cover
Contact Name
Apriana Vinasyiam
Contact Email
akuakultur.indonesia@gmail.com
Phone
-
Journal Mail Official
akuakultur.indonesia@gmail.com
Editorial Address
-
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
Jurnal Akuakultur Indonesia
ISSN : 14125269     EISSN : 23546700     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Akuakultur Indonesia (JAI) merupakan salah satu sarana penyebarluasan informasi hasil-hasil penelitian serta kemajuan iptek dalam bidang akuakultur yang dikelola oleh Departemen Budidaya Perairan, FPIK–IPB. Sejak tahun 2005 penerbitan jurnal dilakukan 2 kali per tahun setiap bulan Januari dan Juli. Jumlah naskah yang diterbitkan per tahun relatif konsisten yaitu 23–30 naskah per tahun atau minimal 200 halaman.
Arjuna Subject : -
Articles 569 Documents
Dietary ambon lumut banana stem extract Musa cavendishii var. dwarf Paxton as an immunostimulant for white spot disease prevention in Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei Ramadhan, Afriani; Nuryati, Sri; Priyoutomo, Nur Bambang; Alimuddin, Alimuddin
Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 16 No. 2 (2017): Jurnal Akuakultur Indonesia
Publisher : Indonesian Society of Scientific Aquaculture (ISSA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3396.038 KB) | DOI: 10.19027/jai.16.2.164-173

Abstract

ABSTRACT This study was aimed to evaluate the dietary ambon lumut banana Musa cavendishii var. dwarf Paxton stem extract on the immune responses, growth, and survival rate of Pacific white shrimp against white spot disease. Ambon banana steam extract was obtained by maceration method using ethanol. The shrimps fed by pellet containing ambon banana stem extracts with different dosages for 29 days, i.e designated as 0.1 (A); 0.3 (B), and 0.5 (C) g/kg, the diet treatment without ambon banana stem extract without challenged test (K-), and diet treatment without ambon banana stem extract with challenged test (K+). Each treatment consisted of three replications. Feeding was conducted for 29 days of maintenance (four times a day). The results showed that the immune responses (average total hemocyte count: 45.15×106 cells/mL, phenoloxidase activity 1.03±0.08 OD, respiratory burst 0.95±0.04 OD, phagocytic activity 94.33±1.53%, growth (specific growth rate: 7.79±0.06%/day, feed ratio conversion was 52±0.01), and survival of treatment C (survival rate 100%) were higher compared with the treatment K+ (total hemocyte count: 3.83×106 cells/mL, phenoloxidase activity 0.04±0.01 OD, respiratory burst 0.18±0.06 OD,  phagocytic activity 5.67±0.58%, specific growth rate: 2.61±0.08%/day, feed conversion ratio 2.11±0.02, survival rate: 50%). Therefore, banana stem extract at a dose of 0.5 g/kg everyday diet can be used to improve growth and nonspecific immune system against white spot disease on Pacific white shrimp. Keywords: Pacific white shrimp, white spot disease, immune response, Ambon banana stem extract  ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menguji dosis optimal ekstrak batang pisang ambon melalui pakan dalam meningkatkan respon imun, pertumbuhan dan kelangsungan hidup udang putih terhadap penyakit white spot. Ekstrak batang pisang ambon lumut Musa cavendishii var. dwarf  Paxton menggunakan metode maserasi dengan menggunakan pelarut etanol. Pakan udang yang mengandung ekstrak batang pisang ambon pada dosis yang berbeda selama 29 hari 0,1 (A); 0,3 (B), dan 0,5 (C) g/kg, pakan tanpa pemberian ekstrak batang pisang ambon dan tidak diuji tantang (K-), pakan tanpa pemberian ekstrak batang pisang ambon dan diuji tantang (K+). Masing-masing perlakuan terdiri atas tiga ulangan. Frekuensi pemberian pakan empat kali sehari selama 29 hari pemeliharaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan C respons imun (rata-rata jumlah total hemosit: 45,15×106 sel/mL, aktivitas phenoloxydase 1,03±0,08 OD, respiratory burst 0,95±0,04 OD, aktivitas fagositik 94,33±1,53%, pertumbuhan (laju pertumbuhan spesifik: 7,79±0,06%/hari, rasio konversi  pakan 0,52±0,01), dan kelangsungan hidup  (survival rate 100%) lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan K+ (jumlah total hemosit: 3.83×106 sel/mL, aktivitas phenoloxydase 0,04±0,01 OD, respiratory burst 0,18±0,06 OD, aktivitas fagositik 5,67± 0,58%, laju pertumbuhan spesifik: 2,61±0,08%/hari, rasio konversi pakan 2,11±0,02, nilai kelangsungan hidup: 50%). Jadi, ekstrak batang pisang pada dosis 0,5 g/kg setiap hari pada pakan dapat digunakan untuk meningkatkan pertumbuhan dan sistem kekebalan tubuh nonspesifik terhadap penyakit bintik putih pada udang putih.   Kata kunci: udang putih, white spot, respons imun, ekstrak batang pisang ambon
Extract of seaweed Gracilaria verrucosa as immunostimulant to controlling white spot disease in Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei Zahra, Aminatul; Sukenda, Sukenda; Wahjuningrum, Dinamella
Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 16 No. 2 (2017): Jurnal Akuakultur Indonesia
Publisher : Indonesian Society of Scientific Aquaculture (ISSA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3350.961 KB) | DOI: 10.19027/jai.16.2.174-183

Abstract

ABSTRACT This experiment was conducted to examine effect of Gracilaria verrucosa extract in diet with different dosages to enhance immune response and resistance against white spot syndrome virus (WSSV) in the Pacific white shrimp. The experiment consisted of six treatments in three replicates respectively, namely K- (without extract), K + (without extract + infected WSSV), A (2 g/kg of feed + infected WSSV), B (3 g/kg of feed + infected WSSV), C (4 g/kg of feed + infected WSSV), and D (5 g/kg of feed + infected WSSV). White shrimp with initial body weight of 6.07±0.10 g were reared in the (60×30×30) cm with density of 10 shrimps/aquarium. G. verrucosa was extracted with ethyl acetate. Pacific white shrimp had been fed medicated feed three times daily 3% at satiation for 14 days. At 15th days, white shrimp were challenged with WSSV at 0.1 mL/shrimp intramuscularly. The results showed that the immune response shrimp (total hemocyte count, phagocytic activity, respiratory burst, and phenoloxidase activity) fed medicated feed increased significantly compared to positive and negative controls. The best relative percent survival post-challenge test was at 4 g/kg dose of G. verrucosa, i.e 41.07±3.09%. Confirmation of WSSV using PCR showed that shrimps (A, B, C, D, and K+) were positively infected by WSSV. It was concluded that 4 g/kg dose of G. verrucosa gave the best result to enhance immune response and resistance to WSSV infection. Keywords: seaweed, Gracilaria verrucosa, immunostimulant, Pacific white shrimp, WSSV ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh pemberian ekstrak Gracilaria verrucosa melalui pakan dengan dosis yang berbeda untuk meningkatkan imunitas dan resistensi udang vaname terhadap serangan white spot syndrome virus (WSSV). Penelitian ini terdiri atas enam perlakuan dan masing-masing tiga ulangan, yaitu K- (tanpa ekstrak), K+ (tanpa ekstrak + infeksi WSSV), A (2 g/kg pakan + infeksi WSSV), B (3 g/kg pakan + infeksi WSSV), C (4 g/kg pakan + infeksi WSSV), dan D (5 g/kg pakan + infeksi WSSV). Udang vaname dengan bobot 6,07±0,10 g dipelihara dalam akuarium dengan ukuran (60×30×30) cm dengan padat tebar 10 ekor/akuarium. Udang diberi pakan perlakuan secara at satiation sebanyak tiga kali sehari selama 14 hari. Pada hari ke-15 diuji tantang dengan WSSV pada dosis 0,1 mL/ekor secara intramuskular. Hasil penelitian menunjukkan bahwa respons imun udang (total hemosit, aktivitas fagositik, respiratory burst, dan aktivitas fenoloksidase) yang diberi pakan mengandung ekstrak G. verrucosa mengalami peningkatan signifikan dibanding perlakuan kontrol positif maupun negatif. Relative percent survival terbaik pasca uji tantang pada perlakuan C (4 g/kg), yaitu 41,07±3,09%. Konfirmasi WSSV dengan menggunakan PCR menunjukkan hasil bahwa udang (A, B, C, D, and K+) positif terinfeksi WSSV. Disimpulkan bahwa dosis ekstrak G. verrucosa 4 g/kg pakan memberikan hasil terbaik untuk meningkatkan respons imun pada udang vaname  dan resistensi terhadap WSSV.   Kata kunci: rumput laut, Gracilaria verrucosa, imunostimulan, udang vaname, WSSV
Potential use of green algae Caulerpa lentillifera as feed ingredient in the diet of Nile tilapia Oreochromis niloticus Putri, Nadisa Theresia; Jusadi, Dedi; Setiawati, Mia; Sunarno, Mas Tri Djoko
Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 16 No. 2 (2017): Jurnal Akuakultur Indonesia
Publisher : Indonesian Society of Scientific Aquaculture (ISSA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3341.699 KB) | DOI: 10.19027/jai.16.2.184-192

Abstract

ABSTRACT The high composition of import raw material of fish diet in Indonesia causes feed price expensively and should be replaced using local materials such as green macro algae. It is, therefore, this study aimed to evaluate effect of diet containing the Caulerpa lentillifera, as feed ingredient in the diet of Nile tilapia Oreochromis niloticus. This study consisted of two experiments which were C. lentillifera digestibility test for raw material feed for tilapia and growth performance test of tilapia. C. lentillifera digestibility test was done by using Cr2O3 as indicators and analysis of faecal tilapia. The second experiment is growth performance test using a completely randomised design with four diets were formulated at variuos rates of C. lentillifera meal of 0 (control), 10, 20, and 30%. A number of 240 tilapia fingerlings of 3.41±0.10 g in mean weight were randomly stocked in 12 aquaria and fed on diet test for growth performanced of rearing period. C. lentillifera digestiility test result showed a good value as a raw material feed tilapia, the digestibility of C. lentiliifera and protein digestibility amounted to 68.81% and 86.31%. Growth performance parameters showed the use of 10% and 20% is not significantly different from the control (P>0.05), to the final body weight, protein efficiency ratio, protein retention, specific growth rate, and feed efficiency. But, the diet test at 30% performed the lowest growth performance and feed utilization as well of tilapia fingerlings. This study, therefore, concludes that C. lentillifera meal could be used up to 20% in the tilapia diet. Keywords: Caulerpa lentillifera, Nile tilapia, feed utilization, growth performance  ABSTRAK Tingginya jumlah bahan baku impor dalam pakan ikan di Indonesia menyebabkan harga pakan yang tinggi dan harus diganti menggunakan bahan alternatif lokal seperti makro alga. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengunaan dari pakan yang mengandung Caulerpa lentillifera sebagai bahan baku pakan ikan nila Oreochromis niloticus. Tahapan penelitian terdiri atas uji kecernaan C. lentillifera sebagai bahan baku dan uji kinerja pertumbuhan ikan nila. Metode uji kecernaan menggunakan Cr2O3 sebagai indikator pakan dan analisis feses ikan nila. Tahap penelitian kedua adalah kinerja pertumbuhan menggunakan rancangan acak lengkap dengan pakan diformulasikan dengan inklusi 0 (kontrol), 10, 20, dan 30% tepung C. lentillifera. Ikan nila sebanyak 240 ekor, dengan berat rata-rata 3,41±0,1g dibagi kedalam 12 akuarium dan diberi pakan perlakuan untuk melihat kinerja pertumbuhan. Hasil uji kecernaan C. lentillifera menunjukkan nilai yang baik sebagai bahan baku pakan ikan nila, yaitu kecernaan bahan sebesar 68,81% dan kecernaan protein sebesar 86,31%. Parameter kinerja pertumbuhan menunjukkan perlakuan penambahan 10% dan 20% tepung C. lentillifera tidak berbeda nyata (P>0,05) dengan kontrol, yang terdiri atas: bobot tubuh akhir, pertumbuhan mutlak, protein efisiensi rasio, retensi protein, laju pertumbuhan spesifik dan efisiensi pakan. Namun, pakan perlakuan 30% menghasilkan kinerja pertumbuhan dan efisiensi pakan yang lebih rendah pada ikan nila. Penelitian ini memberikan hasil, penggunaan tepung C. lentillifera dapat digunakan sampai 20% dalam pakan ikan nila.   Kata kunci: Caulerpa lentillifera, nila, pemanfaatan pakan, kinerja pertumbuhan
Reproductive performances of wild male tiger shrimp Penaeus monodon post-injection of oocyte developer without eyestalk ablation Prasetyo, Dony; Laining, Asda; Sudrajat, Agus Oman
Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 16 No. 2 (2017): Jurnal Akuakultur Indonesia
Publisher : Indonesian Society of Scientific Aquaculture (ISSA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3659.821 KB) | DOI: 10.19027/jai.16.2.193-204

Abstract

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effect of oodev on the gonadal maturation and characteristic of spermatophore and spermatozoa produced by the wild male black tiger shrimp against eyestalk ablation. The treatments were two doses of oodev injection at 0.5 (OD0.5) and 1 (OD1.0) mL/kg of body weight and a control was eyestalk ablation (AB). The male stock of tiger shrimp used was from wild with body weight ranged from 55‒85 g, stocked into three of 10 tonnages concrete tanks with density of 25 males/tank. Oodev injection was applied for two times with one week interval. Tiger shrimp of OD0.5 group produced the highest number of gonadal maturing which was 84% followed by AB (68%) and OD1.0 (64%). Oodev injection was able to shorten the time required for spermatophore maturation at maturation phase which happened simultaneously within 7 days post injection compared to that of ablated males. Positive correlation (R2=0.612) was detected between the shrimp weight and weight of spermatophore of the tiger shrimp while correlation between spermatophore weight and number of spermatozoa was relatively low (R2=0.415). Total fatty acid tented to be higher in males injected with oodev compared to ablated males. Concentration of arachidonic acid in the muscle of male stock in OD1.0 group was extremely low of 0.0037% of total lipid compared to AB (0.3190%) and OD0.5 (0.2806%). Oodev injection at the dose of 0.5 mL/kg of tiger shrimp could improve the number of males stock producing spermatophore compared to eyestalk ablation. Simultaneously matured-spermatophore of wild male tiger shrimp within short time could be achieved through oodev injection. Keywords: oodev, spermatophore, reproduction, tiger shrimp  ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah mengevaluasi efek hormon oodev terhadap pematangan gonad dan karakter spermatofor dan spermatozoa yang dihasilkan oleh induk udang windu jantan alam dibandingkan dengan teknik ablasi tangkai mata. Perlakuan yang dicobakan adalah dua dosis injeksi oodev yaitu 0,5 (OD0,5) dan 1 (OD1.0) mL/kg bobot tubuh dan kontrol yaitu ablasi tangkai mata. Induk udang windu jantan yang digunakan berasal dari alam berbobot antara 55‒85 g, ditebar dalam tiga bak pematangan gonad berkapasitas 10 ton dengan kepadatan 25 ekor/bak. Injeksi oodev dilakukan dua kali dengan interval satu minggu. Induk udang windu pada OD0,5 menghasilkan jumlah induk matang gonad tertinggi yaitu 84%, diikuti oleh AB (68%) dan OD1 (64%). Injeksi oodev mampu mempersingkat masa pematangan spermatofor pada fase maturasi dan pematangan tersebut terjadi secara simultan  setelah 7 hari pascainjeksi dibandingkan dengan induk yang di ablasi. Korelasi positif (R2=0,612) dideteksi antara bobot tubuh dan bobot spermatofor induk udang windu, sedangkan korelasi antara bobot spermatofor dan jumlah spermatozoa relatif lemah (R2=0,415). Total asam lemak daging cenderung lebih besar pada induk udang windu jantan yang diinjeksi oodev dibandingkan yang diablasi. Konsentrasi arachidonic acid dalam daging induk yang diinjeksi OD1 sangat rendah sebesar 0,0037% dari lemak  dibandingkan AB (0,3190%) dan OD0,5 (0,2806%). Injeksi oodev pada dosis 0,5 mL/kg udang windu dapat meningkatkan jumlah induk yang menghasilkan spermatofor dibandingkan ablasi tangkai mata. Pematangan gonad udang windu jantan alam secara simultan dan singkat dapat dilakukan melalui injeksi oodev.   Kata kunci: oodev, spermatofor, reproduksi, udang windu
Multispecies probiotics applications through feed addition on cultured tilapia to prevent streptococcosis Destianingrum, Nurin Dalilah Ayu; Yuhana, Munti; Lusiastuti, Angela Mariana
Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 16 No. 2 (2017): Jurnal Akuakultur Indonesia
Publisher : Indonesian Society of Scientific Aquaculture (ISSA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3455.077 KB) | DOI: 10.19027/jai.16.2.205-214

Abstract

ABSTRACT Streptococcosis is one of the diseases that often arise and can cause death by 100% in tilapia fish farming. This study aimed to determine the most optimal probiotics combination of cells Bacillus cereus P22, Bacillus subtillis ND2 and Staphylococcus lentus L1k through the feed for streptococcosis prevention. The experimental fish with initial body weight of (13.06±0.18 g), were randomly distributed at 25 fish per 60 L water, and reared for 21 days. The fish fed with supplemented feed (except controls) with FR 3%, about three times a day, for 14 days. The treatment of combination probiotics-supplemented feed on, K1 (P22 and ND2, density of 106 CFU/mL), K2 (ND2 and L1k, density of 105 CFU/mL), K3 (P22 and L1k, density of 105 CFU/mL), K4 (P22, ND2 and L1k, density of 106 CFU/mL), the negative and positive control treatment given feed without supplementation. On day 15, the experimental fish, (except negative control) were challenged with Streptococcus agalactiae via intraperitoneal injection 0.1 mL/fish (104 CFU/mL). The results indicated that the best combination was shown by K3 (the combination of Bacillus cereus P22 and Staphylococcus lentus L1k) with cells addition 1% (v/w). The result of K3 survival rate shown 89.33±6.11%, significantly different from the K + and K- wich were 66.67±4.62% and 88.00±8.00%. The highest increased immune value shown by K3 were wich phagocytic index value 64.00±2.65% and respiratory burst activity value 0.07±0.00 OD. Keywords: multispecies probiotics, Oreochormis niloticus, streptococcosis  ABSTRAK Streptococcosis merupakan salah satu penyakit yang seringkali muncul dan dapat menyebabkan kematian hingga 100% pada budidaya ikan nila. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kombinasi optimal dari probiotik Bacillus cereus P22, Bacillus subtillis ND2, dan Staphylococcus lentus L1k melalui pakan sebagai upaya pencegahan streptococcosis. Ikan uji berukuran (13,06±0,18 g), secara acak dipelihara dengan kepadatan 25 ekor/akuarium dengan volume air 60 L, dipelihara selama 21 hari dan diberi pakan yang disuplementasi probiotik (kecuali kontrol) dengan perkiraan FR 3% sebanyak tiga kali sehari, selama 14 hari. Perlakuan kombinasi probiotik yang disuplementasi pada pakan yaitu: K1 (P22 dan ND2, kepadatan 106 CFU/mL), K2 (ND2 dan L1k, kepadatan 105 CFU/mL), K3 (P22 dan L1k, kepadatan 105 CFU/mL), K4 (P22, ND2 dan L1k, kepadatan 106 CFU/mL), perlakuan kontrol negatif dan posistif diberi pakan tanpa suplementasi probiotik. Pada hari ke-15, ikan uji (kecuali kontrol negatif) diinjeksi dengan Streptococcus agalactiae dengan kepadatan 104 CFU/mL sebanyak 0,1 mL secara intraperitoneal. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kombinasi probiotik multispesies terbaik adalah perlakuan K3 (kombinasi Bacillus cereus P22 dan Staphylococcus lentus L1k) dengan dosis 1% (v/w). Nilai kelangsungan hidup K3 didapat 89,33±6,11%, berbeda nyata dengan K+ (66,67±4,62%) dan K- (88,00±8,00%). Nilai respons imun dengan peningkatan tertinggi pada perlakuan K3 dengan nilai indeks fagositik 64,00±2,65% dan aktivitas respiratory burst 0,071±0,00 OD.   Kata kunci: probiotik multispesies, Oreochormis niloticus, streptococcosis
The population growth and the nutritional status of Moina macrocopa feed with rice bran and cassava bran suspensions Mubarak, Ahmad Shofy; Jusadi, Dedi; Junior, Muhammad Zairin; Suprayudi, Muhammad Agus
Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 16 No. 2 (2017): Jurnal Akuakultur Indonesia
Publisher : Indonesian Society of Scientific Aquaculture (ISSA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3490.003 KB) | DOI: 10.19027/jai.16.2.223-233

Abstract

ABSTRACT Moina macrocopa culture density can be improved by optimizing the fecundity, and somatic growth through the regulation of quality and quantity of feed. The purpose of this study were to determined how to use effectively the rice bran and cassava bran Manihot utilisima suspension on Moina, based on population, neonates production, adult percentage, biomass, metabolisme and nutritional state. In this study, Moina were cultured for eighth days using four concentrations of rice bran suspension and three concentrations of cassava suspension. This research found that M. macrocopa culture with rice bran suspension has higher population, neonates production, adult percentage and biomass than its culture with cassava bran suspension (P<0.05). This study also found that Moina culture with rice bran suspension has higher total value of RNA, total value of DNA, the ratio RNA/ DNA, FCR, and concentration of protein and amino acid than Moina culture with cassava bran suspension. Treatment D with the initial rice bran suspension concentration was 0.3 mL/L  and was increased starting the second day and the end concentration on the eighth day was 1.2 mL/L has highest peak population of Moina 17,975 ind/L in seventh day, weight wet biomass 439 mg/L in eighth day and lower FCR 0.94. Keywords: suspension, rice bran, cassava, population, ratio RNA/DNA  ABSTRAK Kepadatan populasi dalam budidaya Moina macrocopa dapat ditingkatkan dengan mengoptimalkan fekunditas dan pertumbuhan somatik melalui pengaturan kualitas dan kuantitas pakan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektifitas pengunaan pakan suspensi dedak dan tepung ketela pohon Manihot utilisima dalam budidaya M. macrocopa terhadap populasi, produksi anak per induk, persentase dewasa, biomasa, FCR, dan metabolismenya (asam amino, DNA, RNA, dan RNA/DNA). Di dalam penelitian ini, M. macrocopa dibudidayakan selama delapan hari  menggunakan empat konsentrasi suspensi dedak dan tiga konsentrasi suspensi tepung  ketela pohon. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa, budidaya M. macrocopa dengan pakan suspensi dedak menghasilkan populasi, produksi anak/induk, persentase dewasa dan biomasa yang lebih tinggi dibandingkan budidaya Moina dengan pakan suspensi ketela pohon (P<0,05). Budidaya M. macrocopa dengan pakan suspensi dedak juga menghasilkan total RNA, total DNA dan  nisbah  RNA/DNA, konsentrasi protein, dan asam amino yang lebih tinggi dibandingkan Moina dengan pakan suspensi ketela pohon. Perlakuan D dengan pakan suspensi dedak awal 0,2 mL/L dan meningkat mulai hari kedua dengan konsentrasi hari kedelapan 1,2 mL/L menghasilkan puncak populasi tertinggi pada hari ketujuh sebanyak 17.975 ind/L, berat basah biomasa hari kedelapan kultur 439 mg/L, dan FCR yang rendah yaitu 0,94.   Kata kunci: suspensi, dedak, ketela pohon, populasi, nisbah RNA/DNA
Suitability analysis of Lampung Bay waters for grouper Epinephelus sp. farming activities Yulianto, Herman; Hartoko, Agus; Anggoro, Sutrisno; Hasani, Qadar; Mulyasih, Dwi; Delis, Putu Cinthia
Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 16 No. 2 (2017): Jurnal Akuakultur Indonesia
Publisher : Indonesian Society of Scientific Aquaculture (ISSA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3767.377 KB) | DOI: 10.19027/jai.16.2.234-243

Abstract

ABSTRACT Grouper Epinephelus sp. farming activities in Lampung Bay is limited to an area of 77 hectares, while areas that are potential to be used for grouper farming are still very wide. Therefore, this study aimed to assess the suitability of Lampung Bay waters for grouper farming activities. The study was conducted in 20 stations with ecological preference considerations. The parameters observed were physicochemical (water depth, temperature, water transparency, the load of suspended solids, pH, dissolved oxygen, salinity, nitrate, and phosphate) and biological parameters (phytoplankton abundance and chlorophyll-a concentration). After the data were completely obtained, the data were processed into suitability matrix resulting in scores that will be grouped into four classes, namely S1 (highly suitable), S2 (moderately suitable), S3 (marginally suitable), N (not suitable). The geostatistical model was used to perform the earth’s surface mapping based on biotic and abiotic parameters that were analyzed. Based on the results of the analysis in this study, the conditions of Lampung Bay waters were suitable for grouper farming activities. Marine area that could be used for grouper farming was 33,847.12 hectares (S1: 15,712.6 ha, S2: 13,294.7 ha and S3: 4,209.82 ha) in the area around Puhawang Island, Kelagian Island, Maitem Island, Tegal Island to Hurun Bay. Keywords: Lampung Bay, grouper, suitability analysis, fish farming   ABSTRAK Kegiatan budidaya ikan kerapu Epinephelus sp. di Teluk Lampung masih terbatas pada lahan seluas 77 hektar, sedangkan lahan yang berpotensi digunakan untuk budidaya ikan kerapu masih sangat luas. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan mengkaji kesesuaian perairan Teluk Lampung untuk kegiatan budidaya ikan kerapu. Penelitian dilakukan di 20 stasiun dengan pertimbangan ecological preference. Parameter yang diamati yaitu parameter fisika-kimia perairan (kedalaman, suhu, kecerahan, muatan padatan tersuspensi, pH, oksigen terlarut,  salinitas, nitrat, dan fosfat) serta parameter biologi (kelimpahan fitoplankton dan konsentrasi klorofil-a). Setelah data parameter terpenuhi, data diolah ke dalam matriks kesesuaian sehingga menghasilkan skor yang akan dikelompokkan ke dalam empat kelas, yaitu S1 (highly suitable), S2 (moderately suitable), S3 (marginally suitable), N (not suitable). Model geostatistik digunakan untuk melakukan pemetaan permukaan bumi berdasarkan data parameter biotik dan abiotik yang dianalisis. Berdasarkan hasil analisis pada penelitian ini, kondisi perairan Teluk Lampung sesuai untuk kegiatan budidaya ikan kerapu. Luas perairan laut yang dapat digunakan untuk kegiatan budidya ikan kerapu yaitu, 33.847,12 hektar (S1: 15.712,6 ha, S2: 13.294,7 ha dan S3: 4.209,82 ha) di daerah sekitar Pulau Puhawang, Pulau Kelagian, Pulau Maitem, Pulau Tegal hingga Teluk Hurun.   Kata kunci: Teluk Lampung, ikan kerapu, analisis kesesuaian, budidaya
Growth performance of African catfish Clarias gariepinus cultured in biofloc system at high stocking density Soedibya, Petrus Hary Tjahja; Pramono, Taufik Budhi; Listiowati, Emyliana
Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 16 No. 2 (2017): Jurnal Akuakultur Indonesia
Publisher : Indonesian Society of Scientific Aquaculture (ISSA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3390.715 KB) | DOI: 10.19027/jai.16.2.244-252

Abstract

ABSTRACT This study was aimed to analyze the growth performance of African catfish Clarias gariepinus cultured in the biofloc system at high stocking density. African catfish with an average weight of 1.85±0.09 g were cultured in four units of tarpaulin tank at a diameter of 1.72 m and a height of 1.05 m with a volume of ±2,000 L at the different density of 1,000 fish/m3; 1,500 fish/m3; 2,000 fish/m3; 2,500 fish/m3. During rearing period, fish were given the artificial feed with protein contents of 28.75% with the frequency of twice a day, as much as 3% of the body weight. The results showed that different treatment of high stocking density in the biofloc system had a significant effect on the absolute growth rate, lipid retention and energy retention (P<0.05) but not significant effect on daily growth rate. The results showed that the highest lipid retention and energy retention were found in the group of fish treated at a stocking density of 2,500 fish/m3 but declining protein retention and growth in fish occurred. The highest absolute growth rate and daily growth rate were shown by treatment with a stocking density of 1,500 fish/m3. Keywords: growth, stocking density, biofloc   ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis performa pertumbuhan ikan lele dumbo Clarias gariepinus yang dipelihara pada sistem bioflok dengan padat penebaran tinggi.  Ikan uji memiliki berat rata-rata 1,85±0,09 g yang dipelihara pada kolam terpolin berdiameter 1,72 m dan tinggi 1,05 m dengan volume air ±2.000 L sebanyak empat unit dengan kepadatan yang berbeda yaitu 1.000 ekor/m3, 1.500 ekor/m3, 2.000 ekor/m3, 2.500 ekor/m3. Selama 40 hari masa pemeliharaan, ikan diberi pakan buatan berkadar protein 28,75% dengan frekwensi dua kali sehari, sebanyak 3% dari berat tubuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan perbedaan padat penebaran tinggi pada sistem bioflok memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan mutlak, retensi lemak dan retensi energi (P<0,05) namun tidak memberikan pengaruh nyata terhadap laju pertmbuhan harian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi padat penebaran terjadinya peningkatan retensi lemak dan retensi energi yaitu pada perlakuan padat penebaran 2.500 ekor/m3 tetapi terjadi penurunan nilai retensi protein dan pertumbuhan pada ikan. Nilai pertumbuhan mutlak tertinggi ditunjukkan oleh perlakuan dengan padat penebaran 1.500 ekor/m3.    Kata kunci: pertumbuhan, padat tebar, bioflok
Survival and metamorphosis rate of swimming crab Portunus pelagicus larvae with the use of phytoecdysteroid in the artificial feed Nikhlani, Andi; Sukarti, Komsanah
Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 16 No. 2 (2017): Jurnal Akuakultur Indonesia
Publisher : Indonesian Society of Scientific Aquaculture (ISSA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3359.206 KB) | DOI: 10.19027/jai.16.2.261-267

Abstract

ABSTRACT The survival rate of blue swimming crabs and the larval metamorphosis processes are still low in hatcheries. The objective of this study was to evaluate the effects of different phytoecdysteroids doses on both the survival and the rate of Blue swimmer crab larvae metamorphosis. The study consisted of four different phytoecdysteroids treatments, namely: control (0 mg/100 g of feed), 1 mg/100 g of feed, 2 mg/100 g of feed, and 4 mg/100 g of feed. Each treatment was replicated three times. The survival rate of the larvae was analyzed through analysis of variance, while the rate of larval metamorphosis was descriptively analyzed. The results showed that the dose of phytoecdysteroid of 2 mg/100 g of artificial feed resulted in the highest survival and the fastest metamorphosis speed of crab larvae for zoea-2 and zoea-3, and the dose of 4 mg/100 g of artificial feed for stadia megalopa and crablet. Keywords: phytoecdysteroids, survival rate, metamorphosis, blue swimming crab  ABSTRAK Kelangsungan hidup rajungan dalam pembenihan masih rendah, dan proses metamorfosis larva masih lambat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi pengaruh pemberian fitoekdisteroid dosis berbeda terhadap kelangsungan hidup dan kecepatan metamorfosis larva rajungan. Penelitian ini terdiri atas empat perlakuan dosis fitoekdisteroid yang berbeda, yaitu: kontrol (0 mg/100 g pakan), 1 mg/100 g pakan, 2 mg/100 g pakan, dan 4 mg/100 g pakan dengan masing-masing perlakuan dilakukan tiga kali ulangan. Kelangsungan hidup larva dianalisis menggunakan analisis sidik ragam, sedangkan kecepatan metamorfosis larva dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dosis fitoekdisteroid sebanyak 2 mg/100 g pakan buatan menghasilkan kelangsungan hidup tertinggi dan proses metamorfosis larva rajungan tercepat untuk stadia zoea-2 dan zoea-3, serta  dosis 4 mg/100 g pakan buatan untuk stadia megalopa dan crablet. Kata kunci: fitoekdisteroid, kelangsungan hidup, metamorfosis, rajungan
Vaccination in Nile tilapia broodstock with whole cell vaccine and disease resistance in its fry against Aeromonas hydrophila Sukenda, Sukenda; Carman, Odang; Rahman, Rahman; Hidayatullah, Dendi; Yumaidawati, Nurfitriani Siti
Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 16 No. 2 (2017): Jurnal Akuakultur Indonesia
Publisher : Indonesian Society of Scientific Aquaculture (ISSA)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3317.974 KB) | DOI: 10.19027/jai.16.2.268-276

Abstract

ABSTRACT The aim of this study was to analyze the effectivity of vaccination in Nile tilapia broodstock with whole cell vaccine and disease resistance in fry tilapia against Aeromonas hydrophila. Tilapia Nirwana strain that used for this had average body weight of 185±13.23 g and were maintained in ponds sizing of (2.5×2.5×1 m3). Vaccinations that has been done through intraperitoneal injection using dose of 0.1 mL/fish, meanwhile the fish for control was injected by phosphate buffered saline (PBS). This study used complete randomized design with two treatments and three replications. Antibody level was measured by using indirect enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) method in the broodstock, egg, and fry.  Challenge test in fry tilapia performed at the age of 5, 10, and 15 days. The results showed that vaccination in tilapia broodstock delivered a significant antibody level in broodstock, eggs, and fry (P<0.05) compared to the control. Relative percent survival of offspring at 5, 10, and 15 days were 78.26%, 70.59%, and 65.52%, respectively.  As a conclusion, vaccination in tilapia broodstock was effective to improve specific and non-specific immunity, and protect fry tilapia from A. hydrophila infection through maternal immunity. Keywords: vaccination, antibody, maternal immunity, tilapia, Aeromonas hydrophila  ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efikasi vaksinasi pada induk nila dengan vaksin sel utuh dan ketahanan benih yang dihasilkan terhadap Aeromonas hydrophila. Ikan nila stain Nirwana yang digunakan dalam penelitian memiliki bobot rata-rata 185±13,23 g dan ikan dipelihara dalam kolam (2,5×2,5×1 m3). vaksinasi dilakukan melalui penyuntikan intraperitoneal dengan dosis 0,1 mL/ikan, sementara itu ikan kontrol disuntik dengan phosphate buffered saline (PBS). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan dua perlakuan dan tiga ulangan. Tingkat antibodi diukur dengan menggunakan metode indirect enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) pada induk, telur dan benih. Uji tantang pada benih dilakukan pada umur 5, 10, dan 15 hari. Hasil penelitian menunjukan bahwa vaksinasi pada induk nila secara signifikan dapat meningkatkan level antibodi pada induk, telur, dan benih (P<0,05) dibandingkan dengan kontrol. Kelangsungan hidup relatif pada benih berumur 5, 10, dan 15 hari masing-masing adalah 78,26%; 70,59%; dan 65,52%. Sebagai kesimpulan vaksinasi pada induk nila efektif dalam memperbaiki imunitas spesifik dan non spesifik serta melindungi benih dari infeksi A. hydrophila melalui imunitas maternal. Kata kunci: vaksinasi, antibodi, imunitas maternal, ikan nila, Aeromonas hydrophila

Filter by Year

2002 2025


Filter By Issues
All Issue Vol. 24 No. 2 (2025): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 24 No. 1 (2025): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 23 No. 2 (2024): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 23 No. 1 (2024): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 22 No. 2 (2023): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 22 No. 1 (2023): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 21 No. 2 (2022): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 21 No. 1 (2022): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 20 No. 2 (2021): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 20 No. 1 (2021): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 19 No. 2 (2020): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 19 No. 1 (2020): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 18 No. 2 (2019): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 18 No. 1 (2019): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 17 No. 2 (2018): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 17 No. 1 (2018): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 16 No. 2 (2017): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 16 No. 1 (2017): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 15 No. 2 (2016): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 15 No. 1 (2016): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 14 No. 2 (2015): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 14 No. 1 (2015): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 13 No. 2 (2014): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 13 No. 1 (2014): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 12 No. 2 (2013): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 12 No. 1 (2013): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 11 No. 2 (2012): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 11 No. 1 (2012): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 10 No. 2 (2011): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 10 No. 1 (2011): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 9 No. 2 (2010): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 9 No. 1 (2010): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 8 No. 2 (2009): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 8 No. 1 (2009): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 7 No. 2 (2008): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 7 No. 1 (2008): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 6 No. 2 (2007): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 6 No. 1 (2007): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 5 No. 2 (2006): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 5 No. 1 (2006): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 4 No. 2 (2005): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 4 No. 1 (2005): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 3 No. 3 (2004): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 3 No. 2 (2004): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 3 No. 1 (2004): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 2 No. 2 (2003): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 2 No. 1 (2003): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 1 No. 3 (2002): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 1 No. 2 (2002): Jurnal Akuakultur Indonesia Vol. 1 No. 1 (2002): Jurnal Akuakultur Indonesia More Issue