Claim Missing Document
Check
Articles

Found 35 Documents
Search

Penyuluhan Peningkatan Efisensi Produksi Ternak Ayam Pedaging dan Petelur di Masa Pandemi Ngitung, Rosdiana; Umar, Muhammad Fitrah Ramadhan; Taiyeb, Mushawwir
Jurnal Abdi Negeriku Vol 1, No 1 (2022): Jurnal Abdi Negeriku
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35580/jan.v1i1.34241

Abstract

The problems faced by the family community of broiler and laying hens are as follows: decreasing consumption of broilers and laying hens in the era of the covid 19 pandemic, management of livestock business which is still weak, management and availability of inadequate rations, no effective ration manufacturing technology is carried out, low entrepreneurial knowledge possessed, business financing and production processes are still high, and there is no technology for handling chicken rejects. The results of the data in the field are many broiler and laying hens lower prices. Livestock as a commodity has a high elasticity of demand for income. This problem is also experienced by the people of Pattalassang Village, Tompobulu District, the majority of whom work as farmers and breeders, especially chicken farmers. The methods used are training, mentoring, lectures, practice and demonstrations. The result of this program is increasing public awareness of the importance of skills to increase family income by properly managing existing potential such as raising broilers and laying hens by developing them in the form of entrepreneurship.
PELATIHAN PEMBUATAN MINUMAN KEFIR BAGI ALUMNI PRODI BIOLOGI FMIPA UNM Kurnia, Nani; L, Hamka; Muis, Sahribulan; Asmawati Aziz, Andi; Ngitung, Rosdiana
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Patikala Vol. 1 No. 4 (2022): Jurnal PkM PATIKALA
Publisher : Education and Talent Development Center of Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51574/patikala.v1i4.451

Abstract

Kefir merupakan produk fermentasi susu sebagai hasil dari aktifitas bibit kefir yang berupa asosiasi simbiosis sejumlah bakteri dan ragi baik tertentu. Bagi Alumni Prodi Biologi kefir sudah tidak asing lagi bagi mereka. Namun Sebagian besar ternyata mereka belum mngetahui proses pembuatannya. Kegiatan ini bertujuan untuk memberi pengetahuan mengenai cara pembuatan fermentasi susu kefir dan untuk memberi informasi kepada Alumni Prodi Biologi mengenai manfaat kefir bagi kesehatan dan produk olahan dari kefir. Metode dalam kegiatan ini terdiri dari terdiri dari tiga kegiatan utama yaitu persiapan, pelaksanaan dan pelaporan. Tahap persiapan meliputi persiapan alat dan bahan yang akan digunakan dalam kegiatan. Tahap pelaksanaan meliputi presentasi materi mengenai proses pembuatan fermentasi susu kefir, demontrasi pembuatan fermentasi susu kefir dan praktek pembuatan fermentasi susu kefir. Sebelum dan setelah pelaksaan kegiatan peserta diberi kuisioner untuk mengetahui pengetahuan awal dari peserta mengenai fermentasi susu kefir dan ketercapaian pelaksanaan kegiatan ini.Tahap pelaporan meliputi pembuatan pelaporan dari kegiatan ini. Kegiatan ini diikuti 12 Alumni Prodi Biologi dari beberapa angkatan. Hasil dari kegiatan ini menunjukkan respon yang positif peserta terhadap produk fermentasi susu kefir. Hal ini ditunjukkan dengan antusiasnya para peserta mengikuti kegiatan ini sampai akhir. Selain itu, pengetahuan dari kegiatan ini tersampaikan dengan baik kepada peserta dengan melihat respon dari kuisioner yang diberikan yaitu 90% peserta sudah memiliki pengetahuan mengenai proses pembuatan fermentasi susu kefir.
Pemanfaatan Tepung Cangkang dan Kepala Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) terhadap Penurunan Hiperkolesterolemia secara In Vivo Rosdiana Ngitung; Sahribulan; A. Sri Rahmadani
Bionature Vol. 23 No. 2 (2022): Oktober 2022
Publisher : Jurusan Biologi Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This research is an experimental study that aims to determine the effect and optimum concentration of shelland head of white shrimp (Litopenaeus vannamei) on reducing hypercholesterolemia in mice (Mus musculus).This study consisted of 4 treatment groups: P0 (hypercholesterol feed mixed with 0% shrimp shell and head flour),P1 (hypercholesterol feed mixed with 5% shrimp shell and head flour), P2 (hypercholesterol feed mixed with 7%shell and shrimp head flour), and P3 (hypercholesterol feed mixed with 9% shell and shrimp head flour). Theresearch method consisted of the manufacture of hypercholesterolemic feed, the manufacture of shell and shrimphead flour, the manufacture of test animal feed, treatment of test animals, and measurement of cholesterol levels.Data were analyzed using One Way ANOVA and Duncan's test. The average value of initial cholesterol levels inthe P3 treatment group was very significantly different from the P0, P1, and P2 treatment groups. The mean valueof final cholesterol levels in the P2 treatment group was significantly different from P0 and significantly differentfrom P1 and P3. The optimum concentration was 7% (P2) which was able to reduce hypercholesterolemia in mice(Mus musculus) by 0.29%.
Pelatihan Pengelolaan Lingkungan Sekolah Berbasis Pupuk Organik Muhammad Junda; Muhammad Wiharto; Rosdiana Ngitung; Yusminah Hala; Oslan Jumadi
Sempugi: Journal of Community Service and Empowerment Vol. 1 No. 1 (2023): Sempugi Vol 1 No. 1 September 2023
Publisher : South Sulawesi Education Development (SSED)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58230/sempugi.v1i1.18

Abstract

Pekarangan sekolah merupakan suatu sarana yang dimikiki oleh suatu sekolah yang memiliki peranan penting, tidak hanya kebutuhan untuk berbagai aktivitas peserta didik seperti tempat kegiatan upacara, berolah raga tetapi juga pekarangan merupakan tempat menanam berbagai jenis tanaman hias dan tanaman apotek hidup yang dibutuhkan sebagai sumber laboratorium alam yang menyediakan bahan untuk praktek. Tujuan kegiatan pelatihan PKM ini untuk memberi wawasan, pengetahuan dan keterampilan kepada guru-guru SMP se Kab. Enrekang yang tergabung dalam MGMP mata pelajaran IPA tentang pengelolaan pekarangan sekolah yang berbasis pemanfaatan limbah organik yang dihasilkan oleh sekolah menjadi pupuk kompos dan pupuk cair. Metode yang digunakan adalah memberikan pelatihan berupa cara pembuatan pupuk kompos dan pupuk cair, bahan dan peralatan yang dibutuhkan dan cara pembuatan biostarter untuk mempercepat proses pengemposan dan pupuk cair. Hasil dari pelatihan PKM ini guru-guru SMP yang tergabung dalam MGMP mata pelajaran IPA telah memahami dan menguasai serta sudah terampil membuat kompos dan pupuk cair dengan bahan baku berupa limbah sekolah yaitu limbah organik. Selain itu peserta PKM juga telah mampu membuat biostrater dari bahan baku lokal dalam rangka mempercepat proses pengomposan dan pembuatan pupuk cair. Kegiatan pengabdian pada masyarakat seperti ini perlu ditidak lanjuti menjadi kegiatan lebih besar sehingga bisa digunakan produknya oleh masyarakat luas.
PENERAPAN MODEL PROBLEM BASED LEARNING UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS DAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS X MIPA 1 DI SMA NEGERI 8 GOWA Disya Ananda Nur Magfirah, Disya; Rosdiana Ngitung; Syamsiah
Jurnal Biogenerasi Vol. 8 No. 2 (2023): Volume 8 Nomor 2 Artikel Publish Agustus 2023
Publisher : Universitas Cokroaminoto Palopo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30605/biogenerasi.v8i2.2878

Abstract

This study aims to determine the increase in activity, motivation and student learning outcomes through the application of the Problem Based Learning (PBL) model in class X MIPA 1 at SMA Negeri 8 Gowa on the subject of Biology Scope. This type of research is Classroom Action Research (CAR) which consists of 2 cycles. The subjects in this study were students of class X MIPA 1 at SMA Negeri 8 Gowa. The type of research instrument used was an observation sheet on learning activities and a test of learning outcomes in the form of a multiple choice test of 30 items for each cycle on the Scope of Biology material. The data obtained were analyzed by descriptive statistics. The results showed that (1) there was an increase in the biology learning activity of class X MIPA 1 students at SMA Negeri 8 Gowa, namely classically from 48.31% increased to 63.68%; (2) there was an increase in biology learning outcomes for class X MIPA 1 students at SMA Negeri 8 Gowa, from 48.6% of students who completed to 94.3%. These results indicate that the application of the Problem Based Learning model can increase the activity and learning outcomes of students in class X MIPA 1 students at SMA Negeri 8 Gowa.