Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.083
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Public Health Science (IJPHS) Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Abdidas Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat KESANS : International Journal of Health and Science Jurnal Pengabdian Masyarakat Aufa (JPMA)
Nabila Tasrif
Universitas Negeri Padang
Humanities Chemistry Education Engineering Health Professions Mathematics Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Pelatihan Pembuatan Sandwich Sehat sebagai Alternatif Jajanan Anak PAUD di PAUD Al-Ghani pada Era Makanan Instan Ade Irferamuna; Nurhasanah Nurhasanah; Reska Mayefis; Nabila Tasrif; Yolanda Intan Sari
Jurnal Abdidas Vol. 7 No. 3 (2026): Juni
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/abdidas.v7i3.1384

Abstract

Meningkatnya popularitas makanan instan dan siap saji telah memengaruhi kebiasaan makan anak-anak sejak usia dini, sehingga semakin penting untuk memperkenalkan pilihan camilan yang lebih sehat, bergizi, dan menarik. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan di PAUD Al-Ghani dengan tujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan praktis guru dan anak-anak dalam menyiapkan sandwich sehat sebagai alternatif camilan untuk anak-anak prasekolah. Program ini menggunakan Pendekatan Participatory Training (Pelatihan Partisipatif) melalui pendidikan gizi, demonstrasi, dan kegiatan pembuatan sandwich secara langsung. Anak-anak didorong untuk aktif terlibat dalam memilih bahan, menyiapkan isian, dan membuat sandwich yang menarik bagi anak-anak sekaligus memenuhi kebutuhan nutrisi dasar. Sepanjang kegiatan, peserta yakni anak dan guru di PAUD Al-Ghani menunjukkan antusiasme dan minat yang besar dalam mempelajari cara-cara sederhana untuk menyediakan camilan yang lebih sehat menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat. Selain itu, kegiatan ini menciptakan peluang untuk diskusi tentang pentingnya nutrisi seimbang dan tantangan dalam menjaga kebiasaan makan sehat di lingkungan di mana makanan instan tersedia secara luas. Pelatihan ini menunjukkan bahwa kegiatan pendidikan yang sederhana, menyenangkan, dan interaktif dapat mendukung upaya untuk mempromosikan pilihan makanan yang lebih sehat bagi anak-anak usia dini. Sandwich sehat dapat menjadi alternatif praktis dan menarik pengganti camilan olahan komersial, membantu menumbuhkan kebiasaan makan yang positif sejak usia dini.
Co-Authors Ade Irferamuna Ade Irferamuna Arita, Sri Budayawan, Khairi Bulkia Rahim Cici Andriani Eko Indrawan Elfi Tasrif Ernawati Ernawati Fran Serano Andres Harmawan, Violintikha Hasanah, Afifah Nur Jasman Jasman Kasmita Kasmita Kasmita Kasmita Larashinda, Mentari Lise Asnur Mayefis, Reska Naserd, Yolanda Febriani Nur Hasanah, Afifah Nurhasanah Nurhasanah Nurhasanah Nurhasanah Primawati Primawati, Primawati RAHAYU, IFNALIA Reska Mayefis Ritonga, Mentari Santi, Titen Darlis Sari, Yolanda Intan Siti Fatimah Thamrin Thamrin ULWAN, NASEH Yolanda Intan Sari Yuliana Yuliana Yuliana Yuliana