Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.44
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Briliant: Jurnal Riset dan Konseptual Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam Jurnal SOLMA Industri Inovatif : Jurnal Teknik Industri Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia Jurnal Abdi Insani Journal of Empowerment Community Jurnal Abdimas Bina Bangsa Jurnal Inkofar Proceeding ISETH (International Summit on Science, Technology, and Humanity) Ekalaya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia Jurnal Masyarakat Madani Indonesia Eduvest - Journal of Universal Studies Babakti : Journal of Community Engangement Babakti: Journal of Community Engangement
Anni Rohimah
Unknown Affiliation
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 24 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 24 Documents
Search

 1   2   3 
KULIAH KERJA NYATA UNIMAR 2025: IMPLEMENTASI PENGABDIAN MASYARAKAT BERDAMPAK DI KECAMATAN CISOKA, KABUPATEN TANGERANG Rohimah, Anni; Rasydy, La Ode Akbar; Naim, Abu; Gumilar, Yogi; Rosidawaty, Rosidawaty; Aminudin, Dindin; Setiani, Nurul; Supriyanta, Jaka; Setiawan, Abdul Aziz; Dadang, Dadang; Utami, Fitria Budi; Atmaja, Sena
Jurnal Abdi Insani Vol 13 No 1 (2026): Jurnal Abdi Insani
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/abdiinsani.v13i1.2986

Abstract

Fiels Study and Community Service Program is the realization of community service by Unimar students and lecturers in rural community development. Unimar's 2025 Fiels Study and Community Service Program was conducted in four villages in Cisoka District, namely Jeungjing, Cisoka, Caringin, and Bojong Loa. The scope of activities carried out included education, health, social, and religious fields. The objective of Unimar's Fiels Study and Community Service Program activities is to train students' soft skills so they can have a positive impact on the community. The activity was opened by the Regent of Tangerang and the release was carried out by the Cisoka Subdistrict Head. The method used was participatory, involving the community. The programs carried out included education, social, health, MSME empowerment, and simple technological innovations. The output of Fiels Study and Community Service Program was to show an increase in community participation in maintaining environmental health, awareness of stunting prevention, and strengthening collaboration between students and villagers. The Fiels Study and Community Service Program program is a tangible manifestation of campus-community synergy in achieving Sustainable Development Goals (SDGs) 3 (Good Health and Well-being) and 6 (Clean Water and Sanitation). The outcomes of the service program include the availability of supporting facilities for waste management and sanitation.
PELATIHAN JURU SEMBELIH HALAL (JULEHA) BERBASIS HACCP: UPAYA MITIGASI RISIKO KEAMANAN PANGAN HEWAN QURBAN Nita Rusdiana; Anni Rohimah; Dina Fatma Alia Simbolon; Adelia Dwi Valentin; Nurul Setiani; Banu Kuncoro; Rahmat Saputra; Jaka Supriyanta; Abdul Aziz Setiawan; Dadang; Naufal Putra Yuandrian; Aan
Jurnal Abdi Insani Vol 13 No 2 (2026): Jurnal Abdi Insani
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/abdiinsani.v13i2.3556

Abstract

Konsep Halal dalam Islam harus terintegrasi dengan prinsip Thayyib (baik dan aman), sering kali terjadi kesenjangan antara pengetahuan fikih penyembelihan dan penerapan prosedur hygiene sanitasi berbasis ilmiah modern, yang berpotensi meningkatkan risiko kontaminasi mikroba (E. coli atau Salmonella). Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kompetensi dan kesadaran Juru Sembelih Halal (Juleha), jagal pasar, dan panitia DKM di Kabupaten Tangerang dalam mengimplementasikan praktik penyembelihan yang sesuai syariat sekaligus menerapkan prinsip Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) sebagai mitigasi risiko keamanan pangan. Pelatihan ini menggunakan desain Pretest-Posttest untuk mengukur peningkatan pengetahuan peserta. Total 38 peserta yang berasal dari RPH, jagal pasar, dan DKM Qurban Kabupaten Tangerang, berpartisipasi dalam sesi ceramah, demonstrasi praktik higienis, dan diskusi interaktif. Materi pelatihan berfokus pada identifikasi Titik Kritis Kontrol (CCP) utama pada proses penyembelihan, meliputi sanitasi alat, teknik penyembelihan, dan penanganan daging postmortem. Hasil evaluasi menunjukkan peningkatan signifikan rata-rata pengetahuan peserta sebesar 28,8% (nilai Pretest 63,2% menjadi Posttest 92,0%). Peningkatan tertinggi teramati pada domain HACCP dan Keamanan Pangan (42,5%), mengindikasikan keberhasilan pelatihan dalam menjembatani kesenjangan ilmu pengetahuan. Praktik mitigasi risiko yang diadopsi peserta meliputi sanitasi alat wajib di antara penyembelihan dan pemisahan ketat antara area penanganan jeroan dan karkas. Pelatihan Juleha terbukti efektif meningkatkan kompetensi Juru Sembelih dan pemangku kepentingan lainnya. Pengintegrasian fikih penyembelihan dengan ilmu keamanan pangan modern adalah langkah krusial untuk memastikan bahwa produk daging halal yang dihasilkan tidak hanya sah secara syariat tetapi juga secara konsisten aman (thayyib), sehingga memberikan jaminan dan perlindungan kesehatan bagi konsumen Muslim di Kabupaten Tangerang.
Sosialisasi Implementasi Reduce, Reuse, Recycle, dan Replace untuk Siswa SMA Muhammadiyah 1 Yogyakarta Rohimah, Anni; Nuraini, Nuraini; Sunariyanti, Endang; Rusdiana, Nita
Jurnal Masyarakat Madani Indonesia Vol. 5 No. 2 (2026): Mei
Publisher : Alesha Media Digital

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59025/6np43x18

Abstract

Salah satu pendekatan yang banyak digunakan dalam pengelolaan sampah berkelanjutan adalah konsep 4R (Reduce, Reuse, Recycle, dan Replace). Lingkungan sekolah merupakan salah satu tempat yang strategis untuk menanamkan kesadaran lingkungan sejak dini. Siswa sebagai generasi muda memiliki peran penting dalam membangun budaya peduli lingkungan dan dapat menjadi agen perubahan dalam masyarakat. Metode yang digunakan dalam Pengabdian kepada Masyarakat ini adalah Service Learning. Kegiatan pengabdian masyarakat ini memiliki beberapa tujuan, yaitu meningkatkan pengetahuan dan pemahaman siswa, SMA Muhammadiyah 1 Yogyakarta tentang pentingnya gaya hidup ramah lingkungan dan konsep 4R (Reduce, Reuse, Recycle, dan Replace), menumbuhkan kesadaran dan sikap peduli lingkungan di kalangan siswa sebagai upaya membentuk perilaku positif terhadap pengelolaan sampah, dan mendorong penerapan prinsip 4R secara nyata di lingkungan sekolah melalui kegiatan sosialisasi, pelatihan, dan praktik langsung. Kegiatan diikuti 40 siswa dan dilaksanakan dalam satu hari. Indikator keberhasilan yang ditargetkan adalah pemahaman terhadap konsep 4R. Dari hasil pretest, diketahui pemahaman awal siswa terhadap 4R adalah sebesar 79%. Dari hasil post test, diketahui pemahaman siswa setelah kegiatan pengabdian masyarakat terhadap 4R adalah sebesar 94%
Efektivitas Edukasi Pretest-Posttest dalam Meningkatkan Kemampuan Kognitif Kritis Konsep Halal dan Thayyib pada Siswa SMA Muhammadiyah 1 Yogjakarta Rusdiana, Nita; Sunariyanti, Endang; Nuraini, Nuraini; Rohimah, Anni; Lingga, Lingga
Journal of Empowerment Community Vol 8 No 2 (2026): Oktober 2026 (In Press)
Publisher : Universitas Perjuangan Tasikmalaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36423/jec.v8i2.2630

Abstract

The implementation of the Halal Product Guarantee Law No. 33 of 2014 in Indonesia requires a comprehensive public understanding, not only on food but also medicines and cosmetics. This activity aims to measure and improve the level of knowledge and critical thinking skills of MUHI High School students regarding the concepts of halal and thayyib. The activity uses a pretest-posttest design involving grade XI. The evaluation instrument consists of six questions representing Bloom's six cognitive levels (knowledge to evaluation). The instrument is proven valid (R Count > 0.444) and has acceptable reliability (Cronbach's Alpha = 0.685). Educational interventions focus on Halal Critical Points. The average overall score has increased significantly, from 72.1% (pretest) to 94.2% (posttest). The highest percentage increases were seen at the Knowledge (C1) and Understanding (C2) levels, which previously had the lowest initial scores (48.6% and 59.5%), respectively, showing increases of 40.6% and 32.4%. The Application (C3) level achieved a perfect 100% score on the posttest. This model was effective in transforming initial theoretical gaps into practical and critical mastery of the material. Significant improvements across all cognitive levels confirm the success of the structured intervention in preparing students to become intelligent and critical halal consumers.
Co-Authors Aan Abdul Azis Setiawan Abdul Aziz Setiawan Abu Naim Abu Naim Adelia Dwi Valentin Aminudin, Dindin Apriyana, Tiara Atmaja, Sena Banu Kuncoro Dadang DADANG DADANG Dadang Dadang Dina Fatma Alia Simbolon Dina Pratiwi, Dina Eko Hariyanto Fhatonah, Nuriyatul Firdaus, Mallika Salwa Fitria Budi Utami Fitriyanto, Abdul Rouf Ghazali, Ahmad Sulton Ghozali, Ahmad Sulthon Hernadi, Raden Jaka Supriyanta Jaka Supriyanta Kuncoro, Banu Lingga Lingga Maya Lestari Muthmainnah, siti Naufal Putra Yuandrian Nita Rusdiana Nita Rusdiana S.Farm., M.Sc, Apt Nuraini Nuraini Nuriyatul Fhatonah Nurkhoiri Fadilah Nurul Setiani Nurul Setiani Patriyah, Siti Raden Hernadi Rahmat Saputra Rasydy, La Ode Akbar Roby Candra Rosidawaty Rosidawaty Ryan Ardiansyah Sahputra, Rahmat Sahroji, Sahroji Sanjaya, Juniar Krisna Saputra, Rahmat Saputra, Teguh Wibowo Sartono Sartono Sartono Sartono, Sartono Sartono, S Setiawan, Abdul Aziz Siti Fatimatul Zuhroh Soerahman Soerahman, S Soerahman, Soerahman Sucipto, Eko Hadi Suhanda Suhanda Sunariyanti, Endang Supriyanta, Jaka Suryo Sulistyo Suryo Sulistyo Syamsudin Syamsudin Yogi Gumilar Yogi Priyo Istiyono Zaelani, Toni