Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Open Access DRIVERset

Potensi Ekstrak Etanol Daun Serai Wangi (Cymbopogon nardus (L.) Randle) Dalam Menghambat Pertumbuhan In Vitro Bakteri Staphylococcus aureus Dan Escherichia coli Yuliya Ayu Lestari; Yan Ramona; Fainmarinat Selviani Inabuy
Metamorfosa: Journal of Biological Sciences Vol. 11 No. 2 (2024)
Publisher : Program Magister Ilmu Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Udayana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24843/metamorfosa.2024.v11.i02.p9

Abstract

Serai wangi (Cymbopogon nardus (L.) Randle) merupakan tanaman yang umum digunakan masyarakat untuk mengobati eksim, diare, batuk pilek, serta sebagai obat kumur, karena tanaman ini memiliki aktivitas antimikroba. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan nilai Minimum Inhibitory Concentration (MIC) dan Lethal Concentration 50% (LC50) dari ekstrak etanol daunnya pada bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. Selain itu, golongan senyawa kimia yang terkandung di dalam ekstrak daun serai wangi juga dielusidasi. Penelitian ini menggunakan metode sumur difusi dan menguji lima konsentrasi ekstrak daun serai wangi (10, 20, 30, 40, 50% b/v), etanol 96% dan Ciprofloxacin masing-masing berperan sebagai kontrol negatif dan kontrol positif. Nilai LC50 dihitung dari persamaan regresi yang diperoleh dari kurva yang menunjukkan hubungan antara konsentrasi dengan kerapatan sel mikroba uji. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai MIC ekstrak terhadap S. aureus dan E. coli adalah 2%. Konsentrasi paling efektif dalam menghambat pertumbuhan S. aureus adalah 10% dengan diameter hambatan sebesar 12,4±0,52mm, dan terhadap E. coli adalah 30% dengan diameter hambatan sebesar 10,4±0,65 mm. Nilai LC50 S. aureus dan E. coli berturut-turut sebesar 4,71% (b/v) dan 3,35% (b/v). Golongan senyawa kimia yang terkandung dalam ekstrak etanol daun serai wangi adalah flavonoid, polifenol, alkaloid, steroid, dan tanin. Kata kunci: Daya hambat, sumur difusi, konsentrasi, fitokimia
Co-Authors A. Line, Martin A.A. Ketut Darmadi Agestiawan, I. G. A. M. Agung Panji Dwipayana, I Dewa Alayna Himawan Anak Agung Gede Indraningrat Anak Agung Ketut Darmadi Anak Agung Ngurah Nara-Kusuma Ananda Sri Phartiswari Andriani, Luh Nyoman Ary Metta Anissa Maria Hidayati Ariwathi, Ni Luh Putu Ayu Amelia Bagas Susilo Batho, Yanuarius Felix Cok. Istri Dewiyani Cakrawati Cokorda Istri Sri Arisanti Dandy Bimantara Dewa Ayu Andriastini Dewa Ayu Swastini Diah Kharismawati Djereng Esti Arisetya Dewi Fainmarinat Selviani Inabuy Fainmarinat Selviani Inabuy Fernando Putra Flavia Fionessa Falenda Shanzet Fukuda Kenji Gabrina Tonyes, Silvia Gusti Ayu Dianti Violentina Gustu Widi Putra Hani, Ni Luh Helda Thorikul Affan I D.P. Kartika Pratiwi I Dewa Gede Cahyadi Kusuma I Dewa Made Sukrama I G. A. Widagda I Gusti Agung Gde Bayu Wirama I Gusti Ngurah Jemmy Anton Prasetya I Gusti Ngurah Kade Mahardika I Ketut Junitha I Made Oka Adi Parwata I Made Saka Wijaya I N.K. Widjaja I Nengah Sujaya I Putu Aditya Prayoga I Putu Oka Suartama I W BUDIARSA SUYASA I Wayan Suanda I Wayan Suardana I. M. A Sasmitha I.B. Oka Suyasa I.D.P.K. Pratiwi IBG Darmayasa Ida Ayu Ketut Ariningsih Ida Ayu Putu Suryanti Ida Ayu Sri Sinca Maha Uni Ida Bagus Gede Darmayasa Ida Bagus Gede Darmayasa Ida Bagus Made Suaskara Inabuy, Fainmarinat selviani Irma Damayanti K.R Suciptha Kadek Wegi Kurnilia KOMANG AYU NOCIANITRI Komang Dharmawan Kusuma, I Dewa Gede Cahyadi Meitini Proborini Wahyuni N. N. Rupiasi N.G.A Manik Ermayanti N.W.A. Utami Nadia Khairunnisa Nadya Treesna Wulansari Ni LUH ARPIWI Ni Luh Made Ema Juliasari Ni Luh Suriani Ni Made Susilawati Ni Made Teriyani Ni Made Utami Dwipayanti Ni Nengah Dwi Fatmawati Ni Nyoman Rupiasih Ni Putu Adriani Astiti Ni Putu Desy Aryantini Ni Putu Eka Leliqia Ni Putu Indiani Sahaning Karna Ni Putu Linda Laksmiani Ni Putu Suariani Ni Putu Widarini Ni Putu Widiantari Ni Wayan Eka Putri Gayatri Kastawa Ni Wayan Nursini NYOMAN SEMADI ANTARA Pande Gde Sasmita Julyantoro Pande Putu Ayu Sukmawati Putu Eka Sudaryatma Putu Rima Sintyadewi Retno Kawuri SANG KETUT SUDIRGA Sentot Joko Raharjo Septiari, I Gusti Ayu Agung Shetty, Kalidas Sri Wahyuni Sumartin N.W.E. Tadashu Urashima Teriyani, Ni Made Viviandari, I D. A. A Wayan Redi Aryanta Wulandari, Kristina YAYA RUKAYADI Yenni Ciawi Yoshitake Orikasa Yuji Oda Yulidia Iriani Yulidia Iriani Yuliya Ayu Lestari Yustiantara, Putu Sanna Zulfa, Rozifatul