Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.615
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Akuntansi dan Perpajakan Jurnal Maneksi (Management Ekonomi Dan Akuntansi) Jurnal EMT KITA Journal of Economic, Bussines and Accounting (COSTING) Fokus Ekonomi Jurnal Dinamika Sosial Budaya SEIKO : Journal of Management & Business Stability: Journal of Management and Business Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jesya (Jurnal Ekonomi dan Ekonomi Syariah) Jurnal STIE Semarang (Edisi Elektronik) Jurnal Abdimas PHB : Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming Jurnal Ilmiah Edunomika (JIE) BISECER (Business Economic Entrepreneurship) Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ) JURNAL ILMIAH FEASIBLE (JIF) SOLUSI Abdimasku : Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Ekuilnomi Journal of Social Responsibility Projects by Higher Education Forum MANAJEMEN COMSERVA: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat JAKA (Jurnal Akuntansi, Keuangan dan Auditing) Prosiding University Research Colloquium Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, dan Akuntansi) Jurnal Manajemen dan Dinamika Bisnis Innovative: Journal Of Social Science Research Paradoks : Jurnal Ilmu Ekonomi Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis Tematik Mengabdi: Jurnal Hasil Kegiatan Bersama Masyarakat Jurnal Ekonomi dan Bisnis JER International Journal Business, Management and Innovation Review Sasambo: Jurnal Abdimas (Journal of Community Service)
Oktoriza, Linda Ayu
Unknown Affiliation
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 57 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat

 1 
PEMANFAATAN TEKNOLOGI FISH MEAT BONE SEPARATOR PADA UKM TAHU BAKSO BANDENG DESA BATURSARI Linda Ayu Oktoriza; Amerti Irvin Widowati; Surjawati Surjawati
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat 2020: 1. Kebijakan Publik Pengembangan Usaha Mikro, Kecil dan Menengah dan Industri Kreatif
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (802.722 KB) | DOI: 10.18196/ppm.31.133

Abstract

Terdapat usaha yang dijalankan oleh para ibu rumah tangga yang ingin membantu keuangan keluarga, dengan cara mengolah ikan bandeng menjadi Tahu Bakso Bandeng. Berdasarkan hasil observasi dan diskusi dengan mitra terdapat beberapa masalah yang dihadapi pada usaha tersebut. Belum adanya teknologi yang masuk serta pengetahuan yang minimum mengenai higienitas, memiliki cukup andil dalam kendala menjalankan usaha tersebut. Masalah selanjutnya yang dihadapi mitra adalah masih mencampuradukan antara uang hasil usaha dengan uang untuk kebutuhan rumah tangga, sehingga sulit menentukan laba bersih. Metode pendekatan yang digunakan adalah pendampingan yang dilakukan dengan brainstorming untuk membuka mindset tentang pentingnya memproduksi barang olahan pangan dengan menggunakan teknologi yang lebih efisien dan lebih bersih, serta menjaga higienitas. Selanjutnya penyuluhan tentang faktor penentu keberhasilan usaha pembuatan Tahu Bakso Bandeng ini, baik dalam produksi maupun manajemennya. Lalu, praktik yang akan diajarkan penggunaan teknologi dalam proses produksi, serta yang terakhir adalah pelatihan. Luaran yang dihasilkan adalah meningkatkan keterampilan mitra antara lain: 1) Aspek produksi yaitu peningkatan kualitas dan kuantitas produk dengan memasukkan teknologi kedalam proses produksi, serta sistem produksi yang lebih efektif dan efisien serta selalu menjaga higienitas produk dengan cara menggunakan sarung tangan dan 2) Aspek pengelolaan keuangan usaha yaitu terpisahnya keuangan usaha dan keuangan rumah tangga dengan melakukan penggolongan, pencatatan, dan pembukuan sehingga mitra dapat menentukan laba usaha secara tepat.
Co-Authors Abdullah, Rais Abroza, Ahmad Agus Prayitno Ahmad Abroza Ahmad Junaidi Ahmad Junaidi Almira Santi Samasta Amerti Irvin W Amerti Irvin Widowati Amerti Irvin Widowati Amerti Irvin Widowati Amerti Irvin Widowati Amerti Irvin Widowati Amimah Qodari Ana Kadarningsih Ariawan Ariawan Awaly, Ahmad Himam Awwal, Muhammad Al Faridho Cahyani, Devika Cakranadi, Muhamad Chasanah, Amalia Nur diah cahyani Dian Indriana Hapsari Dian Indriana Tri Lestari Diana Aqmala Diana Puspitasari Diva Aulia Nurfitriani Fadhli, Muhammad Ataka Fakhmi Zakaria Febrianur Ibnu Fitroh Sukono Putra Fitriani Fitriani Gufron, Ahmad Syaiful Herry Subagyo Ida Farida Imam Nuryanto Imron Natsir Imron Natsir, Imron Indriana, Dian Karis Widyatmoko Kusmindar, Arif Kusuma, Pradana Jati La Diu Samiu Laksana, Ilham Tri Lestari, Fransiska Wahyu Mahmud Mahmud Mahmud Mahmud Maria Safitri Masitha Fahmi Wardhani Mertha Agung Durya, Ngurah Pandji Muhammad Anas Muhammad Anas Nanda Adhi Purusa Nazara, Desman Serius Oktavia , Vicky Oktavia, Vicky Prawitasari, Dian Priyanti, Elmi Ning Pulung Adiluhung Putro Rahimah Rahma Fadila Rahayu Rais Abdullah Ratna Herawati Ratna Herawati Rissa Anandita Rorensia, Fajar Rizkina Roymon Panjaitan Rudi Kurniawan Safitri, Maria Samasta, Almira Santi Samiu, La Diu Saputra, Kevin Sayudha Adi Sari, Embun Oktavia Setiawan, Aries Sugiarto, Hendro Suhita Whini Setyahuni Sulaiman Efendi Siregar Surjawati - Surjawati Surjawati Surjawati Surjawati Surjawati, S Susanti, Sabrina Triyas, Vina Wahyuning Ulsatunnisa, Ulsatunnisa Velyna Shofiyatun Nasikhah Vera Sari Vicky Oktavia Viranisa, Arifia Nur Wibowo, Mochammad Eric Suryakencana Widivandavin, Yohanes Elya Phisston Widowati, Amerti Irvin Widya Latief, Indha Maharani Yanti, Jumianis Yenny Ernitawati Yovita , Lenni Yovita, Lenni Yulita Setiawanta Zakaria, Fakhmi