Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
7.371
P-Index
This Author published in this journals
All Journal E-Journal of Tourism Jurnal Master Pariwisata (JUMPA) Tourism & Hospitality Essentials Journal Jurnal Moral Kemasyarakatan Jurnal Sains Sosio Humaniora Journal of Humanities and Social Studies Tourism Scientific Journal Pantun: Jurnal Ilmiah Seni Budaya jurnal ilmiah hospitality Kepariwisataan: Jurnal Ilmiah Jurnal Inovasi Penelitian Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Jurnal Kepariwisataan Jurnal Industri Pariwisata Jurnal Pariwisata Vokasi Jurnal Gastronomi Indonesia The Journal Gastronomy Tourism Destinesia : Jurnal Hospitaliti dan Pariwisata Warta Pariwisata Journal of Tourism Education LACULTOUR: Journal of Language and Cultural Tourism Jurnal Kepariwisataan: Destinasi, Hospitalitas dan Perjalanan Barista : Jurnal Kajian Bahasa dan Pariwisata Jurnal Pariwisata Tourista Journal of Tourism and Hospitality Analysis
Dewi Turgarini 
Universitas Pendidikan Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Social Sciences Transportation Other

Published : 68 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Tourism

 1 
Strategi Pengembangan Kapasitas Pemandu Wisata Rusmiati, Debi; Turgarini, Dewi; Siswhara, Gita
Tourism and Hospitality Essentials Journal Vol 13, No 1 (2023)
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/thej.v13i1.77838

Abstract

AbstrakArtikel ini bertujuan untuk memahami bagaimana kapasitas dan kompetensi pemandu wisata ditingkatkan. Masalah dan peluang yang terjadi pada saat proses pemanduan diidentifikasi. Pengembangan kapasitas kepemanduan wisata jika diimplementasikan dengan baik dapat menghasilkan pemandu wisata yang professional dan akan berdampak pada kualitas pelayanan. Kajian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan menggunakan data primer dan sekunder. Data primer didapatkan dari hasil wawancara dengan pemandu wisata pada organisasi pemandu. Sementara data sekunder diperoleh dari literatur pada penelitian-penelitian sebelumnya. Hasil kajian ini mengungkapkan bahwa pemandu wisata perlu untuk memiliki strategi dalam meningkatkan kapasitas kepemanduannya. Penelitian ini berimplikasi pada strategi yang perlu dilakukan oleh Tour Operator untuk meningkatkan kualitas pelayanan aktivitas perjalanan wisata.Keywords: pemandu wisata, profesionalisme, kapasitas, kompetensi AbstractThis article aims to understand how the capacity and competence of tour guides are improved. Problems and opportunities that occurred during the guidance process were identified. Tourism guidance capacity development, if implemented properly, can produce professional tour guides and will have an impact on service quality. This study uses a descriptive qualitative method using primary and secondary data. Primary data was obtained from the results of interviews with tour guides at tour guide organizations. Meanwhile, secondary data was obtained from the literature in previous studies. The results of this study reveal that tour guides need to have a strategy in increasing their guiding capacity. This research has implications for the strategies that need to be carried out by Tour Operators to improve the quality of tourism travel services.Keywords: tour guide, professionalism, capacity, competence
Gastronomi Minuman Tradisional Bandrek di Kecamatan Rancabali, Kabupaten Bandung Rifada, Erja; Turgarini, Dewi; Rizkyanfi, Mochamad Whilky
Tourism and Hospitality Essentials Journal Vol 10, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jtee.v10i2.76969

Abstract

Penelitian ini menganalisis mengenai komponen gastronomi yang ada pada minuman bandrek produk di Kecamatan Rancabali, Kabupaten Bandung. Wisata kuliner saat ini semakin berkembang dan mulai mengalami pergeseran perubahan perilaku dalam melakukan kunjungan wisata ke suatu wilayah atau daerah. Saat ini perilaku wisatawan dalam melakukan kegiatan berwisata tidak lagi sekedar berkunjung untuk mengunjungi destinasi wisata melainkan untuk mendapatkan value atau pengalaman tambahan dari suatu makanan atau minuman ketika melakukan kunjungan wisata. Wisatawan memiliki rasa ingin tahu mengenai sejarah, proses pembuatan, mencicipi, menghidangkan, mencari pengalaman unik, pengetahuan terkait gizi, etika dan etiket minuman Bandrek. Tujuan penelitian ini untuk menunjukan wisata gastronomi Bandrek di Kecamatan Rancabali, Kabupaten Bandung. Jenis penelitian yang digunakan pada penelitian ini merupakan deskriptif kualitatif dan metode penelitian yang digunakan adalah wawancara secara langsung dengan narasumber yaitu pembuat sekaligus pemilik Bandrek yang diwariskan secara turun temurun. Hasil dari penelitian ini adalah terdapat komponen gastronomi dalam Bandrek sehingga dapat dijadikan sebagai peluang wisata gastronomi di Kecamatan Rancabali
Travel Patterns of Marine Culinary Tourism Attractions Based on Tourist Tipology (Study Case: Muara Angke Fisheries Area) Mujahidah, Shofa; Turgarini, Dewi; Pratama, Armandha Redo
Tourism and Hospitality Essentials Journal Vol 10, No 2 (2020)
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jtee.v10i2.76972

Abstract

This study analyzes the potential for marine culinary tourism attraction activities in the Muara Angke Fisheries Area to be used as a marine culinary tourism attraction travel pattern based on the results of tourist typology with indicators of the development of tourist travel patterns through the availability of visiting time and tourist motivation to produce a travel pattern so that it can become material information for local government, tourism and travel businesses in an effort to increase the number of tourist visits to the Muara Angke Fishery Area, North Jakarta. The research method used is descriptive research method with a qualitative approach, by collecting data in the form of interviews, observation, and distributing questionnaires. The results of this study are identifying the potential of marine culinary tourism attraction activities in the Muara Angke Fishery Area, analyzing the typology of tourists visiting the Muara Angke Fishery Area and the travel patterns of marine culinary tourism attraction activities in Muara Angke based on the typology of visiting tourists so that the attraction activities Muara Angke culinary tourism has the potential to become a coastal culinary tourism area in DKI Jakarta.
Co-Authors Adiyanti, Assyifa Shafia Afriani, Welly Ayu Agung Tryasnandi Agus Sudono, Agus Ahmad Hudaiby Galih Kusumah Ahmad Kurniawan Ainurrohmah, Syifa Alia, Lisnani Nur Amelia, Bunga Raihan Amiluhur Soeroso Amiluhur Soeroso Anggraeni, Neli Aqmarina, Damartera Tyan Ariestianto, Farhan Arifin Heri Prasetyo Armandha Redo Pratama Astri Inas Yuthika Astuti, Fera Widi Awiska Alfata Ayu Rima, Ayu Candra Sari Triyana Caria Ningsih Debby Rusmiati Debi V. Br Bangun Devi Anggraeni Dewi Handayani Dias Pratami Putri Dias Pratami Putri Disma, Fatimatuz Zahra E. Harmayani Elsa Dwi Melyanti Enrico, Farel Adrian Fariz Fardani Nurbaihaqi Fatwa, Mabitha Ratna Nur Firmani, Sofia Nuur Fitri Abdillah Fitrianti, Rattikah Gessalofa, Rajasa Gita Siswhara Gitasiswara, . Gusti Panca Hajiman Hajiman Hajiman, Hajiman Hamidah, Sarah Nur Hasni Azmi Hazym Heni Pridia Rukmini Sari Heni Pridia Rukmini Sari Ilham Fajri, Ilham Ilma Indriasri Pratiwi Ilma Pratiwi Ilmina, Astrid Ilmina, Astrid Indriyani Handyastuti Irfan Taufik Risda Ismarizal, Beni Jovan Abdul Asyraf Karina Sinthiya Karni, Karni Kenny Stevan Khubiyah, Visda Imammatul Kusdiana, Hilman Kusumati, Pippin Lafifah, Pipin Larasaati, Arinta Destri Lesmana, Fanji Lestari, Nina Puji Lioe Lyly Soemarni M. Shidiq Marsha, Agni Marsindi Marsindi Meilina, Nabila Mochamad Whilky Rizkyanfi Muhamad Fikriyananda Muhammad Baiquni Muhammad Mas Multazam Mujahidah, Shofa Nabilla, Tsara Nauval, Muhammad Luthfi Nenden Yayu Destiana Ningrum, Fitri Cahya Nur Baity, Mutiara Rizky Pinayani, Ani Pinayani, Ani Pradicko Afrindo Saga Pratami Putri, Dias Pratiwi, Ilma Pridia, Heni Putra Hanifan Graha Putra, Mandradhitya Kusuma Putri, Dias Pratami Putri, Laura Febryan Safari Putri, Nadhia Qisti Fadilah Rahmasari, Annisa Aulia Rahmi, Unique Julieta Audia Reiza Miftah, Reiza Riadi Darwis Rifada, Erja Risya Ladiva Bridha Rusmiati, Debi Sagala, Evin Davinci Sari, Putri Andan Setyorini, Heri Sinthiya, Karina Soemantri, Lioe Lyly Suwandi, Ricky Pratama Sylvia Meilani, Sylvia Taufiq, Hilman Trisagia Mokodongan Tsaniah, Ilmiati Valentina, Debi Wiriadi, Reyfan Triansyah Wulandari, Lastiani Warih Yuli Astuti Yuliansyah, Diki Zaini Alif, Mohamad Zhafira Zharfanisa Hasanah