Claim Missing Document
Check
Articles

Pengaruh Pengetahuan Mahasiswa Terhadap Niat Pembelian Produk Pang Fungsional dalam Kemasan Jessica Eltira Simanjuntak; Suprehatin Suprehatin; Tursina Andita Putri
Jurnal Agribisnis Indonesia Vol. 14 No. 01 (2026): Juni 2026 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2026.14.01.109-124

Abstract

Packaged functional food products are part of the agrifood modernization that is growing rapidly along with changes in people's consumption patterns. The transformation of agrifood makes these products a practical and nutritious choice for consumers. University students as young consumers have good knowledge about health and nutrition, but are suspected of not having the awareness to consume healthy food, so it is important to understand their purchase intention towards packaged functional food products. This research aims to analyze the direct and indirect effects of college students' knowledge on their purchase intention of packaged functional food products using the theory of planned behavior approach. Data were collected through a survey with clustered random sampling on 170 IPB students and analyzed using PLS-SEM. The results showed that subjective and objective knowledge had no direct effect on purchase intention. However, subjective knowledge has an indirect effect on purchase intention through attitudes, subjective norms, and perceived behavioral control. This research provides an overview for packaged functional food producers in making university students as their potential market.
Strategi Pencegahan Korupsi Untuk Menurunkan Tingkat Korupsi Daerah : Corruption Prevention Strategies For Reducing Regional Corruption Levels Dwi Aprillia Linda Astuti; Joyo Winoto; Suprehatin
Jurnal Aplikasi Bisnis dan Manajemen Vol. 10 No. 1 (2024): JABM, Vol. 10 No. 1, January 2024
Publisher : School of Business, Bogor Agricultural University (SB-IPB)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17358/jabm.10.1.251

Abstract

Corruption is one of the inhibiting factors in the business world in Indonesia. Efforts to eradicate corruption are carried out through education, prevention and prosecution strategies or known as the TRISULA strategy. One of the corruption prevention efforts carried out by the KPK is through the Monitoring Center for Prevention (MCP) with eight areas. This study aims to analyze the influencing factors and the best strategic priorities in preventing regional corruption. This study uses primary data. Primary data was obtained through a survey with purposive sampling in 22 local governments. Data were analyzed using internal-external analysis, SWOT, and Quantitative Strategic Planning Matrix (QSPM). The results of the strategy analysis show that the main strength factor is the commitment of the regional head and regional apparatus, the main weakness factor is the weak of intern monitoring. While the main opportunity factor is the role of the Corruption Eradication Commission in supporting local government corruption prevention efforts, while the main threat factor is the country's economy (fiscal conditions). The regional corruption prevention system is in quadrant V (hold and maintain). Sharpening MCP indicators is a strategic priority to prevent corruption in the regions. Keywords: monitoring center for prevention, corruption prevention strategy, regional corruption, QSPM, KPK
Pengembangan Kapasitas Petani melalui Pelatihan Farm Recording dan Digital Marketing di Desa Palon, Kabupaten Blora Anna Fariyanti; Herawati Herawati; Yanti Nuraeni Muflikh; Suprehatin Suprehatin; Vanesha Miranda
Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 12 No. 1 (2026): Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Institut Pertanian Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/agrokreatif.12.1.35-45

Abstract

Community service activities were carried out in Palon Village, Jepon District, Blora Regency, a center for beef-cattle production. The initiative responded to the continued reliance on traditional practices, especially manual financial record-keeping and product marketing, which limit efficient, evidence-based decision-making and constrain market access to mostly local buyers. The capacity-building program equipped 27 participants (farmers, livestock keepers, and fish cultivators) with practical skills in farm recording and digital marketing through a participatory approach covering preparation, training, and evaluation with pre-test and post-test. Results show substantial gains: understanding of farm recording rose from 29,63% to 48,15%, while digital marketing comprehension increased from 37.04% to 88.89%. Two primary benefits followed: participants adopted structured financial records to track costs and revenues, and they gained digital-marketing skills that expanded market reach and increased income via online platforms. These outcomes demonstrate the program’s effectiveness in enhancing financial and digital literacy and equipping farmers with managerial and marketing capabilities aligned with the demands of the digital era.
Akselerasi Pembangunan Kawasan Transmigrasi yang Berkelanjutan melalui Kolaborasi Kelembagaan Multipihak Suprehatin Suprehatin; Senia Aprilia Putri Hasibuan; Rizha Nur Irawan; Tsurayya Syifa’Azmira; Mahda Aryo Firdaus
Policy Brief Pertanian, Kelautan, dan Biosains Tropika Vol. 7 No. 4 (2025): Policy Brief Pertanian, Kelautan, dan Biosains Tropika
Publisher : Direktorat Kajian Strategis dan Reputasi Akademik IPB University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/agro-maritim.0704.1422-1428

Abstract

Transformasi Transmigrasi menghadapi kendala fragmentasi kelembagaan ekonomi dan ketiadaan hub koordinasi di tingkat tapak kawasan. Kerja kelembagaan secara parsial dan keterbatasan sumber daya manusia (SDM) menghambat sinergi multisektor dan pencapaian skala ekonomi komoditas unggulan. Tulisan ini merekomendasikan kebijakan tatakelola kelembagaan yang terfokus untuk mengakselerasi pembangunan kawasan transmigrasi. Solusi kunci yang diusulkan adalah pembentukan lembaga ekonomi kawasan (single hub) yang digerakkan wirausaha sosial (social entrepreneur) dan pendamping professional dalam ekosistem kolaborasi multipihak (Pentahelix). Strategi ini akan mengefisiensi rantai nilai dan mentransformasi kawasan transmigrasi menjadi pusat ekonomi baru yang terintegrasi dalam rantai pasok industri, inklusif bagi petani kecil dan pemuda, serta berkelanjutan melalui pengelolaan sumber daya berbasis nilai tambah.
Determinants of Muntok White Pepper Export Value to Singapore and the United States Lingga Saptarini; Dwi Rachmina; Suprehatin Suprehatin
Agro Bali : Agricultural Journal Vol 9, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Panji Sakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37637/ab.v9i1.2657

Abstract

This study analyzes the factors influencing the export value of Muntok White Pepper (MWP) from the Bangka Belitung Islands Province to its main export destinations, Singapore and the United States, from 2010 to 2023. Panel data regression with a fixed effects model is used to combine production, exchange rate, and domestic price variables with export prices and trade policies. The analysis results indicate that production, exchange rate, export price, and non-tariff barriers (NTB) policies play a significant role in affecting export value, while domestic prices do not exert a significant influence. Elasticity analysis results in the exchange rate being the most responsive factor in influencing export value. Methodologically, this study presents the interpretation of panel data regression coefficients based on elasticity to measure export responsiveness, an approach not commonly applied in agricultural trade analysis. Contextually, this study emphasizes the strategic role of Muntok White Pepper as a geographically indicated commodity in supporting the competitiveness of Indonesian spice exports. These findings provide empirical evidence and policy insights for strengthening export resilience through increased production, exchange rate management, and compliance with international trade standards. 
Analisis Keberlanjutan Usahatani Perkebunan Kelapa Rakyat Kabupaten Indragiri Hilir Yogy Rasihen; Andriyono Kilat Adhi; Suprehatin Suprehatin
Jurnal Agribisnis Indonesia Vol. 9 No. 2 (2021): Desember 2021 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2021.9.2.177-187

Abstract

Perkebunan kelapa merupakan salah satu komoditas strategis dalam perekonomian nasional dan kesejahteraan masyarakat. Penelitian perlu dilakukan untuk mengetahui kondisi keberlanjutan terkini usahatani perkebunan kelapa rakyat Kabupaten Indragiri Hilir, dan bertujuan untuk menganalisis status keberlanjutan perkebunan kelapa rakyat melalui metode Multidimensioanl Scalling (MDS). Analisis MDS multidimensi sebagai aspek yang dikaji pada penelitian ini yaitu dimensi ekonomi, lingkungan, dan sosial budaya. Penelitian ini menggunakan data primer yang diperoleh dari 45 responden di tiap-tiap kecamatan, yang dilakukan pada empat wilayah Kabupaten Indragiri Hilir, yaitu Kecamatan Enok, Keritang, Mandah, dan Kecamatan Pulau Burung. Data primer diperoleh dari hasil wawancara langsung dengan responden petani dan beberapa ahli yang konsentrasi pada perkelapaan yang dipilih secara purposive, data sekunder diperoleh dari Badan Pusat Statistik, Dinas Pertanian dan Perkebunan, dan literalur lain yang mendukung penelitian ini. Hasil teknik ordinasi Rap-Coconut pada metode MDS menunjukkan nilai indeks keberlanjutan perkebunan kelapa rakyat Kabupaten Indragiri Hilir berkisar antara 25,01-50,00 termasuk kedalam ketegori kurang berkelanjutan. Pada analisis indeks keberlanjutan untuk ke-tiga dimensi masing-masing adalah 48,01 (ekonomi), 33,76 (ekologi), dan 28,06 (sosial budaya) termasuk kedalam kategori kurang berkelanjutan dari total nilai 100,00 untuk nilai baik (sangat berkelanjutan). Keberlanjutan usahatani perkebunan kelapa rakyat pada masing-masing dimensi memiliki indeks keberlanjutan yang berbeda-beda sehingga diperlukan adanya kebijakan yang berbeda untuk mengevaluasi keberlanjutan usahatani perkebunan kelapa rakyat Kabupaten Indragiri Hilir agar meningkatkan status keberlanjutan perkebunan kelapa rakyat.
Keputusan Pembelian dan Kepuasan Konsumen Jeruk Lokal Rimau Gerga Lebong Rani Revina Putri; Rita Nurmalina; Suprehatin Suprehatin
Jurnal Agribisnis Indonesia Vol. 12 No. 2 (2024): Desember 2024 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2024.12.2.330-344

Abstract

Jeruk rimau gerga lebong (selanjutnya disebut jeruk gerga) merupakan varietas jeruk lokal khas Provinsi Bengkulu yang saat ini dikembangkan sebagai komoditias unggulan nasional. Dalam mengembangkan jeruk lokal tersebut, penting untuk memahami perilaku konsumen jeruk tersebut. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis proses keputusan pembelian dan kepuasan konsumen terhadap jeruk gerga. Penelitian ini menggunakan data primer dari survei daring terhadap 200 responden di provinsi Bengkulu, Sumatera Selatan, dan Jambi pada bulan April sampai Mei 2022. Data dianalisis menggunakan metode analisis deskriptif, customer satisfication index (CSI), dan importance performance analysis (IPA). Pada analisis CSI dan IPA, penelitian ini menggunakan delapan atribut jeruk yaitu rasa, kandungan air, kesegaran, warna, ukuran, harga, promosi, dan ketersediaan produk. Hasil penelitian berkaitan proses pengambilan keputusan pembelian menunjukkan bahwa sebagian besar konsumen membeli jeruk gerga dengan alasan manfaat dari kandungan vitamin C jeruk gerga, mendapatkan informasi dari pengalaman pembelian sebelumnya, mempertimbangkan atribut rasa dalam evaluasi sebelum pembelian, memutuskan membeli jeruk gerga karena faktor situasional, dan menyatakan puas dan bersedia melakukan pembelian ulang pasca pembelian. Berdasarkan analisis CSI, hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kepuasan konsumen terhadap pembelian dan konsumsi jeruk gerga termasuk kategori puas. Berdasarkan analisis IPA, hasil penelitian menunjukkan bahwa atribut jeruk rimau gerga lebong yang perlu diperbaiki adalah ketersediaan buah. Hasil penelitian ini dapat bermanfaat bagi para pemulia atau penangkar buah dalam mengembangkan varietas jeruk gerga sesuai dengan kebutuhan dan preferensi konsumen dan bagi pemasar menyusun strategi pemasaran jeruk gerga dengan lebih tepat.
Sikap dan Preferensi Konsumen Terhadap Kopi Arabika Gayo Nurul A'la; Rita Nurmalina; Suprehatin Suprehatin
Jurnal Agribisnis Indonesia Vol. 12 No. 1 (2024): Juni 2024 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2024.12.1.120-130

Abstract

The research aims to identify purchasing decisions, as well as to analyze consumer attitudes and preferences towards Gayo Arabica Coffee. This research uses primary data from an online survey using google forms involving 223 respondents who participated. Data were analyzed using descriptive analysis, fishbein multi-attribute analysis, and conjoint analysis. The research results show that the consumer decision making process goes through five decision stages. The comparison between three variants of arabica coffee, namely Gayo Arabica Coffee, Sidikalang Coffee, and Mandheling (lintong) Coffee show that consumer attitudes towards Gayo Arabica Coffee are more positive by 170.16 points. Gayo Arabica Coffee has advantages in the attributes of taste, aroma, product availability, aftertaste, and product information. This is supported by the results of consumer preferences on the level of attribute importance; the taste attribute has the highest level of attribute importance in Gayo Arabica Coffee products at 30.79 percent. Consumers also prefer Gayo Arabica Coffee, which has a sweet taste, a lingering aftertaste, strong aroma, light viscosity and a price of Rp 35,000/250g. Therefore, producers need to make improvements to product attributes that do not meet consumer expectations, as well as improve and maintain product attributes that meet consumer expectations.
Faktor-Faktor yang Memengaruhi Willingness to Pay Konsumen Beras Organik di Sumatera Barat Nurul Nafisah; Netti Tinaprilla; Suprehatin Suprehatin
Jurnal Agribisnis Indonesia Vol. 12 No. 2 (2024): Desember 2024 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2024.12.2.296-305

Abstract

Saat permintaan domestik terhadap produk organik meningkat, harga menjadi kendala utama dalam pembelian produk organik. Oleh karena itu, sebagian besar konsumen masih tidak membeli produk organik sementara beberapa konsumen membelinya secara rutin. Penelitian ini bertujuan guna melakukan analisis terkait kesediaan membayar (WTP) konsumen beras organik di Sumatera Barat serta berbagai faktor yang memengaruhi. Penelitian ini menggunakan data primer hasil survei terhadap 100 konsumen beras organik pasar modern di Sumatera Barat. Kriteria responden yaitu konsumen produk beras oganik, orang dewasa, memiliki pendapatan dan bertanggung jawab atas belanja pangan baik bagi diri sendiri ataupun keluarga. Data dianalisis menggunakan metode contingent valuation dan regresi logistik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa WTP konsumen beras organik merah dan putih berbeda dibandingkan dengan harga beras organik di Sumatera Barat saat ini. Kesediaan konsumen membayar beras merah organik lebih tinggi sebesar 2%, sedangkan untuk beras putih organik lebih rendah 0,01% daripada harga penawaran. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa determinan signifikan WTP konsumen beras organik adalah pendapatan, organik harga beras dan gaya hidup sehat. Determinan usia, jenis kelamin, pendidikan, isu kesehatan, kualitas, kemasan, dan akses produk tidak signifikan memengaruhi willingness to pay beras organik di Sumatera Barat Hasil penelitian ini dapat digunakan untuk merumuskan strategi penetapan harga beras organik di pasar lokal.
Pola dan Persepsi Petani Kopi terhadap Kemitraan di Kabupaten Dairi Stepani A. K. Roma Intan Nainggolan; Suprehatin Suprehatin; Yanti Nuraeni Muflikh
Jurnal Agribisnis Indonesia Vol. 12 No. 2 (2024): Desember 2024 (Jurnal Agribisnis Indonesia)
Publisher : Departmen of Agribusiness, Economics and Management Faculty, Bogor Agricultural University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29244/jai.2024.12.2.398-412

Abstract

Kabupaten Dairi merupakan salah satu penghasil utama kopi di Sumatera Utara. Sebagian besar petani kopi di Kabupaten Dairi menjalin kemitraan dengan perusahaan PT. Wahana Graha Makmur (WGM). Namun, pelaksanaan kemitraan belum berjalan dengan baik. Perusahaan belum pernah menerima hasil panen dari petani. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis mekanisme pola kemitraan yang telah terjalin dan bagaimana persepsi petani mitra terhadap kemitraan di Kabupaten Dairi. Penelitian dilaksanakan dari bulan Juni – Desember 2023 di Kecamatan Sumbul, Parbuluan dan Sitinjo. Responden dalam penelitian ini sebanyak 90 orang mitra koperasi Cimata Makmur dan 70 orang mitra Gereja Katolik MPOK. Pola kemitraan dianalisis dengan analisis deskriptif dan persepsi petani dengan skala likert. Terdapat tujuh indikator yang digunakan dalam analisis persepsi yaitu keuntungan relatif, kesesuaian, kerumitan, komunikasi, kerjasama, kepercayaan dan komitmen. Uji Mann Whitney juga dilakukan untuk melihat perbedaan persepsi petani mitra. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat dua jenis pola kemitraan yang terjadi antara petani kopi dengan PT. WGM. Pola kemitraan petani mitra koperasi Cimata Makmur adalah pola kemitraan adalah pola kemitraan multipartite dan pola kemitraan petani mitra gereja adalah pola kemitraan inti plasma. Penelitian juga menunjukkan bahwa terdapat perbedaan persepsi antara petani mitra koperasi dengan mitra gereja. Temuan ini memberikan informasi yang berguna bagi perusahaan sebagai bahan perbaikan kemitraan. Persepsi petani dapat ditingkatkan dengan manajemen komunikasi yang baik untuk mengurangi kekurangan informasi di antara petani mitra.
Co-Authors ., Harianto Aldo Randy Barus Alghif Aruni Nur Rukman Alif Hasna Astrima Aliyah, Nuris Shokhifatul Amzul Rifin Andriyono Kilat Adhi Andriyono Kilat Adhi Anisa Dwi Utami Arif Imam Suroso Asfiatika Hayuning Anggita Astuti, Dwi Aprillia Linda Baiq Wardani Hidayati Cahyaningsih Cahyaningsih Desi Elvera Dewi Desyandri Desyandri Dwi Aprillia Linda Astuti Dwi Rachmina Dwi Rachmina Erliza Noor Fariyanti, Anna Frissilia Nabila Divayana Hanief Al Naufal Harianto Harianto Harmini, Harmini Hasriati Hasriati Hasriati Hasriati, Hasriati Herawati Herawati Herawati Herawati Idqan Fahmi Ilham Dzikri Fajrianto Indah Sayugyaningsih Indrajit Wicaksana Indrajit Wicaksana Ismawati Ismawati Jessica Eltira Simanjuntak Joyo Winoto Joyo Winoto Joyo Winoto Joyo Winoto, Joyo Khais Walaela Kharida Aulia Bahri Lalu Hendri Setiawan Lingga Saptarini Lukman M. Baga Mahda Aryo Firdaus Marlina Ayuni Khosyati Maryanti Sitohang Medita Ivanni Meidina Arimbi Rushartami Mesiyani Mesiyani Miranda , Vanesha Mokhamad Arwani Muhammad Rasyid Shidiq Mustofa Mustofa Naufal Nur Mahdi Naufal Nur Mahdi Netti Tinaprilla Nia Jessica Lona Nia Kurniawati Hidayat, Nia Kurniawati Noer Azam Achsani Nugraha, Herry Nunung Kusnadi Nurul A'la Nurul Maulina Nurul Nafisah Nurul Nazira Putri, Rani Revina Putri, Tursina Andita Rahma, Lailatul Ramadhan, Edwin Mahatir Muhammad Rasihen, Yogy Riany, Matelda Septia Rita Nurmalina Rizha Nur Irawan Rofikah Fitriana Rushartami, Meidina Arimbi Safira Retna Hanivia Samarra, Ghaida Zahra Savelia Salsa Bila Senia Aprilia Putri Hasibuan Siti Jahroh Siti Shara Sitio, Rike Stepani A. K. Roma Intan Nainggolan Sudirman, Hendra Syafiq Alfikri Tsurayya Syifa’Azmira Utami, Anisa Dwi Vanesha Miranda Vieri Revaly Prasasta Sudewo Walaela, Khais Wasita, Rendra Wayan Ardi Adnyana Yanamisra, Alfira Yanti Nuraeni Muflikh Yanti Nuraeni Muflikh Yanuar, Rahmat