cover
Contact Name
Dedi Sufriadi
Contact Email
dedisufriadi@serambimekkah.ac.id
Phone
+6285260082672
Journal Mail Official
pendidikan.ekonomi@serambimekkah.ac.id
Editorial Address
Jl. Tgk. Imum Lueng Bata, Bathoh, Banda Aceh, Indonesia
Location
Kota banda aceh,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis
  • serambi-ekonomi-dan-bisnis
  • Website
ISSN : 2354970X     EISSN : -     DOI : https://doi.org/10.32672/jseb
Core Subject : Economy, Education,
Fokus pada penelitian teoritis dan empiris dalam bidang ekonomi dan bisnis, terutama: 1. Pendidikan ekonomi 2. Ilmu ekonomi 3. Ekonomi regional 4. Ekonomi pariwisata 5. Ekonomi pertanian 6. Ekonomi lingkungan 7. Ekonomi publik 8. Keuangan dan perbankan 9. dan lain-lain.
Articles 236 Documents
Strategi Pengembangan Produk (Studi Kasus pada UMKM Brownies Ayu Wulandari) Yuniar, Fika Ari; Handayani, Anggi Putri; Munawarah, Lestari; Anjani, Putri
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 7, No 1 (2024): September 2023 -February 2024
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v7i1.7336

Abstract

Pengembangan produk merupakan salah satu hal yang penting dan harus dilakukan oleh suatu bisnis yang menjual suatu produk agar dapat diterima oleh konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pengembangan produk pada UMKM Brownies Ayu Wulandari dan mengetahui dampak faktor internal dan eksternal yang mendorong pengembangan produk. Metode pengumpulan data menggunakan wawancara dan observasi. Informan kunci dalam penelitian ini adalah karyawan UMKM Brownies Ayu Wulandari. Penelitian ini menggunakan teknik analisis kualitatif. Hasil survei mengungkapkan bahwa strategi pengembangan produk yang dilakukan UMKM Brownies Ayu Wulandari adalah dengan mengembangkan motif desain produk dan juga menambah lini produk baru. Selain itu faktor eksternal juga berperan dalam mendorong pengembangan produk yang lebih efektif
Pengaruh Pengawasan dan Lingkungan Kerja Terhadap Semangat Kerja Pegawai pada Dinas Lingkungan Hidup Kota Bima Hasan, Sahrul; Rahmatia, Rahmatia; Kusumayadi, Firmansyah
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 7, No 2 (2024): MARET-AGUSTUS 2024
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v7i2.7786

Abstract

The purpose of this research is to determine and analyze the influence of Supervision and the Work Environment partially or simultaneously on Employee Work Morale at the Bima City Environmental Service. This type of research is associative research. The research instrument uses a questionnaire which is measured using a Likert scale. The population used was all employees at the Bima City Environmental Service, 46 people. For 30 ASN employees and 16 honorary employees, the sample in this study was 30 ASN employees. The sampling technique used is proportional sampling. Data collection techniques are observation, questionnaires and literature study. Data analysis uses validity tests, reliability tests, multiple linear regression tests, correlation coefficient tests, determination tests, t tests and tests. The research results show that supervision and the work environment have a partial or simultaneous effect on employee morale at the Bima City Environmental Service.
Pengaruh Penerapan E-Kinerja, Pemberian Tambahah Penghasilan Pegawai (TPP) dan Lingkungan Kerja Terhadap Kinerja Aparatur Sipil Negara (ASN) pada Sekdakab Aceh Barat Daya Masriful, Masriful; Putra, Yudha Prawira Junistiara
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 7, No 1 (2024): September 2023 -February 2024
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v7i1.7348

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Penerapan E-Kinerja, Pemberian Tambahah Penghasilan Pegawai (TPP) dan Lingkungan Kerja Terhadap Kinerja Aparatur Sipil Negara (ASN) Pada Sekdakab Aceh Barat Daya. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh Pegawai yang bekerja di lingkungan kantor Sekretariat Daerah Kabupaten Aceh Barat Daya. Yang berjumlah sebanyak 116 orang. Teknik sampling yang penulis gunakan yaitu menggunakan Probability Sampling dengan sampel jenuh. Maka sampel dalam penelitian ini berjumlah 116 sampel.. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Variabel Penerapan E-kinerja (X1) berpengaruh signifikan terhadap kinerja ASN Dikantor Sekdakab Aceh Barat Daya. Hal ini diperoleh dari hasil uji t dengan besar nilai t hitung sebesar 2,647 t tabel sebesar 1,981 dan nilai signifikansi 0,009 0,05. Variabel TPP (X2) berpengaruh signifikan terhadap kinerja ASN Dikantor Sekdakab Aceh Barat Daya. Hal ini berdasarkan hasil uji t diperoleh nilai t hitung sebesar 2,403 t tabel sebesar 1,981 dan nilai signifikansi 0,018 0,05. Variabel Lingkungan Kerja (X3) berpengaruh signifikan terhadap kinerja ASN Dikantor Sekdakab Aceh Barat Daya. Hal ini berdasarkan hasil uji t besaran t hitung sebesar 4,085 t tabel sebesar 1,981 dan nilai signifikansi 0,000 0,05.
Pengaruh Motivasi Belajar dan Teman Sebaya Terhadap Minat Belajar Peserta Didik Kelas XI SMAN 36 Jakarta Harliani, Rossa; Sudiarditha, I Ketut; Zahra, Siti Fatimah
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 7, No 2 (2024): MARET-AGUSTUS 2024
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v7i2.7734

Abstract

This study aims to analyze the direct effect of learning motivation and peers on the interest in learning of students in class XI of SMAN 36 Jakarta. This study also analyzes peers in mediating the indirect effect of learning motivation on students' interest in learning class XI of SMAN 36 Jakarta. This study uses quantitative methods by using primary data through distributing questionnaires to 180 students of class XI of SMAN 36 Jakarta. The analysis technique used in this research is Structural Equation Model (SEM) with Partial Least Square (PLS) or known as SEM-PLS. The results of this study indicate that there is a positive and significant effect of learning motivation on the interest in learning of students in class XI of SMAN 36 Jakarta directly. In addition, there is a positive and significant indirect effect of learning motivation on the interest in learning of students of class XI of SMAN 36 through peers as a mediating variable. These findings suggest that increasing students' motivation and building a supportive peer environment are essential to increase students' interest in learning.
Diversifikasi Menu untuk Meningkatkan Kepuasan Pelanggan pada Warung Tradisional Bukdah Dwi Nurmavita, Diah Ayu; Alika, Ai; Sholihah, Annisa’ Siti
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 8, No 1 (2024): September 2024 -Februari 2025
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v8i1.8534

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis cara bagaimana warung bukdah dapat melakukan diversifikasi menu untuk mengoptimalkan manajemen keuangan. Dengan adanya diversifikasi menu dapat membuat konsumen tetap tidak akan berpaling dengan adanya banyaknya pesaing-pesaing warung tradisional lainnya., selain itu banyaknya pesaing yang menjual makanan modern terkini. Dengan adanya diversivikasi menu ini sangat berdampak positif untuk warung bukdah. Dengan ini warung bukdah dapat memperluas segmentasi pasar dengan adanya menu baru yang menarik.  Sehingga warung bukdah dapat meminimalisir resiko kerugian yang terjadi.
Pengaruh Pengembangan Organisasi Dan Pengelolaan Sumber Daya Manusia Terhadap Kinerja Karyawan Perumda Air Minum Purwa Tirta Dharma Kabupaten Grobogan Khotimah, Chusnul; Ahmadi, Mirzam Arqy
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 8, No 1 (2024): September 2024 -Februari 2025
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v8i1.8634

Abstract

Pengembangan organisasi dan pengelolaan sumber daya manusia (SDM) merupakan isu strategis yang berperan penting dalam upaya perusahaan meningkatkan kinerja karyawan, khususnya di Perumda Air Minum Purwa Tirta Dharma. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh pengembangan organisasi dan pengelolaan SDM terhadap kinerja karyawan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan mengumpulkan data melalui penyebaran kuesioner yang diisi oleh 120 responden di Perumda Air Minum Purwa Tirta Dharma Kabupaten Grobogan. Kemudian dianalisis menggunakan metode SEM-PLS 3. Hasilnya menunjukkan bahwa pengembangan organisasi dan pengelolaan SDM memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan. Pengembangan organisasi menunjukkan pengaruh yang lebih dominan dibandingkan pengelolaan SDM. Penelitian ini menegaskan bahwa strategi pengembangan organisasi yang berkelanjutan dan pengelolaan SDM yang optimal dapat meningkatkan kinerja karyawan secara signifikan. Penelitian ini terbatas pada sampel yang kecil dan bergantung pada data kuesioner yang berpotensi menghasilkan bias, serta penelitian ini juga bersifat cross-sectional, sehingga tidak mampu menangkap perubahan dinamis dalam pengembangan organisasi dan pengelolaan SDM seiring waktu.
Analisis Studi Kelayakan Bisnis Pada Usaha Cilok Goang Yummy Agustin, Imel Aura; Auliaur Rahman, Layalia; Sampurna, Yoga; Perwito, Perwito
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 8, No 1 (2024): September 2024 -Februari 2025
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v8i1.8739

Abstract

A business feasibility study is a series of evaluations used to assess the viability of a proposed investment or business. Cilok goang, one of West Java’s traditional foods, holds promising prospects for development into a potential business. This study aims to analyze the feasibility of the cilok goang business using a feasibility study approach encompassing seven main aspects: legal, market and marketing, financial, technical and operational, management and organization, economic and social, and environmental impact. The methods used include qualitative and quantitative approaches, with data collected through field observations, market surveys, and document analysis. The results indicate that the cilok goang business has broad market opportunities, supported by high demand, especially in urban areas. Financially, the business demonstrates favorable profit projections with a relatively short payback period. Operationally, raw materials are readily available at affordable prices, and the production process can be adapted to various scales. Legal and environmental aspects do not pose significant challenges. Therefore, the cilok goang business is deemed feasible for development, either by opening new branches or through product diversification.
Pengaruh Pemahaman Akuntansi dan Penerapan Teknologi Digital Terhadap Efisiensi Pengelolaan Keuangan Usaha Aloocakes Surabaya Misse, Rheinata Audreyna; Hwihanus, Hwihanus
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 8, No 1 (2024): September 2024 -Februari 2025
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v8i1.8221

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi pengaruh pemahaman akuntansi dan penerapan teknologi digital terhadap efisiensi pengelolaan keuangan di usaha AlooCakes Surabaya. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus dengan pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi partisipatif, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan konsep akuntansi dan teknologi digital secara bersamaan meningkatkan efisiensi pengelolaan keuangan. Pemilik usaha mampu mencatat transaksi secara akurat dan cepat dengan bantuan aplikasi pembukuan, yang memudahkan mereka dalam mengambil keputusan dan mengatasi masalah keuangan. Keterkaitan antara pemahaman akuntansi dan teknologi digital memperkuat efektivitas pengelolaan keuangan. Kesimpulan penelitian ini menekankan pentingnya investasi dalam pemahaman akuntansi dan teknologi digital bagi pelaku UMKM untuk meningkatkan sistem pengelolaan keuangan mereka.
Analisis Manajemen Risiko pada UMKM Kue: Studi Kasus Karin Cake & Cookies Khoerunnisa, Dzilla; Mutakin, Farhan Mukti; Sundari, Annisa Pratiwi; Maulana Yusuf, Rafli; Suwarna, Asep
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 8, No 1 (2024): September 2024 -Februari 2025
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v8i1.8817

Abstract

This research discusses Risk Management Analysis at UMKM Karin Cake Cookies using qualitative methods. The analysis process includes risk identification, risk assessment based on Probability and Impact, evaluation using a 3x3 matrix, and risk control. Data was obtained through direct interviews with business owners. The identification results revealed 5 types of risks faced by Karin Cake Cookies. To overcome these risks, various control strategies are implemented, such as using backup equipment, involving labor from family members as backup, and utilizing online platforms for marketing. In addition, optimal raw material storage and product innovation are important factors in facing competition and market changes. The implementation of risk management is expected to help companies minimize existing or future risks and can provide an assessment of various risks.
Analisis Manajemen Risiko di Bidang Kuliner (Studi Kasus: UMKM Mochi.Cubite Bandung) Fauziah, Resti; Rusliana, Triana; Nur Aziza, Syalma Alisa
Jurnal Serambi Ekonomi dan Bisnis Vol 8, No 1 (2024): September 2024 -Februari 2025
Publisher : Universitas Serambi Mekkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32672/jseb.v8i1.8514

Abstract

Analisis manajemen risiko terhadap Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di sektor produksi makanan, khususnya pada industri mochi, merupakan topik yang penting untuk mengevaluasi potensi ketahanan dan pertumbuhan usaha tersebut. UMKM sering kali menghadapi tantangan dalam mengelola keuangan, baik dari segi pembiayaan, pengelolaan kas, hingga perencanaan keuangan yang kurang optimal. Dalam konteks industri mochi, faktor-faktor seperti fluktuasi harga bahan baku, biaya produksi, permintaan pasar, serta perubahan kebijakan pemerintah dapat memengaruhi stabilitas keuangan usaha tersebut. Analisis ini dilakukan melalui pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus pada pelaku UMKM mochi, melalui wawancara mendalam kepada pemilik usaha Mochi.Cubite. Hasil analisis menunjukkan bahwa risiko terbesar yang dihadapi oleh UMKM mochi adalah masa simpan bahan baku, terutama ketergantungan pada sumber bahan yang terbatas dan fluktuasi. Secara keseluruhan, penelitian ini menyimpulkan bahwa meskipun UMKM mochi dihadapkan pada risiko-risiko yang signifikan, dengan manajemen risiko yang tepat, mereka dapat memperbaiki ketahanan produk dan memperbesar peluang pertumbuhan usaha di masa depan. Serta penelitian ini memberikan rekomendasi kepada pelaku UMKM mochi untuk lebih mengoptimalkan pengelolaan dan memperkuat daya tahan usaha melalui mitigasi risiko yang lebih terstruktur.