Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.259
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JIMKesmas (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kesehatan Masyarakat) Public Health of Indonesia Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy) Preventif Journal Abdi Dosen : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum. Ekonomi Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) Jurnal Wawasan Promosi Kesehatan Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Meambo Variable Research Journal
Fifi Nirmala
Airlangga University
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Published : 27 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 27 Documents
Search

 1   2   3 
Inadequate Dietary Diversity among Female Students in Southeast Sulawesi, Indonesia: Influences of Parental Education and Food Budget Effendy, Devi Savitri; Muchtar, Febriana; Bahar, Hartati; Nurmaladewi, Nurmaladewi; Nirmala, Fifi; Nurjanna, Yustina
Public Health of Indonesia Vol. 10 No. 2 (2024): April - June
Publisher : YCAB Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36685/phi.v10i2.792

Abstract

Introduction:Young people in Indonesia persistently grapple with nutritional challenges. Regrettably, there has been insufficient research addressing their distinct nutritional requirements. Objective:This study aims to describe the dietary diversity of female students in Southeast Sulawesi and investigate the associated factors. Methods:A cross-sectional study was conducted among female students in the Public Health Faculty of Halu Oleo University. Using random sampling, 280 participants were selected from five different departments within the faculty. Minimum dietary diversity for women (MDD-W) was assessed using a single 24-hour recall. A cut-off value of 5 was used to determine whether the recommendation was met. Multiple logistic regression was performed to examine the association between independent variables and MDD-W. Results:The mean (±SD) dietary diversity score of the participants was 3.6±1.1, with only 33.3% meeting the minimum recommendation for dietary diversity. In the multivariate analysis, higher maternal education (AOR: 4.4; 95% CI: 2.0, 9.6), higher paternal education (AOR: 3.2; 95% CI: 1.2, 8.2), and monthly food budget (AOR: 1.9; 95% CI: 1.0, 3.7) were significantly associated with achieving adequate dietary diversity.
STUDI KUALITATIF KEBIASAAN MENGONSUMSI ALKOHOL TERHADAP KEJADIAN GASTRITIS DI DESA MADODO KECAMATAN KONTUNAGA KABUPATEN MUNA TAHUN 2023 Elviani, Ila Veti; Nirmala, Fifi; Hikmawati, Zainab
Jurnal Wawasan Promosi Kesehatan Vol 5, No 1 (2024):
Publisher : FKM Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Latar Belakang: Gastritis adalah peradangan pada mukosa lambung. Pola hidup yang tidak sehat seperti kebiasaan mengkonsumsi alkohol adalah penyebab gastritis. Tujuan: Untuk mengetahui kebiasaan konsumsi alkohol pada penderita gastritis di Desa Madodo Kecamatan Kontunaga Kabupaten Muna. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan fenomenologi. Teknik penentuan informan dilakukan secara purposive sampling. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi dan wawancara mendalam terhadap 8 informan utama yaitu Penderita gastritis yang mengonsumsi alkohol, 5 informan kunci yaitu keluarga penderita gastritis yang mengonsumsi alkohol dan 1 informan pendukung yaitu petugas kesehatan (Dokter) di Puskesmas Madodo. Analisis data menggunakan Content Analysis. Hasil: Penelitian ini diketahui bahwa keyakinan dari informan tetap mengonsumsi alkohol karena ketagihan dan sebagai pelarian dari masalah. Lingkungan keluarga banyak dari keluarga yang mengetahui dampak negatif kebiasaan konsumsi alkohol tetapi tidak melarang bahkan pernah mengonsumsi alkohol bersama informan kunci. Lingkungan teman sebaya hampir semua teman sepergaulan informan kunci mengonsumsi alkohol. Lingkungan masyarakat banyak yang mengonsumsi alkohol. Fasilitas/uang banyaknya penjual alkohol sehingga mendukung masyarakat untuk membeli alkohol. Kesimpulan: Kebiasaan konsumsi alkohol masyarakat Desa Madodo sangat mengkhawatirkan dimana mereka mengonsumsi hampir setiap hari walaupun banyak dari masyarakat yang mengetahui jika konsumsi alkohol dapat menyebabkan gastritis.
Peningkatan Pengetahuan dan Pemeriksaan Kesehatan Mata di SDN 2 TORonipa Kelurahan Toronipa, Kabupaten Konawe Yasnani; Suhadi; Zainuddin, Asnia; Kamrin; Pratiwi, Arum Dian; Nirmala, Fifi
Jurnal Pengabdian Meambo Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEAMBO
Publisher : PROMISE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56742/jpm.v3i2.97

Abstract

Mata memiliki peran penting dalam kehidupan manusia, namun perhatian terhadap kesehatan mata masih kurang, yang dapat menyebabkan gangguan seperti penurunan tajam penglihatan dan buta warna. Pengabdian ini bertujuan untuk melakukan pemeriksaan dan penyuluhan kesehatan mata pada siswa SDN 2 Toronipa, Kecamatan Soropia, Kabupaten Konawe. Metode yang digunakan meliputi pemeriksaan tajam penglihatan, pemeriksaan buta warna, serta penyuluhan kesehatan mata. Hasil pengabdian kepada masyarakat menunjukkan 1 siswa mengalami buta warna parsial, 1 siswa mengalami rabun jauh, dan 8 siswa mengalami penurunan visus. Selain itu, hasil pre dan post tes menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan kesehatan mata yang signifikan setelah penyuluhan, dengan p-value 0,000 (p<0,05). Kegiatan ini menunjukkan pentingnya pemeriksaan mata secara rutin serta edukasi kesehatan mata untuk mencegah dan mengurangi gangguan penglihatan pada siswa.
Efektivitas Pemberian Edukasi secara Online melalui Media Video dan Leaflet terhadap Tingkat Pengetahuan Pencegahan Covid-19 di Kota Baubau: The Effectiveness of Providing Online Education through Video and Leaflet Media on the Knowledge Level of Covid-19 Prevention at Baubau City Sabarudin; Mahmudah, Rifa’atul; Ruslin; Aba, La; Nggawu, La Ode; Syahbudin; Nirmala, Fifi; Saputri, Atika Indra; Hasyim, Muhammad Syawal
Jurnal Farmasi Galenika (Galenika Journal of Pharmacy) (e-Journal) Vol. 6 No. 2 (2020): (October 2020)
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/j24428744.2020.v6.i2.15253

Abstract

Covid-19 is an infectious disease caused by acute respiratory syndrome coronavirus 2 (severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 or SARS CoV-2). As of June 30, 2020, 216 countries in the world have been confirmed to have Covid-19 with a positive number of 10,117,687 and have died 502,278. Southeast Sulawesi in particular has been confirmed as of June 30, 2020, as many as 363 positive cases, 234 recovered, and 6 deaths. Meanwhile, in Baubau, there were 20 positive confirmed cases. Compliance with health protocols is believed to prevent transmission of Covid-19. Increasing knowledge through education is one of the methods used to increase compliance. This study aims to determine the effectiveness of Covid-19 prevention education through video media and online leaflets on the level of public knowledge at Baubau City. This study used a Quasi-Experiment with the approach method of The Non-Randomized Without Control Group Pretest and Posttest Design. The population is all people of Baubau City with an affordable population during the Covid-19 pandemic based on 1,600 Whatsapp group participants with a sample size of 120 people. The sampling technique used a purposive sampling method that met certain criteria. Based on the results of statistical tests with Wilcoxon, the value on the use of video media & leaflets was obtained P = 0.001 <0.05, this indicates that there is a significant difference in knowledge before and after online education. On video media P = 0.248> 0.05 showed that there is no significant difference after online education. Whereas in the media leaflet P = 0.045 <0.05 indicated that there is a significant difference after online education. In this study, video media & leaflets and leaflet media are more effectively used as education on prevention of COVID-19 online compared to video media alone.
FORMATION OF FAMILY EDUCATORS AS AN EFFORT TO REDUCE HOUSEHOLD FOOD WASTE AMONG POSYANDU CADRE GROUPS IN NAMBO DISTRICT KENDARI CITY Nurmaladewi, Nurmaladewi; Jufri, Nurnashriana; Nirmala, Fifi; Rusliafa, Jusniar; Kohali, Rizki Eka Sakti Octaviani
Abdi Dosen : Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat Vol. 8 No. 4 (2024): DESEMBER
Publisher : LPPM Univ. Ibn Khaldun Bogor

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32832/abdidos.v8i4.2516

Abstract

Food waste represents one of the most pressing global challenges, with significant implications for the environment, the economy, and social well-being. One of the key measures that communities can adopt to address household food waste is by transforming perceptions and practices surrounding food waste—viewing it not as waste to be discarded but as an alternative resource. The primary objective of this initiative is to enhance the role of Posyandu (integrated health post) cadres as family educators in providing community education. These educators are expected to explain the negative impacts of food waste on the environment and food security while offering practical guidance on sustainable practices, such as mindful shopping, proper food storage, and repurposing food leftovers into valuable products like eco-enzyme solutions. The training commenced with a pre-test to assess participants' baseline knowledge, involving 55 participants, including Posyandu cadres, representatives from public health centers (Puskesmas), sub-district officials, and the program team. The content delivered by the facilitators ranged from the selection of hygienic food ingredients to the practical steps for producing eco-enzymes from food waste. Practical modules were distributed to help participants easily implement the knowledge acquired during the sessions. Post-test results indicated a significant improvement in participants' understanding, coupled with high levels of enthusiasm during the discussion sessions. As a follow-up, program evaluations and additional training sessions will be conducted to ensure the sustainability of these efforts. This initiative is expected to support public health and environmental preservation through the prudent management of food and food waste.
ANALISIS MANAJEMEN LOGISTIK MAKANAN DI INSTALASI GIZI RUMAH SAKIT UMUM DAERAH (RSUD) KOTA KENDARI 2025: LITERATURE RIVIEW Yuniar, Nani; Fauziyah, Rahma; Ridhayani, Nurul Hikmah; Nadillah, Nadillah; Qalbi, Lutfia; Lisnawati, Lisnawati; Fauziah, Izzah; Pandiana, Fitri Hajra; Febriyanti, Dwika; Triningrum, Chusnul Alya; Putri, Annisa Almaqhira Syahrani; Reski, Agil; Rachim, Audrey Wina Keisyiah; Nirmala, Fifi; Saputri, Rizda Sandiva
VARIABLE RESEARCH JOURNAL Vol. 2 No. 03 (2025): JULI 2025
Publisher : Media Inovasi Pendidikan dan Publikasi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pelayanan gizi di rumah sakit memegang peranan penting dalam mendukung proses penyembuhan pasien.Salah satu aspek vital dari pelayanan gizi adalah tersedianya makanan yang memenuhi kebutuhan gizi pasien, yang dapat dicapai melalui sistem pengelolaan logistik makanan yang efektif dan terstruktur dengan baik. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis sistem pengelolaan logistik makanan di Instalasi Gizi Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Kota Kendari. Penelitian ini mengedepankan seluruh tahap logistik, mulai dari perencanaan kebutuhan bahan makanan, proses pengadaan, penerimaan serta penyimpanan, hingga distribusi makanan kepada pasien dan pelaksanaan monitoring dan evaluasi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Data diperoleh melalui wawancara mendalam, observasi di lokasi secara langsung, serta analisis dokumen yang berkaitan dengan pengelolaan logistik makanan. Informan dalam penelitian ini mencakup kepala instalasi gizi, staf logistik, petugas pengadaan, dan petugas distribusi makanan yang memiliki peranan penting dalam pengelolaan makanan untuk pasien. Diharapkan hasil penelitian ini dapat memberikan pemahaman yang jelas mengenai bagaimana sistem logistik makanan beroperasi di Instalasi Gizi RSUD Kota Kendari, serta mengidentifikasi hambatan dan tantangan yang muncul selama proses pelaksanaannya.
Stik Teri Nasi (Stolephorus commersonnii) Sebagai Camilan Tinggi Protein Dalam Mencegah Stunting Bagi Balita di Wilayah Pesisir Bungkutoko Nirmala, Fifi; Zainuddin, Asnia; Rusliafa, Jusniar
Jurnal Pengabdian Meambo Vol. 5 No. 1 (2026): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat MEAMBO
Publisher : PROMISE

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56742/jpm.v5i1.219

Abstract

Stunting merupakan salah satu masalah gizi kronis yang masih menjadi tantangan besar di Indonesia, terutama di wilayah pesisir yang memiliki keterbatasan akses terhadap pangan bergizi. Salah satu faktor penyebab utama stunting adalah rendahnya asupan protein hewani pada anak balita. Wilayah pesisir Bungkutoko di Kota Kendari memiliki potensi sumber daya laut yang melimpah, salah satunya ikan teri nasi (Stolephorus commersonnii) yang mengandung protein, kalsium, fosfor, dan omega-3 tinggi. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat pesisir dalam mengolah ikan teri nasi menjadi stik camilan tinggi protein sebagai upaya pencegahan stunting pada balita. Metode kegiatan meliputi tahap edukasi, pelatihan, praktik langsung pembuatan stik teri nasi, serta evaluasi dan tindak lanjut. Edukasi diberikan melalui seminar dan leaflet gizi, sedangkan pelatihan dilakukan dengan demonstrasi langsung yang melibatkan ibu rumah tangga dan kader kesehatan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta mengenai kandungan gizi ikan teri nasi serta keterampilan dalam proses pengolahan menjadi stik. Produk yang dihasilkan memiliki cita rasa gurih, tekstur renyah, dan diterima dengan baik oleh anak-anak. Selain bermanfaat dalam pencegahan stunting, kegiatan ini juga membuka peluang pengembangan usaha kecil berbasis pangan lokal. Dengan demikian, pemanfaatan ikan teri nasi sebagai camilan tinggi protein merupakan inovasi yang efektif dan berkelanjutan untuk meningkatkan status gizi masyarakat pesisir.
Co-Authors Afa, Jusniar Rusli Akifah, Akifah Al Jalali Muhammad Arum Dian Pratiwi, Arum Dian Bagubau, Fergiana Bahar, Hariati Devi Savitri Effendy, Devi Savitri Dita, Aslan Elviani, Ila Veti Fauziah, Izzah Fauziyah, Rahma Febriyanti, Dwika Fithria, Fithria Hariati Lestari Haritsha, Sitti Anna Zaid Hartati Bahar Hasyim, Muhammad Syawal Ibrahim, Karma Idwan, Ismi jufri, Nurnashriana Jumakil Jumakil Junaid Junaid, Junaid Kamrin Karimuna, Siti Rabbani Kohali, Rizki Eka Sakti Octaviani L. Lisnawati La Aba La Dupai, La La Ode Ali Imran Ahmad, La Ode Ali Imran La Ode Nggawu Lestari, Yunita Lisnawaty Lisnawaty, Lisnawaty Lymbran Tina Mahmudah, Rifa’atul Mersatika, Agnes Misnawati Misnawati Muchtar, Febriana Munsir, Noviani Nadillah, Nadillah Nani Yuniar Nisa Patawari, Indri Eka Artamevia Khaerun Nurjanna, Yustina Nurmaladewi, Nurmaladewi Nurrahmah, Sitti Pandiana, Fitri Hajra Pebriyanti, Iis Ria Putri, Annisa Almaqhira Syahrani Putri, Sartika Aulia Qalbi, Lutfia Rachim, Audrey Wina Keisyiah Rahmayani, Irma Ramadani, Erin Rahmi Ramadhan Tosepu Reski, Agil Ridhayani, Nurul Hikmah Ruslan Majid, Ruslan Rusliafa, Jusniar Ruslin SABARUDIN Sabarudin Sabarudin Saktiansyah, La Ode Ahmad Saktiansyah, La Ode Ahmad Saputri, Atika Indra Saputri, Rizda Sandiva Sari, Wana Mayang Sartina, Sartina Sety, La Ode Muhamad Suhadi Suhadi Suhadi Sunandar Ihsan, Sunandar Suntrisnawati, Suntrisnawati Syahbudin Triningrum, Chusnul Alya Wulandari, Sherly Yasnani Yasnani Yasnani, Yasnani Yusran, Sartiah Yusuf Sabilu, Yusuf Zainab Hikmawati, Zainab Zainuddin, Asnia