Claim Missing Document
Check
Articles

Found 35 Documents
Search

Diseminasi Kumbung Jamur Tiram dan Alat Pengontrol Kelembapan Otomatis pada Kelompok Tani Jempolan Surabaya Purnomo, Adi Setyo; Nurhadi, Hendro; Hakim, Muhammad Lukman; Putro, Herdayanto Sulistyo; Putra, Surya Rosa; Fatmawati, Sri; Rohmah, Alya Awinatul; Pratama, Silvia Abdi; Khoiriyah, Nur; Widhayanti, Nur Ari; Octaviani, Wulan Nur; Wiyono, Suryo; Pratiwi, Tasya Resa; Halimah, Adedila; Iman, Muhammad Ilham Nur; Indrapaksi, Tengku Ikhwan Alfajri; Fazad, M. Haikhal; Mufidah, Iftin Farekana
Sewagati Vol 8 No 2 (2024)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j26139960.v8i2.902

Abstract

Jamur tiram (Pleorotus ostreatus) merupakan jenis jamur yang banyak dikonsumsi dan permintaannya sedang meningkat. Kelompok Tani Jempolan yang berada di Kel. Lontar, Sambikerep, Surabaya sudah sejak lama memproduksi jamur tiram. Dalam pertumbuhannya, jamur ini memerlukan perawatan yang khusus, dimana media dan lingkungannya harus ideal supaya pertumbuhan jamur maksimal. Penyediaan kumbung sebagai media pertumbuhan jamur merupakan faktor yang penting. Akan tetapi, kumbung jamur kelompok tani jamur Jempolan sendiri masih dinilai belum memenuhi standar, dimana kondisi kumbung menggunakan rangka kayu dan bambu sudah mulai rapuh dan tidak layak. Selain itu juga muncul kesulitan para petani jamur untuk menghitung kelembaban kumbung jamur. Hal tersebut menyebabkan keadaan kumbung jamur yang seharusnya memiliki kelembaban konstan menjadi tidak teratur kelembabannya yang berdampak pada terkontaminasinya baglog oleh bakteri lain dan mengakibatkan kegagalan panen. Tim Abmas ITS telah membuat diseminasi kumbung jamur dan alat pengontrol kelembaban sehingga mampu menontrol kelembaban kumbung dengan baik. Alat tersebut telah menggunakan prinsip autosensor yang mampu menyemprotkan air sesuai kondisi kelembaban kumbung jamur secara efektif dan efisien. Tim telah melakukan serah terima kumbung jamur dan alat pengontrol kelembaban kepada mitra yang dapat memberikan dampak optimasi yang signifikan terhadap peningkatan kualitas dan kuantitas produksi jamur tiram. Kegiatan ini diharap dapat menyempurnakan budidaya jamur tiram mitra.
Pengembangan Kawasan Halal Desa Kare, Kabupaten Madiun Melalui Kampanye Gerakan Menuju Sertifikasi Halal (GEMESH) Putro, Herdayanto Sulistyo; Purnomo, Adi Setyo; Rizqi, Hamdan Dwi; Putra, Surya Rosa; Wilujeng, Susi Agustina; Indrawan, Iwan Adi; Zahra, Ema Azzah Aulia; Oktafia, Galuh Krisna; Azzahira, Sabira; Abdillah, Salsabilah Putri; Yediya, Hanna; Sabilla, Wardatus; Pangayom, Danang Luhur; Nurhayati, Alfia; Yulianengtias, Andira; Prasetiyowati, Mega; Aldianita, Ananda Krisna
Sewagati Vol 8 No 3 (2024)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j26139960.v8i3.1037

Abstract

Pertumbuhan ekonomi pada suatu negara merupakan aspek penting dalam ketahanan negara dalam mencukupi kebutuhan perekonomian rakyatnya. Kurangnya sosialisasi serta minimnya literasi pelaku UMKM menjadi faktor terbesar dalam ketidaktahuan pelaku UMKM terkait kebijakan kehalalan produk di Indonesia. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang berorientasi pada tujuan untuk mengajak UMKM agar lebih sadar akan penting dan manfaatnya dari sertifikasi halal bagi produk-produk mereka. Prosedur kegiatan meliputi Pelatihan Kader Penggerak Halal, Pendampingan Penyusunan Manual Sistem Jaminan Halal, Sosialisasi Kebijakan Halal, Pendaftaran Sertifikasi Halal, Pemasaran Produk dan Kampanye. Eksplorasi kegiatan dilakukan di Desa Kare, Kabupaten Madiun, Jawa Timur. Target kegiatan meliputi beberapa UMKM dengan variasi produk berbeda seperti camilan, jamu, kue basah, bakery, keripik, peyek dan sambal pecel, rengginang, ayam bakar, dll. Prosedur pengolahan dan bahan yang digunakan sebagai kunci identifikasi kehalalan produk. Hasil analisis menunjukkan bahwa UMKM Desa Kare telah memenuhi untuk mendapatkan pendampingan proses sertifikasi halal di BPJPH dan LPH LPPOM MUI, serta telah mendapatkan fasilitas untuk peningkatan nilai produk olahan makanan dan minuman dengan melakukan strategi pemasaran.
Penerapan Kampanye Gerakan Menuju Sertifikasi Halal (GEMESH) Sebagai Metode Promosi dan Penjaminan Kualitas Perkopian Lokal di Area Kavling DPR Sidoarjo Putro, Herdayanto Sulistyo; Ariati, Nafla Rahma Dian; Gading, Anjani Puspa; Ayundra, Rezania; Salsabila, Finna Ananda; Hibatullah, Faizah; Putri, Aulia Malihah; Putra, Ananda Satria Eka; Nawfal, Mohammad Fadl Johara; Putra, Muhammad Farhan Lucky; Ciptoaji, Yusril Rizqi; Khulaida, Khoridatul; Purnomo, Adi Setyo; Putra, Surya Rosa; Rizqi, Hamdan Dwi; Wilujeng, Susi Agustina; Indrawan, Iwan Adi; Tatas, Tatas
Sewagati Vol 9 No 3 (2025)
Publisher : Pusat Publikasi ITS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12962/j26139960.v9i3.2589

Abstract

Gerakan Menuju Sertifikasi Halal (GEMESH) merupakan kampanye yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran pelaku usaha kopi lokal tentang pentingnya sertifikasi halal sebagai penjamin kualitas dan daya saing produk. Studi ini berfokus pada penerapan GEMESH di beberapa kafe lokal di area Kavling DPR, Sidoarjo, yakni TYE Coffee House, Moengkopi JiwARTspace, Smesta Coffee, REP Cafe and Resto, serta Uyan Coffee and Heritage, yang telah berhasil mendapatkan sertifikasi halal. Melalui GEMESH, kampanye ini tidak hanya berfungsi sebagai metode promosi, tetapi juga sebagai jaminan kualitas bagi konsumen Muslim yang terus meningkat. Dengan sertifikasi halal, kafe-kafe tersebut mampu memperluas pasar, meningkatkan kepercayaan pelanggan, serta memperkuat citra bisnis dimana produk olahan makanan halal yang dihasilkan telah mendapat sertifikat halal melalui rangkaian sertifikasi halal. Pendekatan GEMESH melibatkan sosialisasi, pendampingan teknis, serta edukasi terkait proses dan manfaat sertifikasi halal. Hasilnya, kampanye ini berhasil mendorong pelaku usaha kopi lokal untuk mematuhi standar halal, meningkatkan kualitas produk, dan mendorong perkembangan UMKM di wilayah tersebut. Studi ini menunjukkan bahwa sertifikasi halal dapat menjadi faktor kunci dalam keberhasilan promosi usaha lokal.
FATTY ACID PROFILES OF MICROALGAE ISOLATES FROM THE WATERS OF ITS DORMITORY POND IN SURABAYA, INDONESIA Mawardani, Alfiyyana Nurrahma; Ermavitalini, Dini; Saputro, Triono Bagus; Muzaki, Farid Kamal; Purnomo, Adi Setyo; Purnobasuki, Hery
BIOTROPIA Vol. 32 No. 1 (2025): BIOTROPIA Vol. 32 No. 1 April 2025
Publisher : SEAMEO BIOTROP

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.11598/btb.2025.32.1.2428

Abstract

ARTICLE HIGHLIGHTS- Microalgae from ITS Dormitory Pond were identified using morphological analysis.- The study analyzed the fatty acid composition of four microalgae genera.- Dictyosphaerium had the highest total fatty acid content.- The findings suggest potential applications of these microalgae in biotechnology.- Further research is needed to improve fatty acid production. ABSTRACT Microalgae are a diverse group of autotrophic microorganisms classified into prokaryotic and eukaryotic groups. Their ability to thrive in various environmental conditions enables the identification of species with distinct fatty acid profiles. The absence of a microalgae culture collection at Sepuluh Nopember Institute of Technology (ITS) motivated the selection of the ITS Dormitory Pond as the research site. This study aimed to identify microalgae species present in the pond through morphological characterization and analyze their fatty acid profiles. Morphological identification was conducted using taxonomic references, while fatty acid composition was determined via GC-MS analysis. The results identified four genera: Dictyosphaerium, Vitreochlamys, Desmodesmus, and Chlorella. Their fatty acid profiles varied, comprising saturated (SFA), monounsaturated (MUFA), and polyunsaturated fatty acids (PUFA). Dictyosphaerium contained 17.57% SFA, 12.28% MUFA, and 0.33% PUFA, while Vitreochlamys had 10.83% SFA and 10.19% MUFA. Desmodesmus exhibited 14.19% SFA, 7.39% MUFA, and 4.14% PUFA, whereas Chlorella had 1.92% SFA and 2.67% PUFA. These findings highlight the potential of microalgae from ITS Dormitory Pond as a natural source of fatty acids. Further research is recommended to optimize culture conditions for enhancing commercially valuable fatty acid production.
Enhanced Biodegradation of DDT by White-Rot Fungus Phlebia brevispora TMIC34596 in a Nutrient-Rich Medium at Short Incubation Time Boelan, Erly Grizca; Purnomo, Adi Setyo; Fajriah; Kamei, Ichiro; Leba, Maria Aloisia Uron; Missa, Hildegardis; Baunsele, Anselmus Boy; Kopon, Aloysius Masan
HAYATI Journal of Biosciences Vol. 33 No. 1 (2026): January 2026
Publisher : Bogor Agricultural University, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.4308/hjb.33.1.250-255

Abstract

1,1,1-Trichloro-2,2-bis(4-chlorophenyl) ethane (DDT) is a persistent organic pollutant that remains a global environmental concern due to its high toxicity and recalcitrance. This study investigated the ability of the white-rot fungus Phlebia brevispora to degrade DDT in a nutrient-rich Potato Dextrose Broth (PDB) medium under a short incubation time. The fungus degraded 64.25% of DDT within 7 days. Metabolites identified by GC/MS were DDE (1,1-dichloro-2,2-bis(4-chlorophenyl) ethylene), DDD (1,1-dichloro-2,2-bis(4-chlorophenyl) ethane), and DDMU (1-chloro-2,2-bis(4-chlorophenyl) ethylene), indicating both reductive dechlorination and dehydrogenation pathways. The results demonstrate that P. brevispora has strong potential for rapid biotransformation of DDT in nutrient-rich environments.
Co-Authors A'in Qurrota A'yunin Abdillah, Salsabilah Putri Ade Restuani Rahma Adisya Salsabila Aldianita, Ananda Krisna Alvin Rahmad Widiyanto Alvin Romadhoni Putra Hidayat Alya Awinatul Rohmah Alya Awinatul Rohmah Anselmus Boy Baunsele Ariati, Nafla Rahma Dian Asranudin Asranudin, Asranudin Atmira Sariwati Aulia Ulfi Ayundra, Rezania Azzahira, Sabira Badzlin Nabila Badzlin Nabilah Ceisar Andrian Putra Ciptoaji, Yusril Rizqi Citra ‘Aaqilatul Fa’aidah Dalia Allouss Diah Trisna Rahayu Lestari Didik Prasetyoko Dini Ermavitalini Djohana Tri Lois Moyo Dwi Lestari Egar Pamela Eka Pratiwi Yuniarti Erly Grizca Boelan Fadhil Adinata Fadlan, Arif Fahimah Martak Fahimah Martak fajriah Fajriah Fajriah Fanda Luvita Sari Faradita Eka Puspitasari Farid Kamal Muzaki Fazad, M. Haikhal Ferdy Muhammad Gading, Anjani Puspa Gunawan, Triyanda Halimah, Adedila Hamdan Dwi Rizqi Hamzah Fansuri Hamzah Fansuri Hendro Nurhadi Herdayanto Sulistyo Putro Herdayanto Sulistyo Putro Hery Purnobasuki Hibatullah, Faizah Hildegardis Missa Holilah Holilah Ichiro Kamei Iman, Muhammad Ilham Nur Inayah Fitri Indana Madaniyah Tsani Indrapaksi, Tengku Ikhwan Alfajri Irma Citra Mayangsari Iwan Adi Indrawan Kamei, Ichiro Karina Harley Aulia Rizky Khulaida, Khoridatul Kopon, Aloysius Masan Laili Khumaidah Laudy Nasya Yanuar Lavida Aisya Salvanora Lea Kristina Anggraeni Lisman Suryanegara Maria Aloisia Uron Leba Maulianawati, Diana Mawardani, Alfiyyana Nurrahma Muchammad Tamyiz Mufidah, Iftin Farekana Muhammad Lukman Hakim Muhammad Lukman Hakim, Muhammad Lukman Muhammad Rasyid Abdullah Nabilah Farah Azzahra Naila, Ishmatun Nawfal, Mohammad Fadl Johara Nela Rachmawati Nourma Sulistyowati Novia Nurul Hidayah Nur Khoiriyah Nurhayati, Alfia Nurlatifah Nurlatifah Nurul - Widiastuti Nurul Widiastuti Octaviani, Wulan Nur Oktafia, Galuh Krisna Pangayom, Danang Luhur Prasetiyowati, Mega Pratama, Silvia Abdi Pratiwi, Tasya Resa Putra, Ananda Satria Eka Putra, Muhammad Farhan Lucky Putri, Aulia Malihah Putri, Devi Anggraini Putro, Herdayanto Sulistyo Refdinal Nawfa Refdinal Nawfa Rizqi, Hamdan Dwi Robiatuz Zuniar Rohmah, Alya Awinatul Sabilla, Wardatus Salsabila, Finna Ananda Sigmatresna Wasatya Silvia Abdi Pratama Siti Mamluatus Sa'adah Sotya Rawiningtyas Sri Banun Titi Istiqomah Sri Fatmawati Sri Fatmawati SRI FATMAWATI Sri Fatmawati Sri Fatmawati Surya Rosa Putra Surya Rosa Putra, Surya Rosa Suryo Wiyono Syafri Izzat Abidiy Taslim Ersam Tatas, Tatas Taufiq Rinda Alkas Triono Bagus Saputro, Triono Bagus Weni Sri Ekowati Widhayanti, Nur Ari Widiya Nur Safitri Wilujeng, Susi Agustina Wiwit Denny Fitriana Yediya, Hanna Yulianengtias, Andira Yulinar Dwi Nur Azizah Yuliya Andriani Nanggewa Yunita Alfiyati Firdausa Yusuf Syahril Alam Zahra Salsabila Zahra, Ema Azzah Aulia Zakiyyah Yasmin Salsabila