Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.957
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Ganaya: Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Community Development Journal Jurnal Bisnis Hospitaliti Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MAKARDHI Formosa Journal of Applied Sciences (FJAS) Journal of Hospitality Accommodation Management Indonesian Journal of Applied and Industrial Sciences (ESA) Jurnal Multidisiplin West Science Indonesian Journal of Interdisciplinary Research in Science and Technology (MARCOPOLO) West Science Business and Management Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan West Science West Science Interdisciplinary Studies Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat West Science Interdisciplinary Studies West Science Social and Humanities Studies Prosiding Seminar Hasil Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat The Eastasouth Journal of Information System and Computer Science Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Bersinergi Inovatif Journal of Hotel Management Annusfy
Jata, I Wayan
Politeknik Pariwisata Bali
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Other

Published : 57 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 18 Documents
Search
Journal : Jurnal Multidisiplin West Science

 1   2 
Analisis Bibliometrik tentang Pengaruh Big Data dan Analitik dalam Pengembangan Produk dan Layanan Loso Judijanto; I Wayan Adi Pratama; I Wayan Jata; Eva Yuniarti Utami
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 3 No 01 (2024): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v3i01.942

Abstract

Analisis bibliometrik ini mengeksplorasi pengaruh Big Data dan Analitika dalam pengembangan produk dan layanan. Tujuan analisis mencakup klasifikasi literatur, identifikasi tren penelitian dari waktu ke waktu, dan penunjukan area potensial untuk penelitian masa depan. Analisis melibatkan periode dari tahun 2007 hingga 2024, dengan melibatkan 830 makalah yang memiliki 246.757 kutipan dan indeks h sebesar 242. Analisis klaster mengungkapkan adanya kelompok penelitian terkait performa bisnis, pengembangan produk, teknologi, ilmu data, dan akademisi. Tren penelitian menunjukkan evolusi dari analitika dasar ke teknologi canggih seperti IoT dan komputasi awan. Area penelitian yang menjanjikan termasuk integrasi IoT dan AI untuk pengembangan produk cerdas, peningkatan infrastruktur untuk analitika big data, serta inovasi dalam analitika prediktif dan kecerdasan bisnis. Pembelajaran mesin berada di persimpangan antara teknologi dan analitika, dengan potensi untuk merevolusi pengembangan produk dan analitika bisnis. Penelitian lintas disiplin yang menggabungkan pemikiran komputasional dengan prinsip bisnis, psikologi konsumen, dan keberlanjutan menjanjikan inovasi di masa depan untuk produk dan layanan cerdas.
The Impact of Work Environment and Work Stress toward Turnover Intention at Discovery Kartika Plaza Hotel Bali I Gede Made Indra Guna Saputra; Ni Desak Made Santi Diwyarthi; I Wayan Jata
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 3 No 09 (2024): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v3i09.1592

Abstract

The aim of this study is to determine how the work environment and work stress impact turnover intention. The study was conducted at Discovery Kartika Plaza Hotel Bali, with a sample of 79 respondents. Slovin's formula and stratified random sampling were used to collect the sample. Data were gathered through questionnaires distributed to all employees of Discovery Kartika Plaza Hotel. Data analysis was carried out using multiple linear regression analysis, classical assumption tests, t-tests, F-tests, and the coefficient of determination. All these techniques were processed using SPSS version 26 for Windows. The results showed that the work environment variable (X1) and the work stress variable (X2) had a positive and significant partial effect on turnover intention, with a calculated t-value greater than the t-table value, namely 3.243, which is greater than 1.665, and a significance value α = 0.002 < 0.05. This study indicates that the work environment (X1) and work stress variable (X2) have a positive partial and simultaneous effect on employees' turnover intention at Discovery Kartika Plaza Hotel Bali. In other words, the worse the work environment and the higher the work stress, the greater the employees' desire to leave the hotel. Hotel management should pay attention to the quality of their work environment and strive to reduce existing stress in the workplace.
Do Outstanding Employees Have More Responsibility in the Hotel? A Case Study in Moderation Effect Model at XYZ Hotel I Made Sucipta Adnyana; Ni Desak Made Santi Diwyarthi; Nyoman Gede Mas Wiartha; Nyoman Reni Ariasri; I Wayan Jata
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 3 No 12 (2024): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v3i12.1839

Abstract

This study aims to analyze the relationship between educational background, work experience, and employee performance in the Room Division Department, consisting of 55 employees, 30 of whom are categorized as outstanding employees. The research examines the role of education and experience in exceptional performance and identifies key indicators of high-performing employees, such as high dedication, strong problem-solving abilities, initiative, and teamwork. The results show that employees with higher education and experience tend to exhibit outstanding performance, supporting human capital and job performance theories. This study contributes new insights into the diversity of backgrounds and optimal performance in the hospitality industry.
Dampak Keterampilan Storytelling Waitress terhadap Peningkatan Penjualan Hidangan Lokal: Studi Kasus pada Restoran Hotel Bintang Empat di Sanur, Bali Santi Diwyarthi, Ni Desak Made; Jata, I Wayan; Darmiati, Made; Citrawati, Luh Putu
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 06 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i06.2282

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh keterampilan storytelling yang dimiliki waitress terhadap peningkatan penjualan hidangan lokal di restoran hotel kawasan Sanur, Bali. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah metode campuran (mixed methods) dengan teknik pengumpulan data melalui kuesioner dan wawancara mendalam. Subjek penelitian meliputi 40 waitress dari empat hotel yang menyajikan hidangan lokal, serta lima F&B Manager sebagai informan kunci. Hasil penelitian menunjukkan bahwa storytelling yang efektif mengenai nilai budaya dan sejarah kuliner Bali mampu meningkatkan ketertarikan konsumen, yang berdampak signifikan terhadap penjualan. Temuan ini diperkuat oleh teori experiential marketing dan peran narasi dalam pemasaran jasa. Rekomendasi mencakup perlunya pelatihan rutin keterampilan storytelling bagi waitress serta integrasi narasi budaya dalam strategi promosi restoran hotel.
Pengaruh Pelatihan terhadap Kinerja Karyawan Food & Beverage Service di Hotel KAR Bali Arya Saputra, I Nyoman; Jata, I Wayan; Adinda, Clearesta; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 07 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i07.2480

Abstract

Sumber daya manusia merupakan aset utama dalam mendukung pencapaian tujuan perusahaan, khususnya di industri perhotelan yang menuntut pelayanan berkualitas tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pelatihan terhadap kinerja karyawan pada Hotel KAR Bali. Penelitian ini melibatkan seluruh karyawan food & beverage service sebanyak 48 orang sebagai responden dengan teknik sampel jenuh. Data yang digunakan berupa data primer melalui kuesioner serta data kuaalitatif dari wawancara dan data guest comment. Analisis dilakukan menggunakan regresi linear sederhana dengan bantuan SPSS versi 30. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelatihan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan. Dengan demikian, pelatihan terbukti berperan penting dalam meningkatkan kinerja karyawan di sektor food and beverage service di Hotel KAR Bali.
Pengaruh Kepuasan Kerja terhadap Kinerja Karyawan di TRM Putri Pratiwi, Putu Dilla; Jata, I Wayan; Chintia Pinaria, Ni Wayan; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 07 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i07.2512

Abstract

Kepuasan kerja merupakan faktor yang berhubungan langsung dengan kinerja karyawan. Tingkat kepuasan kerja yang dirasakan karyawan dapat mempengaruhi peningkatan maupun penurunan kinerja dalam melaksanakan tugas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kepuasan kerja terhadap kinerja karyawan di TRM. Penelitian ini dilakukan karena pentingnya peran sumber daya manusia dalam menentukan keberhasilan perusahaan, khususnya di industri perhotelan. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner kepada 80 orang karyawan sebagai responden. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode teknik analisis data menggunakan regresi linier sederhana, uji t, dan koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepuasan kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan di TRM. Hal ini menunjukkan bahwa semakin tinggi tingkat kepuasan kerja yang dirasakan karyawan, maka semakin baik pula kinerja yang mereka tunjukkan, sehingga perusahaan dapat mencapai tujuan secara optimal.
Pengaruh Motivasi dan Lingkungan Kerja terhadap Kinerja Karyawan Front Office di FAR Bali Diandra Parasara, Ni Putu; Jata, I Wayan; Adinda, Clearesta; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i08.2518

Abstract

Industri perhotelan di Bali menghadapi persaingan yang semakin ketat seiring dengan meningkatnya jumlah kunjungan wisatawan domestik maupun mancanegara. Kondisi ini menuntut setiap hotel, khususnya hotel berbintang lima seperti FAR Bali, untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan guna memenuhi ekspektasi tamu. Salah satu aspek penting dalam pelayanan hotel adalah kinerja karyawan front office yang berperan dalam menciptakan kesan pertama terhadap tamu. Mengingat pentingnya peran tersebut, penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui sejauh mana pengaruh motivasi dan lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan front office di FAR Bali. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode survei untuk memperoleh data dari responden. Instrumen pengumpulan data berupa kuesioner yang dibagikan kepada 33 karyawan front office sebagai sampel penelitian. Terdapat tiga variabel yang diteliti, yaitu motivasi kerja (X1), lingkungan kerja (X2), dan kinerja karyawan (Y). Analisis data dilakukan dengan menggunakan teknik regresi linier berganda untuk menguji hubungan dan pengaruh antara variabel-variabel tersebut. Melalui pendekatan ini, peneliti dapat melihat seberapa besar kontribusi masing-masing variabel bebas terhadap variabel terikat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa motivasi dan lingkungan kerja memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan, baik secara parsial maupun simultan. Motivasi intrinsik seperti rasa tanggung jawab dan keinginan untuk berkembang terbukti dapat meningkatkan produktivitas kerja. Sementara itu, lingkungan kerja yang kondusif—baik dari segi fisik maupun psikologis mampu menjaga semangat dan efektivitas kerja karyawan. Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan motivasi serta perbaikan kondisi lingkungan kerja merupakan strategi penting dalam upaya meningkatkan kinerja karyawan, khususnya pada bagian front office. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi praktis bagi manajemen hotel dalam merancang program pengembangan sumber daya manusia secara lebih optimal.
Pengaruh Beban Kerja dan Lingkungan Kerja terhadap Kinerja Karyawan di Hotel Pale Suka Anjasmara, I Kadek Andre; Jata, I Wayan; Adyatma, Prastha; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i08.2523

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh beban kerja dan lingkungan kerja terhadap kinerja karyawan di hotel Pale. Pendekatan yang digunakan adalah kuantitatif dengan metode deskriptif dan teknik analisis regresi linier berganda. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner kepada 87 responden dari berbagai departemen dengan teknik stratified random sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa beban kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan, dengan nilai signifikansi sebesar 0,001, dan koefisien regresi sebesar 0,525. Temuan ini menegaskan pentingnya pengelolaan beban kerja yang seimbang dan penciptaan lingkungan kerja yang kondusif guna meningkatkan kualitas kinerja sumber daya manusia dalam industri perhotelan.
Pengaruh Social Media Marketing melalui Instagram terhadap Minat Menginap Tamu di Le Meridien Jimbaran Slovenia, Regita; Gede Witarsana, I Gusti Agung; Jata, I Wayan; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 08 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i08.2547

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh social media marketing melalui Instagram terhadap minat menginap tamu di Le Meridien Bali Jimbaran. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan teknik survei terhadap 100 responden pengikut Instagram hotel yang belum pernah menginap. Variabel social media marketing diukur melalui empat indikator: penyampaian pesan, komunikasi dua arah, kolaborasi, dan koneksi. Minat menginap diukur berdasar minat transaksional, referensial, preferensial, dan eksploratif. Hasil analisis regresi linier sederhana menunjukkan bahwa social media marketing melalui Instagram berpengaruh signifikan terhadap minat menginap tamu, dengan nilai koefisiensi determinasi sebesar 0,623. Artinya, sebesar 62,3 % variasi minat menginap dipengaruhi oleh strategi media sosial Instagram yang dijalankan. Penelitian ini merekomendasikan peningkatan kualitas konten dan interaksi dengan audiens untuk mendorong minat menginap tamu.
Pengaruh Electronic Word-of-Mouth terhadap Keputusan Menginap Oleh Segmen Business Traveller di GBH Bali Saputra, Ritzky Huda; Jata, I Wayan; Chintia Pinaria, Ni Wayan; Santi Diwyarthi, Ni Desak Made
Jurnal Multidisiplin West Science Vol 4 No 09 (2025): Jurnal Multidisiplin West Science
Publisher : Westscience Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58812/jmws.v4i09.2622

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh electronic word of mouth terhadap keputusan menginap. Populasi menggunakan business traveler menginap di GBH dan sampel sebanyak 100 responden. Metode pengumpulan data menggunakan kuesioner. Teknik analisis data menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linier berganda, uji koefisien determinasi, dan uji t. Dari hasil penelitian diperoleh hasil yaitu electronic word of mouth berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan menginap, dimana diperoleh nilai t hitung sebesar 10,675 dan nilai sig sebesar 0,000. Besarnya pengaruh electronic word of mouth terhadap keputusan menginap adalah sebesar 53,8%. Saran yang dapat diberikan olah peneliti adalah GBH berupaya meraih kepuasan tamu yang menginap dan menambah fasilitas yang masih kurang.
Co-Authors . Syamsulbahri Adi Pratama, I Wayan Adi Pratama, Wayan Adinda, Clearesta Adnyana, I Made Sucipta Agung, Bangsawan Satria Andini, Ni Luh Made Putri Anjani, Ayu Putu Mira Nafa Arya Saputra, I Nyoman Bambang Purwoko Bambang Purwoko Cantika, Ni Putu Ayu Chandra Chintia Pinaria, Ni Wayan Citrawati, Luh Putu Darmiati, Made Dewi, Ni Gusti Ayu Made Yuliana Diandra Parasara, Ni Putu Diwyarthi, Ni Desak Made Santi Diwyarthi Eva Yuniarti Utami Gede Witarsana, I Gusti Agung Guna Saputra, I Gede Made Indra I Dewa Hendri Pramana I Gede Made Indra Guna Saputra I Gusti Agung Gede Witarsana I Made Sucipta Adnyana I Wayan Adi Pratama I Wayan Adi Pratama Istani, Ni Nyoman Pusti Judijanto, Loso Juniastuti, Ni Made Kalpikawati , Ida Ayu Kalpikawati, Ida Ayu Khoiruddin Khoiruddin Komala Dewi, Ni Kadek Febriyanti Kristiono, Natal Kusumarini, Indah Loanata , Cahyo Purnomo Loanata, Cahyo Loanata, Cahyo Purnomo Loso Judijanto Made Darmiati Mas Wiartha, Nyoman Gede Maswiartha, Nyoman Gede Mislan Sihite, Mislan Muda Priyangan, Donny Muthmainah, Hanifah Nurul Ni Desak Made Santi Diwyarthi Ni Desak Made Santi Diwyarthi Diwyarthi Ni Made Suastini Ni Made Suastini, Ni Made Ni Nyoman Sukerti Ni Nyoman Sukerti Pinaria , Ni Wayan Chintia pinaria, ni wayan chintia Pinaria, Ni Wayan Chintya Pramana, I Dewa Putu Hendri Prastha Adyatma Pratama , I Wayan Adi Pratama, I Wayan Adi Pratiwi , Kadek Andita Dwi Pratiwi, Kadek Andita Dwi Putra, I Dewa Gde Angga Krisna Putri Pratiwi, Putu Dilla Reni Ariasri, Nyoman Riani Puspasari, Ni Made Risman Saripudin Sabudi, I Nyoman Sukana Sadjuni , Luh Gde Sri Santi Diwyarthi, Ni Desak Made Saputra, Ritzky Huda Saripudin, Risman Sastra Pradnyana, Kadek Kevin Satriaadi, Komang Yogi Satriaadi Slovenia, Regita Sri Sadjuni, Ni Luh Gede Suastini , Ni Made Suka Anjasmara, I Kadek Andre Sulistyawati, Ni Luh Ketut Sri Utami, Eva Yuniarti Wiartha, Nyoman Gede Mas Witarsana, I Gusti Agung Gede Yuliana Dewi, Ni Gusti Ayu Made Yuni Devi Antari, Ida Ayu Nyoman