Claim Missing Document
Check
Articles

Analisis Pengendalian Kualitas Produk Tahu Di Pondok Labu Jakarta Selatan Jenji Gunaedi Argo; Heni Nastiti; Rosali Sembiring Colia
Jurnal Ilmu Ekonomi dan Sosial (JIES) Vol 8, No 3 (2019): November 2019
Publisher : Universitas Mercu Buana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22441/jies.v8i3.7262

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  pengendalian kualitas proses produksi tahu pada Sentra Produk Tahu di Pondok Labu Jakarta Selatan, mengidentifikasikan faktor-faktor yang menyebabkan kerusakan produksi tahu dan  faktor utama yang paling mempengaruhi kualitas produksi tahu di Pondok Labu Jakarta Selatan serta mengkaji pengendalian kualitas pada Sentra Produk Tahu tersebut terkendali atau tidak.  Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui pengamatan langsung dan wawancara pada Sentra Produk Tahu yang ditetapkan secara purposif, sedangkan data sekunder sebagai data pendukung. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Diagram Pareto, Diagram Sebab-Akibat dan Grafik Kendali/ Statistic Quality Control (SQC) untuk mengetahui apakah hasil proses produksi tahu masih berada dalam batas kendali.   Dari hasil penelitian  produksi tahu yang dihasilkan masih berada dalam batas kendali, faktor yang menyebabkan masalah mutu yang dihasilkan atara lain, dari pemilihan bahan baku, belum adanya sistem produksi yang tertulis dan baku yang digunakan, tidak adanya pemeliharaan pada mesin dan peralatan produksi yang rutin dilakukan, kebersihan ruangan dari asap dan debu, serta ketelitian atau kehati-hatian tenaga kerja dalam bekerja.
Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Untuk Berwirausaha Di Wilayah Depok Dewi Cahyani Pangestuti; Heni Nastiti; Renny Husniaty
Jurnal Abdimas BSI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5, No 2 (2022): Agustus 2022
Publisher : LPPM Universitas Bina Sarana Informatika

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (493.822 KB) | DOI: 10.31294/jabdimas.v5i2.12772

Abstract

Tujuan pelatihan kepada warga ini adalah sebagai upaya membekali ibu rumah tangga di Limo Depok pada masa pandemic Covid 19, dalam rangka melaksanakan kegiatan kewirausahaan sehingga menghasilkan tambahan pendapatan bagi keluarga, terutama yang terkena dampak akibat Covid 19. Metode pelaksanaan layanan yang digunakan adalah dengan melakukan survei dan konseling yang berhubungan langsung dengan kewirausahaan, pemilihan bentuk bisnis, serta pengelolaan keuangan usaha kecil yang baik dan efisien. Kesimpulan dari pengabdian ini adalah bahwa ibu rumah tangga perlu memiliki pengetahuan untuk menjalankan kegiatan kewirausahaan yang dapat dilakukan di rumah, yang dapat meningkatkan penghasilan bagi keluarga, dan dapat mendukung kebutuhan penduduk setempat, seperti toko kelontong, warung makan, rumah kontrakan, dan lain-lain. Serta bagi mereka yang telah menjalankan bisnis dapat mempraktikkan tips dalam manajemen bisnis dan dapat mengelola keuangan dengan baik dan efisien untuk keberlanjutan usahanya.
Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Kepercayaan Terhadap Kepuasan Pelanggan E-Commerce Sociolla Di Era Pandemic Covid-19 Faradilah Meida; Miguna Astuti; Heni Nastiti
IKRAITH-EKONOMIKA Vol 5 No 2 (2022): IKRAITH-EKONOMIKA No 2 Vol 5 Juli 2022
Publisher : Universitas Persada Indonesia YAI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1048.283 KB)

Abstract

Penelitian ini memiliki tujuan dalam menganalisis dan membuktikan apakah terdapat pengaruh antara Kualitas pelayanan dan kepercayaan terhadap kepuasan pelanggan. Metode penelitian ini yaitu kuantitatif serta sample konsumen E-commerce Sociolla yang tersebar di provinsi DKI Jakarta sebanyak 100 responden. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif dan analisis inferensial menggunakan analisis SmartPLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan. Kepercayaan tidak berpengaruh terhadap kepuasan pelanggan. Dan secara bersama-sama variabel kualitas pelayanan dan kepercayaan memiliki pengaruh terhadap kepuasan pelanggan.
Peningkatan Mutu Produk Dan Pemanfaatan Limbah Minyak Goreng Dalam Upaya Menjaga Kelestarian Lingkungan Griya UKM Cinere Depok Jenji Gunaedi A; Heni Nastiti; Kery Utami
IKRA-ITH ABDIMAS Vol 4 No 3 (2021): IKRAITH-ABDIMAS No 3 Vol 4 November 2021
Publisher : Universitas Persada Indonesia YAI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (641.69 KB)

Abstract

Griya UKM Cinere merupakan Asosiasi bagi para UKM yang berada di Kota Depok, saat ini beranggotakan 150 anggota UKM yang telah bergabung dengan berbagai jenis bidang usaha diantaranya Kuliner, Handy Craft, Fasion, Herbal, Jasa dan lainnya. Pada usaha Kuliner, minyak goreng atau minyak kelapa sawit merupakan salah satu kebutuhan bagi para pedagang dan disetiap rumah tangga. Meningkatnya kebutuhan minyak goreng akan meningkatkan limbah minyak goreng dimana hasil penggunaan minyak goreng biasanya dibuang disembarang tempat yang dapat menyebabkan pencemaran lingkungan sehingga berdampak pada kerusakan lingkungan dan penggunaan minyak goreng secara berulang-ulang akan dapat menurunkan kualitas produk yang dihasilkan dandapat mengganggu kesehatan. Untuk itu perlu adanya sosialisasi kepada para pelaku UKM mengenai pentingnya meningkatkan mutu produk dengan menjaga kualitas melalui pengendalian penggunaan minyak goreng secara berulang-ulang dan pemanfaatan limbah minyak goreng selain menghasilkan produk yang bermanfaat seperti produk lilin dan sabun juga dapat menjaga kelestarian lingkungan. Diharapkan dengan adanya kegiatan pelatihan dalam penanganan limbah produk pada Griya UKM Cinere di Kota Depok dapat mengatasi pencemaran lingkungan dan dapat memberikan nilai manfaat
Pemetaan Potensi Wilayah Kecamatan Gunung Sindur Kabupaten Bogor M.B. Nani Ariani; Heni Nastiti
IKRAITH-EKONOMIKA Vol 4 No 3 (2021): IKRAITH-EKONOMIKA No 3 Vol 4 November 2021
Publisher : Universitas Persada Indonesia YAI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (784.446 KB)

Abstract

Perekonomian suatu daerah tidak terlepas dari potensi ekonomi yang ada padawilayah tersebut. Kabupaten Bogor yang terdiri dari 40 kecamatan dimana masingmasingkecamatan mempunyai karakteristik tersendiri dari segi potensi wilayah.Pemetaan ini menggunakan metode deskripsi analitik yaitu menggambarkantentang potensi wilayah kecamata Gunungsindur di lihat dari aspek geografis, aspekdemografi, aspek kesehatan, aspek teknologi informasi dan komuniksi, aspekhukum dan organiasi, aspek enrgi dan lingkungan aspek ekonomi dan apekmanajemen. Hasil dari penelitian ini adalah potensi yang menjadi unggulan darikecamatan Gunung Sindur adalah Tanaman hias (anggrek dan pucuk merah), Ikankonsumsi (Lele) dan sudah terbentuk Forum UKM-IKM. Diwilayah kecamatanGunung sindur juga terdapat industri-industri manufaktur, antara lain industryvaksin ternak dan industry garmen.
Relationship Analysis of Capital Structure and Profitability Ratio in Trade Sector Companies in Indonesia Ranila Suciati; Marlina Marlina; Zackharia Rialmi; Heni Nastiti
Journal of Accounting and Finance Management Vol. 2 No. 1 (2021): Journal of Accounting and Finance Management (March-April 2021)
Publisher : DINASTI RESEARCH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (413.889 KB) | DOI: 10.38035/jafm.v2i1.44

Abstract

A composition or a structure of liabilities is the definition of the capital structure of a company. The purpose of the study is to analyze the structure of capital and the performance of finance during the years 2015 to 2018 (4 years) in the enterprise sector is national Trade in Indonesia. The research sample was processed from the annual report data Trade sector companies in Indonesia that are listed on the Indonesia Stock Exchange, this is in accordance with the objectives of this study. The method of analysis in this study uses panel data regression. The relationship between capital structure and profitability ratios will be revealed from this study. Variables independently that structure capital will be in proxy with a debt to equity ratio (DER), debt to asset ratio (DAR), and long-term debt ratio (LTDR). And for variable dependent is the performance of finance will be in proxy with Gross Profit Margin (GPM), Net Profit Margin (NPM), and Return on Capital Employed (ROCE). Research on the company's sector of Commerce in Indonesia resulted in a relationship that significant between variables independent manner together against variable dependent.
Operational risk analysis with approach enterprise risk management Dewi Cahyani Pangestuti; Heni Nastiti; Renny Husniati
AKUNTABEL Vol 19, No 3 (2022): September
Publisher : Faculty of Economics and Business Mulawarman University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (251.973 KB) | DOI: 10.30872/jakt.v19i3.11795

Abstract

The more risk management is used in a company, the more it will increase the value of the company and also affect how much money the company makes. Risk management, carried out by company managers, is the company's way of anticipating the risks that occur. The purpose of this study is to recognize, identify, assess, and control operational risks of PT. Indosat Ooredoo Tbk. in the Network Operation Center division. The research method used is risk analysis with Enterprise Risk Management. The conclusions in this study are that 49 risks have been identified, including 10 risks that include acceptable or acceptable risk criteria, 32 risks that include supplementary issue risk criteria or risks that require action if the company's resources are available, and 7 risks that include risk issues or risk criteria that immediately need to be managed and reduced. Operational risks to PT. Indosat Ooredoo, like the risk of thuggery in the Regional Operation department, have a big effect and are likely to happen. Meanwhile, the risk is the least in the Partner Management department.
Failure mode and effect analysis (FMEA) for mitigation of operational risk Dewi Cahyani Pangestuti; Heni Nastiti; Renny Husniaty
INOVASI Vol 17, No 3 (2021): Agustus
Publisher : Faculty of Economics and Business Mulawarman University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30872/jinv.v17i3.10038

Abstract

One of the failures in starting a business is failure in poor operational management. Operational risk is caused by internal process failures, human errors, system failures or external problems that affect operational activities. This study aims to measure the operational risk of PT. Unilever Tbk. before and during the Covid 19 pandemic. The method used is qualitative, with data collection techniques used, namely observation and documentation techniques. The results of this study show that there are differences in the level of RPN on internal and external failures. If before the pandemic, operational risk – external was the lowest risk crisis, during the Covid 19 pandemic, operational risk – internal was the lowest risk crisis. Lack of working capital and increased spending caused by the pandemic. Investors are less interested in consumer stocks and the provision of a new normal kit increases the company's expenses without being accompanied by income. Operational-external risk also increases due to the risk of late arrival of raw materials and disruption to the supply chain network, especially at suppliers.
Analisis Risiko Operasional Dengan Metode FMEA Dewi Cahyani Pangestuti; Heni Nastiti; Renny Husniaty
JURNAL AKUNTANSI, EKONOMI dan MANAJEMEN BISNIS Vol 10 No 2 (2022): Jurnal Akuntansi, Ekonomi dan Manajemen Bisnis - Desember 2022
Publisher : Politeknik Negeri Batam

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30871/jaemb.v10i2.3235

Abstract

One of the failures in starting a business is failure in poor operational management. Operational risk is caused by internal process failures, human errors, system failures or external problems that affect operational activities. This study aims to measure the operational risk of PT. Unilever Tbk. before and during the Covid 19 pandemic. The method used is qualitative, with data collection techniques used, namely observation and documentation techniques. The results of this study there are differences in the level of RPN on internal and external failures. If before the pandemic operational risk – external was the lowest risk crisis, during the Covid 19 pandemic, operational risk – internal was the lowest risk crisis. Lack of working capital and increased spending caused by the pandemic. Investors are less interested in consumer stocks and the provision of a new normal kit increases the company's expenses without being accompanied by income. Operational-external risk also increases due to the risk of late arrival of raw materials and disruption to the supply chain network, especially at suppliers.
PENINGKATAN PEREKONOMIAN KELUARGA MELALUI KETRAMPILAN WANITA GRIYA UKM CINERE DEPOK Tati Handayani; Rosali Sembiring Colia; Heni Nastiti; Yudi Nur Supriadi
Jurnal Abdimas Bina Bangsa Vol. 4 No. 1 (2023): Jurnal Abdimas Bina Bangsa
Publisher : LPPM Universitas Bina Bangsa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46306/jabb.v4i1.366

Abstract

Mitra is the Cinere UKM griya which is a group of SMEs consisting of 156 SME members from Gandul village. Cinere, Pangkalan Jati and Pangkalan Jati Baru which have businesses in the fields of Culinary, Handy Craft, Fasion and Services. During the Covid-19 pandemic, SMEs experienced various problems, including facing a decrease in productivity which resulted in a significant decrease in profits, because many activities could not be done before the pandemic, therefore the service offered to make creativity from acrylic materials as an alternative to increase product variations to be sold. For this reason, training and assistance are needed in making flowers, assesories from acrylic materials. The purpose of carrying out service at the Cinere UKM griya is to provide training and assistance to Cinere SMEs, especially women to make flowers and assesories from beautiful and attractive acrylic raw materials, so that they can be an alternative to increase product variations for sale