Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.323
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Reaktor METANA JURNAL TEKNOLOGI KIMIA DAN INDUSTRI Jurnal Penelitian Pendidikan Sainteknol : Jurnal Sains dan Teknologi CHEMICA Jurnal Teknik Kimia E-Dimas: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Chemistry Indonesian Journal of Chemical Research CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat International Journal of Active Learning RANDANG TANA - Jurnal Pengabdian Masyarakat Abdimas UNWAHAS : Jurnal Pengabdian Masyarakat UNWAHAS Jurnal Ilmiah Cendekia Eksakta Jurnal Inovasi Teknik Kimia Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat ABDIMASY: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Dedikasi: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat International Journal of Research Innovation and Entrepreneurship Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat Journal Of Chemical Process Engineering JURNAL REKAYASA KIMIA & LINGKUNGAN Sainteknol : Jurnal Sains dan Teknologi Journal of Community Empowerment
Maharani Kusumaningrum
Universitas Negeri Semarang
Religion Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Other

Published : 33 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

 1   2   3   4 
Pemberdayaan masyarakat dalam pemanfaatan limbah padat tahu sebagai bahan baku pupuk organik ramah lingkungan Kusumaningrum, Maharani; Imani, Nadya Alfa Cahaya; Wulansarie, Ria; Sulistyawan, Vera Noviana; Permanadewi, Indrasukma; Fithriyah, Elvina Belva; Rahmalia, Berliana Putri; Munadhiroh, Hidayatul; Nabila, Hasna Rifqi; Bimarhamah, Anin
ABDIMASY: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat Vol. 6 No. 2 (2025): ABDIMASY: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat
Publisher : STAI Auliaurrasyidin Tembilahan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.46963/ams.v6i2.3001

Abstract

The tofu industry generates a large amount of solid waste that is often underutilized and may pollute the environment if left unmanaged. "Tahu Siip Bu Pariyem" MSME in Sumurrejo Village, Semarang City, is one of the traditional tofu producers generating approximately 25 kg of solid waste per day. Currently, only a small portion is used as animal feed, while the rest is discarded. In fact, tofu solid waste contains high nutritional content and has potential to be processed into organic fertilizer. This community service program aims to educate and train residents on how to convert tofu waste into environmentally friendly and economically valuable solid organic fertilizer. The implementation methods include identification, socialization, training, action programs, and evaluation. Activities were carried out through counseling, hands-on organic fertilizer production, and digital marketing training. The results show increased knowledge and skills among residents in processing tofu waste, as well as a growing interest in producing and marketing organic fertilizer independently. Therefore, this initiative not only reduces environmental pollution but also offers a community-based circular economy solution. Utilizing tofu waste as organic fertilizer has proven to be an effective and applicable method to support sustainable agriculture and local economic independence.
INOVASI PENGGUNAAN MINYAK JELANTAH UNTUK PEMBUATAN LILIN AROMATERAPI RAMAH LINGKUNGAN DENGAN MINYAK ESENSIAL DAUN JERUK PURUT Maharani Kusumaningrum; Nadya Alfa Cahaya Imani; Hanif Ardiansyah; Rizki Ria Ramadhani; Fatima Amalia Putri; Fennyta Maulidiyah Salsabillah; M. Ihsanuddin; Dinda Adelia Fauzi
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2025): Volume 6 No. 1 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i1.32102

Abstract

Minyak jelantah seringkali menjadi limbah rumah tangga yang diabaikan. Selain berdampak negatif bagi kesehatan, minyak ini juga berbahaya bagi lingkungan karena tidak bisa bercampur dengan air dan dapat menutupi permukaan air. Solusi yang diusulkan adalah membuat lilin aromaterapi dari minyak jelantah dan essential oil daun jeruk purut, yang berpotensi menjadi produk usaha bagi masyarakat. Kegiatan ini dilakukan dalam dua sesi. Sesi pertama melibatkan pembuatan lilin, mulai dari menyiapkan alat dan bahan, mengolah daun jeruk purut menjadi serbuk, merendam serbuk dalam etanol, menyaring minyak jelantah, mencampurnya dengan stearin acid dan pewarna, kemudian menuangkan adonan ke cetakan lilin dan membiarkannya mengeras. Sesi kedua terdiri dari sesi tanya jawab untuk mengukur minat peserta. Kegiatan pengabdian masyarakat ini berlangsung pada 2 Juni 2024 dengan tema “Pemanfaatan Minyak Ekstrak Daun Jeruk Purut Menjadi Produk Lilin Aromaterapi” yang bertujuan untuk mendorong masyarakat mengolah limbah rumah tangga menjadi produk bernilai jual serta memberikan keterampilan, terutama kepada ibu-ibu PKK di Kelurahan Mangunsari, Kecamatan Gunungpati, Kota Semarang. Diharapkan lilin aromaterapi ini dapat meningkatkan kreativitas dan menjadi ide bisnis dengan menggunakan bahan yang sederhana dan terjangkau. Pelatihan ini juga bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat serta menumbuhkan ekonomi kreatif melalui penggunaan bahan alami lokal dan menciptakan solusi ramah lingkungan yang bernilai ekonomis.
NUGGET BERGIZI BERBASIS LIMBAH PADAT TAHU DAN DAUN KELOR SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN UMKM Ria Wulansarie; Widi Astuti; Maharani Kusumaningrum; Masni Maksiola; Eka Diyanti; Kurnia Ayu Sawiji; Deva Aurelya Pramitha; Putri Maharani Adinda Fandika; Mutiara Sandina Astri; Dira Fitria Dewi
Community Development Journal : Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol. 6 No. 1 (2025): Volume 6 No. 1 Tahun 2025
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/cdj.v6i1.32605

Abstract

Pengabdian ini dilaksanakan di UMKM Tahu Siip Pariyem Desa Sumurrejo, Kecamatan Gunungpati, Kota Semarang, Jawa Tengah. Proses produksi tahu menghasilkan limbah cair dan limbah padat yang dapat mencemari lingkungan serta dapat menimbulkan bau tidak sedap jika tidak segera diolah atau dibuang dengan benar. Masyarakat Desa Sumurrejo biasanya memanfaatkan ampas tahu hanya sebagai pakan ternak. Walaupun sudah menjadi sisa produksi tahu, ampas tahu masih memiliki kandungan protein, karbohidrat, dan serat yang cukup tinggi. Pengabdian ini bertujuan untuk mengolah limbah padat tahu menjadi nugget bergizi dengan penambahan ekstrak daun kelor. Daun kelor kaya akan protein, vitamin, dan mineral yang penting untuk kesehatan. Melalui pelatihan dan pendampingan, mitra UMKM diberi edukasi tentang pengolahan limbah tahu menjadi nugget bergizi. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan keterampilan dan pengetahuan mitra dalam mengolah limbah padat tahu, serta peningkatan nilai gizi nugget yang dihasilkan. Uji organoleptik menunjukkan penerimaan yang baik dari masyarakat terhadap nugget berbasis limbah tahu dengan tambahan ekstrak daun kelor. Inovasi ini diharapkan dapat menjadi solusi atas masalah limbah industri tahu dan meningkatkan perekonomian UMKM Tahu Siip Pariyem.
Co-Authors A Abdullah Agusthio, Laode Hamdi Aisy Qothrun Nada Akbar, Faizal Reza Amirruddin Ardhiansyah, Hanif Arlinto Asri, Sarwi Athiya Rihadatul Audyaz-Zahra, Chealsy Zafarina Ayu Berlyana Sucipto Bagus Yuliono Bahlawan, Zuhriyan Ash Shiddieqy Bayu Triwibowo Bayu Wiratama, Bayu Bimarhamah, Anin Budiyono Budiyono Bunyamin Bunyamin Delta Apriyani Deva Aurelya Pramitha Dewanti, Astiara Anis Dewi Artanti Putri Dewi Selvia Fardhyanti Dian Arofisma Dian Istiwa Putri Diana, Savira Rahma Dinda Adelia Fauzi Dira Fitria Dewi Dwi Handayani Dyah Nabila Yulianto Eka Diyanti Erliana, Savira Rinda Estu Tri Yulia Faizal Ghozali Abas Fandika, Putri Maharani Adinda Farikha Maharani Fashiha Hastawan, Ahmad Fatima Amalia Putri Fauzan Amrulloh Fennyta Maulidiyah Salsabillah Fidiano, Daffa Bimo Fithriyah, Elvina Belva Handayani, Sri Hanif Ardhiansyah Hanif Ardiansyah Haniif Prasetiawan Hannah Arya Sriwijaya Harianingsih, Harianingsih Harianingsih, Harianingsih Hendra Dewinta Setiyani Henry Ananta Hibatullah, Ridwan Dani Ichwan, Rizky Imani, Nadya Alfa Cahaya Imanullah, Kautsar Taqi Indah Hartati Indra Sakti Pangestu Indriawati, Aisya Eka Irene Nindita Pradnya Irsyada, Muhamad Zakky Isna Pratiwi Isnina Noor Ubay Khasbullah, Rizal Anas Kurnia Ayu Sawiji Laeli Kurniasari M. Ihsanuddin Maksiola, Masni Marcellina Pangestuti Masni Maksiola Maulida Zakia Meidwiarta Cahya Pribadi Muhamad Zakky Irsyada Munadhiroh, Hidayatul Mutiara Sandina Astri Nabila, Hasna Rifqi Nada, Athiya Rihadatul ‘Aisy Qothrun Nadya Alfa Cahaya Imani Nanggala, Pragusti Lintang Adhi Nelson Saksono Nur Azis Salim Pangestu, Indra Sakti Permanadewi, Indrasukma Pradnya, Irene Nindita Pramitha, Deva Aurelya Pratama, Muhammad Herdi Pribadi, Meidwiarta Cahya Prima Astuti Handayani Putri Maharani Adinda Fandika Radenrara Dewi Artanti Putri, Radenrara Dewi Artanti Rahmalia, Berliana Putri Ria Wulansarie Ria Wulansarie, Ria Rizki Ria Ramadhani Rizkiyana, Luthfi Sadan, Serlia Fitri Salsabila, Luvena Sarwi Asri Sembiring, Rinawati Setiyorini, Nurul Shidqi, Ashar Sinta Sulis Setyani Situmorang, Monatalia Lamtama Sofia Daniati Sri Handayani Sulistyawan, Vera Noviana Suwandi, Luluk Arvi Cahyaning Suwardiyono Suwardiyono Syahputra, Adhika Bintang Tobias Samuel Salim Ubay, Isnina Noor Vera Noviana Sulistyawan Vera Noviana Sulistyawan Very Mareta Rahmawati Sulistyawan Wara Dyah Pita Rengga Wati, Afifah Sagita Fitria Wenny Adridtna Kencana Weda Widi Astuti Yarman, Indah Novi Yoga Agung Prabowo Zakaria, Zainal Zuhriyan Ash Siddieqy Bahlawa