Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.48
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal of Marine and Aquatic Sciences AKULTURASI (JURNAL ILMIAH AGROBISNIS PERIKANAN) Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA PENA AKUATIKA : JURNAL ILMIAH PERIKANAN DAN KELAUTAN Jurnal Abdi Insani Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Mahseer : Jurnal Ilmu-ilmu Perairan dan Perikanan Jurnal MAIYAH Jurnal Perikanan Journal of Aquaculture Science
Mahardhika Nur Permatasari
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Universitas Jenderal Soedirman. Jl. Profesor DR. HR Boenyamin No.708 Grendeng, Purwokerto Utara, Banyumas, Jawa Tengah 53122
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Social Sciences Other

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

 1   2 
Introduction of fishi-based PMT (Supplementary Feeding) menu in an effort to socialize Gemarikan to the management of the Cucumber Posyandu Teluk Village, South Purwokerto Kurniawati, Any; Permatasari, Mahardhika Nur; Nurchamidah; Hidayati, Nuning Vita; Attaqi, Ahmad Naufal
Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 6 No 4 (2023): Oktober-Desember 2023
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jpmpi.v6i4.6114

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di pengurus Posyandu Mentimun, Kelurahan Teluk, Kabupaten Banyumas yang merupakan wadah pelayanan kesehatan dan gizi balita. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan wawasan tambahan bagi pengurus Posyandu dan juga untuk membantu memasyarakatkan program Gerakan Makan Ikan (Gemarikan), sehingga dalam memberikan makanan tambahan (PMT) lebih bervariatif dan mempunyai nilai gizi yang baik serta mengandung protein hewani. Metode yang dilakukan dalam kegiatan ini yaitu penyuluhan secara insidental secara luring mengikuti jadwal pertemuan rutin pengurus posyandu. Tahapan yang dilakukan diawali dengan melakukan pre test untuk mengetahui wawasan pengurus sebelum diberikan materi, selanjutnya dilakukan pemberian materi pentingnya inovasi PMT berbasis ikani dan tahapan terakhir dari kegiatan ini yaitu dilakukan post test untuk mengetahui daya serap terhadap materi yang telah diberikan. Antusiasme pengurus sangat terlihat dengan keaktifan saat diskusi. Berdasarkan hasil nilai rekapitulasi nilai, terjadi peningkatan sebesar 35% dengan nilai keseluruhan diatas 80, sehingga dapat dikatakan bahwa pengurus telah mampu mencerna dengan baik materi yang telah disampaikan.
Pengaruh Pakan Terhadap Kualitas Air Tambak Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) di BBPBAP Jepara Permatasari, Mahardhika Nur; Rosita, Eva
MAIYAH Vol 4 No 4 (2025): Maiyah : Vol. 4 No. 4 Desember 2025
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20884/1.maiyah.2025.4.4.18393

Abstract

Penelitian ini berjudul Pengaruh Pakan Terhadap Kualitas Air Tambak Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) di BBPBAP Jepara. Budidaya Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu sektor perikanan unggulan di Indonesia. Kualitas air menjadi faktor penting yang memengaruhi keberhasilan budidaya perikanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan yang berbeda terhadap kualitas air tambak di BBPBAP Jepara dan dampaknya pada kesehatan udang. Metode penelitian yang digunakan untuk mengambil data yaitu metode purposive sampling. Sampling dilakukan pada 3 stasiun yang berbeda yaitu stasiun inlet, tengah dan outlet. Parameter kualitas air yang diamati meliputi pH, oksigen terlarut (DO) dan kadar amonia, dengan analisis regresi digunakan untuk mengidentifikasi hubungan antara jumlah pakan dan kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai pH tambak berada pada kisaran 7-8, kadar DO berkisar antara 6-8,5 ppm, dan kadar amonia mencapai 0,251 mg/L, melebihi batas optimal (<0,1 mg/L). Meskipun hubungan antara jumlah pakan dan kualitas air menunjukkan kecenderungan tertentu, hasil analisis belum signifikan secara statistik (P-value > 0,05). Perubahan kualitas air ini berpengaruh pada kesehatan udang, menyebabkan stres, penurunan nafsu makan, dan kematian. Oleh karena itu, diperlukan manajemen pemberian pakan yang tepat dan pemantauan kualitas air yang berkelanjutan.
Penerapan Teknologi Pengolahan Abon sebagai Strategi Peningkatan Nilai Tambah Produk Mina Raharja Nuramanah Kinding, Dwi Putriana; Permatasari, Mahardhika Nur; Solekan, Muhammad
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 6 No. 4 (2025): Edisi Oktober - Desember
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v6i4.7333

Abstract

Kelompok Usaha Mina Raharja di Kabupaten Cilacap selama ini hanya mengandalkan penjualan ikan segar, sehingga menghadapi fluktuasi harga dan terbatasnya penyerapan pasar. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan nilai tambah produk melalui penerapan teknologi pengolahan ikan menjadi abon. Metode pelaksanaan kegiatan dimulai dengan observasi permasalahan mitra, kemudian sosialisasi program, pelatihan penggunaan teknologi pengolahan abon ikan beserta penerapan SOP pengolahan, serta evaluasi kegiatan dan pendampingan kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan, yaitu pengetahuan anggota mengenai pentingnya nilai tambah produk sebesar 83%, keterampilan teknis teknologi pengolahan ikan sebesar 87%, peningkatan penerapan SOP pengolahan abon ikan sebesar 85% dan peningkatan keterampilan penggunakan mesin spinner sebesar 88%. Adanya penerapan teknologi pengolahan berdampak positif pada kesadaran anggota akan pentingnya diversifikasi produk olahan untuk mendukung keuntungan ekonomi dan keberlanjutan usaha kelompok.
Kajian Kualitas Air Sungai Meduri Pekalongan Akibat Pembuangan Limbah Cair Batik Berdasarkan Indikator Biologi Mahardhika Nur Permatasari; Heri Ariadi; Benny Diah Madusari; Hayati Soeprapto
Journal of Aquaculture Science Vol 6 No 2 (2021): Journal of Aquaculture Science
Publisher : Airlangga University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31093/joas.v6i2.198

Abstract

Sungai Meduri yang mengalir di desa ngaliyan, pandanarum, tirto, tegal dowo dan jeruk sari merupakan salah satu di kabupaten pekalongan yang diindikasikan tercemar oleh limbah batik. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui kualitas sungai Meduri ditinjau dari aspek fisika (suhu, kecerahan, TSS dan kedalaman), aspek kimia (DO, pH, BOD, Cr6+, Minyak dan Fenol) dan aspek biologi (plankton).  Penelitian ini dilakukan pada bulan mei-juni 2015. pengambilan sampel dilakukan sebanyak  3 kali dengan interval waktu 2 minggu sekali. Komunitas Plankton di Sungai Meduri terdiri dari kelas Barcillariophyceaea, Chlorophycea, Chyanophyceae, Rotatoria dan Entomostraca. Kelimpahan berkisar antara 1104-5393, Indeks keanekaragaman (H') berkisar antara 1,011-1,885, Nilai indeks Keanekaragaman terendah pada staisu. bila nilai indeks keanekaragamn berkisar antara 1-1,5 menandakan perairan dalam kondisi tercemar sedang sampai berat Indeks keseragaman (E) berkisar antara 0,564-0,978 dan indeks Dominasi berkisar antara 0,022-1,000.pada sungai Meduri tidak ada biota yang mendominasi.  Kandungan Biological Oxygen Demand (BOD) di perairan Sungai Meduri memiliki nilai yang melebihi baku mutu air kelas III. Berdasarkan PP RI No. 82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan Kualitas dan Pengendalian Pencemaran Air, Baku mutu air kelas III untuk parameter BOD adalah 3 mg/l. Nilai Cr6+  dan Minyak masih berada dibawah baku mutu air kelas III yaitu 0,05 mg/l dan 1000 mg/l. Sedangkan nilai fenol paling tinggi terdapat pada stasiun 3 dan 4 yaitu 0,11mg/l  dan 0,07 mg/l, baku mutu nilai fenol adalah 1 mg/l.
Co-Authors Adinda Kurnia Putri Ahmad Naufal Attaqi Ahmad Naufal Attaqi Ani Suryanti Any Kurniawati Any Kurniawati, Any Attaqi, Ahmad Naufal Diah Madusari, Benny Firdaus, Abdul Malik Fitriani, Dita Hayati Soeprapto Heri Ariadi Hery Irawan I Gede Suweda Anggana Putera Jefri Anjaini Junaidi, Teuku Linayati Luhur Moekti Prayogo Mohammad Bahrus Syakirin Muhamad Rifqi Nabela Fikriyya Nuning Vita Hidayati Nuning Vita Hidayati Nuramanah Kinding, Dwi Putriana Nurchamidah Nurchamidah, Nurchamidah Philipus Uli Basa Hutabarat Rose Dewi Rosita, Eva Safangaturrokhmah, Alfi Salsabila, Sahda Sesilia Rani Samudra Solekan, Muhammad Taufik Budhi Pramono Tjahjo Winanto, Tjahjo Tohap Simangunsong Tri Yusufi Mardiana Tristiana Yuniarti