tofu extender substitution on beef sausage in terms of chemical quality. The treatments in this study were tofu substitution in meat of 0%, 0.2%, 0.4%, 0.6% and 0m8%. The research design used a completely randomized design (CRD), with 5 treatments and 4 replications. The results showed that the addition of tofu extenders showed significant differences in fat content in beef sausages. Treatment T0 with treatment T1, T2, T3, and T4. The addition of tofu extenders showed significant differences in protein content in beef sausages. The protein content of beef sausage with treatment T0 was significantly different from treatment T1, T2, T3, and T4. The addition of a tofu extender showed a significant difference in the water content of beef sausage. The water content of beef sausage with treatment T0 was significantly different from treatment T1, T2, T3, and T4. The addition of tofu extenders significantly reduced the protein content and fat content of sausages. The water content decreased significantly in the sausage that was added to the tofu extender.

Peran Inovasi Teknologi dalam Mendukung Akselerasi Pengembangan Unggas Lokal di Indonesia Zulfanita Zulfanita; Rinawidiastuti Rinawidiastuti; Priyono Priyono
Jurnal Riset Agribisnis dan Peternakan Vol. 6 No. 1 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Currently, local poultry, especially native chickens, have good prospects, along with various diversifications in poultry products. The management of local poultry which is cultivated intensively and commercially, requires the support of effective and efficient technological innovation so that it will be able to increase the production and productivity of local poultry. One of the local poultry innovations that has been launched based on the Decree of the Minister of Agriculture of the Republic of Indonesia, namely Chicken KUB. The development of superior KUB chickens from research results with high production capabilities needs to be supported by economic feasibility in order to be sustainable. The massive KUB chicken innovation dissemination to various regions in the long term will be able to contribute to the acceleration of the development of local poultry in Indonesia. Policy support through the implementation of a strategy to regulate the continuity of seed sources, institutions, application of good management practices, and improvement of performance and market structure needs to be supported by all parties to improve the bargaining position of competitive local poultry in Indonesia.

Manajemen Kesehatan Ternak Melalui Pemberian Jamu Herbal Fermentasi Zulfanita Zulfanita; Roisu Eny Mudawaroch; Jeki Mediantari Wahyu Wibawanti
Surya Abdimas Vol. 1 No. 1 (2017)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37729/abdimas.v1i1.309

Manajemen kesehatan ternak adalah proses perencanaan, pengorganisasian, kepemimpinan dan pengendalian faktor-faktor produksi melalui optimalisasi sumberdaya yang dimiliki agar produktivitas ternak dapat optimal sehingga kesehatan ternak dapat dioptimalkan dan kesehatan produk hasil ternak memiliki kualitas kesehatan sesuai dengan standar yang diinginkan. Tanaman obat adalah tanaman yang terbuat dari bahan alami terutama tumbuhan dan merupakan warisan budaya bangsa dan digunakan turun temurun secara empirik. Ramuan tanaman obat atau jamu ternak fermentasi dapat digunakan untuk kesehatan ternak. Salah satu desa yang potensial dalam menyediakan bibit tanaman herbal adalah desa Bedono Pageron yang terletak di Kecamatan Kemiri kabupaten Purworejo. Tujuan program penyuluhan ini adalah Mengenalkan, mempraktekkan dan memotivasi masyarakat untuk dapat melakukan pembuatan jamu ternak fermentasi dengan menggunakan alat dan bahan bahan yang ada dilingkungan sekitar serta potensi secara ekonomi dalam meningkatkan pendapatan dan kesejahteraanpeternak. Rekomendasi sebagai berikut: 1) Potensi desa Bedono Pageron sangat prosfektif perkembangannya dibidang pembibitan tanaman herbal dan peternakan khususnya kambing karena daya dukung alamnya yang subur untuk tanaman pakan hijauan ternak. 2) Manajemen kesehatan ternak membutuhkan kerjasama antar peternak, kelompok tani/ternak dan peternak itu sendiri agar ternak sehat sehingga produksi dan produktivitas ternaknya tinggi. 3) perlu upaya memanfaatkan tanaman pekarangan untuk menanam tanaman herbal dan dimanfaatkan untuk membuat jamu herbal fermentasi secara konsisten dan berkelanjutan.

Penyuluhan Tentang Pemanfaatan Limbah Pertanian Sebagai Pakan Ternak dan Pupuk Kompos Femilia Arlin Fianti; Zulfanita Zulfanita; Hanung Dhidik Arifin
Surya Abdimas Vol. 2 No. 2 (2018)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37729/abdimas.v2i2.559

Limbah pertanian salah satunya jerami belum banyak dimanfaatkan secara produktif. Sebagian besar petani membakar jeraminya setelah bulir-bulir gabahnya di pisahkan. Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan penyuluhan tentang pemanfaatan limbah pertanian khususnya jerami sehingga memiliki nilai manfaat yang lebih baik dan bernilai ekonimis. Kegiatan penyuluhan dilaksanakan di desa Bencorejo yang terintegrasi dengan kegiatan KKN Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Purworejo. Sebagai mitra kegiatan adalah warga desa Bencorejo, perangkat desa, maupun kelompok tani. Sebagai luaran dari kegiatan ini adalah pemahaman warga tentang pentingnya memanfaatkan jerami untuk pupuk organik dibandingkan dibakar setelah masa panen. Produk yang dihasilkan adalah kompos jerami yang siap digunakan dan diuji coba oleh warga sebagai alternatif pengganti ketergantungan pada pupuk kimia, yang murah, dan ramah lingkungan. Untuk luaran berupa pakan ternak adalah olahan jerami dan rumput sejenisnya yang diolah sedemikian rupa sehinga dapat dimanfaatkan sebagai alternatif pakan ternak terutama lembu maupun sapi.

KAJIAN ANALISIS USAHA TERNAK KAMBING DI DESA LUBANGSAMPANG KECAMATAN PITURUH KABUPATEN PURWOREJO Zulfanita .
MEDIAGRO Vol 7, No 2 (2011)
Publisher : Universitas Wahid Hasyim

The objective of this research is to find out about profits, incomes, and feasibility of goats in Lubangsampang village, Pituruh sub-district in Purworejo regency. The research was conducted from March until April in 2008. The location and 26 respondents are the which were taken by the purposive sampling method. The analysis method consists of income analysis and feasibility analysis. This research shown that the income of respondents was around Rp. 2.888.000, and feasibility analysis (R/C) was around 1.03. The research can be concluded that the goat farm in Lubangsampang village, Pituruh sub-district in Purworejo regency is feasible to conducting. Keywords: Goat, Income, Feasibility.

Pembatasan Ransum Berpengaruh Terhadap Pertambahan Bobot Badan Ayam Broiler Pada Periode Pertumbuhan Zulfanita .; Roisu Eny M; Dyah Panuntun Utami
MEDIAGRO Vol 7, No 1 (2011)
Publisher : Universitas Wahid Hasyim

Usaha ayam broiler masih berkembang pesat meskipun isu flu burung mewarnai peternakan unggas di Indonesia. Hal ini disebabkan karena ayam broiler dapat mensubsitusi kekurangan ternak besar seperti sapi dan kerbau, dapat diusahakan dengan modal kecil serta dapat memenuhi kebutuhan protein hewani. Ayam broiler termasuk ternak yang mempunyai tingkat keefisiensi yang tinggi dalam mengkonversi pakan menjadi daging, namun produsen selalu menghadapi masalah dalam hal harga pakan ternak unggas yang semakin mahal karena biaya produksi yang dikeluarkan untuk ternak unggas komersial seperti ayam broiler menyita biaya produkssi sekitar 60 %-70%.Oleh karena itu dicari usaha-usaha untuk menekan biaya produksi utamanya masalah pakan. Cara-cara yang telah dilakukan oleh para peneliti antara lain dengan membatasi pemberian ransum karena ayam broiler cenderung mengkonsumsi ransum melebihi dari kuantitas yang ddiperlukan, hal ini merupakan suatu pemborosan. . Pengembangan manajemen pemberian ransum pada ternak ayam broiler melalui pembatasan ransum akan berpengaruh terhadap pertumbuhan ayam broiler dirancang untuk memperoleh produksi yang optimal dan ekonomis serta kualitas daging yang baik. Pendekatan untuk tujuan tersebut dilakukan melalui pembatasan ransum pada periode pertumbuhan. Kata kunci: Pembatasan ransum, Bobot badan,Ayam broiler.

Optimalisasi Pemanfaatan Lahan Pekarangan Melalui Usahatani Sayuran di Desa Babadsari Kecamatan Kutowinangun Kabupaten Kebumen Arif Pramudibyo; Zulfanita Zulfanita; Dyah Panuntun Utami
Surya Agritama: Jurnal Ilmu Pertanian dan Peternakan Vol. 11 No. 1 (2022)
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

This study aims to determine: (1) the pattern of farming yard (2) the cost, revenue, profitability and feasibility of each commodity vegetable farming, (3) the feasibility of each commodity, (4) comparison of the feasibility of each commodity vegetables to household incomes of farmers, (5) contribution to total revenues of all vegetable crops against household income of farmers. The method used in this research is a survey. The study population was 76 farmers, and a sample of 43 farmers was taken with an error rate of 10%. Sampling using proportional random sampling method. Data analysis used descriptive analysis, farming analysis, farming feasibility, and contribution. The results of the analysis show that: (1) The cropping pattern used is crop rotation, (2) The costs incurred for cultivating pulled spinach Rp. 1,034,073.66, income Rp. 7,471,120, 97 and profit Rp. 6,934,693.78. Costs incurred for green mustard cultivation amounted to Rp. 1,041,226.26, income Rp. 6,598,702.20 and profit Rp. 6,042,122.58. Costs incurred for cultivating kale Rp. 958,295.61; income Rp. 4,001,934.82 and profit Rp. 3,468,797.41, (3) Farming all types of vegetables in the yard in Babadsari Village is feasible to cultivate, (4) The contribution value obtained from the cultivation of spinach is 93.62%, the contribution value obtained from cultivation green mustard is 82.69%, while the contribution value obtained from kale cultivation is 50.20% and (5) The contribution value obtained by Babadasari Village farmers from yard land cultivation is 56.70%, so the contribution of home garden farming is categorized as high. Keywords: optimization, contribution, land yard, farm vegetables

PEMBERDAYAAN KELOMPOK TANI MELALUI TEKNOLOGI FERMENTASI PENGOLAHAN ECENG GONDOK UNTUK PAKAN UNGGAS DI DESA TERSIDILOR KECAMATAN PITURUH KABUPATEN PURWOREJO Zulfanita Zulfanita; Jeki Mediantari Wahyu Wibawanti; Budi Setiawan; Agus Budi Santoso; Uswatun Hasanah; Lyla Shafiya Anindita; Ela Rosita Ariana; Meilania Wisma Puspita; Putri Kartika Widiyaningsih
SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Vol 7, No 1 (2023): March
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jpmb.v7i1.13686

ABSTRAKMakalah ini menyampaikan uraian tentang proses penumbuhan pengetahuan dan ketrampilan tentang pengolahan eceng gondok yang difermentasi untuk pakan unggaskepada Kelompok tani Maju Bersama yang merupakan satu satunya kelompok tani yang mengelola tanaman pangan dan unggas (ayam dan bebek) di TersidiLor Kecamatan Pituruh Kabupaten Purworejo. Tujuan pengabdian ini adalah pemberdayaan kelompok tani dengan memberi pemahaman dan keterampilan kepada masyarakat melalui penyuluhan dan pelatihan, agar memiliki kemampuan untuk mengembangkan potensi yang dimiliki dalam bidang pertanian dan peternakan. Rangkaian kegiatan yang dilakukan sejak Kuliah Kerja Nyata Tematik Universitas Muhammadiyah Purworejo di laksanakan selama 1 bulan yang terdiri dari (1) orientasi lokasi, (2) persiapan dan perencanaan penyuluhan dan pelatihan , (3) kegiatan pelatihan, (4) pengamatan hasil pelatihan, dan (5) evaluasi terhadap pelatihan. Pengumpulan data dari kajian ini dilakukan dengan metode observasi dan wawancara terhadap mitra yaitu anggota kelompok tani maju bersama berjumlah 15 orang yang menjadi peserta kegiatan. Berdasarkan dari hasil evaluasi dan pembahasan, maka dapat disimpulkan bahwa anggota kelompok tani maju bersama di desa tersidiLor diKecamatan Pituruh kabupaten Purworejo antusias dan menyadari bahwa eceng gondok dapat dimanfaatkan apabila diberi sentuhan teknologi fermentasi khususnya untuk pakan ternak unggas seperti ayam dan bebek. Salah satu bagian penting dari kegiatan ini adalah peserta mengetahui bahwa eceng gondok dengan tambahan konsentrat, EM4/tetes tebu yang difermentasi dengan takaran sesuai dapat menambah pengetahuan dan ketrampilan dari bidang pertanian dan peternakan.Disisi lain diharapkan bahwa dengan tambahan pakan eceng gondok yang difermentasi menjadi cadangan pakan unggas dan dapat menambah penampilan dan produksi telur pada unggas . Kata kunci : eceng gondok; fermentasi; pakan ungags; kelompok tani. ABSTRACTThis paper provides a description of the process of growing knowledge and skills to the Maju Bersama farmer group, which is the only farmer group that manages food crops and poultry (duck and chicken) in Tersidi Lor, Pituruh District, Purworejo Regency regarding the processing of fermented water hyacinth for poultry feed. The purpose of this service is to empower farmer groups by providing understanding and skills to the community through counseling and training, so that they have the ability to develop their potential in agriculture and animal husbandry. The series of activities carried out since the Purworejo Muhammadiyah University Thematic Real Work Lectures were carried out for 1 month consisting of (1) location orientation, (2) counseling and training preparation and planning, (3) training activities, (4) observation of training results, and (5) evaluation of training. Data collection from this study was carried out using observation and interview methods with partners, namely members of the Advanced Farmer Group, totaling 15 people who were participants in the activity. Based on the results of the evaluation and discussion, it can be concluded that the members of the farmer group in the tertiary village of Lor in the Pituruh District, Purworejo Regency, are enthusiastic and realize that water hyacinth can be used if given a touch of fermentation technology, especially for poultry feed such as chickens and ducks. An important part of this activity is that the participants know that water hyacinth with additional concentrate, fermented EM4/sugar molasses at appropriate doses can increase their knowledge and skills in agriculture and animal husbandry. poultry feed and can increase the appearance and egg production in poultry. Keywords : water hyacinth; fermentation; poultry feed; farmer groups

Peningkatan Pendapatan Anggota ASPIRTARI dengan Beternak Ayam Kampung Unggul Roisu Eny Mudawaroch; Rinawidiastuti Rinawidiastuti; Zulfanita Zulfanita; Jeki Wediantari Wahyu Wibawanti; Faruq Iskandar
Prosiding Seminar Nasional Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat 2022: Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Penelitian Pengabdian Kepada Masyarakat dan Dakwah Islamiyah Universitas Islam Kuantan Singingi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36378/prosidinguniks.v0i0.2721

Ayam KUB merupakan jenis ayam kampung dengan galur baru yang dihasilkan Badan Litbang Pertanian, Ciawi, Bogor. Ayam KUB mempunyai kelebihan yaitu tahanan terhadap flu burung, pada pemeliharaan intensif dengan diberi ransum komersil mampu menghasilkan daging secara cepat dalam waktu kurang dari 70 hari. Tujuan kegiatan ini adalah untuk transfer informasi tentang beternak ayam Kampung Unggul Balitnak anggota Asosiai Pangan Industri Rumah Tangga (ASPIRTARI) Kec. Kemiri Kabupaten Purworejo. Metode kegiatan ini adalah penyuluhan. Langkah-langkah pelaksanaan penyuluhan adalah: Pra pelaksaan penyuluhan, Pelaksanaan penyuluhan pemeliharaan ayam KUB dan Evaluasi penyuluhan. Hasil kagiatan ini adalah: Pra Pelaksaan Penyuluhan dilakukan koordinasi dengan ketua ASPIRTARI. Hasil koordinasi adalah direncanakan adanya penyuluhan tentang pemeliharaan ayam kampung unggul Balitnak. Pelaksanaan penyuluhan dilakukan presentasi selama 60 menit. Presentasi menyampaikan tentang: Penggenalan ayam KUB, Perkandangan ayam KUB, dan Pemberian pakan ayam KUB. Setelah dilakukan presentasi dilanjutkan dengan tanya jawab. Berdasarkan kegiatan penyuluhan dapat disimpulkan bahwa penyuluhan menambah pengetahuan tentang pemeliharaan ayam Kampung Unggul Balitnak. Saran dalam penyuluhan pemeliharaan ayam KUB dapat diterapkan dan diusahakan secara komersil. Agar kegiatan pelatihan yaitu pemeliharaan ayam KUB ini tetap berjalan perlu ada pendampingan.

Gerakan Pemanfaatan Lahan Pekarangan Warga Desa Bener Dengan Konsep Rumah Pangan Lestari Zulfanita Zulfanita; Wahyu Widodo; Lia Lestari; Heni Novianti; Dewi Astuti; Ade Prihantini; Jati Prasetyo; Rizky Saputra; Umi Hartini
Jurnal Gerakan Mengabdi untuk Negeri Vol. 1 No. 3 (2023)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purworejo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37729/gemari.v1i3.3880

Warga masyarakat yang tinggal di desa umumnya memiliki hunian dengan lahan pekarangan yang cukup luas. Namun sebagian pekarangan tersebut belum dimanfaatkan secara optimal guna menunjang kebutuhan rumah tangga maupun perekonomian keluarga. Kegiatan pengabdian ini bertujuan memberikan pengetahuan dan keterampilan warga tentang rumah pangan lestari. Metode yang digunakan adalah penyuluhan dan praktek pengolahan lahan menjadi lebih produktif. Mitra kegiatan adalah masyarakat desa Bener, kecamatan Bener, kabupaten Purworejo. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa kegiatan dapat berjalan dengan baik, warga masyarakat memahami dan termotivasi untuk mengolah lahan pekarangannya dengan berbagai jenis sayuran, tanaman produktif, dan warung hidup maupun apotik hidup. Melalui pemanfaatan lahan pekarangan sebagai lahan pangan diharapkan dapat menunjang kecukupan kebutuhan rumah tangan terutama bahan pangan.

Co-Authors - - Admin - Priyono Abadi, Jaya Ade Prihantini Adi - Setiyono Agus Budi S. Agus Budi Santoso Aljundy, Muhammad Faqih Minded Aljundy Almadani, Hanif Anang M Legowo Anas Malik Taufiqurrohman Anjar - Rachmawati Arif Pramudibyo Arta Kusumaningrum As’ari, Husaeni Khasan Budi Setiawan Cahyo Dwi Yuliyanto Dewi Astuti Dian Ratnasari Didik Widiyantono Dita Yuzianah Dyah Panuntun Utami Dyah Panuntun Utami Ela Rosita Ariana Eni Istiyanti Faruq Iskandar Femilia Arlin Fianti Fuad, Fuad Fredyawan Hanung Dhidhik Arifin Hanung Dhidik Arifin Hany Andewi Sundari Harisun Binti Ya’acob Heni Novianti I Gusti Bagus Wiksuana Indra Gunawan Iskandar, Faruq Isna Windani Isna Windani Istiko Agus Wicaksono Jati Prasetyo Jeki Wediantari Wahyu Wibawanti Kurniawan, Andika Vicky Lailatus Sa’adah Lia Lestari Lyla Shafiya Anindita Made Arya Wiguna Meilania Wisma Puspita Mudawaroch, Roisu Eny Muhamad Taufik Mulianto Muhsaputro Musholihah, Amam Nur Azizah Nur Azizah Nursetyo Budi Utomo Nusantoro, Agung Pamungkas, Sapto Pancer - Widodo Praasto Bayu Irawan Priyono Priyono Putri Kartika Widiyaningsih Rinawidiastuti Rinawidiastuti Rizky Saputra Rofiq Nurhadi Roisu E.M Roisu Eny M Roisu Eny Mudawaroch Roisu Eny Mudawaroch Rubiyanti, Novi Sapto Pamungkas Sa’adah, Lailatus Septiyo, Ade Setya Budi Muhammad Abduh, Setya Budi Muhammad Sri Mulyani Sudi Nurtini Sugeng E.P.W. Sugeng Eko Putro Widoyoko Sukma, Nuraeni Ayu Suryaman Nur Hidayatudin Tentrem Ridho Rahmanto Umi Hartini Uswatun Hasanah Uswatun Hasanah Wahyu Wibawanti, Jeki Mediantari Wahyu Widodo Wibawanti, Jeki Mediantari Wahyu

Title

Found 55 Documents
Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title Search

Found 55 Documents Search

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Title

Found 55 Documents
Search