cover
Contact Name
Radissa Dzaky Issafira
Contact Email
abdimesin@upnjatim.ac.id
Phone
+6282132355809
Journal Mail Official
abdimesin@upnjatim.ac.id
Editorial Address
JL. Rungkut Madya, Gunung Anyar Kota Surabaya, Jawa Timur
Location
Kota surabaya,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Pengbdian Teknik Mesin
ISSN : -     EISSN : 27761975     DOI : -
Jurnal ini berfokus untuk mempublikasikan jurnal dengan tema Pelayanan komunitas, Pemberdayaan Masyarakat, Akses Sosial; Pelatihan, Pendidikan untuk pembangunan berkelanjutan; Marketing, agricultural, Ketahanan Pangan Lokal; Teknologi tepat guna, desain, science & technology dan Pengabdian Komunitas Mahasiswa
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 116 Documents
Penerapan Digital Marketing dan Peningkatan Strategi Pemasaran HPS (Himpunan Pengusaha Sumberrejo) Kemado Muhamad Tutuk Safirin; Radissa Dzaky Issafira; Teguh Priyatna; Geby Hotmauli Malau; Intan Normania Rahma
Abdi-mesin: Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Mesin Vol. 2 No. 1 (2022): Abdi-Mesin
Publisher : Program Studi Teknik Mesin Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Marketing digital ialah suatu sistem sosial dimana keinginan tiap pihak terpilih akan bertemu secara virtual untuk melakukan kegiatan transaksi jual beli. Himpunan Pengusaha Sumberrejo (HPS) Kemado adalah salah satu organisasi yang ada di Desa Sumberrejo dengan anggota para pemilik UMKM Desa Sumberrejo dan belum menerapkan digital marketing sehingga mengalami kendala dalam pemasaran produknya. Hal tersebut yang mendasari kami melakukan penerapan digital marketing dan peningkatan strategi pemasaran HPS (Himpunan Pengusaha Sumberrejo) Kemado. Tujuan dalam kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan dan wawasan masyarakat mengenai digital marketing sehingga lebih mudah dalam memasarkan produk. Metode yang digunakan pelatihan dengan beberapa tahapan, yaitu identifikasi masalah, persiapan, pelatihan, evaluasi, dan monintoring. Dalam pelaksanaannya, terdapat 5 UMKM anggota HPS Kemado yang dapat kami capai untuk kegiatan tersebut, yaitu Keripik Ol-El, KRIPIK 86, Sari Nande, Kopi Kutjur, dan Krinnies. Dengan adanya kegiatan ini, UMKM HPS Kemado dapat mengenalkan produk terhadap konsumen atau calon konsumen lebih mudah, efektif, dan efisien serta jangkauan pasar produk semakin luas sehingga diharapkan tingkat penjualan dapat meningkat.
Pemanfaatan Limbah Daun Kopi Sebagai Minuman Kesehatan Baiq Azka Lazuardina; Dhifa Farah; Willy Purba; Rusindiyanto; Ifwarisan Defri
Abdi-mesin: Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Mesin Vol. 2 No. 1 (2022): Abdi-Mesin
Publisher : Program Studi Teknik Mesin Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kopi merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak dibudidayakan dan memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Desa Sumberrejo merupakan salah satu daera penghasil kopi di Kabupaten Pasuruan. Bijinya tidak hanya bisa diolah, daun kopi juga bisa diolah menjadi jenis minuman kesehatan yang disebut teh daun kopi. Teh daun kopi diolah dari bahan baku daun kopi yang tidak lagi digunakan yang selama ini terbuang atau yang menghambat pertumbuhan tanaman kopi. Banyaknya tanaman kopi akan menghasilkan banyak limbah yang bisa digunakan untuk membuat minuman kesehatan olahan. Teh daun kopi dapat digunakan sebagai salah satu pilihan minuman kesehatan. Teh daun kopi memiliki kandungan kafein yang lebih rendah daripada kopi dan kandungan antioksidan yang tinggi. Mengolah daun kopi menjadi teh daun kopi menggunakan teknik merokok untuk meningkatkan kualitas warna dan rasa dalam teh daun kopi.
Teknik Pengolahan Sereh (cymbopogon citratus) pada PKK RW IV Perumahan Kosagrha, Kelurahan Medokan Ayu, Kecamatan Rungkut, Surabaya Suprihatin; Luluk Edahwati; Ika Nawang Puspitawati
Abdi-mesin: Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Mesin Vol. 2 No. 1 (2022): Abdi-Mesin
Publisher : Program Studi Teknik Mesin Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak-Teknologi pengolahan tanaman obat di Indonesia saat ini sangat pesat kemajuannya. Salah satunya memberdayakan dan memberikan ketrampilan kepada masyarakat dalam menciptakan masyarakat yang inovatif dan kreatif sehingga dapat menunjang perekonomian keluarga. Kegiatan Pengabdian Masyarakat yang dikemas dalam bentuk penyuluhan pembuatan sabun herbal dengan memanfaatkan tanaman sereh yang banyak terdapat diperkarangan warga. Proses pembuatan sabun herbal inipun menggunakan bahan-bahan tambahan alami seperti minyak kelapa. Kegiatan penyuluhan dan pelatihan pembuatan sabun herbal alami ini diharapkan dapat menambah wawasan ataupun pengetahuan mengenai bahan-bahan alami yang bisa dimanfaatkan juga mendorong agar dapat berwirausaha dari hasil produk pembuatan sabun herbal serai.
Edukasi Pemilahan Sampah Bagi Anak Sekolah Dasar di Desa Giripurno Kecamatan Bumiaji Kota Batu Muhammad Hakam; Kindriari Nurma Wahyusi; Euis Nurul Hidayah; Syadzadhiya Q. Z. Nisa; Rizka Novembrianto
Abdi-mesin: Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Mesin Vol. 2 No. 2 (2022): Abdimesin
Publisher : Program Studi Teknik Mesin Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdi-mesin.v2i2.39

Abstract

Permasalahan lingkungan yang disebabkan oleh sampah telah menjadi problematika bersama. Upaya menjaga lingkungan sekitar perlu dikenalkan sejak dini sehingga tim bina desa pengolahan sampah Fakultas Teknik UPN Veteran Jawa Timur melakukan edukasi mengenai pemilahan sampah bagi siswa sekolah dasar di Desa Giripurno, Kecamatan Bumiaji, Kota Batu. Edukasi ini bertujuan untuk menumbuhkan kesadaran siswa agar mereka lebih peduli dengan lingkungan sekitarnya. Pemberian materi edukasi meliputi konsep tentang sampah yang ada di lingkungan sekitar, klasifikasi sampah dengan analisa keadaan sekitar, pentingnya pemilahan sampah untuk dilakukan, manfaat pemilahan sampah serta dampak bila tidak melakukan pemilahan sampah dengan benar. Kegiatan edukasi kepada para siswa yang telah dilakukan ini memberikan pengetahuan bagi siswa-siswi SDN 02 Giripurno mengenai pemilahan sampah dengan benar. Kegiatan ini juga meningkatkan kemampuan para siswa mengenai dampak negatif adanya sampah sehingga perlu dilakukan pemilahan serta mengetahui berbagai pemanfaatan sampah yang dapat dilakukan untuk mengurangi kuantitas sampah.
Branding melalui Sosial Media Mengenai Edukasi Sejarah Punden Sebagai Upaya untuk Melestarikan serta Peningkatan Wisata Situs Sejarah Punden di Kelurahan Karangpoh: Indonesia Heidy Arviani; Novianisa Asmar; Putri Aulia Aguswati
Abdi-mesin: Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Mesin Vol. 2 No. 2 (2022): Abdimesin
Publisher : Program Studi Teknik Mesin Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdi-mesin.v2i2.51

Abstract

Penelitian ini berjudul Branding melalui Sosial Media Mengenai Edukasi Sejarah Punden Sebagai Upaya untuk Melestarikan serta Peningkatan Wisata Situs Sejarah Punden di Kelurahan Karangpoh. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana tingkat kesadaran masyarakat di zaman kemajuan teknologi seperti ini dalam menciptakan serta membangun semangat untuk terus melestarikan budaya yang ada di daerahnya di era gempuran budaya-budaya modern seperti sekarang. Metode yang digunakan dalam memperoleh berbagai informasi terkait dengan penelitian ini yaitu ada beberapa cara seperti melakukan survey dan observasi. Selain itu juga membuat forum diskusi bersama pihak-pihak terkait, melakukan pendekatan dengan menggali informasi lebih dalam mengenai budaya sejarah apa saja yang berkembang di masyarakat sekitar lokasi KKN Kelompok 75. Turut serta berpartisipasi dalam kegiatan yang berlangsung dapat mempermudah mencapai tujuan dalam membangkitkan kembali wisata budaya sejarah yang dilakukan melalui konten-konten edukasi sejarah yang akan diangkat ke sosial media sehingga dengan pemanfaatan platform sosial media tersebut dapat menarik dan menambah insight dari pengguna sosial media yang kini berkembang sangat pesat. Dengan adanya kebudayaan sejarah yang berkembang di masyarakat sangat membuka peluang untuk meningkatkan potensi wisata terutama situs sejarah yang ada di kelurahan Karangpoh. Melalui branding di sosial media ini nantinya dapat menjadi gebrakan agar dikenal luas oleh masyarakat luar daerah sehingga tidak hanya masyarakat sekitar saja yang memiliki ketertarikan untuk melestarikan kebudayan, tetapi juga menyebarkan semangat pelestarian budaya kepada khalayak luas.
Perancangan Konten Media Sosial untuk Branding Kampung Tenun Ikat Bandar Kidul Kota Kediri Zainal Abidin Achmad; Elsa Rakhma Melani
Abdi-mesin: Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Mesin Vol. 2 No. 2 (2022): Abdimesin
Publisher : Program Studi Teknik Mesin Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdi-mesin.v2i2.53

Abstract

Tenun Ikat Kediri yang terpusat di Kelurahan Bandar Kidul, merupakan salah satu produk lokal bersejarah tetapi kondisi keberlanjutan industrinya terancam. Salah satu upaya pemerintah Kota Kediri adalah menggencarkan promosi melalui branding kampung Tenun Ikat Bandar Kidul. Kegiatan pengabdian kepada Masyarakat ini melakukan perancangan konten media sosial untuk mendukung branding Kampung Tenun Ikat. Metode pelaksanaan dimulai dengan mengumpulkan data dari 12 orang informan melalui wawancara dan Focus Group Discussion yang selanjutnya menjadi dasar perencanaan konten unggahan dalam akun Instagram @prodamasplus. Setelah unggahan konten, dilakukan pemantauan dan evaluasi engagement reached. Hasil perencanaan konten media sosial Instagram untuk mendukung branding Kampung Tenun Ikat Bandar Kidul Kota Kediri menujukkan efektifivitas yang memadai.
Pelatihan Pembuatan Aquaponik di KWT “Pandan Wangi” Kelurahan Sananwetan, Sananwetan, Kota Blitar Thineza Ardea Pramesti; Muhammad Abdus Salam Jawwad
Abdi-mesin: Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Mesin Vol. 2 No. 2 (2022): Abdimesin
Publisher : Program Studi Teknik Mesin Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdi-mesin.v2i2.56

Abstract

Ekonomi merupakan salah satu aspek yang menentukan kesejahteraan masyarakat. Pada kelurahanan Sananwetan, Sananwetan, Kota Blitar rata-rata masyarakat nya bekerja sebagai pegawai kantoran, pelaku UMKM, petani, ibu rumah tangga, dan lain-lain. Untuk meningkatkan produktivitas ibu rumah tangga di Kelurahan Sananwetan, maka diadakanlah pelatihan pembuatan aquaponik. Sasaran untuk sosialisasi dan pelatihan adalah ibu-ibu KWT “Pandan Wangi”. Tujuan diadakannya pelatihan dan sosialisasi untuk menambah perokonomian ibu-ibu KWT “Pandan Wangi” dan juga panen dari sistem aquaponik ini dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari. Terlebih pada era Covid-19 ini dimana kebutuhan sehari-hari sedang naik harganya. Metode yang dilakukan, yang pertama adalah survei lapangan, kemudian pembuatan alat aquaponik, lalu pembibitan tanaman. Setelah mengadakan survei lapangan, diadakan sosialiasi dan pelatihan. Sosialiasi dan pelatihan diadakan pada tanggal 24 Juni 2022. Pada saat pembibitan, dipilih penggunaan bibit kangkung dan pembudidayaan ikan lele. Sebenarnya untuk tanaman yang dipilih, tanaman yang tahan air seperti selada air, pakchoy, sawi, dan lain-lain. Dan untuk budidaya dapat menggunakan ikan seperti ikan lele, mujair, dan ikan nila. Pemilihan ikan lele dikarenakan ikan lele lebih mudah dicari di Kota Blitar dan harganya cenderung lebih murah. Pada saat pelatihan dan sosialiasi ibu-ibu KWT “Pandan Wangi” terlihat sangat antusias dikarenakan mereka sangat memperhatikan materi yang disampaikan dan aktif bertanya. Diharapkan dengan adanya pelatihan dan sosialisasi sistem aquaponik ini ibu-ibu di Kelurahan Sananwetan terlebih ibu-ibu KWT “Pandan Wangi” lebih produktif sehingga dapat menambah penghasilan dan meningkatkan perekonomian.
Pemanfaatan Sumber Pangan Lokal Khas Provinsi Banten (Talas Beneng Sebagai Bahan Baku Produk Keripik): Pengabdian Pengolahan kripik talas beneng Nezly Nurlia Putri; Nia Ariani Putri; Fitria Riany Eris; Vega Yoesepa Pamela; Septariawulan Kusumasari; Tubagus Bahtiar Rusbana; Puji Wulandari; Winda Nurtiana; Rifqi Ahmad Riyanto; Zulfatun Najah; Ainun Nafisah; Mohamad Ana Syabana; Muhammad Dhabit Dzikribillah; Rahma Hariyanti
Abdi-mesin: Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Mesin Vol. 2 No. 2 (2022): Abdimesin
Publisher : Program Studi Teknik Mesin Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdi-mesin.v2i2.58

Abstract

Pengabdian masyarakat yang sudah dilaksanakan oleh program Studi Teknologi Pangan Universitas Sultan Ageng Tirtayasa (Untirta) di Desa Talaga Warna, Kecamatan Pabuaran, Kabupaten Serang merupakan salah satu perwujudan dan pengaplikasian bidang ilmu atau kajian pada bidang rekayasa dan pengolahan pangan. Pengabdian masyarakat yang dilakukan oleh program studi teknologi pangan berkerjasama dengan Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Kecamatan Pabuaran dalam bentuk pelatihan pengolahan kripik talas beneng yang difokuskan pada penurunan kadar oksalat. Batas konsumsi kalsium oksalat adalah 71mg / 100g berat basah talas. Apabila terkonsumsi dapat menimbulkan pembengkakan pada bibir dan mulut atau rasa gatal pada lidah dan tenggorokan.Kadar kalsium oksalat tepung talas varietas beneng, mentega, semir dan hijau berkisar antara 219.3 - 759.9 ppm. Umbi talas beneng dapat meningkatkan potensi sumber pangan lokal dan pendapatan masyarakat setempat. Salah satunya kandungan karbohidrat yang tinggi dan mensubstitusi beras. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memperkenalkan dan meningkatkan pemanfaatan sumber pangan lokal talas beneng sebagai bahan baku olahan produk pangan, memberikan informasi dan solusi cara menurunkan kandungan oksalat serta meningkatkan ketrampilan dan pengetahuan masyarakat tentang teknologi pengolahan pangan. Pelaksanaan kegiatan ini terdiri dari tujuh tahapan dengan pendekatan partisipatif. Hasil pengabdian di Desa Telaga Warna adalah Ibu-ibu mampu menjelaskan sumber pangan lokal dan pemanfaatan talas beneng sebagai bahan baku olahan produk pangan, mendapatkan solusi alternatif dari kendala yang ditemukan dilapangan dan kegiatan ini berjalan dengan lancer dimana terlihat antusias dan semangat ibu-ibu mengikuti kegiatan ini
Pentingnya Foto Produk oleh UMKM Dalam Digitalisasi Marketing Melalui Internet di Kecamatan Wiyung, Kota Surabaya Isna Nugraha; Rusindianto; Yekti Condro Winursito
Abdi-mesin: Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Mesin Vol. 2 No. 2 (2022): Abdimesin
Publisher : Program Studi Teknik Mesin Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdi-mesin.v2i2.62

Abstract

Abstrak ̶ Surabaya merupakan ibu kota provinsi Jawa Timur dan merupakan salah satu kota terbesar yang ada di Indonesia. Banyak perusahaan yang berdiri di Surabaya yang bergerak di bidang industri jasa maupun manufaktur. Sektor pariwisata memiliki pengaruh terhadap pertumbuhan ekonomi Kota Surabaya. Dengan semakin bertumbuhnya perekonomian dan pariwisata di Surabaya, saat ini mulai banyak masyarakat Surabaya yang mencoba berwirausaha dalam meningkatkan perekonomian melalui produk olahan makanan dan kerajinan tangan.Wiyung merupakan kecamatan yang ada di Kota Surabaya yang terletak di Surabaya bagian barat. Banyak masyarakat Wiyung yang berwirausaha dengan menjual produk olahan makanan dan kerajinan tangan. Di masa pandemi Covid-19 sekarang ini UMKM di Kecamatan Wiyung mengalami guncangan dan mengalami penurunan omzet. Hal ini terjadi lantaran menurunnya jumlah wisatawan yang berkunjung ke Surabaya dan penjualan produk yang dilakukan oleh masyarakat Wiyung masih dilakukan secara konvensional. Perlu dilakukan pemasaran produk UMKM melalui internet dengan pendampingan digitalisasi marketing. Tim pengabdian memfokuskan penyelesaian masalah pada aspek strategi peningkatan pemasaran produk UMKM. Pada aspek pemasaran, diperlukan pentingnya foto produk dalam digitalisasi marketing yang menarik. Selain itu, diperlukan pemanfaatan internet sebagai media promosi melalui pelatihan dan pendampingan dalam membuat konten serta teknik fotografi produk untuk menjamin keberlangsungan program pada mitra usaha. Target khusus dalam kegiatan pngabdian ini ditekankan pada pengadaan alat berteknologi tepat guna untuk meningkatkan produktivitas seperti photo studio box, rotating display, dan microphone. Kata Kunci: Foto Produk, Digitalisasi Marketing, Sosial Media, E-Commerce, UMKM.
Pembuatan Bubuk Buah Naga dalam Kegiatan Magang Industri MBKM di PT Samudra Mas Nusantara, Sidoarjo, Jawa Timur Annisa Rachnaida Ansharie; Rahmawati Rahmawati
Abdi-mesin: Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Mesin Vol. 2 No. 2 (2022): Abdimesin
Publisher : Program Studi Teknik Mesin Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/abdi-mesin.v2i2.64

Abstract

Bubuk buah naga merupakan inovasi produk pangan fungsional dari buah naga beserta kulitnya yang tinggi antioksidan. Manfaat kesehatan pada buah naga dan kulitnya serta bentuknya yang unik menjadikan buah ini sebagai daya tarik masyarakat. PT Samudra Mas Nusantara merupakan mitra Magang yang memproduksi bubuk buah dan sayur, salah satunya bubuk buah naga. Proses pembuatan bubuk buah naga dalam kegiatan magang dilakukan dengan metode pengeringan foam mat drying menggunakan food dehydrator, grinder, mixer, blender, serta bantuan beberapa foaming agents. Hasil bubuk buah naga kemudian dilakukan uji organoleptik dan disimpulkan bahwa panelis secara keseluruhan menilai bubuk buah naga dengan pengeringan foam mat drying mendapat skor 3,53 yang artinya panelis menilai netral cenderung suka dengan karakteristik bubuk buah naga yang dihasilkan yaitu berwarna merah muda terang, bertekstur sangat halus dan tidak menggumpal.

Page 3 of 12 | Total Record : 116