Claim Missing Document
Check
Articles

Found 35 Documents
Search

PENGARUH EKONOMI MASYARAKAT PESISIR MELALUI DEVERSIFIKASI PRODUK KERUPUK UDANG DI DESA PUNTI SOROMANDI: Economic Influence Of Coastal Communities Through Shrimp Cracker Product Deversification In Punti Soromandi Village Putri, Nurul; Maulana, Agus; Raodah, Raodah; Iklimah, Nur; Yusari, Yusnia; Annisah, Annisah; Mahyudin, Mahyudin; Fadhillah, Adyatma; Hayril, Hayril; Wahyuramadhan, Wahyuramadhan; Amirulmukminin, Amirulmukminin; Kusumayadi, Firmansyah
Al-Amal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 3 No. 1 (2025): Juni 2025
Publisher : Yayasan Al-Amin Qalbu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59896/amal.v3i1.307

Abstract

This study aims to improve the coastal community's economy through the diversification of shrimp cracker products in Punti Village, Soromandi District, Bima Regency. The method used is a participatory approach involving training, assistance, and product innovation. The results of the activities show that product diversification—such as spicy shrimp crackers, mini shrimp crackers, and premium-packaged shrimp crackers—can increase both market value and market reach. The community has begun to demonstrate independence in production and marketing. Through a collaborative and innovative approach, product diversification has proven effective as a strategy for strengthening the local economy
Analisis Produktivitas Penjahit dengan Menggunakan Metode Work Sampling Raodah, Raodah; Aqsha, Ismail; Husda, Baso Riadi; Ramdhani, Irin; Erniyani, Erniyani
Jurnal Teknik Industri Terintegrasi (JUTIN) Vol. 8 No. 3 (2025): July
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/jutin.v8i3.48400

Abstract

Work sampling is a work measurement method to determine the proportion of time spent in various work system activities, either by humans, machines, or processes. This study identifies the proportion of productive and non-productive activities and determines the standard time as a basis for improving work effectiveness, especially in the activities of sewing operators. The work sampling method was used with 69 random observations over eight working hours of one operator. Analysis involved statistical calculation of proportion distribution, rating factor, allowance, as well as cycle, normal, and standard time. The results showed that 81,16% of the activities performed were productive with a standardized time of 179,79 minutes per work cycle. The idle time level was recorded at 18,84%. This finding indicates that the observed work system still leaves potential for improvement in unproductive time. The conclusion of this study emphasizes the importance of implementing work sampling as a method to design data-driven work system improvements, in order to increase overall work productivity and efficiency.
Pengaruh Perilaku Employer Branding Di Media Sosial Dan Motivasi Entrepreneur Terhadap Keputusan Pencarian Kerja Generasi Z Raodah, Raodah; Rahmatia, Rahmatia; Aprianti, Kartin
RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Vol. 4 No. 2 (2025): Mei - Juli
Publisher : Prodi Bisnis Digital Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/riggs.v4i2.1491

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perilaku employer branding di media sosial dan motivasi entrepreneur terhadap keputusan pencarian kerja Generasi Z. Instrumen penelitian ini adalah kuesioner dengan skala likert. Populasi dalam penelitian ini sejumlah 260 mahasiswa semester akhir STIE Bima dengan teknik pengambilan sampel adalah purposive sampling sejumlah 157 mahasiswa semester akhir. Teknik pengumpulan data dengan observasi, kuesioner dan studi pustaka. Teknik pengumpulan data menggunakan analisis regresi linear berganda dengan bantuan SPSS for windows. Hasil penelitian menunjukkan bahwa baik secara parsial maupun simultan perilaku employer branding di media sosial dan motivasi entrepreneur terhadap keputusan pencarian kerja Generasi Z.
Sosialisasi Pencegahan Stunting Untuk Meningkatkan Sumber Daya Manusia Unggul Rahmawati, Rahmawati; Bagata, Desy Try Rahayu; Raodah, Raodah; Almah, Uun; Azis, Mochammad Irfan; Zadi, Budi Setio; Noormansyah, Danny Ahmad; Khodijah, Siti; Al Jauhariy, Moh Ridho; Risyki, M Fuad; Putri, Mira Septiana Kushandika
Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M) Vol. 1 No. 2 (2020)
Publisher : Universitas Islam Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33474/jp2m.v1i2.6512

Abstract

Stunting menjadi isu yang mendesak untuk diselesaikan karena berdampak pada kualitas sumber daya manusia Indonesia di masa depan. Sumber daya manusia adalah faktor utama penentu kesuksesan sebuah negara. Artiek ini bertujuan melihat hulu-hilir sosialisasi pencegahan stunting di Sumber putih Wajak. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan analisa deskriptif. Sumber data berupa analisis dokumen kebijakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, di hulu (level kebijakan) telah ada kebijakan kesehatan desa yang dilahirkan sebagai upaya pencegahan stunting, namun pada kenyataannya angka penurunan stunting masih jauh dari yang ditargetkan. Didesa masih terdapat banyak masyarakat yang belum memiliki penguasaan pengetahuan yang memadai terkait stunting itu sendiri, baik dampaknya, faktor penyebabnya, hingga cara penanggulangannya. Kebijakan penanggulangan stunting terkesan masih berada pada isu stunting seolah masih terdengar asing. Oleh karena itu, masih sangat diperlukan sosialisasi secara massif terkait stunting, dampak yang ditimbulkan, urgensi penanggulangannya, dan upaya penanggulangan stunting pada tataran akar rumput, sebagai bentuk upaya preventif individual tanpa bergantung pada program pemerintah saja, sebab penanggulangan stunting adalah masalah mendesak yang mesti ditangani oleh semua pihak dengan segera tanpa menunggu apapun.
Identifikasi Risiko Kecelakaan Kerja Penggilingan Daging Menggunakan Metode HIRARC Erniyani, Erniyani; Ramdhani, Irin; Raodah, Raodah
Journal of Industrial Engineering Innovation Vol. 3 No. 02 (2025): Oktober 2025
Publisher : Insight Publisher, Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58227/jiei.v3i01.248

Abstract

Industri pengolahan makanan, khususnya penggilingan daging, merupakan sektor yang sangat bergantung pada peralatan mekanis dan keterampilan tenaga kerja manusia. Proses penggilingan daging melibatkan penggunaan mesin pemotong, penggiling, dan peralatan bantu lainnya yang memiliki risiko tinggi jika tidak dioperasikan dengan benar. Kurangnya perhatian terhadap keselamatan kerja dalam aktivitas ini sering menjadi penyebab utama kecelakaan di tempat kerja. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan mengevaluasi risiko kecelakaan kerja pada industri penggilingan daging menggunakan metode HIRARC (Hazard Identification, Risk Assessment, and Risk Control). Industri ini memiliki potensi bahaya tinggi akibat penggunaan mesin mekanis dan lingkungan kerja yang lembap serta licin. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dan studi dokumentasi. Hasil identifikasi menunjukkan berbagai potensi risiko, seperti tersengat listrik, tangan tersangkut mesin, luka sayat, hingga gangguan pendengaran dan iritasi akibat bahan kimia. Penilaian risiko dilakukan berdasarkan matriks kombinasi antara tingkat kemungkinan (likelihood) dan tingkat keparahan (severity). Risiko tertinggi terdapat pada aktivitas memasukkan daging ke mesin. Pengendalian risiko meliputi pemasangan pelindung mesin, pelatihan SOP, penggunaan alat pelindung diri, serta peningkatan pengawasan dan kebersihan. Penelitian ini memberikan kontribusi penting dalam meningkatkan keselamatan kerja pada industri kecil dan menengah, serta menjadi referensi dalam penyusunan SOP dan program pelatihan K3 yang lebih efektif.
Analisis Pengendalian Kualitas Kemasan Bakso Frozen pada UMKM F Raodah, Raodah; Ramdhani, Irin; Erniyani, Erniyani
RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Vol. 4 No. 3 (2025): Agustus - October
Publisher : Prodi Bisnis Digital Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/riggs.v4i3.3220

Abstract

UMKM Bakso Frozen F menghadapi permasalahan kecacatan pada kemasan plastik PE, terutama berupa sobekan yang sering dikeluhkan reseller setelah proses distribusi. Kondisi ini berpotensi menurunkan kualitas produk, mengurangi kepuasan pelanggan, serta berdampak negatif terhadap daya saing usaha. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor penyebab cacat kemasan serta merumuskan langkah perbaikan agar mutu produk dapat terjaga dengan baik. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif melalui studi kasus pada UMKM Bakso Frozen F. Data yang dikumpulkan meliputi jumlah penjualan dan frekuensi cacat sobek selama enam bulan, observasi proses produksi, serta wawancara dengan pemilik usaha terkait praktik pengendalian kualitas yang diterapkan. Analisis dilakukan dengan menggunakan peta kendali (control chart) untuk memantau stabilitas proses dan diagram Ishikawa untuk mengidentifikasi akar penyebab permasalahan. Hasil penelitian menunjukkan adanya variasi proporsi cacat sobek dengan rata-rata 2,78% per bulan. Beberapa penyebab utama yang teridentifikasi meliputi kualitas bahan kemasan yang relatif tipis, pengaturan mesin sealer yang kurang optimal, serta penanganan distribusi yang belum memadai. Melalui analisis tersebut, dirumuskan strategi perbaikan berupa pemilihan bahan kemasan yang lebih kuat, kalibrasi rutin mesin penyegel, serta peningkatan standar distribusi. Dengan penerapan usulan ini, diharapkan tingkat kecacatan dapat ditekan sehingga produk sampai ke konsumen dalam kondisi yang lebih aman dan berkualitas.
MAKNA FILOSOFI MAKANAN TRADISIONAL BANNANG-BANNANG PADA UPACARA ADAT DI KABUPATEN GOWA Raodah, Raodah
Pangadereng : Jurnal Hasil Penelitian Ilmu Sosial dan Humaniora Vol 9, No 1 (2024)
Publisher : Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36869/pjhpish.v9i1.281

Abstract

Penelitian yang bertujuan mendeskripsikan makna filosofi kue tradisional bannang-bannang sebagai sajian dalam berbagai upacara adat pada masyarakat di Kabupaten Gowa. Bannang-bannang merupakan karya budaya yang menjadi warisan leluhur yang perlu dilestarikan, untuk mendapatkan sertifikasi sebagai warisan budaya tak benda, sebagai objek pemajuan kebudayaan dalam Undang-Undang Pemajuan Kebudayaan Nomor 5 Tahun 2017.  Kue tradisional bannang-bannang memiliki nilai-nilai budaya dan pengetahuan lokal secara komunal dimiliki  masyarakat Gowa. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi dan dokumentasi dan dianalisis secara kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kue tradisional bannang-bannang merupakan kue tradisional yang selalu disajikan dalam berbagai upacara adat pada masyarakat di Kabupaten Gowa utamanya pada upacara perkawinan adat, karena kue tradisional bannang-bannang memiliki makna filosofi dan simbol kebahagian dalam kehidupan  rumah tangga. Bagi masyarakat luar, kue bannang-bannang biasanya dijadikan oleh-oleh  ketika berkunjung ke Makassar, karena kue tradisional ini dapat bertahan lama.
OPTIMALISASI PEMANFAATAN CANGKANG MOLTING LOBSTER AIR TAWAR SEBAGAI PENYEDAP RASA ALAMI DI DESA PACCELLEKANG Muslimin, Istyqamah; Rasdi, Rasdi; Purnamasari Anwar, Dian; Musdalifah Yusran, Umniyah; Asjun, Asjun; Raodah, Raodah; Fole, Asrul; Erniyani, Erniyani; Ningsih, Kurnia; Musytari, Musytari
Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 7, No 5 (2024): Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31604/jpm.v7i5.1552-1558

Abstract

Desa Paccellekang tereltak di Kecamatan Patallasang, Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan, Desa Paccellekang mendirikan unit Bada Usaha Milik Desa dengan nama BUMDes Bumi Paccellekang Sejahterah dan membuka usaha pembudidayaan lobster air tawar dalam program destinasi desa wisata terpadu. Berdaarkan hasil observasi menunjukkan bahwa lobster air tawar sering melakukan pergantian cangkang (molting), terkait potensi tersebut, tim pengabdian masyarakat pun berupaya menginovasikan hasil cangkang molting lobster air tawar menjadi bahan penyedap alami. Pada pengabdian masyarakt yang dilakukan dilihat dari hasil kuesioner, baru kali ini semua responden mendapatkan pelatihan mengenai pemanfaatan cangkang molting lobster air tawar menjadi penyedap rasa alami, dan setelah mendapatkan pelatihan semua responden telah mampu mengolah, mampu menjelaskan langkah-langkah prosedur dan mampu mengenal bahan-bahan yang digunakan da;am pembuatan produk penyedap rasa alami dari cangkang molting lobster air tawar. Dan terlihat bahwa pemahaman masyarakat desa Paccellekang terhadap pemanfaatan cangkang molting lobter air tawar sebagai bahan penyedap rasa alami semakin meningkat, dan peserta antusias mengikuti pelatihan sejak awal
Pelatihan prinsip ergonomi di laboratorium SMK Negeri 8 Pinrang untuk meningkatkan kesadaran siswa terhadap postur kerja Amiruddin, Amiruddin; Erniyani, Erniyani; Latief, Nurlaela; Ramdhani, Irin; Raodah, Raodah
Jurnal Anugerah Vol 7 No 2 (2025): Jurnal Anugerah: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Bidang Keguruan dan Ilmu Pen
Publisher : Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31629/45txd049

Abstract

Prinsip ergonomi memiliki peranan penting dalam mendukung pelaksanaan praktik kerja di laboratorium. Namun, realitas di lapangan menunjukkan bahwa pemamahan siswa terhadap prinsip-prinsip ergonomi masih tergolong rendah. Oleh karena itu, kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran siswa terhadap postur kerja yang benar. Metode pengumpulan data berupa penyebaran angket pre-test dan posttest berdasarkan aspek pengetahuan dasar tentang ergonomi, penerapan postur kerja yang benar, serta pentingnya ergonomi dalam kegiatan praktik kejuruan. Selain itu, dokumentasi juga dilakukan untuk mengindetifikasi secara langsung hasil skor postur duduk siswa dengan menggunakan metode REBA. Hasil evaluasi menunjukkan sebelum mengikuti pelatihan pemahaman siswa berkisar 35%, dan setelah mengikuti pelatihan mecapai 90%, artinya bahwa secara siginifikan siswa mengalami peningkatan pemahaman terkait prinsip ergonomi. Selain itu, hasil analisis postur duduk siswa menggunakan metode Rapid Entire Body Assessment (REBA) dengan bantuan aplikasi Angulus menunjukkan total skor tingkat risiko sedang (skor 7), yang mengindikasikan perlunya intervensi segera. Kegiatan ini tidak hanya meningkatkan pengetahuan siswa, tetapi juga membangun kesadaran kritis terhadap pentingnya ergonomi dalam dunia kerja. Hasil kegiatan ini diharapkan menjadi dasar pengembangan pelatihan ergonomi lanjutan dan penyusunan panduan ergonomi sederhana di lingkungan SMK.
Implementasi Aplikasi Persuratan E-Office Pada Unit Pelaksana Teknis Teknologi Informasi dan Komunikasi Universitas Negeri Makassar Agung, Muhammad; Raodah, Raodah
Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat SEMINAR NASIONAL 2025:PROSIDING EDISI 7
Publisher : Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Implementasi sistem persuratan digital menjadi kebutuhan mendesak di era transformasi digital untuk meningkatkan efisiensi administrasi perguruan tinggi. Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini bertujuan mengembangkan dan mengimplementasikan aplikasi E-Office berbasis web pada Unit Pelaksana Teknis Teknologi Informasi dan Komunikasi (UPT TIK) Universitas Negeri Makassar. Mitra dalam program ini adalah UPT TIK UNM yang memiliki 22 staf teknis dan masih menggunakan sistem administrasi persuratan manual. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan prototyping dengan partisipasi aktif pengguna melalui tahapan sosialisasi, pelatihan bertahap, penerapan teknologi, pendampingan dan evaluasi, serta program keberlanjutan. Sistem E-Office dikembangkan menggunakan framework Laravel 11.34.2 dengan database PostgreSQL, menerapkan arsitektur microservice, dan dilengkapi fitur tanda tangan digital berbasis QR Code. Hasil implementasi menunjukkan sistem berhasil mendigitalisasi 100% proses persuratan dengan fitur utama Master Data, Nomor Surat otomatis, Surat Masuk, Surat Keluar, dan pengelolaan MoU. Evaluasi menunjukkan 90% staf mampu mengoperasikan sistem dengan baik, proses pembuatan surat menjadi lebih cepat dan akurat, serta mengurangi ketergantungan pada dokumen fisik. Sistem ini memberikan kontribusi signifikan dalam modernisasi administrasi perguruan tinggi dan dapat dijadikan model implementasi E-Office di institusi pendidikan lainnya.Kata kunci: E-Office, Sistem Informasi, Administrasi Persuratan, Digitalisasi,