cover
Contact Name
Arifah Novia Arifin
Contact Email
arifahnoviaarifin@unm.ac.id
Phone
+6285242617487
Journal Mail Official
abdinegeriku@unm.ac.id
Editorial Address
Jalan Mallengkeri Raya Makassar, Kampus FMIPA UNM Parangtambung Makassar, Lt 7 Gedung Science Square, Indonesia
Location
Kota makassar,
Sulawesi selatan
INDONESIA
Jurnal Abdi Negeriku
ISSN : 29623782     EISSN : 29623014     DOI : https://dx.doi.org/10.35580/jan.v3i1.62516
Jurnal Abdi Negeriku diterbitkan oleh Jurusan Biologi FMIPA UNM adalah peer-reviewed journal yang memuat artikel-artikel ilmiah dari berbagai disiplin ilmu yang diadopsi dalam berbagai aktivitas pengabdian kepada masyarakat dan penelitian terapan lainnya. Artikel-artikel yang dipublikasikan di Jurnal Abdi Negeriku meliputi hasil aktivitas pengabdian kepada masyarakat dan penelitian terapan asli, artikel ulasan ilmiah yang bersifat baru maupun dalam terbitan berkala ilmiah lainnya.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 78 Documents
PELATIHAN TEKNIK HIDROPONIK MELON BAGI KELOMPOK GURU DI KABUPATEN MAJENE Daud, Firdaus; Taiyeb, A. Mushawwir; Pratiwi, Andi Citra; Azis, Andi Asmawati; Jamaluddin, Asham bin; Marzuki, Nur Intan; Mukminati, Sri
Jurnal Abdi Negeriku Vol 3, No 1 (2024): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v3i1.62062

Abstract

Cultivating plants using hydroponic methods promises better plant quality compared to conventional methods. However, the application of this technique is still relatively low among the public, especially in Majene Regency, West Sulawesi Province. Meanwhile, the potential for cultivating plants using hydroponic methods in Majene Regency is significant due to the availability of vast land and supportive environmental conditions. Therefore, this community service activity is conducted to increase public knowledge about hydroponic plant cultivation methods in Majene Regency. The training was held on May 11, 2024, at SMPN 2 Majene, and attended by 25 teachers from various districts in Majene Regency. They were selected based on their communication skills and potential to implement the training to students and the surrounding community. The training utilized lecture, discussion, and hands-on practice methods. Participants' response to the training was highly positive, with the majority feeling assisted by the training activities. Subsequent activities are recommended to integrate more innovative hydroponic techniques. It is hoped that the increase in knowledge and skills will encourage more people to adopt hydroponic methods, thus improving the income of the West Sulawesi community.
Pengolahan Ikan di Kabupaten Bantaeng Karim, Hilda; Pagarra, Halifah; Syamsiah, Syamsiah; Suryani, A. Irma; Sahribulan, Sahribulan
Jurnal Abdi Negeriku Vol 1, No 2 (2022): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v1i2.39161

Abstract

UKM Melati dan UKM Sipatujui adalah dua mitra yang bergerak dalam bidang pengolahan ikan di Kabupaten Bantaeng. Kedua mitra selama ini hanya mengembangkan kerupuk amplang dan bakso ikan, mereka belum punya pengetahuan tentang pengolahan produk ikan yang lain misalnya, pembuatan kecap ikan, abon ikan, nugget ikan dan otak-otak ikan sehingga untuk meningkatkan pengetahuan kedua mitra di perlukan pelatihan pengolahan ikan dalam bidang program kemitraan masyarakat.Solusi yang telah kami laksanakan untuk menyelesaikan permasalahan yang dihadapi kedua mitra adalah :1. Metode Ceramah yaitu memberikan pengetahuan masalah pembuatan kecap ikan, abon ikan, nugget ikan dan otak-otak ikan,2. Metode praktek yaitu memberikan pelatihan pada kedua mitra,3. Metode pendamping yang berkelanjutan. Target luaran yang akan dihasilkan dalam kegiatan IbM ini adalah, 1. Target dalam aspek produksi berupa pengolahan ikan menjadi : kecap ikan, abon ikan, kerupuk ikan dan nugget ikan, 2. Target dalam aspek peningkatan kualitas ikan yang dapat bertahan lama berupa kecap ikan dan abon ikan dan 3. Kedua mitra memiliki pengetahuan dan manajemen pemasaran dalam pengembangan kecap ikan, abon ikan, nugget ikan dan otak-otak ikan yang dapat meningkatkan pendapatan petani. Metode pelaksanaan yang telah dilaksanakan untuk menyelesaikan masalah kedua mitra yang telah disepakati bersama adalah sebagai berikut: 1. Mengundang kedua mitra untuk berkumpul di balai desa diberikan materi dan pelatihan.2. Kedua mitra terdiri dari 15 orang di bagi menjadi 3 kelompok, masing-masing kelompok diberi kesempatan untuk membuat kecap ikan, abon ikan, nugget ikan dan otak-otak ikan.,3. Menyampaikan materitentang pembutan kecap ikan, abon ikan, nugget ikan dan otak-otak ikan., 4. Kedua mitra mempraktekkan pembuatan kecap ikan, abon ikan, nugget ikan dan otak-otak ikan., 5. Pengemasan hasil olahan untuk dijual dipasaran., 6. Monitoring dan evaluasi program setelah pelaksanaan IbM.
Pemberdayaan Kelompok PKK melalui Keterampilan Memproduksi Minyak Goreng Kelapa Murni di Kelurahan Terang-terang Kabupaten Bulukumba Mu'nisa, Andi; Ali, Alimuddin; Idris, Irma Suryani; Pagarra, Halifah; Muflihunna, Andi
Jurnal Abdi Negeriku Vol 1, No 2 (2022): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v1i2.38836

Abstract

Sebagian besar kelompok PKK Kelurahan Terang-Terang Kabupaten Bulukumba berstatus ibu rumah tangga yang tidak berpenghasilan. Sebenarnya mereka memiliki potensi yang cukup besar untuk membantu perekonomian rumah tangga yang dapat meningkatkan perekonomian desa tersebut. Program pemberdayaan Kelompok PKK bisa dilakukan dengan meningkatkan ketrampilan antara lain dengan memproduksi bahan-bahan yang diperlukan masyarakat, misalnya ketrampilan memproduksi minyak goreng sehat atau alami. Minyak goreng tersebut sangat dibutuhkan ditengah melonjaknya harga minyak goreng dipasaran, sementara produksi kelapa di Kabupaten Bulukumba sangat tinggi. Bahan baku yang diperlukan untuk memproduksi minyak goring murni adalah daging buah kelapa yang sangat mudah didapat dengan harga yang cukup murah. Proses pembuatan dapat dilakukan dengan mudah dan peralatan yang digunakan juga sangat sederhana. Dengan ketrampilan ini diharapkan kelompok PKK Kelurahan Terang-Terang Kabupaten Bulukumba dapat memperoleh keuntungan yang cukup besar yang dapat meningkatkan perekonomian rumah tangga mereka khususnya, dan perekonomian desa pada umumnya.
PELATIHAN PEMBUATAN QUICK RESPONSE (QR) CODE UNTUK GURU IPA UPT SPF SMP NEGERI 13 MAKASSAR Saenab, Sitti; Hala, Yusminah; Farid, Muhammad; Widiana, Riska Dina; Amalia, Riska Dina
Jurnal Abdi Negeriku Vol 3, No 1 (2024): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v3i1.62405

Abstract

Tujuan dari pelatihan ini yaitu melatihkan pembuatan Quick Response (QR) Code bagi guru IPA UPT SPF SMP Negeri 13 Makassar. Pelatihan ini diharapkan mampu menambah pengetahuan guru IPA UPT SPF SMP Negeri 13 Makassar dalam mengaplikasikan QR Code untuk pembelajaran di kelas ataupun di luar kelas. Kegiatan ini dilaksanakan dengan tatap muka secara langsung di ruangan multimedia UPT SPF SMP Negeri 13 Makassar melalui metode ceramah, diskusi, demonstrasi, tanya jawab dan praktek langsung pembuatan QR Code. Kegiatan pelatihan ini berjalan sesuai rencana dan arahan, para peserta mengikuti pelatihan dari tiga narasumber. Kegiatan pertama adalah sosialisasi sebagai pengenalan QR Code, kedua adalah simulasi/demontrasi cara pembuatan QR Code, ketiga pendampingan pembuatan QR Code dan terakhir adalah evaluasi. Peserta pelatihan memberikan respons yang positif terhadap pelatihan yang diberikan
Pelatihan Bahasa Inggris (Part of Speech) Bagi Mahasiswa Ikor FIK UNM Risan, Rahmad; Rahman, Abdul; G, Hasriani; Nasta, Mardiyanah; Aziz, Asriati
Jurnal Abdi Negeriku Vol 1, No 1 (2022): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v1i1.34199

Abstract

The focus of this workshop is to increase the interest in learning English for students in understanding and identifying the use of part of speech.  The participants are the students in the Sports Science Study Program, Faculty of Sports Science, State University of Makassar.  The problem of participants is the students’ difficulty in understanding the use of Part of Speech in using English words or sentences both verbally and in writing. The approach used in this workshop consists of three steps which are presenting materials, giving exercises, and  giving online and offline,quizzes. Based on the evaluation results, each assignment given to the participants has a significant impact on their knowledge and understanding of the functions and identification of Part of Speech, especially in giving examples of sentences in English.  Participants who still had errors in using or identifying some English vocabularies could finally show their enthusiasm in understanding the material by asking a lot of questions to practitioner team. The results achieved in this workshop are (1) participants understand the Part of Speech both in identifying and using them  in sentences, (2) the participants are able to make English sentences based on Part of Speech correctly orally or in writing.
PEMBUATAN SABUN CUCI PIRING UNTUK MENINGKATKAN PENDAPATAN KELOMPOK IBU PKK DESA PA’RAPPUNGANTA KABUPATEN TAKALAR Pagarra, Halifah; Syamsu, Andi Mu'nisa; Arsal, Andi Faridah
Jurnal Abdi Negeriku Vol 2, No 2 (2023): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v2i2.56238

Abstract

AbstrakPengabdian kepada masyarakat tentang pembuatan sabun cuci piring untuk meningkatkan pendapatan Kelompok Ibu PKK Desa Pa’rappunganta Kecamatan Polombangkeng Utara Kabupaten Takalar di mana sabun cuci piring merupakan salah satu kebutuhan rumah tangga. Kegiatan penyuluhan dan pelatihan kepada masyarakat ini untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan Kelompok Ibu PKK di Desa Pa’rappunganta dalam pembuatan sabun cuci piring. Metode kegiatan ini dilakukan secara bertahap yaitu pemaparan materi, diskusi, praktik pembuatan sabun cuci piring, refleksi dan evaluasi kegiatan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa kelompok ibu PKK sudah mampu membuat sabun cuci piring cair sendiri atau secara mandiri sehingga peluang untuk membuka usaha semakin terbuka lebar untuk meningkatkan pendapatan keluarga. Hasil evaluasi menunjukkan respon peserta terhadap kegiatan pelatihan ini sangat positif menunjukkan nilai rerata 89,5 berarti berada pada kriteria baik.Kata Kunci: Sabun cuci piring, Kelompok Ibu PKK, Desa Pa’rappungantaAbstractCommunity service regarding making dishwashing soap to increase the income of the PKK Women's Group, Pa'rappunganta Village, North Polombangkeng District, Takalar Regency, where dishwashing soap is one of the household needs. This outreach and training activity for the community is to increase the knowledge and skills of the PKK Women's Group in Pa'rappunganta Village in making dishwashing soap. The method of this activity is carried out in stages, namely presentation of material, discussion, practice of making dish soap, reflection and evaluation of the activity. The results of the activity show that the PKK women's group is able to make liquid dishwashing soap themselves or independently so that opportunities to open a business are increasingly wide open to increase family income. The evaluation results show that the participants' response to this training activity was very positive, showing an average score of 89.5, which means it is in the good criteria.Keywords: Dish washing soap, PKK Women's Group, Pa'rappunganta Village   
INOVASI OLAHAN BUMBU PETIS JAMUR TIRAM DI DESA SOKKOLIA KECAMATAN BONTOMARANNU KABUPATEN GOWA Pagarra, Halifah; Hartati, Hartati; Wardhana, Muhammad Ilham; Sahribulan, Sahribulan
Jurnal Abdi Negeriku Vol 2, No 1 (2023): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v2i1.47585

Abstract

 Petis yang dikenal selama ini adalah salah satu produk olahan pangan yang dibuat dari udang, atau ikan yang termasuk dalam kelompok saus yang menyerupai bubur kental, liat dan elastis, berwarna hitam atau coklat tergantung pada jenis bahan yang digunakan, serta merupakan produk pangan yang mempunyai tekstur setengah padat. Kegunaan petis umumnya sebagai penambah cita rasa, atau sebagai bumbu masakan dan memberikan rasa yang dominan pada makanan tradisional dari beberapa daerah di Indonesia. Selama ini jamur tiram diolah dalam berbagai jenis makanan, namun dalam pembuatan petis sebagai bahan dasar dari jamur tiram belum ada informasi. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) oleh Tim Pengabdian Masyarakat dari Universitas Negeri Makassar telah dilaksanakan di Desa Sokkolia Kecamatan Bontomarannu Kabupaten Gowa yang bekerjasama dengan CV. Surya Muda Mandiri dan masyarakat Wanita Tani sebagai mitra  yang telah membudidayakan dan memproduksi jamur tiram dengan berbagai olahan makanan.  Tim PKM telah berkolaborasi dalam rangka meningkatkan pendapatan dan pemenuhan pangan keluarga. Solusi yang ditawarkan dalam mengatasi permasalahan mitra adalah memberi pelatihan tentang: (1). Cara pengolahan jamur tiram menjadi petis, (2). Cara pengemasan dan pelabelan dan (3). Cara pemasaran hasil produk olahan . Setelah kegiatan selesai Tim PKM melakukan monitoring dan evaluasi kepada mitra  dengan pemberian angket, khususnya pada ibu-ibu dan remaja Kelompok Wanita Tani untuk mengetahui pemahaman, pengetahuan dan ketrampilan mereka dari hasil pelatihan ini.  Berdasarkan evaluasi yang dilakukan melalui pengisian angket terhadap kegiatan ini, rata-rata skor hasil respon peserta terhadap kegiatan ini menunjukkan kategori sangat baik dengan nila 87,2. 
RESPON SISWA MAN 1 MAKASSAR TERHADAP BIMBINGAN PRAKTIKUM ANATOMI DAN MORFOLOGI TUMBUHAN DI LABORATORIUM KEBUN PERCOBAAN BIOLOGI FMIPA UNM Ismail, Ismail; Hartono, Hartono; Muis, Abd.; Kurnia, Nani
Jurnal Abdi Negeriku Vol 1, No 2 (2022): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v1i2.40613

Abstract

Abstrak Telah dilakukan pembimbingan praktikum anatomi dan morfologi tumbuhan pada siswa MAN 1 Makassar di laboratorium kebun percobaan biologi (LKPB) FMIPA UNM. Kegiatan praktikum dilaksanakan pada bulan Agustus 2022. Pembimbingan dilaksanakan selama dua kali pertemuan dengan jumlah siswa sebanyak 20 orang. Jenis penelitian ini yaitu deskriptif kualitatif dan kuantitatif dengan menggunakan teknik observasi siswa dan analisis respon angket siswa. Pelaksanaan kegiatan di kelompokkan menjadi dua, yaitu pengamatan morfologi tumbuhan dilaksanakan melalui pengamatan tumbuhan di LKPB dan pengamatan anatomi dikerjakan melalui pengamatan mikroskopis di laboratorium LKPB. Kedua bentuk aktivias pengamatan tersebut dipandu melalui lembar kerja peserta didik (LKPD). Hasil pelaksanaan bimbingan praktikum tersebut dinilai berdasarkan respon siswa terhadap kegiatan yang dilaksanakan.  Penilaian dilakukan terhadap 3 indikator utama, yairu respon terhadap sarana dan prasarana, respon terhadap kehandalan pembimbingan dan respon terhadap kepuasan siswa.  Hasil penilaian menunjukkan bahwa siswa secara umum memberikan respon yang baik terhadap ketiga aspek yang dinilai. Kata Kunci: Respon siswa, Praktikum morfologi, praktikum anatomi Abstract Guidance on plant anatomy and morphology practicum has been carried out for students of MAN 1 Makassar in the Biological Experimental Garden Laboratory (LKPB) FMIPA UNM. Practical activities will be held in August 2022. Guidance will be held in two meetings with a total of 20 students. This type of research is descriptive qualitative and quantitative using student observation techniques and student questionnaire response analysis. The implementation of activities is grouped into two, namely plant morphological observations carried out through plant observations at LKPB and anatomical observations carried out through microscopic observations in the LKPB laboratory. Both forms of observation activity are guided through student worksheets (LKPD). The results of the implementation of the practicum guidance are assessed based on student responses to the activities carried out. The assessment is carried out on 3 main indicators, namely the response to facilities and infrastructure, the response to the reliability of guidance and the response to student satisfaction. The results of the assessment show that students generally respond well to the three aspects being assessed. Keywords: Student response, morphology practicum, Anatomy practicum 
Inovasi Olahan Pepaya (Abon Pepaya) Guna Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Desa Pa’rappunganta Kecamatan Polombangkeng Utara Kabupaten Takalar Pagarra, Halifah; Hartati, Hartati; Rachmawaty, Rachmawaty
Jurnal Abdi Negeriku Vol 1, No 1 (2022): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v1i1.34242

Abstract

Community service About Papaya Processed Innovation (Abon Pepaya) To Increase Community Income In Pa'rappunganta Village, Polombangkeng Selatan District, Takalar Regency, Papaya is one of the most widely cultivated plants in the village. This activity was carried out to improve the knowledge and skills of the people in Enrekang Regency in processing papaya into a product that has economic value, namely shredded papaya. Papaya is a plant that comes from Southern Mexico and South America, is now widespread and widely grown throughout the tropics. Papaya is a plant that comes from Southern Mexico and South America, is now widespread and widely grown throughout the tropics. This activity was carried out in stages, namely the presentation of the material, the practice of processing papaya fruit into shreds, reflection and evaluation of activities. The results showed that the community was able to process papaya into a shredded papaya product, as well as produce products that had been packaged with labels. This activity also received a very good response from the community. The results of this activity are expected to be developed into a home-based business to increase the income of rural communities, especially housewives in Pa'rappunganta Village, South Polombangkeng District, Takalar Regency.
PELATIHAN PEMBUATAN EM4 DARI LIMBAH ORGANIK DI DUSUN BANTIMURUNG, DESA JENETAESA, KECAMATAN SIMBANG, KABUPATEN MAROS Faizal, Faizal; Ramadhani, Putri; M, Nurhikmah; Ashari, Irma; Widyastuti, Widyastuti; Auliya, Rezky; Indryani, Andi Vika; Jaelani T, Muhammad Rezky; Wiharto, Muhammad
Jurnal Abdi Negeriku Vol 3, No 1 (2024): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v3i1.58819

Abstract

ABSTRAKLimbah organik merupakan limbah yang mengandung bahan-bahan organik, kadar air tinggi, dan mudah busuk. Banyaknya penumpukan limbah organik dapat merusak dan mencemari lingkungan serta menjadi wabah penyakit. Salah-satu cara untuk mengolah limbah organik adalah dengan pembuatan Effective Microorganism 4. Kegiatan sosialisasi dan pelatihan pembuatan EM4 dilaksanakan di dusun bantimurung, desa Jenetaesa, Kec. Simbang, Kab Maros dengan Mahasiswa KKN Universitas Negeri Makassar.  Kegiatan ini memiliki tujuan untuk memberikan pengalaman praktis, mengembangkan keterampilan sosial dan kepemimpinan Mahasiswa, serta memberikan kontribusi positif dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan bagi masyarakat desa Jenetaesa dalam pengolahan limbah organik. Desa Jenetaesa adalah nama sebuah desa yang berada di wilayah Kecamatan Simbang, Kabupaten Maros, Provinsi Sulawesi Selatan, Indonesia yang aktivitas ekonomi desa digerakkan oleh sektor pertanian atau agrobisnis. Sehingga sebagian besar masyarakat bekerja sebagai petani. Oleh karena itu, program kerja yang dilakukan berfokus untuk memberikan kesadaran tentang pelestarian lingkungan. Kegiatan diawali dengan pemaparan melalui sosialisasi materi tentang limbah organik secara umum kemudian dilanjutkan dengan pelatihan praktek pembuatan EM4 dari Limbah organik. Hasil yang diperoleh dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah peserta dapat memahami teknik pengolahan limbah organik menjadi Effective microorganism 4 dengan baik yang ditunjukkan dengan persentase capaian ± 89%. Kata kunci: EM4, Limbah organik, Desa Jenetaesa