Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.908
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Perikanan Kelautan Sosiohumaniora Forum Geografi Jurnal Ekonomi Pertanian, Sumberdaya dan Lingkungan Patanjala : Jurnal Penelitian Sejarah dan Budaya Aquasains : Jurnal Ilmu Perikanan dan Sumberdaya Perairan Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia Jurnal Sosial Humaniora Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Jurnal Kebijakan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Buletin Ilmiah Marina : Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Jurnal Sosial Ekonomi Pekerjaan Umum Journal of Environmental Science and Sustainable Development Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Jurnal Berdaya Farmers: Journal of Community Services Jurnal Perikanan
Zuzy Anna
Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Other

Published : 41 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 41 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
Analisis Faktor Sosial Ekonomi yang Memengaruhi Konsumsi Ikan Rumah Tangga di Kecamatan Kabanjahe Natalia Koes Harawaty Situmorang; Zuzy Anna; Kiki Haetami; Iwang Gumilar
RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Vol. 5 No. 2 (2026): Mei-Juli
Publisher : Prodi Bisnis Digital Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/riggs.v5i2.11504

Abstract

Konsumsi ikan merupakan salah satu indikator penting dalam pemenuhan gizi masyarakat. Meskipun Angka Konsumsi Ikan di Indonesia terus meningkat, konsumsi ikan di Kabupaten Karo masih relatif rendah dibandingkan beberapa wilayah lain di Provinsi Sumatera Utara. Sebagai wilayah dataran tinggi non-pesisir, Kecamatan Kabanjahe memiliki karakteristik geografis yang diduga memengaruhi pola konsumsi ikan rumah tangga. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh faktor sosial ekonomi terhadap konsumsi ikan rumah tangga di Kecamatan Kabanjahe. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan pendekatan kuantitatif dan desain cross-sectional. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan teknik accidental sampling terhadap 202 responden. Analisis data menggunakan regresi linear berganda dengan bantuan perangkat lunak SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan variabel pendapatan, pendidikan, jumlah anggota keluarga, harga ikan, akses pasar, dan preferensi berpengaruh signifikan terhadap konsumsi ikan rumah tangga. Nilai koefisien determinasi (R²) sebesar 0,282 menunjukkan bahwa model mampu menjelaskan 28,2% variasi konsumsi ikan, sedangkan 71,8% dipengaruhi oleh faktor lain di luar model. Secara parsial, hanya variabel jumlah anggota keluarga yang berpengaruh signifikan dengan arah negatif, sedangkan pendapatan, pendidikan, harga ikan, akses pasar, dan preferensi tidak berpengaruh signifikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi ikan rumah tangga di Kecamatan Kabanjahe dipengaruhi oleh berbagai faktor, baik sosial ekonomi maupun faktor lain di luar model seperti budaya konsumsi, kebiasaan makan, dan sumber protein hewani substitusi. Oleh karena itu, upaya peningkatan konsumsi ikan perlu mempertimbangkan karakteristik sosial ekonomi serta kondisi wilayah setempat.
Co-Authors Abdul Ghofar Aceng Hidayat Achmad Rizal Achmad Rizal Adjat Sudrajat Afrah Haniyah Dafiq Aghnia Nur Islami Ahmad Komarulzaman Akhmad Fauzi Alin Shelina Nurashila Alnidi Safarach Bratanegara Armandha Redo Pratama Armida Salsiah Alisjahbana Arya Hadi Dharmawan Asep Agus H. Suryana Asep Sapei Atikah Nurhayati Ayi Yustiati Bahagia Bahagia Bambang Hudayana Budi Susanto Cyntia Kurniawati Dede Abdul Hasyir Duto Nugroho Duto Nugroho Eka Intan Kumala Putri Fachruddin Mangunjaya, Fachruddin Fanny Kristiadhi Gmelina Asri Muara Bagja Hakim Miftahul HUda Handaka, Asep Agus Hermawan, FX Hindayani, Purna Ibnu Faizal Ike Rustikawati Imtiyaz Nur Imtiyaz Nur Shadrina Indah Riyantini Ine Maulina Intan Adhi Perdana Putri Isni Nurruhwati Iwang Gumilar Jason Trikobery Junianto Junianto Kiki Haetami Krishna Listiyandra Lantun Paradhita Dewanti Lugas Lukmanul Hakim M. Agam Alpharesy Mega Fatimah Rosana Mira Mira Mira Mira Mochamad Untung Kurnia Agung Muhamad Nu’man Azis Muhammad Fitri Rizky Muhammad Ihsan Zakariya Muhammad Shiddiq Ilham Noor Natalia Koes Harawaty Situmorang Nia Kurniawati Nia Kurniawati Nisa Ayunda Nisa Ayunda Noir Primadona Purba Nur , Imtiyaz Oktaviana, Lusi Putri, Intan Adhi Perdana Puty Cikitha Rahmahwati Rosidah Rakhma Noordiningroom Rimun Wibowo Riza Fauzi S Robi Andoyo Selfi Alhuda Shadrina, Imtiyaz Nur Sonny Koeshenderajana Sonny Koeshendrajana Suryana, Asep Handaka Susatyo Adhi Pramono, Susatyo Adhi Titin Herawati Umi Muawanah Umi Muawanah Una Selvi Tuaputy Yanuar, Yerry Yayat Dhahiyat Yayat Dhahiyat Yesi Dewitasari Yuniar Mulyani Yuniar Putri Muharom Zahidah Zahidah Zakaria, Zulfiadi