Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
6.626
P-Index
This Author published in this journals
All Journal E-Journal Of Cultural Studies International Journal of Applied Sciences in Tourism and Events Tourism: Jurnal Travel, Hospitality, Culture, Destination, and MICE Jurnal Bali Membangun Bali Sibatik Journal : Jurnal Ilmiah Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya, Teknologi, Dan Pendidikan Cultoure: Jurnal Ilmiah Pariwisata Budaya Hindu Journal of Innovation Research and Knowledge Jurnal Pengabdian Mandiri Journal of Applied Sciences in Travel and Hospitality SWARNA Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Pariwisata Budaya: Jurnal Ilmiah Pariwisata Agama dan Budaya Journal of Business on Hospitality and Tourism Journal of Innovative and Creativity SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Pengabdian Masyarakat Mentari BJHTCR
Sanjaya, I Wayan Kiki
Institut Pariwisata Dan Bisnis Internasional
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 56 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 56 Documents
Search

 2   3   4   5   6 
Upaya Peningkatan Pelayanan Resepsionis dalam Meningkatkan Kepuasan Tamu saat Check-In Andriani, Dewa Ayu Dian; Sanjaya, I Wayan Kiki; Pambudi, Bondan
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 11 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis November 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i11.903

Abstract

Penelitian ini pada hakekatnya merupakan penelitian kualitatif yang dilaksanakan di Hotel Ubud Valley Boutique Resort dari hasil laporan training. Penelitian latar belakangi dengan masalah kualitas pelayanan yang kurang maksimal kepada para tamu di departemen kantor depan. Rumusan masalah diangkat dengan persoalan upaya Hotel Ubud Valley Boutique Resort dalam meningkatkan kualitas pelayanan pada saat tamu check-in.Pada hakekatnya penelitian ini adalah penelitian deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data meliputi observasi, wawancara, dan studi pustaka untuk memahami apa saja yang dilakukan oleh resepsionis dalam upaya meningkatkan pelayanan. Karyawan menjadi sumber utama data, memberikan pandangan langsung terkait topik penelitian. Hasil penelitian menemukan resepsionis tampak bekerja dengan baik sesuai SOP, hanya saja kurang maksimal. Hal itu disebabkan karena dua hal, tamu yang datang bersamaan dan adanya tamu yang berangkat saat tamu datang. Hal ini menyebabkan penumpukan dikantor kantor depan dan menyebabkan kualitas pelayanan yang menurun di Hotel Ubud Valley Boutique Resort. This research is essentially qualitative research carried out at the Ubud Valley Boutique Resort Hotel based on the results of training reports. The background research is the problem of less than optimal service quality to guests in the front office department. The problem formulation is raised with the issue of the Ubud Valley Boutique Resort Hotel's efforts to improve service quality when guests check-in. In essence, this research is a qualitative descriptive research. Data collection techniques include observation, interviews and literature studies to understand what the receptionist does in an effort to improve service. Employees are the main source of data, providing direct insight into the research topic. The research results found that the receptionist appeared to be working well according to the SOP, but not optimally. This is caused by two things, guests arriving at the same time and guests leaving when guests arrive. This causes a buildup in the front office and causes the quality of service to decline at the Ubud Valley Boutique Resort Hotel.
Pengaruh Harga dan Promosi terhadap Minat Pemesanan Kamar Hotel Melalui Agoda Putra, Gede Agus Suardika Eka; Sanjaya, I Wayan Kiki; Parwati, Komang Shanty Muni
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 12 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Desember 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i12.909

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh harga dan promosi terhadap minat pemesanan kamar hotel melalui Agoda bagi generasi Z di kota Singaraja. Harga yang kompetitif dan penawaran promosi menarik memainkan peran penting dalam mempengaruhi minat pemesanan kamar hotel bagi generasi Z sebagai populasi penduduk terbesar di Indonesia. Studi ini mempekerjakan ukuran sampel yang signifikan secara statistik dari seratus orang. Analisis data mengungkapkan bahwa harga dan promosi digabungkan dan sebagian memengaruhi minat generasi Z untuk membeli kamar hotel melalui Agoda di kota Singaraja. Pemesanan kamar hotel dipengaruhi oleh faktor selain harga dan promosi sebesar 6,3 poin persentase. Peneliti menyarankan agar meningkatan strategi promosi, penambahan fitur perbandingan harga, dan perluasan pilihan akomodasi oleh Agoda. Penelitian selanjutnya diharapkan untuk lebih memfokuskan pada tinjauan ulasan dan kualitas pelayanan pelanggan di Agoda. The objective of this study is to examine the impact of price and promotional activities on the booking intention of Generation Z for hotel rooms through the Agoda platform in Singaraja city. Competitive pricing and attractive promotional offers play a crucial role in influencing the interest in hotel room bookings for Generation Z, who represent the largest population in Indonesia. The study employs a statistically significant sample size of one hundred persons. The data analysis reveals that the price and promotion combined and partly impact the interest of generation Z in purchasing a hotel room through Agoda in Singaraja city. Booking hotel rooms is influenced by factors other than price and promotions 6.3 percentage points. The researcher suggests enhancing promotional strategies, adding price comparison features, and expanding accommodation options by Agoda. Further research is expected to focus more on reviewing user feedback and customer service quality on Agoda.
Pengaruh Disiplin Kerja terhadap Kinerja Karyawan Pebrianti, Ni Kadek Mira; Sanjaya, I Wayan Kiki; Kesumayathi, Ida Ayu Gayatri
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 12 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Desember 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i12.912

Abstract

Kedisiplinan merupakan suatu sikap mental yang dengan kesadaran dan keinsafan mematuhi terhadap perintah atau larangan yang ada pada suatu hal karena mengerti betul tentang pentingnya perintah dan larangan tersebut. Keberhasilan suatu organisasi sangat dipengaruhi oleh kinerja individu karyawannya. Dimana kinerja karyawan tersebut juga dipengaruhi oleh kedisplinan kerja. Masalah dalam penelitian ini yaitu (1) apakah disiplin kerja berpengaruh terhadap kinerja karyawan di Hotel Atanaya. Tujuan dari penelitian ini yaitu (1) untuk mengetahui dan menganalisa pengaruh disiplin kerja terhadap kinerja karyawan di Hotel Atanaya, (2) untuk menganalisa pengaruh disiplin kerja terhadap kinerja karyawan. Penelitian ini menggunakan metode pendekatan kuantitatif deskriptif. Data dikumpulkan dengan teknik penyebaran kuesioner dan wawancara. Sampel yang digunakan di dalam penelitian ini sebanyak 47 responden. Data dianalisis dengan menggunakan analisis regresi linear sederhana, analisis determinasi dan uji t dengan bantuan program SPSS 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa adanya pengaruh yang signifikan antara disiplin kerja terhadap kinerja karyawan dengan nilai t hitung sebesar 12,556 > 2,015 dan nilai signifikan sebesar 0,000 < 0,05. Pada penelitian ini, disiplin kerja memiliki nilai kontribusi sebesar 77,8% terhadap kinerja karyawan, sedangkan sisanya 22,2% dipengaruhi oleh variabel yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Discipline is a mental attitude that with awareness and conviction obeys the orders or prohibitions that exist in something because it understands very well the importance of these orders and prohibitions. The success of an organization is greatly influenced by the individual performance of its employees. Where the employee's performance is also influenced by work discipline. The problems in this study are (1) does work discipline affect the performance of employees at the Atanaya Hotel. The purposes of this study are (1) to determine and analyze the effect of work discipline on employee performance at the Atanaya Hotel, (2) to analyze the effect of work discipline on employee performance. This study uses a descriptive quantitative approach method. Data was collected by distributing questionnaires and interviews. The sample used in this study was 47 respondents. Data were analyzed using simple linear regression analysis, determination analysis and t test with the help of the SPSS 26 program. The results showed that there was a significant influence between work discipline on employee performance with a t-value of 12.556 > 2.015 and a significant value of 0.000 <0. 05. In this study, work discipline has a contribution value of 77.8% to employee performance, while the remaining 22.2% is influenced by variables not examined in this study.
Analisis Keluhan dan Cara Penanganan Keluhan di Hotel Bintang 5 Angela, Veren Caroline; Sanjaya, I Wayan Kiki; Praminatih, Gusti Ayu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 4 No. 3 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Maret 2025
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v4i3.943

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengklasifikasikan keluhan berdasarkan karakteristiknya dan mengkaji bagaimana penanganan keluhan oleh pihak hotel di hotel Westin Nusa Dua Bali untuk mengetahui penyebab terjadinya keluhan dan solusi penanganan keluhan tersebut agar dapat mengurangi keluhan. Studi ini juga menganalisis keluhan dan cara menangani keluhan. Penelitian ini menggunakan metodologi kualitatif deskriptif. Informasi dikumpulkan melalui observasi pada situs web TripAdvisor dan berbicara dengan manajer Front Office. Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa ada lima kategori keluhan yaitu, mechanical, attitudinal, service-related, unusual dan emotional complaint. Temuan penelitian ini menganalisis bagaimana penanganan pengaduan yang dapat dibagi menjadi dua kategori, yaitu online dan secara langsung. Untuk keluhan online, respon cepat dan kompensasi alternatif dapat membantu tamu yang sudah check out meredakan emosinya, sedangkan untuk tamu yang masih di hotel dapat dilakukan pendekatan langsung dan dapat diberikan kompensasi yang sesuai. Dengan menawarkan renewing element dan melakukan service recovery sesuai dengan SOP yang telah ditetapkan, pengaduan dapat segera ditangani. Menurut temuan penelitian, penerapan SOP hotel Westin Nusa Dua Bali di bawah standar, dan sejumlah fasilitasnya tidak beroperasi dengan baik, yang menjadi alasan utama keluhan terkait masalah mekanis dan terkait layanan. Studi ini juga menemukan keluhan emosional tertentu yang disampaikan oleh klien FIT yang menerima pelayanan di bawah standar karena anggota staf dianggap lebih peduli terhadap pengunjung grup. Kompensasi yang ditawarkan sejauh ini cukup memadai, namun pihak hotel harus mempercepat waktu yang dibutuhkan untuk menanggapi keluhan dan menawarkan pelatihan yang lebih menyeluruh kepada anggota staf untuk membantu mereka menjalankan SOP dengan lebih efektif. This study aims to classify complaints based on their characteristics and examine how complaints are handled by the hotel at the Westin Nusa Dua Bali hotel in order to identify the causes of complaints and solutions for handling these complaints in order to reduce complaints. The study also analyses complaints and how to handle complaints. Complaints at the Westin Nusa Dua Bali hotel have lasted for a while. Using a descriptive qualitative methodology, this study. The information was gathered through looking over the TripAdvisor website and speaking with the front office manager. The findings of this study demonstrate that there are five different categories of complaints, including mechanical, service-related, attitude-related, atypical, and emotional complaints. The findings of this study analyse how to handle complaints that can be divided into two categories, namely online and in person. For online complaints, a quick response and alternative compensation can help guests who have already checked out by relieving their emotions, whereas for guests who are still at the hotel, a direct approach can be made and appropriate compensation can be given. By offering renewable resources and carrying out service recovery in line with established SOPs, complaints are dealt with immediately. According to the study's findings, the Westin Nusa Dua Bali hotel's SOP implementation was subpar, and a number of its facilities weren't fully operational, which was the main reason for complaints about both mechanical and service-related issues. The study also discovered a particular emotional complaint brought up by FIT clients receiving subpar service cycles since staff members were thought to care more towards group visitors. The compensation offered thus far has been pretty adequate, however the hotel should speed up the time it takes to respond to complaints and offer more thorough training to staff members to help them carry out SOPs more effectively.
Pengaruh Kualitas Produk dan Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen Vinola; Sanjaya, I Wayan Kiki; Suwintari, I Gusti Ayu Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 4 No. 3 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Maret 2025
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v4i3.944

Abstract

Salah satu persyaratan sebuah waralaba dapat bertahan dan sukses di sebuah persaingan kedepannya ialah dengan berupaya untuk menuju sebuah maksud dengan perolehan dan pertahanan pelanggan. Tujuan dari kajian ini adalah (1) melihat apa yang menjadi pengaruh kualitas dari barang serta pelayanan secara simultan terhadap kepuasan konsumen di Kopi Lain Hati Bendungan Hilir (2) dengan tujuan melihati pengaruh mutu sebuah barang dan kepuasan konsumen di tempat penelitian, (3) untuk melihat pengaruh pelayanan pada kepuasan konsumen. Sampel dari penelitian dengan banyaknya 30 responden. Metode kajian yang dipakai dari kajian ini yaitu kuantitatif. Data dikumpulkan dengan memakai teknik kuesioner serta wawancara. Data analisis memakai analisis regresi linier berganda, Uji T, F dan analisis determinasi dengan dibantu pada program SPSS 28. Hasil kajian memperlihatkan jika mutu barang dan pelayanan memengaruhi baik pada kepuasan pembeli pada nilai F hitung (60,581) > F tabel (3,354) dan nilai signifikansi 0,000 < 0,05, mutu barang yang baik daripada puasnya kepuasan konsumen dengan nilai t hitung (2,288) > t tabel (2,056), serta pelayanannya memiliki pengaruh baik dengan t hitung (5,877) > t tabel (2,056). Pada penelitian ini, mutu barang serta pelayanannya bersama-sama memiliki nilai kontribusi sebesar 81,8% terhadap kepuasan konsumen, sedangkan sisanya 18,2% pengaruh variabel tak dijelaskan pada kajian ini. One of the requirements for a franchise to survive and be successful the future competitions the try to achieve goal create and retain costumer. The aims for this study were (1) for determine effect of product qualition service simultaneously costumer in Kopi Lain Hati Bendungan Hilir (2) to determine the effect of product quality on customer satisfaction at Kopi Lain Hati Bendungan Hilir, (3) to determine the effect service to customer satisfaction at Kopi Lain Hati Bendungan Hilir. The sample in this study were 30 respondents. The research method used in this research is quantitative. Data collected by questionnaire and interview techniques. Data were analyze use multiple linear analysis, T test, F test, and determination analysis by using SPSS. The results showed in product had positive an effect in costumer satisfaction with F count (60.581) > F table (3.354) ) and a significance value of 0.000 <0.05, product quality has a positive effect on customer satisfaction with t count (2.288) > t table (2.056), and service has a positive effect on customer satisfaction with t count (5.877) > t table (2.056). In this study, product and service quality together contributed 81.8% to consumer satisfaction, while the remaining 18.2% was influence in other variabel in study.
Pengaruh Komunikasi dan Kepribadian terhadap Kinerja Karyawan Wirawan, I Kadek Candra; Sanjaya, I Wayan Kiki; Juniarta, Pande Putu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 4 No. 3 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Maret 2025
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v4i3.945

Abstract

Pariwisata merupakan pemasukan terbesar yang diperoleh di Indonesia, maka dari itu dengan adanya pariwisata dapat membantu perekonomian masyarakat di Indonesia khususnya di Bali. Seorang yang bekerja di hospitality harus bisa berkomunikasi dengan baik terhadap atasan, bawahan, maupun sesama rekan kerja. Fenomena yang terjadi di Hotel Le Meridien Bali adalah adanya karyawan yang mengeluh karena kurangnya komunikasi dan kepribadian karyawan pada saat bekerja di hotel. Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh komunikasi dan kepribadian terhadap kinerja karyawan di Le Meridien Bali Jimbaran. Penelitian ini dilakukan pada bulan Oktober tahun 2022 – Mei tahun 2023. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik pengumpulan data menggunakan alat penelitian berupa kuesioner. Populasi dalam penelitian ini adalah karyawan di Le Meridien Bali Jimbaran yang berjumlah 164 orang, sementara itu sampel penelitiannya dihitung dengan rumus slovin dan diperoleh sebanyak 62 responden. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat pengaruh positif dan signifikan secara parsial antara komunikasi terhadap kinerja karyawan, terdapat pengaruh positif dan signifikan antara kepribadian terhadap kinerja karyawan dan terdapat pengaruh positif dan signifikan secara simultan antara komunikasi dan kepribadian terhadap kinerja karyawan di Le Meridien Bali Jimbaran. Tourism is the largest income earned in Indonesia, therefore tourism can help the economy of people in Indonesia, especially in Bali. A person who works in hospitality must be able to communicate well with superiors, subordinates, and fellow co-workers. The phenomenon that occurs at the Le Meridien Bali Hotel is that there are employees who complain about the lack of communication and personality of employees while working at the hotel. This study aims to examine the effect of communication and personality on employee performance at Le Meridien Bali Jimbaran. This research was conducted in October 2022–May 2023. This research method uses a quantitative approach with data collection techniques using a research tool in the form of a questionnaire. The population in this study were 164 employees at Le Meridien Bali Jimbaran, while the research sample was calculated using the Slovin formula and obtained as many as 62 respondents. The results of this study indicate that there is a partial positive and significant influence between communication on employee performance, there is a positive and significant influence between personality on employee performance and there is a simultaneous positive and significant influence between communication and personality on employee performance at Le Meridien Bali Jimbaran.
Co-Authors A.A. Agung Wijaya A.A. Ayu Suwi Arianty Adistiyani Laras Hati Aftina, Welaya Agus Deni Permadi Amir, Firlie Lanovia Andriani, Dewa Ayu Dian Angela, Veren Caroline Antara, I Made Tedy Dwi Arianty, A.A. Ayu Suwi Arini, Ni Nyoman Astina, Made Arya Budi Susanto Deviyanti, Desak Made Dea Dewi, I Gusti Ayu Melistyari Fatrisia Yulianie, Fatrisia Firman Sinaga Gede Eka Wahyu, Gede Eka Gede Yoga Kharisma Pradana GUSTI AYU PRAMINATIH Gusti Ngurah Yoga Semadi I Gede Mudana I Gusti Ayu Eka Suwintari I Gusti Ayu Melistyari Dewi I Gusti Made Riko Hendrajana I Ketut Muliadiasa I Nengah Subadra I Nyoman Darma Putra I Putu Ryan Dharma Putra I Wayan Ardika I Wayan Eka Mahendra I Wayan Eka Sudarmawan I Wayan Sudiarta Ida Bagus Nyoman Krisna Prawira Yuda Indra Galih Setia Wati Juniarta, Pande Putu Kadek Ayu Ekasani Kadek Feni Aryati Kepakisan, Defyartha Kesumayathi, Ida Ayu Gayatri Koerniawaty, Francisca Titing Luh Eka Susanti Muliadiasa, I Ketut Muliawan, Felicia Nararya Narrotama Ni Nyoman Arini Ni Putu Putri Widyaningsih Ni Putu Sartika Sari Nuaba, Ida Bagus Putu Arditha Darmayasa Pambudi, Bondan Paramita, Putu Dian Yuliani Parwati, Komang Shanty Muni Pebrianti, Ni Kadek Mira Praminatih, I Gusti Ayu Prasanti, I Dewa Ayu Dewi Prayeska, I Kadek Kelvin Putra, Dewa Putu Kiskenda Erwanda Putra, Gede Agus Suardika Eka Putu Eka Wirawan Putu Sabda Jayendra Reinaldo Rafael Reinaldo Rafael Sari, Ni Putu Sartika Setiawan, I Gede Agus Subadra, I Nengah Suwintari, I Gusti Ayu Eka Trimandala, Nyoman Agus Tumundo, Maria Angelita Vena Maria Jessica Noya Vinola Welaya Aftina Widyaningsih, Ni Putu Putri Wijaya, I Gusti Ngurah Surya Wirawan, I Kadek Candra Yama, I Ketut Satria Yanti, Ni Made Viki Dwi