Claim Missing Document
Check
Articles

Found 26 Documents
Search

Hubungan Antara Kebiasaan Merokok Dan Indeks Masa Tubuh Terhadap Kemampuan Mencecap Rasa Pahit Phenylthiocarbamide (Ptc) Pada Civitas Akademika Universitas YARSI Purwaningsih, Endang; Widayanti, Etty; Zulhamidah, Yenni; Sofwan, Achmad
Majalah Sainstekes Vol. 12 No. 1 (2025): JUNI 2025
Publisher : Lembaga Penelitian Universitas YARSI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33476/ms.v12i1.4604

Abstract

Phenylthiocarbamide (PTC) merupakan senyawa pahit rasanya mirip polifenol yang terdapat pada sebagian besar sayuran dan buah-buahan. Respon rasa terhadap senyawa ini mempengaruhi preferensi makanan yang berdampak pada Indeks Masa Tubuh seseorang. Faktor lain yang dapat mempengaruhi persepsi rasa adalah kebiasaan buruk seperti merokok. Reseptor rasa pahit ditentukan oleh gen TAS2R38 dan polimorfisme pada gen TAS2R38 mempengaruhi kemampuan merasakan kepahitan senyawa PTC. Tujuan penelitian adalah mengetahui hubungan antara kebiasaan merokok dan Indeks Masa Tubuh dengan kemampuan mencecap rasa pahit PTC pada sivitas akademika Universitas YARSI. Metode penelitian adalah membandingkan kemampuan mencecap rasa pahit PTC berdasarkan Indeks Masa Tubuh dan berdasarkan kebiasaan merokok dengan menempelkan kertas lakmus PTC pada sampel. Sampel berjumlah 40 orang meliputi perokok dan bukan perokok, berjenis kelamin laki-laki. Hasil penelitian menunjukkan frekuensi tester sebesar 0,54 dan frekuensi non tester sebesar 0,46. Pada 26 orang perokok , 14 orang termasuk tester dan 12 orang termasuk non tester. Berdasarkan IMT, 20 orang termasuk normal, 11 orang termasuk overweight, 9 orang termasuk obesitas. Distribusi pada orang normal dtiemukan 12 tester, pada overweight sebesar 4 tester dan kategori obesitas sebesar 8 tester. Disimpulkan bahwa kebiasaan merokok tidak mempengaruhi kemampuan mencecap PTC sedangkan Indeks Masa Tubuh berpengaruh terhadap kemampuan mencecap PTC pada civitas akademika Universitas YARSI.
Deteksi Dini dan Peningkatan Pengetahuan Guru Tentang Sindrom Metabolik Melalui Penyuluhan dengan Media Leaflet Royhan, Aan; Maharsi, Dian; Zulhamidah, Yenni
Reswara: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 6, No 2 (2025)
Publisher : Universitas Dharmawangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46576/rjpkm.v6i2.6148

Abstract

Sindrom metabolik, yang melibatkan faktor risiko seperti obesitas, hipertensi, dan hiperkolesterolemia, menjadi masalah kesehatan yang semakin meningkat, terutama di kalangan tenaga pendidik dengan gaya hidup kurang aktif dan tingkat stres tinggi. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran guru di SMPN 2 Sukaraja mengenai sindrom metabolik melalui penyuluhan berbasis media leaflet. Metode yang digunakan meliputi pre-test, pemberian materi lewat leaflet, pemeriksaan kesehatan, dan post-test. Evaluasi dilakukan dengan membandingkan nilai pre-test dan post-test untuk melihat perubahan pengetahuan peserta. Hasil analisis data menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan yang signifikan tentang sindrom metabolik, dengan rata-rata nilai post-test lebih tinggi dibandingkan pre-test (p<0.05). Meskipun peningkatan pengetahuan signifikan, efek penyuluhan ini tergolong kecil hingga sedang (Cohen’s d=0.31), yang menunjukkan adanya potensi untuk perbaikan dalam metode yang digunakan. Kegiatan ini berhasil memberikan pemahaman dasar kepada guru mengenai pentingnya pencegahan sindrom metabolik, diharapkan dapat mendorong perubahan gaya hidup sehat di kalangan peserta. Penyuluhan berbasis media leaflet dapat menjadi pendekatan efektif dalam meningkatkan kesadaran kesehatan di kalangan tenaga pendidik
Status Gizi berdasarkan Nilai Indeks Massa Tubuh pada Siswa SDN Cempaka Putih 01 Jakarta Widayanti, Etty; Zulhamidah, Yenni
Prosiding SNPBS (Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek) 2020: Prosiding SNPBS (Seminar Nasional Pendidikan Biologi dan Saintek)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (484.507 KB)

Abstract

Gizi yang baik akan menghasilkan sumber daya manusia yang berkualitas yaitu sehat, cerdas dan memiliki fisik yang tangguh serta produktif. Perbaikan gizi diperlukan pada seluruh siklus kehidupan, termasuk usia sekolah dasar. Siswa sekolah dasar (SD) berisiko mengalami masalah nutrisi sehubungan dengan pola makan dan masa tumbuh kembangnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui status gizi pada siswa SDN 01 Cempaka Putih Jakarta dengan mengukur indeks massa tubuhnya. Data yang diukur adalah tinggi badan dan berat badan untuk mengetahui nilai indeks massa tubuh 106 siswa. Hasil penelitian menunjukkan siswa sekolah yang memiliki status gizi kurus sekali sebagai nilai tertinggi yaitu 58 orang (54,7%), diikuti normal sebanyak 37 orang (34,91%), kurus sebanyak 9 orang (8,49%), dan gemuk sebanyak 2 orang (1,89%). Kesimpulan penelitian ini adalah status gizi pada siswa SDN 01 Cempaka Putih menunjukkan indeks massa tubuh dominan yaitu kurus sekali.
Hubungan Tingkat Stres Dan Depresi Dengan Tekanan Darah Pada Guru Smpn 2 Sukaraja Putranto, Andriena Kartika Nabilla; Zulhamidah, Yenni
Syntax Literate Jurnal Ilmiah Indonesia
Publisher : Syntax Corporation

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36418/syntax-literate.v10i12.62891

Abstract

This study aims to investigate the relationship between stress and depression levels with blood pressure among teachers at SMPN 2 Sukaraja. The research method used is an analytical observational study with a cross-sectional approach. Data were collected using the DASS-21 questionnaire to measure stress and depression levels, and blood pressure was measured using a sphygmomanometer. The results show that most respondents were aged 45-54 years, predominantly female, with over 10 years of work experience. The study found no significant relationship between stress and depression levels with blood pressure among the teachers (p > 0.05). Overall, this research provides an overview of the prevalence of stress, depression, and blood pressure among teachers, as well as the factors influencing them, with a consideration of Islamic views on mental health.
Hubungan Tingkat Stress Dan Depresi Dengan Kadar Asam Urat Pada Guru SMPN 2 Sukaraja As-syifa Rozalini, Ceriasih; Zulhamidah, Yenni
Syntax Literate Jurnal Ilmiah Indonesia
Publisher : Syntax Corporation

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36418/syntax-literate.v10i12.62892

Abstract

Hiperurisemia merupakan kondisi peningkatan kadar asam urat dalam darah yang dapat menimbulkan berbagai dampak klinis, termasuk penyakit gout. Di Indonesia, prevalensi penyakit asam urat mencapai 7,3% pada penduduk usia 15 tahun ke atas. Stres psikososial diketahui memiliki kaitan dengan kadar asam urat melalui mekanisme inflamasi dan aktivasi jalur neuroendokrin. Profesi guru menjadi salah satu kelompok rentan terhadap stres akibat tuntutan pekerjaan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan tingkat stres dan depresi dengan kadar asam urat pada guru SMPN 2 Sukaraja. Penelitian ini menggunakan desain cross-sectional dengan melibatkan 46 guru sebagai responden. Pengumpulan data dilakukan menggunakan kuesioner DASS-21 (Depression, Anxiety, and Stress Scale-21) untuk mengukur tingkat stres dan depresi, serta pemeriksaan kadar asam urat menggunakan metode Point of Care Test (POCT). Analisis data menggunakan uji Spearman's Rho untuk menguji korelasi antara variabel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mayoritas responden berusia 41-50 tahun (45,7%), berjenis kelamin perempuan (67,4%), dan memiliki masa kerja 11-20 tahun (39,1%). Tingkat stres responden mayoritas kategori normal (63%), sedangkan tingkat depresi mayoritas kategori normal (84,8%). Kadar asam urat mayoritas berada dalam kategori normal (65,2%). Hasil uji statistik menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat stres dengan kadar asam urat (p=0,836; r=0,032) maupun antara tingkat depresi dengan kadar asam urat (p=0,499; r=-0,104). Penelitian ini menyimpulkan bahwa tidak terdapat hubungan bermakna antara tingkat stres dan depresi dengan kadar asam urat pada guru SMPN 2 Sukaraja, kemungkinan disebabkan oleh faktor-faktor lain seperti pola diet, aktivitas fisik, dan kondisi kesehatan yang tidak dikendalikan dalam penelitian ini.
Deteksi Dini dan Penyuluhan Kesehatan dalam Meningkatkan Pengetahuan Guru Tentang Low Back Pain di Lingkungan Sekolah Aan Royhan; Eri Dian Maharsi; Yenni Zulhamidah
Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat (Pamas) Vol 10, No 3 (2026): Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat (PAMAS)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM Universitas Respati Indonesia)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52643/pamas.v10i3.7174

Abstract

Low Back Pain (LBP) is one of the most common musculoskeletal disorders among occupations involving static activities, including teaching professionals. Non-ergonomic work habits such as prolonged standing or sitting, bending while teaching, and lack of physical activity increase the risk of LBP. Limited knowledge of LBP prevention often leads to neglect of symptoms, which may decrease work productivity and teaching performance. This community service program aimed to increase teachers’ knowledge regarding LBP prevention through health education and early risk detection. The program was conducted in June 2023 at SDIT, SMP, and SMK Putra Pakuan as well as SMP Negeri 2 Sukaraja in Bogor Regency, involving 92 teachers. The implementation methods included initial screening using Roland-Morris Disability Questionnaire (RMDQ), pre-test, health education using integrated media (PowerPoint-assisted lectures, educational leaflets, group discussions, and question-and-answer sessions), post-test, and individual health consultations. Screening results showed that 34.78% of participants experienced LBP-related complaints. A total of 53 participants completed both pre-test and post-test instruments, demonstrating an increase in mean knowledge scores from 35.38 to 57.78. The Wilcoxon Signed-Rank Test revealed a significant difference between pre-test and post-test scores (p < 0.05), with r value of 0.68, indicating a strong intervention effect. This program effectively improved teachers’ knowledge and awareness of LBP prevention. The integrated educational model is feasible to be applied sustainably in school environments as part of occupational health promotion.