Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.8
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Biologi Tropis Jurnal Gema Ngabdi Jurnal Kefarmasian AKFARINDO Jurnal Abdi Insani Journal of Community Service and Empowerment Prisma Sains: Jurnal Pengkajian Ilmu dan Pembelajaran Matematika dan IPA IKIP Mataram Jurnal Sains Natural Jurnal Pengabdian Masyarakat Sehati
Ulya, Tuhfatul
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Formulasi dan Evaluasi Fisik Krim Kombinasi Ekstrak Daun Kelor dan Jahe dengan Variasi Konsentrasi Emulgator Yuni, Rohma; Ulya, Tuhfatul; Hardani; Suhada, Adriyan
JSN : Jurnal Sains Natural Vol. 1 No. 4 (2023): November
Publisher : Puslitbang Sekawan Institute Nusa Tenggara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35746/jsn.v1i4.430

Abstract

Inflamasi merupakan respon tubuh terhadap kerusakan jaringan yang disebabkan oleh trauma fisik, zat kimia dan zat mikrobiologi. Tanaman yang dilaporkan memiliki aktivitas antiinflamasi adalah daun kelor dan jahe. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi dan mengevaluasi karakteristik fisik sediaan krim kombinasi ekstrak daun kelor dan jahe sebagai krim antiinflamasi. Formula krim disusun berdasarkan variasi konsentrasi emulgator (tween 80 & span 80). Ketiga formula krim selanjutnya di uji organoleptis, tipe krim, daya sebar, daya lekat, nilai pH, dan viskositas selama 14 hari penyimpanan (hari ke 0, 7 dan 14). Hasil uji organoleptis hari ke-0 menunjukkan krim berwarna hijau, bau khas ekstrak, dan berbentuk stabil. Sedangkan hari ke-7 dan 14 menunjukkan warna & bau tetap sama, tetapi krim memisah antara fase minyak dan air, pada ketiga formula. Hasil uji tipe krim hari ke-0,7,14 menunjukkan tipe krim minyak dalam air (M/A) untuk ketiga formula. Hasil uji daya sebar, daya lekat, dan nilai pH tidak berbeda antara ketiga formula baik sebelum ataupun sesudah penyimpanan. Hasil uji viskositas hari ke-0 menunjukkan nilai viskositas F1 (224,600 cPs), F2 (215,100 cPs), F3 (323,100 cPs), sedangkan penyimpanan selama 14 hari menyebabkan terjadinya penurunan nilai viskositas pada ketiga formula krim, dengan nilai viskoitas paling rendah pada formula 2 sebesar 76,290 cPs. Formula krim ekstrak daun kelor dan jahe dengan variasi konsentrasi emulgator memiliki karakteristik fisik yang memenuhi persyaratan nilai pH, daya lekat, daya sebar, dan tipe krim yang tidak berubah selama 14 hari penyimpanan, namun tidak memenuhi persyaratan nilai viskositas dan mengalami breaking pada hari ke-7 dan 14.
Co-Authors Adriyan Suhada Aini, Aini Aini, Siti Rahmatul Ajeng Dian Pertiwi, Ajeng Dian Alamanda, Baiq Irzana Putri Ammaranond, Palanee Ananta, Muhammad Naufal Farras BaiqIsti Hijriani Budastra, Cintya Budastra, Wayan Cintya Ganes Candra Eka Puspitasari Fardani, Roushandy Asri Hamdin, Candra Dwipayana Hardani, H Hasina, Raisya Idham Halid Lisnasari, Baiq Risky Wahyu Mahacita Andanalusia Maulidya, Selvira Anandia Intan Mentari, Ika Nurfajri Ni Nyoman Ariwidiani Novianty, Wanda Nurul Indriani Pauzan Pauzan, Pauzan Permatasari, Lina Purmafitriah, En Purnomo, Indra Putri, Dheden Nurhani Bija Ratnasari, Titin Ratulangi, Wulan Ratia Rohmatillah, Siti Rosnalia Widyan Safitri, Afifa Dian Saputra, Yoga Dwi Sasvania, Anisa Sri Idawati ustiawaty, jumari Utami, Evi Fatmi Yazid Maula Yuni, Rohma