Claim Missing Document
Check
Articles

PERAN MONOSODIUM GLUTAMAT PADA PAKAN TERHADAP KINERJA HATI BENIH IKAN BAUNG (Hemibagrus nemurus) Suharman, Indra; Siagian, Desi Rahmadani; Aryani, Netti; Halil, Fitrahadi; Subiantoro, Yusuf
Jurnal Riset Akuakultur Vol 18, No 4 (2023): (Desember, 2023)
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Jembrana

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/jra.18.4.2023.259-267

Abstract

Ikan baung (Hemibagrus nemurus) merupakan komoditas budidaya yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Salah satu sistem budidaya yang digunakan adalah tanpa pergantian air selama masa pemeliharaan. Kondisi ini dapat menyebabkan amoniak yang berasal dari sisa pakan dan feses meningkat dalam wadah pemeliharaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penambahan monosodium glutamat (MSG) terhadap kinerja hati benih ikan baung. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari lima perlakuan yaitu P0 sebagai kontrol (0,0 g MSG), P1 (0,5 g MSG), P2 (1,0 g MSG), P3 (1,5 g MSG), dan P4 (2,0 g) dengan tiga ulangan. Dua puluh ekor ikan baung didistribusikan secara acak ke setiap akuarium dan dipelihara dalam kondisi tanpa ganti air selama 50 hari. Ikan diberi pakan tiga kali sehari secara ad satiation pada pukul 08:00, 13:00, dan 18:00. Dalam penelitian ini, observasi visual pada warna hati digunakan untuk menunjukkan kondisi hati. Hati ikan berwarna abnormal (berwarna pucat) ditemukan memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi yaitu sebesar 5,2% sedangkan hati ikan berwarna normal (berwarna merah) sebesar 3,76% pada perlakuan P0. Persentase hati berwarna merah pada kontrol (46,67%) lebih rendah dibandingkan kelompok perlakuan MSG (50-76,67%). Selanjutnya nilai hepatosomatic index (HSI) pada P0 (2,51) lebih tinggi dibandingkan P4 sebesar 2,15. Sebagai kesimpulan, penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan MSG pada pakan dapat memperbaiki kinerja hati benih ikan baung karena menghasilkan perubahan warna jaringan hati, kadar lemak hati lebih rendah, dan nilai HSI yang lebih rendah.Asian redtail catfish (Hemibagrus nemurus) is a cultivated commodity that is widely cultivated in Indonesia. One of the cultivation systems used is without water replacement during the rearing period. This condition can cause ammonia from leftover feed and feces to increase in the rearing container. This study aimed to evaluate the effects of adding monosodium glutamate (MSG) on the liver performance of Asian redtail catfish fry. This study used a completely randomized design (CRD) consisting of five treatments, namely P0 as control (0.0 g MSG), P1 (0.5 g MSG), P2 (1.0 g MSG), P3 (1.5 g MSG), and P4 (2.0 g) with three replications. Twenty Asian redtail catfish were randomly distributed into each container and reared without changing the water for 50 days. Fish were fed three times a day ad satiation at 08:00, 13:00, and 18:00. In this study, visual observation of liver color was used to indicate liver condition. Abnormal colored fish liver (pale colored) was found to have a higher fat content, (5.2%), while normal colored fish liver (red colored) was 3.76% in the P0 treatment. The percentage of red liver in the control (46.67%) was lower than in the MSG treatment groups (50-76.67%). Furthermore, the hepatosomatic index (HSI) value at P0 (2.51) was higher compared to P4 at a value of 2.15. In conclusion, this experiment shoed that the addition of MSG to feed can improve the liver performance of Asian redtail catfish fry because it produces changes in liver tissue color, lower liver fat content, and lower HSI values. 
Pemijahan Induk Ikan Gurami (Osphronemus GouramyLac) Kampar di Desa Sawah Baru Kecamatan Kampa, Kabupaten Kampar Aryani, Netti; Hasibuan, Saberina; Fajri, Nur El; Suharman, Indra; Asiah, Nur
Journal of Community Engagement Research for Sustainability Vol. 2 No. 6 (2022): November
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/cers.2.6.288-294

Abstract

A group of farmers in Sawah Baru Village work at the Kampar Gurami fish hatchery. The Pulai Jaya farmer group used natural techniques for gouramy spawning in the hatchery activities. Due to insufficient spawning eggs and intermittent seed production, this group has a challenge that results in very little revenue from its operations. The following goals of community service projects are : 1) Transfer technology for semi-natural gourami spawning to a farmer group in Pulai Jaya so they can produce more kampar gourami seeds. 2) Raise the revenue of the Pulai Jaya Farmers chairman and members and generate jobs, 3) In Sawah Baru Village, information agents and skills about the hatchery technology for semi-natural Kampar Gourami are being developed in order to be shared with other villages. The chairman and members of the Pulai Jaya farmer group have been motivated once again to carry out seeding activities as a result of this activity, according to the findings of observations made of them. They can also effectively absorb and put to use the provided information.
Sosialisasi Pembangunan Rasa Percaya Diri Siswa SMAN 2 Kampar Untuk Melanjutkan Pendidikan Tingkat Universitas Muhammad Andryan Juliardy; Bunga Cantika; Soufyana Zahra Minda; T. Nalacintia Miazara; Radhiansyah Fikri; Triani Cahya Fitri Sabilah; Deta Anjellyta; Anugrah Aurora Dhearesta; Febri Samuel L.G; Muhammad Fadil Ghifari; Indra Suharman
Jurnal Kewarganegaraan Vol 6 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : UNIVERSITAS PGRI YOGYAKARTA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31316/jk.v6i2.2789

Abstract

Abstrak Rendahnya minat untuk melanjutkan jenjang pendidikan ke tingkat yang lebih tinggi merupakan suatu permasalahan dalam bidang pendidikan di Desa Koto Tibun tepatnya di SMAN 2 Kampar. Hal ini diakibatkan oleh beberapa faktor yang mempengaruhi minat siswa-siswi dalam melanjutkan pendidikan ke jenjang yang lebih tinggi, faktor ekonomi, tidak memiliki kepercayaan diri, dan tidak ada bimbingan untuk melangkah ke pendidikan yang lebih tinggi. Dalam pengabdian tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Desa Koto Tibun membuat sebuah kegiatan sosialisasi dengan sasaran siswa-siswi kelas 12 untuk menanyakan dan meyakinkan diri para siswa-siswi untuk berani mengambil keputusan untuk melanjutkan pendidikan tidak hanya berakhir di tingkat SMA. Kata Kunci: Pendidikan, Perguruan Tinggi, SMA
Pemanfaatan Tepung Daun Mengkudu (Morinda citrifolia L) yang Difermentasi Menggunakan Rhyzopus sp dalam Pakan Benih Ikan Patin (Pangasianodon hypophthalmus) Samuel LG, Febri; Suharman, Indra; Siagian, Desi Rahmadani
Ilmu Perairan (Aquatic Science) Vol. 13 No. 3 (2025): November
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31258/

Abstract

Daun mengkudu (Morinda citrifolia L) merupakan sumber protein nabati yang menjanjikan untuk pakan ikan karena kandungan protein kasarnya yang tinggi, berkisar antara 15% hingga 22,11%. Namun, karena kandungan serat kasar yang tinggi pada daun mengkudu, hal ini dapat mengurangi daya cerna nutrisi. Oleh karena itu, diperlukan pengolahan untuk meningkatkan kualitas daun mengkudu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung daun mengkudu yang difermentasi dengan Rhyzopus sp dalam pakan untuk meningkatkan efisiensi pakan dan pertumbuhan benih ikan patin. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan rancangan acak lengkap (RAL). Lima jenis pakan diformulasikan mengandung 35% protein, dengan pakan P0 yang mengandung 100% tepung kedelai (pakan kontrol), dan pakan P1, P2, P3, dan P4 yang menggantikan tepung kedelai dengan tepung fermentasi daun mengkudu (TFDM) masing-masing pada tingkat 25%, 50%, 75%, dan 100%. Benih ikan patin (dengan rata-rata berat tubuh 3,15 - 3,42 g) ditebar dalam keramba jaring apung berukuran 1 × 1 × 1 (m) dengan kepadatan 30 ikan per keramba. Pakan percobaan diberikan sebanyak 10% dari biomassa ikan uji dengan frekuensi tiga kali sehari pada pukul 08.00, 12.00, dan 16.00 WIB, selama 56 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan TFDM dalam pakan berpengaruh nyata terhadap efisiensi pakan dan pertumbuhan benih ikan patin. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa penggunaan TFDM sebanyak 75% dapat menggantikan tepung kedelai dalam pakan ikan patin, dengan kecernaan pakan (59,32%), kecernaan protein (81,05%), retensi protein (25,29%), efisiensi pakan (43,34%), dan laju pertumbuhan spesifik (3,62%).
Co-Authors ', Adelina Abdul Rasyid Lubis Ade Ad Ade Irma Agustina Adelina Adelina ' Adelina Adelina Adelina Adelina Adelina Adelina Adelina Adelina Adelina, Adelina Adelina, Adelina Adelina, Adelina Afan Sholeh Afdola, Afdola Agussani Mendefa Ahmad Zulfahmi aida ningsih, nur Aidil Irvan Aisenodni, Aga Fifty Al Fajri S aliya setiyani, metty Amaliah, Novi Amirah Mardhiyah anda restu, delpa Andesca, Yofi Devara Andri Hendrizal Andri Yosia Anggi Wulandari Annisa Nur Aliyah Anri M Shaleh Deana, Anri M Shaleh Anugrah Aurora Dhearesta Anugrah Aurora Dhearesta Arif Riandra Auliya, Rizki Ayu Lestari Ayu Puspita Sembiring Azyzi Syahren Revina Bunga Cantika Bunga Cantika chaniago, alfi Citra Panjaitan Dani Yosi R.Sibarani David Sibarani Desenieli Harefa Desi Rahmadani Siagian Deta Anjellyta Deta Anjellyta Divo Afrianto Eka Wahyu Ningsih Enggar Akbar Nur Izza Erica Silvia Erlangga Putra Fajri, Muhammad Nur Febri Ridho Putra Febri Ridho Putra Febri Samuel L.G Febri Samuel L.G Febrico Febrico Ferdhi Aulio Rahmad fitriyasari Fx. Jodhi P.U Geri Gunawan Geri Gunawan Gunawan, Geri Halil, Fitrahadi Hamdan Alawi Hamdan Alawi Hana Delia Hutabarat Herlita Noveni Samosir Husnaini, Radiatul Iesje Lukistyowati Iesje Lukistyowati Indra Lesmana Indra Lesmana Irdoni HS Irma Apri Nanda Irwan Effendi James Parlindungan Panjaitan Khairani Putri, Khairani Khairudin Khairudin Khairudin Khairudin Khairudin Khairudin Kurniawan, Dhidy Lala Indriani Lukisyowati, Iesje Mahdi Arif Siregar Malik Malik Manurung, Roy Andre Parsaoran Marni Anita Silalahi Marni Anita Silalahi Masjudi, Heri Mhd Andry Kurniawan Mika Handayani Muhammad Ahlun Nazar Muhammad Andryan Juliardy Muhammad Andryan Juliardy Muhammad Arief Wibowo Muhammad Fadil Ghifari Muhammad Fadil Ghifari Muhammad Fakhrusy Syakirin Muhammad Firdaus Muhammad Ilham Syarif Muhammad Ilham Syarif Muhammad Nur Fajri Muhammad Sorim Arkan Muhammad Syarif, Muhammad Mulyadi , Mulyadi Mulyadi . Mulyadi Mulyadi Mutya Syaraswati Nababan, Fatisah Nadya Oviantari Lubis Nazar, Muhammad Ahlun Netti Aryani Niken Ayu Pamukas Niken Ayu Pamungkas Nirwan Fadli Pulungan nopika, depi Nova Sintya Sary Novendri, Rizki Novreta Ersyi Darfia Nugie Nugraha Nur Asiah Nur Asiah NUR FADILAH Nuraini El Fajri Nuraini Nuraini Nurhidayatina Kamil, Nurhidayatina Nursal Nursal Nurwijayanti Oky Priawan Operiman Hulu Pandiangan, Dian Pramanda Panuturi Julianto Siboro Puji Haryadi Puspita Dewi Putra, Febri Ridho Putri Tri Ghaziah Radhiansyah Fikri Radhiansyah Fikri Radiatul Husnaini Radiatul Husnaini Rafika, Fitria Rahmat Kurniawan Rahmat Kurniawan Rahmat Kurniawan Rangkuti, Putra Raudah, Peggi Rehma Natalia Silaban Retno Tri Pratiwi Rian Hidayat Riatman Cahyadi, Riatman Ridho Ahadana Riga Oganda Riko Martinus S Rima Maisarah Riski Rahmadana Riza, Subkhan Rizky Rinaldi Roma Uli Purba Ronal P Sianturi Ronna Ginting Roy Andre Parsaoran Manurung Rudy Agam Rudy Hartawan Rambe, Rudy Hartawan Rusliadi Rusliadi Ruthmawati, Abigael Saberina Hasibuan Samuel LG, Febri Samuel Sitorus Santi Ramayani Santi Ramayani, Santi Sella Nur Happy Sembiring, Ayu Puspita Septia Nursa Shafira Nurjannah Silalahi, Marni Simangunsong, Gidion Simbolon, Lensofa Sirait, Lestari Roindah Siska Wulan Sari Sitanggang, Firnando Sitorus Sitorus Slamat Harianto Sukran Slamat Harianto Sukran Sofwan Said Daulay Soufyana Zahra Minda Soufyana Zahra Minda Subiantoro, Yusuf Sukran, Slamat Harianto Sunarto Sunarto Syahputra Syahputra Syakirin, Muhammad Fakhrusy T. Nalacintia Miazara T. Nalacintia Miazara Tampubolon, Irma Megawati Tomi Ramadona Triani Cahya Fitri Sabilah Triani Cahya Fitri Sabilah Trisla Warningsih Warman Fatra, Warman Winda Sari Yudho Harjoyudanto Yudho Harjoyudanto Yuliani Yuliani Yustina Yustina