Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.689
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Keperawatan Jiwa (JKJ): Persatuan Perawat Nasional Indonesia Abdimas Talenta : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Keperawatan Silampari Jurnal Kesehatan Contagion: Scientific Periodical Journal of Public Health and Coastal Health Journal Of Bionursing Jurnal Teknokes Jurnal Ilmiah Keperawatan Imelda PREPOTIF : Jurnal Kesehatan Masyarakat Jurnal Ners Jurnal Persatuan Perawat Nasional Indonesia (JPPNI) Journal of Telenursing (JOTING) Science Midwifery Indonesian Journal of Global Health research Jurnal Pengabdian Masyarakat Asia Caring : Indonesian Journal of Nursing Science MAHESA : Malahayati Health Student Journal Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat Jurnal Keperawatan Jurnal Berita Ilmu Keperawatan Holistik Jurnal Kesehatan Jurnal Teknokes
Siti Zahara Nasution, Siti Zahara
Facuty Of Public Health, University Of North Sumatra, Medan, 20155, Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Control & Systems Engineering Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 53 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Journal Of Bionursing

 1 
The Relationship Between Eating Behavior and Diseases Experienced by Malay Families in Medan Siti Zahara Nasution; Muhammad Ridha Haykal Amal; Ika Maidah Nazli Matondang
Journal of Bionursing Vol 5 No 2 (2023): Journal of Bionursing
Publisher : Fakultas Ilmu-ilmu Kesehatan Universitas Jenderal Soedirman

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.bion.2023.5.2.199

Abstract

ABSTRACT Latar Belakang. Perilaku makan merupakan cara seseorang atau sekelompok orang untuk memilih makanan dan mengonsumsinya. Perilaku makan tidak sehat akan berdampak pada status kesehatan. Setiap daerah di Indonesia memiliki kebiasaan makan yang berbeda-beda. Perilaku dan kebiasaan makan dapat digolongkan sebagai cerminan budaya dan ciri khas dari daerah tersebut. Suku melayu dikenal oleh masyarakat luas dengan berbagai keanekaragamannya seperti budaya, kesenian, sejarah hingga makanan khas yang disajikan. Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan antara perilaku makan dan penyakit yang dialami oleh keluarga Melayu di Medan. Metode. Penelitian ini bersifat kuantitatif dengan pendekatan deskriptif korelasional. Penelitian in dilakukan di Medan. Populasi dalam penelitian ini adalah keluarga Melayu yang tinggal di Medan. Sampel penelitian sebanyak 177 orang dengan menggunakan teknik purposive sampling. Instrumen penelitian menggunakan kuesioner dan analisis data yang digunakan adalah Spearman Rho. Hasil. Hasil penelitian menunjukkan 148 responden (83,6%) memiliki perilaku makan yang kurang baik dan 29 responden (16,4%) memiliki perilaku makan yang baik. Sebanyak 145 responden (81,9%) memiliki riwayat penyakit berupa obesitas, hipertensi, gastritis, diabetes melitus, dan radang sendi, sedangkan 32 responden (18,1%) tidak memiliki riwayat penyakit. Hasil uji statistik Spearman rho didapatkan angka signifikan atau angka p = 0,000 < (0,05). Kesimpulan. Terdapat hubungan antara perilaku makan dengan penyakit yang dialami keluarga Melayu Medan. Mengonsumsi makanan yang mengandung lemak dan garam secara berlebihan dapat menyebabkan penyakit hipertensi. Jenis makanan asam, pedas, makanan yang berlemak dan mengandung gas dapat merangsang peningkatan asam lambug yang menyebabkan penyakit gastritis. Kebiasaan makan berlebihan serta kebiasaan mengemil makanan ringan menyebabkan seseorang mengalami kelebihan berat badan. Keywords: Keluarga Suku Melayu, Kebiasaan Makan, Penyakit yang dialami
Co-Authors Abul A’la Tarigan Ade Andrian Adinda Juwita Sari Aizar, Ellyta Angenia Itoniat Zega Angenia Itoniat Zega Anwar, Lufthiani Aprillina, Yeriska Arlinda Sari Wahyuni Asrizal Bayu Anggileo Pramesona Bustami Syam Cahaya Artha Anastasia Gultom Deskrisman Stefan Mendrofa Dewi Frintiana Silaban Dewi Mustikani Saragih dharma Lindarto, dharma Dwi Amalia Sari Elfina Elfina Evawany Yunita Aritonang Evi Karota Bukit Fajar Amanah Ariga Fajrinur Syarani Farah Darayana Fitriani Fitriani Fitriany Fitriany Fransiska, Rosa Berlina Fujiati, Isti Ilmiati Ginting, Sadar Hariesty Talenta Narwastu Telaumbanua Haris, Zulfan Hasaroh, Yunita Hasibuan, Anisah Hasnida Hondro, Helpianus Siswanto Hulu, Yusuf Panserito Ika Maidah Nazli Matondang Indra Chahaya Irma Yuni Karota, Evi Khairunnisa Khairunnisa Kiking Ritarwan Laina Noviana Lia Mayang Sari Sijabat Lily Putri Marito Lufthiani Manalu, Ance Ria Maria Uli Marselina Saragih Muhammad Ridha Haykal Amal Muhammad Sukri Tanjung Mula Tarigan Mula Tarigan Novita, Ari Osi Draini Purba, Jenny Marlindawani Purba, Widya Darayani Reni Asmara Ariga Rika Endah Nurhidayah Riswani Tanjung Sairomaito Harahap Sairomaito Harahap Santi, Kartika Sari, Adinda Juwita Sari, Dewi Keumala Sari, Farida Linda Sembiring, Muhammad Nur Maghribi Sidabutar, Icceng Sirait, Trisno Sitepu, Nunung Sitepu, Nunung Febriany Sitindaon, Sry Rumondang Suhesti, Tri Sumaiyah Sumaiyah Suri Mutia Siregar, Suri Mutia Tahan, Tahan Tanjung, Riswani Taufik Ashar Ulfah Hidayah Almadany Wahyuni, Arlinda Sari Winarti, Gusti Yeriska Aprillina Zulfendri Zulfendri Zulhaida Lubis