cover
Contact Name
Amar Sani
Contact Email
amar@stieamkop.ac.id
Phone
+6285399929080
Journal Mail Official
amar@stieamkop.ac.id
Editorial Address
Yayasan Pendidikan Bajiminasa Makassar, Jl. Meranti No.1, Pandang, Kec. Panakkukang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90231
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Celebes Journal of Community Services
ISSN : -     EISSN : 29624088     DOI : https://doi.org/10.37531/celeb.v2i1
Celebes Journal of Community Services with ISSN 2962-4088 is a biannual scientific multidisciplinary journal published by STIE Amkop Makassar, Indonesia. It is in the national level that covers a lot of common problems or issues related to community services. The aim of this journal publication is to disseminate the conceptual thoughts or ideas and research results that have been achieved in the area of community services. Implementation of service activities also involve the participation of the community and partners. Service activities are organized into an activity aimed at improving the welfare of society. The articles are going to be published in the months of May and November each year. Any interested authors could submit their manuscript in English or Bahasa Indonesia.
Articles 200 Documents
Nugget Sosis Tuna Pencegah Stunting dan Inovatif Menaikkan Nilai Ekonomis Ikan Tuna di Desa Sanrobone Kabupaten Takalar Handayani, Virsa; Ahamd, Aktsar Roskiana; Batara, Andi Surahman
Celebes Journal of Community Services Vol. 3 No. 2 (2024): Juni - November
Publisher : STIE Amkop Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/celeb.v3i2.1786

Abstract

Nugget Sosis Tuna adalah produk pangan olahan yang terbuat dari daging ikan tuna yang diolah menjadi bentuk nugget atau sosis. Produk ini dirancang untuk menjadi sumber protein yang bergizi dan mudah dikonsumsi, terutama bagi anak-anak. Ikan tuna, yang kaya akan protein dan omega-3, memiliki potensi besar untuk dijadikan bahan baku dalam pembuatan makanan bergizi yang tidak hanya lezat tetapi juga mampu memenuhi kebutuhan gizi anak-anak. Nugget Sosis Tuna tidak hanya berfungsi sebagai pencegah stunting, tetapi juga berperan dalam meningkatkan nilai ekonomis ikan tuna di daerah tersebut. Dengan memanfaatkan sumber daya lokal, produk ini diharapkan dapat memberikan manfaat ekonomi bagi masyarakat setempat, meningkatkan pendapatan para nelayan, dan memperkuat ketahanan pangan. Melalui pendekatan inovatif ini, diharapkan Desa Sanrobone dapat mengurangi angka stunting sambil mendorong perkembangan ekonomi lokal yang berkelanjutan. Pengabdian ini, akan mengkaji potensi Nugget Sosis Tuna sebagai solusi gizi, serta dampaknya terhadap perekonomian masyarakat desa, yang pada akhirnya akan memberikan kontribusi positif bagi kualitas hidup dan kesejahteraan masyarakat Desa Sanrobone.
Literasi Al_Qur’an Siswa SMA Sawerigading Makassar Sobirin, Sobirin; Kamaruddin, Umar; Thamrin, Asbullah
Celebes Journal of Community Services Vol. 3 No. 2 (2024): Juni - November
Publisher : STIE Amkop Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan yang ingin dicapai dalam pengabdian ini adalah siswa-siswa SMA Sawerigading diharapkan mampu mebaca kitab suci Alquran sebagai pedoman hidup. Siswa diharapkan mampu membaca dan memahami Al-Quran serta makna yang di dalamnya. Siswa diharapkan mencintai Al-Quran sebagai wahyu dari Allah swt, dengan sendirinya akan meningkat minat bancanya terhadap Al- Quran. Permasalahan yang dialami Siswa SMA Sawerigading Makassar 70 persen diantaranya tidak bisa membaca Alquran, dan tidak faham bahwa Al-Quran adalah wahyu Allah swt . Minat belajar baca tulis Alqurnan Siswa SMA Swerigading Makassar sangat kurang. Solusi yang ditawarkan diadakan literasi Alquran terhadap Siswa SMA- Sawerigading Makassar dan dilaksanakan satu kali dalam satu minggu dengan durasi 2 jam Pelajaran Pihak sekolah melalui guru-guru menumbuhkan minat baca tulis Alquran bagi anak-anak melalui pemahaman tentang Alquran sebagai kitab dan wahyu dari Allah swt, serta wajib untuk dibaca serta difahami kandungannya. Adapun tahapannya adalah Pelatihan tentang pengenalan huruf dalam Alquran, Pelatihan tentang penyebutan huruf, Pelatihan merangkai huruf Alquran,Pelatihan tentang tajwid Alquran. Hasil dari pengabdian menunjukkan bahwa Bentuk pelaksanaan literasi Al-Qur’an di SMA Sawerigading yaitu selama 2 jam pelajaran yang terdiri dari belajar membaca al-Qur’an, menghafalkan Juz ‘Amma, dan berpidato. Implikasi dari kegitan literasi al-Quran bahwa literasi Al-Qur’an mampu menumbuhkan motivasi siswa dalam mengikuti pembelajaran serta membawa dampak meningkatnya keterampilan meliputi kemampuan menghafal, membaca, menyimak, dan melafalkan ayat-ayat Al-Qur’an.
Peningkatan Keterampilan Pemasaran Bagi Pelaku UMKM Melalui Pelatihan Digital Marketing, Desain Grafis Berbasis Tiktok Dan Canva Di Desa Taluduyunu Hamin, Dewi Indrayani; Taan, Hapsawati; Ahmad, Ratna
Celebes Journal of Community Services Vol. 3 No. 2 (2024): Juni - November
Publisher : STIE Amkop Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/celeb.v3i2.1793

Abstract

This service discusses the rapidly increasing number of social media users, this is a very good opportunity for business people to market their products. This community service activity was carried out in Taluduyunu Village, Kec. Buntulia District. Pohuwato, where the residents of the village have several MSME businesses such as handicrafts, various snacks and various other creativity. However, the marketing method for MSME business actors is still carried out offline, only local residents know about and buy products from MSMEs in Taluduyunu Village. Based on these problems, this community service activity was carried out with the aim of providing training on the Effectiveness of Implementing Digital Marketing Models and Graphic Design Based on Tiktok and Canva for Actors in Taluduyunu Village to support product marketing for MSME business actors in Taluduyunu Village. The activity form of this training uses a dialogic collaborative-participatory approach method in the form of lectures, questions and answers and interactive discussions to deliver material, direct practice using a laptop connected to the network. There are 3 stages in training, including: 1) preparation, 2) implementation and 3) reporting. The results of the training show high enthusiasm from the participants, and it is hoped that it can help MSME business people in marketing their products digitally via the TikTok platform, both on other social media and the marketplace.
PKM Pelatihan Kreativitas dan Kewirausahaan Santri Pesantren Mizanul Ulum Desa Sanrobone, Kec. Sanrobone, Kabupaten Takalar Arifin, Arifin; A. Basalamah, Muhammad Syafi'i; Sinring, Bahar; Arsyad, Muhammad
Celebes Journal of Community Services Vol. 4 No. 1 (2025): December - May
Publisher : STIE Amkop Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/celeb.v4i1.1603

Abstract

Kegiatan PKM ini berkaitan dengan kreativitas dan kewirausahaan bagi santri pada pesantren Mizanul Ulum Desa Sanrobone Kecamatan Sanrobone. Permasalahan Mitra dalam kegiatan PKM ini bahwa Kegiatan pelatihan kreativitas dan kewirausahaan bagi santri belum pernah dilakukan, Kelompok mitra yang dalam hal ini adalah para santri, memiliki potensi untuk mengembangkan kreativitas dan kewirausahaan, namun mereka belum mampu melakukannya. Informasi tentang kreativitas dan kewirausahaan bagi santri sangat mereka butuhkan untuk mengembangkan diri. Oleh karenanya itu, kegiatan PKM ini mencoba menawarkan Solusi dengan memberikan mereka pelatihan tentang kreativitas dan kewirausahaan dalam rangka mencipta peluang usaha dan bisnis, mengerti dan memahami peluagn usaha dan bisnis agar mereka kelompok mitra dapat merencanakan dan memilih jenis usaha dan bisnis, Mampu menangkap ide bisnis dan usaha agar dapat menciptakan peluang bisnis atau wirausaha dan dapat  memberi manfaat dalam meningkatkan kualitas hidup.
Pelatihan Kader Sehat Jiwa Dengan Pendekatan Terapi Generalis Halusinasi Kustiawan, Ridwan; Somantri , Iwan; Kartilah , Tetet
Celebes Journal of Community Services Vol. 3 No. 2 (2024): Juni - November
Publisher : STIE Amkop Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/celeb.v3i2.1816

Abstract

Abstrak Berdasarkan hasil studi pendahuluan bahwa jumlah pasien dengan gangguan Jiwa yang terdaftar di Puskesmas Sambongpari sebanyak 60 orang, sementara data gangguan resiko dan masyarakat sehat jiwa belum ada. Oleh karena itu perlu dibentuk kader sehat jiwa sebagai upaya untuk mengidentifikasi dan memelihara kesehatan jiwa masyarakat. Kegiatan pengabdian masyarakat ini terdiri dari tiga kegiatan, yaitu kegiatan pelatihan kader sehat jiwa sebanyak 46 kader, kegiatan deteksi dini masalah kesehatan jiwa sebagai uapaya mandiri tanggap bencana. Kegiatan pelatihan kader dilaksanakan dengan metode ceramah, tanya jawab, dan role play. Kegiatan deteksi dini masalah kesehatan jiwa dilaksanakan oleh kader dengan berkoordinasi dengan Puskesmas. Partispasi kader yang hadir ditargetkan 80 %, dalam kenyataannya hadir 100%. Terdapatnya data kategori sehat jiwa, risiko sehat jiwa dan gangguan jiwa hasil dari deteksi kader sehat jiwa. Kesimpulannya setelah dilakukan pelatihan terdapat kader kesehatan jiwa, pengetahuan kader tentang kesehatan jiwa meningkat dan terdapat data pengkategorian klasifikasi sehat jiwa. Disarankan kepada Puskesmas untuk melakukan monitoring dan evaluasi serta memberdayakan kader yang sudah dilatih dalam program kesehatan jiwa.
Salak Coffee: Revolusi Ekonomi Kreatif dari Limbah Salak Enrekang Machmud, Mulyana; Syahril, Muh. Akbar Fhad; Nur Qadri, Sri
Celebes Journal of Community Services Vol. 3 No. 2 (2024): Juni - November
Publisher : STIE Amkop Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/celeb.v3i2.1817

Abstract

This service activity aims to overcome the problem of managing waste from salak bark and seeds in Pekalobean Village, Enrekang Regency, which has not been utilized optimally so far. By utilizing local potential, this activity develops coffee products from the waste as an effort to empower the community's creative economy. The methods used include the collection of qualitative and quantitative data, as well as the implementation of training for farmer groups in processing waste into coffee products. The results of the service activities show that the salak waste processing process can produce coffee that has a unique taste and is well received by the community. In addition, the training carried out increases knowledge and skills in processing waste, which has the potential to increase their income. Thus, these innovations not only add value to waste, but also contribute to the improvement of the local economy and environmental sustainability.
Optimalisasi Peran Kader Posbindu Melalui Psikoedukasi dalam Pengendalian Dm Di Puskesmas Sambongpari Kota Tasikmalaya Hartono , Dudi; Djamiatul Maulana, Heri; Cahyati, Peni; Bachtiar , Yanyan
Celebes Journal of Community Services Vol. 3 No. 2 (2024): Juni - November
Publisher : STIE Amkop Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/celeb.v3i2.1819

Abstract

Abstrak DM merupakan penyakit kronis karena ketidakmampuan tubuh untuk memproduksi hormon insulin atau penggunaan insulin yang tidak efektif. Upaya strategis dalam mengendalikan resiko penyakit tidak menular mengacu pada penerapan strategi paradigma sehat dan pemberdayaan masyarakat melalui penguatan posbindu. Kader posbindu mempunyai peran penting sebagai koordinator dan penggerak masyarakat dalam penyelenggaraan posbindu. Upaya peningkatan pengetahuan, sikap dan keterampilan kader menjadi sangat penting, salah satunya melalui pelatihan kader tentang konsep Diabetes Melitus dan pengelolaan posbindu. Metode yang dilakukan berupa pelatihan kader Posbindu kelurahan linggajaya wilayah kerja puskesmas sambongpari Kota Tasikmalaya, pada populasi berjumlah 36 orang. Analisis hasil pre-test dan post-test dilakukan dengan menggunakan teknik analisis uji normalitas data, uji univariat, dan uji bivariat. Uji normalitas data dilakukan dengan cara membandingkan antara nilai kurtosis dengan Std Error. Hasil uji normalitas diperoleh nilai diperoleh nilai 0,7 dan 0,2. hal ini menunjukkan kedua variable terdistribusi data yang normal. Rerata skor pengetahuan sebelum edukasi adalah 64,83 dengan standar deviasi 7,05 dan setelah intervensi 88,06 dengan standar deviasi 4,91. Kenaikan rata-rata skor pengetahuan setelah dilakukan edukasi Diabetes Melitus sebesar 23,2 poin. Kesimpulan pelatihan kader Posbindu di kelurahan Linggajaya wilayah kerja Puskesmas Sambongpari, secara signifikan telah berhasil meningkatkan pengetahuan kader tentang penatalaksanaan penyakit Diabetes Melitus dan pengelolan Posbindu. Kader posbindu yang sudah dilatih diharapkan menjadi penggerak masyarakat yang efektif dalam meningkatkan kesehatan masyarakat dan dapat berperan sebagai fasilitator dalam menyampaikan informasi edukasi kepada masyarakat luas. Abstract DM is a chronic disease due to the body's inability to produce the hormone insulin or ineffective use of insulin. Strategic efforts in controlling the risk of non-communicable diseases refer to the implementation of a healthy paradigm strategy and community empowerment through strengthening posbindu. Posbindu cadres have an important role as coordinators and community mobilizers in the implementation of posbindu. Efforts to improve the knowledge, attitudes and skills of cadres are very important, one of which is through cadre training on the concept of Diabetes Mellitus and posbindu management. The method used was training Posbindu cadres in the linggajaya village of the sambongpari health center working area of Tasikmalaya City, in a population of 36 people. Analysis of pre-test and post-test results was carried out using data normality test analysis techniques, univariate tests, and bivariate tests. Data normality test is done by comparing the kurtosis value with Std Error. The normality test results obtained values obtained values of 0.7 and 0.2. this indicates both variables are normally distributed data. The mean knowledge score before education was 64.83 with a standard deviation of 7.05 and after intervention 88.06 with a standard deviation of 4.91. The average increase in knowledge score after Diabetes Mellitus education was 23.2 points. In conclusion, the training of Posbindu cadres in Linggajaya village, Sambongpari Health Center working area, has significantly improved cadres' knowledge of Diabetes Mellitus disease management and Posbindu management. Posbindu cadres who have been trained are expected to be effective community mobilizers in improving public health and can act as facilitators in delivering educational information to the wider community.
Implementasi Pembuatan Eco-Friendly Soap Kepada Generasi Z: Indonesia Nisrina, Ulfah Laila; Ambarwati, Auliah; Rifani, Riza Amalia
Celebes Journal of Community Services Vol. 3 No. 2 (2024): Juni - November
Publisher : STIE Amkop Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/celeb.v3i2.1825

Abstract

This program aims to empower students, specifically Generation Z, to become pioneers in applying zero waste principles. Through the production of eco-friendly soap, participants not only contribute to waste reduction but also experience various other benefits. By reducing the use of harmful chemicals in soap and its packaging, students can protect and improve their health. Moreover, the program offers a more economical solution, enabling students to manage resources more wisely. In the long term, this initiative contributes to environmental sustainability, fostering collective awareness of the importance of preserving the earth for future generations. Thus, the students of SMA Negeri 4 Parepare are not merely participants but also warriors who inspire positive change within their community.
Pelatihan CPPOB dan Perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP) Bagi Pelaku UMKM Rumput Laut di Desa Bonto Jai Kabupaten Bantaeng Latief, Fitriani; Muslimin, Istyqamah; Askar, Hardianty; Hidayat, Andi Ircham; Firman, Ahmad; Dirwan, Dirwan; Asniwati, Asniwati; Hasnah, Hasnah; Annur SB, Ince Adzzahra; Multhazam, Nur Afifah Thohirah
Celebes Journal of Community Services Vol. 3 No. 2 (2024): Juni - November
Publisher : STIE Amkop Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/celeb.v3i2.1826

Abstract

Kegiatan PKM ini dilaksanakan di Desa Bonto Jai, Kabupaten Bantaeng, Provinsi Sulawesi Selatan yang di fokuskan pada pelaku UMKM rumput lut, karena desa tersebut memiliki potensi besar dalam budidaya dan pengolahan rumput laut. Beberapa permasalahan yang dihadapi oleh para pelaku UMKM rumput laut di desa ini antara lain adalah kurangnya pengetahuan tentang CPPOB, ketidaktepatan perhitungan HPP dan daya saing yang rendah. Kondisi ini menyebabkan margin keuntungan yang diperoleh menjadi sangat tipis, bahkan tidak jarang mengalami kerugian. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan para pelaku UMKM dan mendorong perkembangan ekonomi lokal di Desa Bonto Jai dengan memberi sosialisasi dan pendampingan tentang cara produksi pangan olahan yang baik (CPPOB) dan perhitungan Harga Pokok Produksi (HPP). Dari hasil kegiatan pengabdian Masyarakat dapat dilihat bahwa masyarakat mampu menunjukkan pemahaman yang lebih baik tentang cara produksi pangan olahan yang baik dan menunjukkan hasil positif terkait menghitung Harga Pokok Produksi (HPP) dengan lebih akurat serta hasil monitoring dan evaluasi pelaku UMKM rumput laut secara konsisten menerapkan cara produksi pangan olahan yang baik dan perhitungan Harga Pokok Produksi dalam kegiatan produksi mereka.
Pelatihan Pembuatan Website Sekolah TK Asoka Makassar: Peningkatan Layanan Informasi dan Promosi Iryani , Iryani; Arief, Abdul Samad; Nawir, Fadliyani
Celebes Journal of Community Services Vol. 3 No. 2 (2024): Juni - November
Publisher : STIE Amkop Makassar, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

TK Asoka Makassar merupakan mitra sasaran dalam program kegiatan pengabdian masyarakat. Melalui wawancara dan diskusi dengan mitra, terungkap bahwa layanan informasi dan promosi yang diberikan oleh sekolah belum maksimal. Saat ini, komunikasi dan promosi yang dilakukan terbatas pada metode lisan, brosur, dan spanduk, yang dinilai kurang efektif dan memiliki keterbatasan dalam akses informasi. Oleh karena itu, diperlukan pendekatan yang lebih inovatif untuk meningkatkan komunikasi dan promosi, sehingga informasi dapat tersebar lebih luas dan menjangkau lebih banyak pihak. Tim Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) menawarkan solusi dengan mengembangkan sistem informasi sekolah yang terintegrasi yang bertujuan untuk mempermudah akses informasi dan mendukung promosi sekolah secara digital melalui sebuah website. Website ini tidak hanya berfungsi sebagai media promosi, tetapi juga sebagai platform untuk meningkatkan layanan informasi yang lebih interaktif. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan dalam beberapa tahap, yaitu sosialisasi, pelatihan, dan evaluasi. Hasil dari kegiatan ini adalah keberadaan website sekolah yang dapat diakses pada http://www.tkasokamakassar.sch.id yang terdiri dari beberapa menu yaitu menu tentang sekolah, program sekolah, fasilitas, prestasi sekolah, dan hubungi kami. Selain meningkatkan kualitas layanan informasi dan promosi, pelatihan penggunaan website juga dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam pengelolaan konten, yang terbukti meningkatkan pemahaman dan keterampilan peserta dalam mengelola website.

Page 9 of 20 | Total Record : 200