Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.484
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Medula Pharmauho: Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan Journal Of Vocational Health Studies PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS Jurnal Kesehatan Darmabakti Cendekia: Journal of Community Service and Engagements Jurnal Kesehatan Tambusai Mabsya: Jurnal Manajemen Bisnis Syariah Journal of Innovation Research and Knowledge Jurnal Ilmu Kesehatan MAKIA MOSIRAHA : Jurnal Pengabdian Farmasi Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Lansau: Jurnal Ilmu Kefarmasian Molekul: Jurnal Ilmiah Kimia Borneo Journal of Pharmacy Sadewa: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Rini Hamsidi
Department Of Health, Faculty Of Vocational Studies, Universitas Airlangga, Surabaya-Indonesia
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Computer Science & IT Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 38 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS

 1 
Uji Stabilitas Formula Sediaan Losio Dari Ekstrak Metanol Daun Mangkokan (Nothopanax scutellarium Merr) Suryani, Suryani; Hamsidi, Rini; Ikawati, Nurlena
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS PROSIDING SEMINAR NASIONAL SWASEMBADA PANGAN (Indonesia Menuju Swasembada Pangan dalam Tiga Tahun Ke
Publisher : Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Kendari Sulawesi Tenggara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (351.536 KB) | DOI: 10.37149/4786

Abstract

Daun mangkokan (Nothophanax scutellarium Merr.) memiliki kandungan senyawa yang berkhasiatsebagai antioksidan.Penelitian ini bertujuan untuk membuat formula losio dari ektrak metanol daun mangkokan untuk mengetahui kestabilan (pH, viskositas, ukuran globul)  losio dengan variasi konsentrasi ekstrak 1%; 2,5%; 5%; 7,5%; dan 10%. Pembuatan ekstrak daun mangkokan menggunakan pelarut metanol dengan metode maserasi. Ekstrak metanol daun mangkokan kemudian diformulasikan menjadi sediaan losio. Losio  yang telah selesai dibuat dilakukan pemeriksaan meliputimutu fisik losio (bentuk, warna, bau/aroma, tekstur, pH,viskositas). Produk losio diuji stabilitasnya dengan metode penyimpanan cycling test pada suhu 4°C selama 24 jam lalu dikeluarkan dan  ditempatkan pada suhu 40± 2°C selama 24 jam hingga 6 siklus. Selanjutnya dilakukan pemeriksaan meliputi stabilitas tampilan, pH, warna, bau/aroma, viskositas. Losio ekstrak metanol daun mangkokan yang dihasilkan stabil secara fisik. 
Pengembangan Hard Candy Yang Mengandung Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum) Sebagai Pangan Fungsional Berkhasiat Antibakteri Akib, Nur Illiyyin; Ardiyanti, Ardiyanti; Hamsidi, Rini; HM, Nurhayani; Saputra, Muhammad Juharisman; Baane, Wa
PROSIDING SEMINAR NASIONAL AGRIBISNIS PROSIDING SEMINAR NASIONAL SWASEMBADA PANGAN (Indonesia Menuju Swasembada Pangan dalam Tiga Tahun Ke
Publisher : Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Halu Oleo Kendari Sulawesi Tenggara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (370.936 KB) | DOI: 10.37149/4782

Abstract

Hard candy merupakan produk konfeksionari yang digemari masyarakat namun berpotensi menyebabkan karies karena mengandung sukrosa pembentuk plak oleh bakteri Streptococcus mutans. Maka diformulasikan hard candy sebagai pangan fungsional dengan penambahan ekstrak jahe merah yang mengandung alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, dan triterpenoid yang berpotensi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan memformulasikan ekstrak jahe merah menjadi sediaan hard candy dan mengetahui aktivitas antibakterinya terhadap pertumbuhan S. mutans. Diperoleh aktivitas maksimum adalah hard candy yang mengandung ekstrak jahe merah konsentrasi 2,5 % dengan diameter zona hambat 10,08 mm. Disimpulkan bahwa ekstrak jahe merah dapat diformulasikan menjadi hard candy yang mampu menghambat pertumbuhan S. mutans.
Co-Authors A.A. Ketut Agung Cahyawan W Achmad Fuad Hafid Ahmad Zaeni Anem Alimdam Annisa Mayzealuna Ardiyanti Ardiyanti Arifa Mustika Arifa Mustika Ario Imandiri, Ario Asrul Sani Aty Widyawaruyanti Azzahra, Devita Fitri Baane, Wa Berliana Devianti Putri Budikafa, Muhammad Jefriyanto Bunga Putri Salsabillah Efendi Carissa Alfreda Assyarahil Daud, Nur Saadah Dessy Harisanty Dwi Indah Dwi setiani Edith Frederika Puruhito, Edith Frederika Edith Frederika, Edith Erikha Magdalena Sjioen Fadhliyah Malik Fatimah, Nurmawati Firmansyah, Daniyal Fredy Talebong Fristiohady, Adryan Galuh Puja Hasnawati Hasnawati HM, Nurhayani Ilkafah Ilkafah, Ilkafah Karmilah, Karmilah Kasmawati, Henny L.O.M Fitrawan La Ode Muhammad Julian Purnama Latifah, Maasyitoh Sari Loly Subhiaty Idrus Maasyitoh Sari Latifah Madjid, Waode Istiqamah Malaka, Muhammad Hajrul Malaka, Muhammad Hajrul Mallarangeng, Andi Nafisah Tendri Adjeng Marita Tri Santi Marjianto, Rachman Sinatriya Maulida Rizki Roswandi, Alyaa' Meilany, Elvianti Muhammad Azhar Muhammad Hajrul Malaka Muhammad Ilyas Yusuf Muhammad Israwan Azis Musabar, Nasyrah Musadar Mappasomba Musdalipah Musdalipah, Musdalipah Myrna Adianti Myrna Adiyanti N.N, Damayanti Nasria, N Nasria, Nasria Nidaul Fauziah Nur Illiyyin Akib Nurlena Ikawati Nurlena Ikawati, Nurlena Nurrosyidah, Iif Hanifa Onny Priskila Purwitasari, Neny Purwowati, Dewi Puspita, Dwi Indah Qodri, Rarasanti Rania Rahmanisa, Adiba Rania Ratri Fauziyah RATNA WAHYUNI Rina Andriani Ruslin Ruslin Sabarudin Sabarudin Sabarudin Sabarudin Sahidin Sahidin . Sahidin Sahidin Sahidin, S Saikhunuddin Samy Bazher Santi, Marita Tri Saputra, Muhammad Juharisman Saripuddin Saripuddin Septriana, Maya Siska Arianti Sitti Raodah Nurul Jannah Sofiatun Sumardiko, Dwi Setiani Sunandar Ihsan, Sunandar Suryani Dyah Astuti Suryani Suryani Suryani Suryani Suryani Suryani Syarahiel Hamdani Taufiqurrahman Sidqi W Wahyuni, W Wa Ode Salma Wahyuni Wahyuni Waode Sukmawati Arsyad Wiwied Ekasari Yamin, Y Yamin, Yamin Yodha, Agung Wibawa Mahatva Yuliansyah Yuliansyah Zidan, Reza Akni Arifia Zulbayu, La Ode Muhammad Andi