Articles
<![CDATA[SOSIALISASI PENGETAHUAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA (K3) KITCHEN PADA SEKOLAH DI PERBATASAN ]]>
<![CDATA[Salfarini, Eligia Monixa]]>;
<![CDATA[Sugianto, Helena Anggraeni (Reni) Tjondro]]>;
<![CDATA[Beni, Sabinus]]>;
<![CDATA[Sari, Maya]]>;
<![CDATA[Atlantika, Yeremia Niaga]]>
<![CDATA[ Jurnal Pengabdian Bukit Pengharapan Vol. 3 No. 2 (2023) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Institut Teknologi dan Bisnis Kristen Bukit Pengarapan ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.61696/jurdian.v4i1.277
<![CDATA[Keselamatan dan kesehatan kerja (K3) sangat penting untuk diketahui dan diterapkan oleh siswa/siswi yang ada di SMKN 01 Bengkayang khususnya jurusan tata boga. Dalam mempersiapkan siswa/siswinya untuk siap masuk ke lapangan kerja mereka perlu dibekali dengan pengetahuan dan pemahaman mengenai K3 untuk meminimalisir kecelakaan kerja khususnya ketika kegiatan praktikum memasak berlangsung. Berdasarkan hasil pengamatan pada saat praktikum memasak kedisiplinan siswa/siswi dalam menggunakan alat pelindung diri (APD) masih rendah. Masih minimnya kesadaran dalam penggunaan APD dapat meningkatkan resiko kecelakaan dalam kegiatan praktikum tersebut, oleh sebab itu penting bagi para siswa untuk memiliki pengetahuan dan pemahaman mengenai penggunaan APD yang termasuk dalam lingkup K3. Pengetahuan dan pemahaman ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan kedisiplinan para siswa ini dalam menggunakan APD. karena setiap siswa memiliki tanggungjawab untuk menerapkan K3 pada lingkungan kerja mereka khususnya di kitchen. Penerapan K3 ini tidak hanya untuk kepentingan para siswa tetapi juga untuk kepentingan konsumen yang akan mengonsumsi makanan yang akan dikreasikan.]]>
<![CDATA[Pemberdayaan PKK melalui Kegiatan Ekonomi Kreatif Pengolahan Limbah Kulit Jagung ]]>
<![CDATA[Kikky Vuspitasari, Benedhikta]]>;
<![CDATA[Niaga Atlantika, Yeremia]]>;
<![CDATA[Usman, Usman]]>;
<![CDATA[Beni, Sabinus]]>
<![CDATA[ Yumary: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 4 (2025): Juni ]]>
Publisher : <![CDATA[Penerbit Goodwood ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.35912/yumary.v5i4.3727
<![CDATA[Purpose: Community service activities were carried out in Dharma Bhakti Village, Teriak District, Bengkayang Regency. The team carrying out Community Service activities is a collaboration of lecturers and students from the Entrepreneurship Study Program, totaling 4 lecturers and 3 students as well as 13 PKK women from Dharma Bhakti village. Research methodology: The method of this community service activity is through FGD, lectures and question and answer methods. This community service activity is related to providing material regarding exploiting business opportunities by utilizing local balu materials in the form of corn husks into economically valuable products so that they can improve the economy of the community in Dharma Bhakti Village. Results: Business opportunities for using corn husks can be done by collaborating with the creativity and innovation of PKK women so that they have new opportunities to turn waste into unique products in the form of flowers and key chains. Community service activities in Dharma Bhakti Village are running actively and conducively thanks to the support Dharma Bhakti Village Government. Conclusions: This initiative motivates PKK Dharma Bhakti to innovate for family welfare, promotes environmental awareness through waste processing, and opens new income opportunities from untapped local resources. Limitations: Activity Lack of practicum is a limitation in this activity. Contribution: This activity is able to achieve previously desired.]]>
<![CDATA[ANALISIS STRATEGI PEMASARAN PERON SAWIT DALAM MEMINIMALISIR BIAYA OPERASIONAL RAMP CV. NGALALO DI DUSUN SEJADIS ]]>
<![CDATA[Itok]]>;
<![CDATA[Atlantika, Yeremia Niaga]]>;
<![CDATA[Beni, Sabinus]]>;
<![CDATA[Vuspitasari, Benedhikta Kikky]]>
<![CDATA[ Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business Vol. 5 No. 2 (2025): Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business (2025) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Intelektual Muda (LIM) Maluku ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.54373/ifijeb.v5i2.3230
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi pemasaran yang tepat untuk meminimalisir biaya operasional dan untuk meningkatkan pembelian dan penjualan tandan buah sawit pada Ramp. Cv. Ngalalo di Dusun Sejadis. Penelitian ini menggunakan metode deskritif dengan pendekatan kualitatif. Teknik yang digunakan dalam perolehan data dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara, dan dokumentasi. Penggunaan tahap teknik penelitian ini dapat memberikan informasi yang lebih akurat dari informan karena divalidasi berdasarkan keterangan dan jawaban lebih lanjut kepada informan agar memastikan kebenaran informasi. Hasil penelitian ini adalah: (1) penerapan strategi pemasaran 4P sudah tepat dalam usaha jual beli tandan buah sawit (peron sawit) untuk meminimalisir biaya operasional dan meningkatkan pembelian dan penjualan tandan buah sawit (2) perlunya penambahan unit kendaraan agar menguarangi biaya operasional dalam aspek pembayaran sewa kendaraan (3) menjaga kualitas tandan buah sawit dapat meningkatkan omzet dan mengurangi risiko kerugian (4) penetapan harga harus dapat bersaing akan tetapi tetap mendapat untung. Dengan adanya penelitian ini diharapkan mampu membantu para pelaku usaha bidang industri kelapa sawit melakukan pengelolaan biaya operasional secara efisien.]]>
<![CDATA[ANALISIS KEPUTUSAN PEMBELI PENTOLICIOS BITES DI KABUPATEN BENGKAYANG ]]>
<![CDATA[Helsi, My]]>;
<![CDATA[Atlantika, Yeremia Niaga]]>;
<![CDATA[Hapsari, Veneranda Rini]]>;
<![CDATA[Siokalang, Maria Angela]]>
<![CDATA[ Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business Vol. 5 No. 2 (2025): Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business (2025) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Intelektual Muda (LIM) Maluku ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.54373/ifijeb.v5i2.3385
<![CDATA[Perkembangan usaha dalam bidang kuliner di Indonesia yang sudah sangat pesat saat ini memicu pelaku usaha untuk mampu melakukan persaingan pasar. Adanya inovasi produk yang meningkatnya permintaan produk makanan ringan yang lezat, bergizi dan dalam mempertahankan keputusan pembeli terhadap produk agar usaha dapat berkembang dan menuju pasar modern. Tujuan penelitian menggambarkan keputusan pembeli produk dan mampu melawan pasar dalam usaha Pentolicios Bites Metode penelitian ini mengunakan analisis deskriptif melalui tahapan observasi,wawancara dan dokumentasi, menggunakan ketiga tahapan ini dapat menghasilkan data yang lebih akurat. Hasil penelitian ini adalah:(1) usaha mampu bersaing karena dapat melakukan inovasi produk dengan melakukan evaluasi produk (2) implementasi strategi pemasaran yang tepat mampu menarik serta mempertahankan keputusan pembeli kosnumen terhadap produk (3) mempertahankan cita rasa produk agar meningkatkan konsistensi usaha yang dapat meningkatkan pendapatan penjualan. Dengan adanya penelitian ini di harapkan pelaku usaha menerapkan strategi pemasaran yang tepat agar usaha mampu melakukan persaingan dan usaha dapat berkembang dengan pesat dan mampu menghadapi persaingan pasar yang semakin pesat.]]>
<![CDATA[ANALISIS KUALITAS PELAYANAN PISANG CRISPY MARKAS JAJANAN DI KABUPATEN BENGKAYANG ]]>
<![CDATA[Vera]]>;
<![CDATA[Atlantika, Yeremia Niaga]]>;
<![CDATA[Beni, Sabinus]]>;
<![CDATA[Usman]]>
<![CDATA[ Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business Vol. 5 No. 2 (2025): Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business (2025) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Intelektual Muda (LIM) Maluku ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.54373/ifijeb.v5i2.3387
<![CDATA[Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan pelayanan pisang crispy di Kabupaten Bengkayang. Jenis penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian kualitatif dengan metode deskritif dengan sumber data diperoleh dari data primer dan sekunder dengan melakukan observasi, wawancara mendalam, dokumentasi melalui proses pengolaan data sampai pada penarikan kesimpulan. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa kualitas pelayanan dapat meningkatkan layanan yang diberikan pelaku usaha pisang crispy. konsumen menyukai produk pisang crispy dengan rasa yang enak dan gurih dapat membangun kepuasan dan hubungan yang kuat dengan para konsumen. Sarana dan prasarana mmeberikan dampak yang baik bagi para pelaku usaha untuk tetap memperhatikan kebersihan dan kerapian saat berjualan. Daya tanggap sesuai dengan kebutuhan para konsumen serta saran dan masukan yang diberikan dapat terapkan. Kemasan produk dapat memberikan informasi yang jelas tentang produk usaha yang sedang dijalankan.]]>
<![CDATA[DIFERENSIASI PRODUK PENTOLICIOUS BITES SEBAGAI UPAYA MENARIK MINAT KONSUMEN DI TENGAH PERSAINGAN KULINER ]]>
<![CDATA[Suryani1, Lilis]]>;
<![CDATA[Usman]]>;
<![CDATA[Atlantika, Yeremia Niaga]]>;
<![CDATA[Siokalang, Maria Angela]]>
<![CDATA[ Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business Vol. 5 No. 2 (2025): Indo-Fintech Intellectuals: Journal of Economics and Business (2025) ]]>
Publisher : <![CDATA[Lembaga Intelektual Muda (LIM) Maluku ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.54373/ifijeb.v5i2.3410
<![CDATA[Persaingan usaha kuliner yang semakin kompetitif menuntut pelaku usaha untuk mampu menciptakan strategi yang dapat menarik minat konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis strategi diferensiasi produk yang diterapkan oleh usaha Pentolicious Bites dalam menarik minat konsumen di Kabupaten Bengkayang. Metode yang digunakan adalah pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi diferensiasi yang dilakukan oleh Pentolicious Bites meliputi inovasi bentuk produk dari pentol kuah menjadi stik pentol, pengembangan rasa original dan balado, serta penggunaan kemasan menarik dengan logo usaha. Strategi ini terbukti efektif dalam meningkatkan ketertarikan konsumen dan mendorong pembelian ulang. Dengan demikian, strategi diferensiasi menjadi pendekatan yang relevan untuk meningkatkan daya saing produk makanan lokal di pasar yang dinamis.]]>
<![CDATA[PENDAMPINGAN KELOMPOK WANITA TANI (KWT) “TOMAT INTAN” DALAM MEMPERKUAT KERJA SAMA TIM DI KECAMATAN BENGKAYANG ]]>
<![CDATA[salfarini, Eligia monixa]]>;
<![CDATA[Atlantika, Yeremia Niaga]]>;
<![CDATA[Dedy]]>;
<![CDATA[Siokalang, Maria Angela]]>;
<![CDATA[Beni, Sabinus]]>
<![CDATA[ Jurnal Pengabdian Bukit Pengharapan Vol. 5 No. 1 (2025) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Institut Teknologi dan Bisnis Kristen Bukit Pengarapan ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.61696/jurdian.v5i1.794
<![CDATA[Pembentukan Kelompok Tani Wanita (KWT) bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan dan ketahanan pangan keluarga di Kecamatan Bengkayang. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan untuk memperkuat kerja sama KWT “Tomat Intan” yang sudah terbentuk sejak Tahun 2020. Masih rendahnya kerja sama tim diantara para ibu-ibu dalam mengelola kebun kelompok merupakan permasalahan utama pada kelompok tani ini. Kerja sama tim yang rendah dapat mengancam keberlanjutan KWT ini. Salah satu penyebab rendahnya kerja sama tim adalah kesibukan masing-masing anggota tim, sehingga kebun kelompok tidak dikelola dengan baik. Adapun metode dalam pendampingan ini mulai dari pemberian pemahaman tim akan kerja sama tim melalui dengan metode ceramah, tanya jawab dan evaluasi. Hasil dari pengabdian ini menunjukan bahwa para ibu-ibu dalam kelompok tani wanita Tomat Intan memiliki peningkatan pemahaman mengenai pentingnya kerja sama tim dan menunjukan perilaku kompak dalam melakukan games, serta ditemukannya solusi sementara untuk permasalahan kerja bersama di kebun kelompok]]>
<![CDATA[Peranan Nilai Kearifan Lokal “Balale” sebagai Modal Sosial Petani Dayak Banyadu dalam Penguatan Ekonomi Keluarga ]]>
<![CDATA[Salfarini, Eligia Monixa]]>;
<![CDATA[Sari, Maya]]>;
<![CDATA[Atlantika, Yeremia Niaga]]>;
<![CDATA[Dedy]]>
<![CDATA[ Valid: Jurnal Ilmiah Vol. 22 No. 2 (2025): Valid Jurnal Ilmiah - Edisi Januari-Juni 2025 ]]>
Publisher : <![CDATA[Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi AMM ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
<![CDATA[Balale culture plays an important role among Dayak Banyadu farmers. The values contained in balale culture become social capital that helps Dayak Banyadu farmers in social life. Balale culture is always lived by the community through various activities in the village, especially in terms of farming. This study aims to examine the role of balale culture as social capital for the Dayak Banyadu community in improving the family economy. Using qualitative research methods, data was obtained through observation and interviews with participants. The participants selected were local farmers who still apply balale culture in farming activities, which is the main livelihood of the Dayak Banyadu community. Data were analyzed using the triangulation method, where data were organized, reduced, and codified to draw conclusions regarding social capital through balale culture in supporting the economy of farming families. The results showed that balale culture contributes to the family economy of farmers in Dayak Banyadu through the values of love, brotherhood, respect, responsibility, solidarity and cooperation]]>
<![CDATA[Analisis Faktor Empat Pilar Manajemen Usaha "AYAM MANTAP" Di Kabupaten Bengkayang ]]>
<![CDATA[Cecep, Kristianus]]>;
<![CDATA[Beni, Sabinus]]>;
<![CDATA[Siokalang, Maria Angela]]>;
<![CDATA[Atlantika, Yeremia Niaga]]>;
<![CDATA[Usman, Usman]]>
<![CDATA[ RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Vol. 4 No. 2 (2025): Mei - Juli ]]>
Publisher : <![CDATA[Prodi Bisnis Digital Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.31004/riggs.v4i2.1553
<![CDATA[Penelitian ini menganalisis faktor-faktor penyebab kegagalan usaha ternak ayam pedaging "Ayam Mantap" di Kabupaten Bengkayang dengan pendekatan empat pilar manajemen: Sumber Daya Manusia (SDM), keuangan, produksi, dan pemasaran. Metode deskriptif kualitatif digunakan dengan pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Informan penelitian adalah pemilik usaha dan penjual ayam yang memiliki pengalaman relevan. Hasil menunjukkan manajemen SDM belum optimal karena ketiadaan pelatihan yang terstruktur dan pembagian kerja yang tidak jelas. Manajemen keuangan tidak memiliki pencatatan sistematis, menyebabkan kesulitan pengelolaan modal dan evaluasi kinerja usaha. Pada produksi, usaha cenderung reaktif tanpa penerapan teknologi pencegahan penyakit yang memadai dan kurangnya perencanaan terperinci, mengakibatkan tingginya angka kematian ayam dan fluktuasi produksi. Pemasaran hanya mengandalkan metode konvensional seperti dari mulut ke mulut dan penjualan langsung ke pedagang, dengan pemanfaatan media sosial atau platform digital yang sangat terbatas, sehingga jangkauan pasar tidak maksimal.]]>
<![CDATA[TRANSFORMASI KELOMPOK WANITA TANI MELALUI PENGUATAN KEWIRAUSAHAAN DAN LITERASI DIGITAL DI KECAMATAN BENGKAYANG ]]>
<![CDATA[Siokalang, Maria Angela]]>;
<![CDATA[Dedy, Dedy]]>;
<![CDATA[Salfarini, Eligia Monixa]]>;
<![CDATA[Atlantika, Yeremia Niaga]]>
<![CDATA[ Jurnal Pengabdian Bukit Pengharapan Vol. 5 No. 1 (2025) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Institut Teknologi dan Bisnis Kristen Bukit Pengarapan ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.61696/jurdian.v5i1.826
<![CDATA[Tujuan dari dilaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) ini adalah untuk memberikan literasi kewirausahaan digital kepada Kelompok Wanita Tani (KWT) binaan UPT Balai Penyuluhan Pertanian Kecamatan Bengkayang. Kegiatan ini dilaksanakan melalui dua tahap utama yaitu pengenalan literasi kewirausahaan digital dan pendampingan pembuatan katalog digital menggunakan aplikasi Canva. Program ini melibatkan KWT Tomat Intan dan KWT Karya Tani dengan fokus pada peningkatan kemampuan pemasaran hasil tani melalui platform digital seperti Facebook dan WhatsApp. Metode pelaksanaan dilakukan melalui presentasi interaktif, diskusi kelompok, dan workshop pembuatan katalog digital. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman dan keterampilan anggota KWT dalam memanfaatkan teknologi digital untuk pemasaran produk pertanian. Program ini diharapkan dapat meningkatkan daya saing dan kemandirian ekonomi kelompok wanita tani dalam jangka panjang melalui optimalisasi pemasaran digital hasil pertanian mereka.]]>
