cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
ismail
Contact Email
dharmasamaktaedu@gmail.com
Phone
+6285240858663
Journal Mail Official
jurnalpsnpm@gmail.com
Editorial Address
Jl. Jalan R. H. Didi Sukardi, Komp. SMAN 1 Kota Sukabumi, Indonesia
Location
Kota sukabumi,
Jawa barat
INDONESIA
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat
Published by CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa
ISSN : -     EISSN : 30314887     DOI : https://doi.org/10.61142/psnpm
Core Subject : Religion, Economy, Humanities, Health, Science, Education, Agriculture, Art, Social, Engineering,
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat adalah Media Publikasi karya ilmiah hasil-hasil pengabdian masyarakat dalam berbagai bidang yang telah dipresentasikan pada Seminar Pengabdian Masyarakat baik yang diselenggarakan oleh Dharma Samakta Edukhatulistiwa (DSE) ataupun pihak luar yang bekerja sama dengan DSE. PSNPM ini dipublikasikan pertama kali pada Tahun 2023 dengan eISSN 3031-4887 yang di kelola dan di publikasikan oleh Dharma Samakta Edukhatulistiwa (DSE). Semua artikel diperiksa plagiasinya dengan perangkat lunak anti plagiarisme. Jurnal ini terindeks di Google Scholar, dan Dimension. Terbit sekali dalam setahun.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 65 Documents
 3   4   5   6   7 
Hubungan Mekanisme Koping dengan Tingkat Stres pada Penyintas COVID-19 di Surakarta Intan Shinta Dewi Maharani; Rohmaningtyas Hidayah Setyaningrum; Wijaya Kusuma
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Vol. 1 (2023): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61142/psnpm.v1.100

Abstract

Angka sembuh atau penyintas COVID-19 mencapai 97,5%. Namun, penyintas COVID-19 merupakan kelompok yang rentan mengalami stres. Hal ini diakibatkan efek pandemi seperti banyaknya korban jiwa, masa karantina, hingga kesulitan ekonomi. Oleh karena itu, diperlukan strategi koping untuk mengatasi efek kurang menguntungkan dari stres dan beradaptasi terhadap perubahan yang bersifat insidental. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara mekanisme koping dengan tingkat stres pada penyintas COVID-19 di Surakarta. Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Populasi adalah seluruh penyintas COVID-19 yang berada di wilayah Surakarta sebanyak 404 orang. Pengambilan sampel dengan teknik purposive sampling. Alat pengumpul data menggunakan kuesioner Jalowiec Coping Scale dan Perceived Stress Scale-10. Analisis data yang dilakukan adalah univariat dan bivariat dengan uji Chi Square. Hasil penelitian ini didapatkan p value 0,815 yang artinya tidak terdapat hubungan yang signifikan antara mekanisme koping dengan tingkat stres pada penyintas COVID-19 di Surakarta. Kesimpulan dari penelitian ini adalah tingkat stres penyintas COVID-19 dipengaruhi oleh banyak faktor lain seperti ekonomi, dukungan sosial, kondisi fisik, serta lingkungan.
Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Pengelolaan Lingkungan Di Hulu DAS Cicatih Melalui Program Sekolah Berbudaya Lingkungan Arif Supendi; Hendri Hadianto; Dine Meigawati; Yuyun Sri Wahyuni; Asril Adi Sunarto; Lelah Lelah; R Eriska Ginalita; Amalia Nur Milla
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Vol. 1 (2023): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61142/psnpm.v1.101

Abstract

Kawasan hulu DAS merupakan kawasan yang vital untuk keberlangsungn kehidupan manusia. Upaya untuk menjaga kelestarian lingkungan hulu DAS sangat penting untuk dikelola dengan baik. Kegiatan ini bertujuan untuk menumbuhkan kesadaran untuk memlihara lingkungan pada masyarakat yang hidup dan beraktivitas pada kawasan hulu DAS Cicatih-Cimandiri. Sasaran kegiatan pemberdayaan ini yaitu sekolah-sekolah tingkat pertama dan tingkat atas. Hasil kegiatan ini yaitu terbentuknya sekolah-sekolah yang berbudaya lingkungan di sekitar kawasan hulu DAS Cicatih-Cimandiri yang diharapkan menjadi cikal bakal basis kesadaran masyarakat dalam menjaga lingkungan.
Pendampingan UMKM Makanan Ringan di Kelurahan Lubuk Minturun dalam Memajukan Bisnis Melalui Digital Marketing Ash Shadiq Egim; Riche Fermayani
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Vol. 1 (2023): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61142/psnpm.v1.102

Abstract

Semakin tingginya penggunaan internet, sehingga potensi digital marketing mempunyai pengaruh yang besar untuk pemasaran produk. Permasalahan dalam pemasaran produk UMKM saat ini diantaranya belum optimalnya pemanfaatan media online dalam pemasaran. Pengabdian masyarakat ini dilakukan pada UMKM makanan ringan di Kel.Lubuk Minturun, Kec. Koto Tangah, Kota Padang, Sumatera Barat. Tujuan dari pelaksanaan kegiatan ini untuk membantu pelaku UMKM melakukan pemasaran secara digital. Metode dalam pelaksanaan kegiatan ini melalui beberapa tahapan. Pertama yaitu tahap pra kegiatan dengan melakukan survey awal, identifikasi permasalahan, konsolidasi Tim dalam melakukan pemetaan. Kedua adalah tahap pelaksanaan yaitu paparan materi digital marketing untuk UMKM, diskusi dan konsultasi. Ketiga adalah tahap evaluasi dan monitoring, yaitu melakukan perbandingan kondisi sebelum dan sesudah kegiatan dengan pendekatan diskusi, interview dan observasi. Hasil akhir dalam kegiatan PKM ini yaitu peserta mampu memasarkan produknya secara online seperti memanfaatkan media sosial dengan menampilkan foto-foto yang menarik dan berdaya saing, serta menyesuaikan media promosi yang digunakan dengan target pasar yang dituju.
Efektivitas Pendampingan Penulisan Karya Ilmiah Dalam Meningkatkan Kuantitas Dan Kualitas Publikasi Ilmiah Civitas Amik Citra Buana Indonesia Sukabumi Rio Razab Isdendi; Deny Ariestandy; Wawang Adidarma; Tia Ernawati; Tuti Lisnawati; Sutisna Sutisna; Herlina Herlina; Dedi Kustiawan; Muhammad Sofwan Romli; Munandar Wahyudin Suganda; Qubaila Fazrin Ega Soraya; Ridwan Ridwan; Sri Nurhayati; Wieke Tsaya Fanati; Winda Sulastri
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Vol. 1 (2023): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61142/psnpm.v1.103

Abstract

Publikasi ilmiah merupakan salah satu cara untuk menyebarluaskan hasil penelitian atau pemikiran ilmiah kepada masyarakat luas. Publikasi ilmiah juga dapat menjadi sarana untuk meningkatkan kualitas pendidikan, baik di tingkat perguruan tinggi maupun sekolah. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dengan tema “Pendampingan Penulisan Karya Ilmiah Dalam Meningkatkan Kuantitas Dan Kualitas Publikasi Ilmiah Civitas Amik Citra Buana Indonesia Sukabumi” telah berhasil meningkatkan pemahaman dan keterampilan mahasiswa dalam menulis karya ilmiah. Hal ini ditunjukkan oleh hasil kegiatan yang menunjukkan bahwa mahasiswa memiliki pemahaman yang baik tentang aturan dan tata cara penulisan karya ilmiah, mampu menulis artikel ilmiah, dan dapat melakukan publikasi hasil artikel karya ilmiah. Keberhasilan kegiatan ini dapat dikaitkan dengan beberapa faktor, antara lain: Pemilihan tema yang tepat, yaitu pendampingan penulisan karya ilmiah, yang merupakan kebutuhan mendesak bagi mahasiswa. Metode penyampaian materi yang efektif, yaitu menggunakan metode ceramah dan diskusi, serta media PowerPointdan Pembimbing yang berpengalaman dalam menulis karya ilmiah. Berdasarkan hasil kegiatan ini, dapat disimpulkan bahwa pendampingan penulisan karya ilmiah merupakan salah satu upaya yang efektif untuk meningkatkan kuantitas dan kualitas publikasi ilmiah. Pendampingan ini dapat dilakukan melalui berbagai kegiatan, seperti sosialisasi, praktik penulisan, dan bimbingan dari dosen atau peneliti yang berpengalaman.
Inovasi Produk Stik Kopi Untuk Peningkatan Daya Saing UMKM Dapur Oma Cinta Zukryandry Zukryandry; Eko Subyantoro; Zuriati Zuriati; Agiska Ria Supriyatna
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Vol. 2 (2024): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61142/psnpm.v2.165

Abstract

Program pelatihan pengembangan produk stik kopi pada UMKM Dapur Oma Cinta (DOC) merupakan inovasi yang bertujuan untuk meningkatkan daya saing sekaligus menambah pendapatan mitra melalui pengembangan produk baru yang dapat memperluas pasar dan memperkaya variasi usaha. Mitra  DOC selalu berinovasi dalam menciptakan berbagai kue atau camilan dari turunan kopi, dengan fokus pada penggunaan bahan baku lokal, seperti kopi Robusta asli Lampung. Kegiatan pelatihan ini membantu mitra berinovasi dengan mengembangkan stik kopi yang lebih bernilai ekonomi tinggi dan berpotensi memperluas pasar. Dampak dari kegiatan ini meliputi: 1) Meningkatnya pengetahuan mitra mengenai inovasi dan pengembangan produk stik kopi yang lebih beragam; 2) Peningkatan keterampilan mitra dalam memproduksi stik kopi berkualitas tinggi dan kompetitif di pasar yang lebih luas. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan keterampilan peserta, di mana nilai pre-test peserta berkisar antara 40 hingga 60, sedangkan nilai post-test meningkat menjadi 75 hingga 80. Peserta dengan nilai pre-test lebih rendah mengalami peningkatan signifikan sebesar 25 hingga 35 poin, sementara peserta dengan nilai awal lebih tinggi menunjukkan peningkatan sebesar 15 hingga 25 poin. Peningkatan ini mencerminkan keberhasilan pelatihan dalam meningkatkan pemahaman dan keterampilan produksi stik kopi secara merata, terutama bagi peserta dengan pengetahuan awal yang lebih rendah. Program ini berhasil memperkenalkan inovasi baru dalam produksi camilan berbahan dasar kopi, yang memperkuat daya saing mitra sekaligus menambah variasi produk, dengan tetap mengutamakan bahan baku lokal.
Pengembangan Sistem Running Text Berbasis Internet of Things (IoT) untuk Pengumuman dan Informasi Pada SMA Bhayangkari Lampung Utara Ferry Susanto; Yuntriani Yuntriani; Aida Rohmah
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Vol. 2 (2024): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61142/psnpm.v2.168

Abstract

Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan efektivitas penyampaian informasi dan pengumuman di lingkungan SMA Bhayangkara Kotabumi. Melalui pengembangan sistem running text berbasis Internet of Things (IoT), kami berupaya menciptakan media informasi yang lebih modern, interaktif, dan efisien.Tujuan Pengabdian masyarakat ini adalah memudahkan proses penyampaian informasi penting kepada seluruh warga sekolah, menampilkan informasi secara real-time dan terupdate, meningkatkan minat dan perhatian siswa terhadap pengumuman sekolah,  menciptakan suasana sekolah yang lebih informatif dan dinamis. Kegiatan yang Dilakukan antara lain perancangan Sistem, Tim melakukan perancangan sistem running text yang meliputi perangkat keras (mikrokontroler, layar LED, sensor, koneksi internet) dan perangkat lunak (pemrograman, aplikasi manajemen). Sistem running text berbasis IoT yang dikembangkan dalam pengabdian Kepada Masyarakat ini menawarkan solusi inovatif untuk meningkatkan kualitas layanan pendidikan di SMA Bhayangkari Lampung Utara. Melalui sistem ini, informasi dapat disampaikan secara cepat, akurat, dan terarah kepada seluruh siswa dan guru. Selain itu, sistem ini juga dapat digunakan untuk meningkatkan interaktivitas antara siswa dan sekolah. Dengan demikian, diharapkan dapat meningkatkan partisipasi siswa dalam kegiatan sekolah dan menciptakan lingkungan belajar yang lebih kondusif. Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini Mengembangkan sistem running text berbasis IoT untuk SMA Bhayangkari Lampung Utara. dan bermanfaat untuk meningkatkan efisiensi penyampaian informasi, meningkatkan partisipasi siswa, dan meningkatkan kualitas layanan pendidikan dengan fitur utama penyampaian informasi real-time, integrasi dengan berbagai sumber data. Hasil yang diharapkan adalah  Modernisasi sistem informasi sekolah.
Sosialisasi Peningkatan Literasi Teknologi di Singkawang Yogi Setya Novanto; Eka Murdani; Buyung Buyung; Dina Anika Marhayani; Evinna Cinda Hendriana
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Vol. 2 (2024): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61142/psnpm.v2.170

Abstract

Pemanfaatan teknologi telah menjadi hal lumrah bagi kebanyakan masyarakat. Namun, komunitas di daerah pinggiran kota masih menghadapi kendala dalam pemahaman literasi teknologi, terutama di wilayah Semelagi Kecil. Program pengabdian ini bertujuan meningkatkan pemahaman teknologi masyarakat Semelagi Kecil melalui edukasi komputer dan aplikasi. Implementasi program dimulai dengan menyusun tahapan materi edukasi, yang kemudian diikuti dengan pelaksanaan sosialisasi. Kegiatan ini diharapkan membawa dampak positif terhadap literasi teknologi penduduk Semelagi Kecil. Program edukasi ini bertujuan memberikan wawasan lebih mendalam tentang pemanfaatan teknologi secara optimal kepada warga Semelagi Kecil di Kecamatan Singkawang Utara. Mengingat posisinya sebagai daerah perbatasan terpencil, tak dapat dipungkiri bahwa masyarakat setempat seringkali mengalami kesulitan atau keterlambatan dalam mengakses informasi terkini. Selain itu, manfaat positif lainnya mencakup pengenalan berbagai aplikasi komputer. Melalui program ini, penggunaan media sosial juga akan diperkenalkan, baik untuk keperluan pribadi maupun bisnis seperti berdagang. Harapannya, melalui program edukasi ini, anggota masyarakat dapat mengoptimalkan penggunaan teknologi dan tidak lagi tertinggal dari mayoritas masyarakat yang telah lebih dulu memanfaatkan teknologi.
Sosialisasi Pemberantasan Buta Aksara di Singkawang Timur Lili Yanti; Zulfahita Zulfahita; Sofia Nur Havizah; Kamaruddin Kamaruddin; Dewi Mariana
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Vol. 2 (2024): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61142/psnpm.v2.171

Abstract

Kegiatan Pengabdian Masyarakat ini bertujuan untuk memberantas buta aksara di kalangan masyarakat Singkawang Timur. Kegiatan pengabdian masyarakat ini diharapkan dapat membantu pemerintahan daerah dalam program penuntasan buta aksara di Singkawang, melalui program keaksaraan fungsional, yaitu peningkatan pengetahuan membaca, menulis dan berhitung dan peningkatan kualitas hidup warga belajar seturut dengan peningkatan pengetahuan membaca, menulis dan berhitung. Metode yang digunakan yaitu sosialisasi dan pengajaran kepada Masyarakat. Metode sosialisasi digunakan untuk memotivasi masyarakat dalam memberantas buta aksara serta sebagai sarana diskusi Bersama tim pengabdian dalam rangka mencari cara terbaik untuk proses pembelajaran. Berdasarkan hasil evaluasi keberhasilan rata-rata di atas 70% tersebut mengindikasikan bahwa program ini berhasil memotivasi masyarakat untuk lepas dari belenggu buta aksara. Kegiatan sosialisasi buta aksara ini, diharapkan masyarakat Singkawang timur mampu meningkatkan pengetahuan membaca, menulis, dan berhitung serta meningkatkan kualitas hidup. Hasil yang menjadi target pengabdi berupa publikasi pada media cetak (koran) lokal.
Informasi Beasiswa Perguruan Tinggi bagi Masyarakat Desa Pisak Melalui Workshop Literasi Digital Syska Gloria; Legawa Tegar Ramadhan; Yohanes Gala Araftake Bikololong; Sutarto Sutarto; Kasnur Saputra
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Vol. 2 (2024): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mengusung program pemerintah yang berfokus pada pendidikan di daerah terdepan, terjauh, dan tertinggal (3T) juga perlu ditingkatkan dan disosialisasikan secara lebih luas agar masyarakat bisa mendapatkan informasi mengenai program beasiswa yang mereka butuhkan. Oleh karena itu, Pengabdi berupaya membantu masyarakat melalui konsultasi elektronik berbasis android (SMART e-Cons) dengan memberikan informasi akses pendidikan tinggi yang bisa ditempuh oleh masyarakat di daerah perbatasan seperti di Desa Pisak, Kecamatan Tujuh Belas. Dengan demikian, diharapkan ada peningkatan partisipasi pendidikan yang lebih baik, serta akses yang lebih luas bagi lulusan SMA Metode Participatory Action Research (PAR) sangat relevan dalam konteks pengembangan wilayah perbatasan, terutama dalam mengatasi masalah dan memenuhi kebutuhan praktis masyarakat. Menurut Norman, dkk (2009) menyebutkan bahwa Participatory Action Research (PAR) merupakan pendekatan yang prosesnya bertujuan untuk pembelajaran dalam mengatasi masalah dan pemenuhan kebutuhan praktis masyarakat, serta produksi ilmu pengetahuan Dengan melibatkan masyarakat secara aktif dalam setiap tahap penelitian, PAR tidak hanya menghasilkan pengetahuan yang relevan, tetapi juga memperkuat kapasitas kolektif masyarakat untuk menghadapi tantangan yang ada. Dari hasil kajian awal tersebut, dapat dikatakan bahwa program SMART e-Cons mampu memberikan pencerahan kepada masyarakat Desa Pisak sehingga menumbuhkan kesadaran pentingnya pendidikan. Respon cukup baik yang kami rasakan pada pengabdian kali ini dimana masyarakat menyampaikan rasa terimakasih dengan merasa puas dan terbantu akan adanya kegiatan pengabdian ini. Kami selaku penyelenggara sangat merasa senang bahwa apa yang kami lakukan dapat berguna bagi masyarakat desa Pisak Kecamatan Tujuh Belas. Namun dalam jangka Panjang yang kami harapkan adalah bahwa masyarakat bahkan siswa/I SMA/SMK yang sudah mengerti dapat menjadi pelopor serta terciptalah WOM (Word Of Mouth) bagi warga sekitar desa pisak sehingga dapat tersebar dengan cepat informasi terkait sistem SMART e-Cons ini bahkan ke desa-desa sekitarnya dan tentukan dapat mengubah presepsi serta Mindset masyarakat akan sulitnya mendapatkan Pendidikan khususnya pada perguruan tinggi dan kurang pentingnya Pendidikan yang mana sudah melekat sejak lama. Pengabdi menawarkan solusi kepada penduduk setempat berupa layanan konsultasi elektronik gratis melalui program SMART e-Cons di Desa Pisak. Kegiatan ini dilakukan dengan menjalankan beberapa tahapan dimulai dari koordinasi, pelaksanaan hingga pelaporan. Koordinasi yang dimaksud pada kegiatan ini adalah persiapan mengenai tim survey serta tim presentasi. Tim survey mengadakan koordinasi dengan pejabat setempat (Kepala / Desa) terkait izin pelaksanaan kegiatan. Tim presentasi juga menyiapkan bahan beserta link aktif untuk akses beasiswa pada kampus-kampus di dalam dan luar negeri.
Inovasi Lokal Abang Suti: Abon Moringa Nasu Pametti sebagai Solusi Praktis Atasi Stunting di Kabupaten Bone Rasmiati Rasmiati; A.Iin Wahyu Ningsih; Andi Muhammad Irfan Taufan Asfar; Andi Muhamad Iqbal Akbar Asfar
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Vol. 2 (2024): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat
Publisher : CV. Dharma Samakta Edukhatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.61142/psnpm.v2.173

Abstract

Stunting masih jadi masalah besar di Indonesia, terutama di daerah Bone, Sulawesi Selatan. Anak-anak di sana banyak yang bertubuh pendek karena kekurangan gizi. Untuk mengatasi masalah ini, ada makanan baru yang namanya Abang Suti. Abang Suti adalah abon ikan yang dibuat dari ikan lokal dan daun kelor. Ikan dan daun kelor itu kaya akan protein dan gizi yang sangat dibutuhkan anak-anak untuk tumbuh kembang dengan baik. Selain itu, Abang Suti juga dibuat dengan cara yang bersih dan higienis sehingga aman dikonsumsi. Karena rasanya yang enak, banyak anak-anak yang suka makan Abang Suti. Dengan sering makan Abang Suti, diharapkan anak-anak di Bone bisa tumbuh lebih sehat dan tidak lagi mengalami stunting. Kegiatan ini bertujuan mengembangkan produk Abang Suti yang berkualitas dan bergizi, menguji dan memvalidasi produk Abang Suti melalui uji organoleptik dan sensoris dan memasarkan produk Abang Suti secara offline dan online. Metode yang dilakukan pengembangan produk Abang Suti dengan memperhatikan rasa, tekstur, dan aspek pengolahan, pengujian dan validasi produk Abang Suti melalui uji organoleptik dan sensoris dan pemasaran produk Abang Suti secara offline dan online. Adapun hasil kegiatan mencakup produk Abang Suti memiliki rasa yang gurih, aroma yang khas, tekstur yang renyah, dan disukai oleh panelis, hasil uji sensoris menunjukkan bahwa produk Abang Suti layak untuk dipasarkan secara meluas karena telah memenuhi syarat konsumsi makanan dan produk Abang Suti dipasarkan secara offline dan online dengan menjangkau toko-toko, supermarket, platform e-commerce, dan kerjasama dengan BUMDes, kader posyandu, dan dinas terkait. Sehingga, Abang Suti memiliki potensi besar untuk membantu mengatasi stunting di Sulawesi Selatan dan menjadi peluang usaha yang menjanjikan.

Page 5 of 7 | Total Record : 65

 3   4   5   6   7 

Filter by Year

2023 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 3 (2025): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Vol. 2 (2024): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat Vol. 1 (2023): Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat