Claim Missing Document
Check
Articles

TEKNIK PEMBENIHAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI PT SURI TANI PEMUKA REMBANG, JAWA TENGAH Saputra, Mohamad Nabil; Adi, Catur Pramono; Prabowo, Guntur
Proceedings of The Vocational Seminar on Marine & Inland Fisheries Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/voc_seminar.v3i1.20550

Abstract

Penelitian   ini   memaparkan   hasil  studi   mengenai   teknik pembenihan sepenggal udang vaname  (Litopenaeus vannamei) di PT. Suri Tani Pemuka. Tujuan  dari penelitian  ini  adalah untuk mengetahui  teknologi  pembenihan di  PT. Suri Tani Pemuka Rembang, Jawa Tengah menggunakan metode observasi, wawancara dengan teknisi lapang, serta pengukuran parameter kualitas air. Hasil menunjukkan kegiatan pembenihan dimulai dari persiapan bak,  penebaran naupli, pemeliharaan larva,  pengolaan  pakan,  kualitas  air, serta  pemanenan  benih  udang vaname. Hasil menunjukkan dari tebaran 2.400.000 dalam satu bak mendapatkan Survival Rate (SR) 60%. Parameter kualitas air-suhu rata rata 32℃, salinitas 30 ppt, pH 8,2, dan oksigen terlarut (DO) 5,2 ppm, berada dalam kisaran optimal berdasarkan SNI 8678-4:2021. Kesimpulannya, protokol pembenihan di PT. Suri Tani Pemuka Rembang, Jawa Tengah layak dijadikan acuan untuk pengembangan hatchery udang vaname berkelanjutan.
PENGARUH PARAMETER KUALITAS AIR TERHADAP POLA PERTUMBUHAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI CV.TAMBAK UDANG KOPERASI TNI AU CIKALAPA,CIANJUR , JAWA BARAT. Priati, Dara Hayuning; Adi, Catur Pramono; Prabowo, Guntur
Proceedings of The Vocational Seminar on Marine & Inland Fisheries Volume 2 Nomor 1 Tahun 2025
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/voc_seminar.v2i1.20487

Abstract

Udang merupakan komoditas perikanan unggulan dalam program revitalisasi perikanan selain rumput laut dan tuna (Rama Putra dan Abdul Manan, 2014). Melakukan pengendalian kualitas udara menjadi salah satu opsi yang dapat diterapkan petambak untuk meningkatkan produksi udang vaname .Metode yang digunakan dapat mempertimbangkan berdasarkan faktor fisika,dan kimia seperti kegiatan pemantauan, pengelolaan kualitas udara, dan pengolahan jika terdapat penyimpangan parameter kualitas udara dari nilai optimalTeknik pengumpulan data nya yang digunakan yaitu data primer,wawancara,dan observasi. Dan analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif,analisis korelasi,analisis regresi,dan hubungan panjang dan berat.Berdasarkan hasil korelasi pearson ke 7 parameter kualitas udara di CV.Tambak Udang TNI AU Cikalapa berlawan memiliki korelasi yang tidak signifikan. dapat diketahui bahwa hasil regresi hubungan panjang dan berat pada udang vaname memiliki persamaan regresi y 3,1896 x 0,0721 dengan koefisien determinasi R² 0,0487 .Hal tersebut menunjukkan bahwa nilai b3 dapat diartikan pola pertumbuhan adalah allometrik negatif, dimana pertambahan panjang lebih cepat daripada pertambahan beratDapat diketahui tingkat korelasi antara parameter kualiatas udara dengan sejenisnya memiliki keterkaitan sangat erat dan memiliki nilai 1 , Hubungan Pola pertumbuhan panjang berat dapat diketahui dari hasil regresi bahwasannya memiliki hubungan alometrik negatif ,dan Dari hasil regresi parameter yang mempengaruhi pertumbuhan panjang udang suhu dan DO dengan nilai koefiensi suhu (3,9%),dan DO (2,5%).
TEKNIK PEMBESARAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI PT. RIUNG AGRO LESTARI BEKASI, JAWA BARAT Loka, Hanizah Olivia; Adi, Catur Pramono; pudin, Arip
Proceedings of The Vocational Seminar on Marine & Inland Fisheries Volume 3 Nomor 1 Tahun 2026
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/voc_seminar.v3i1.20473

Abstract

Udang vaname ( Litopenaeus vannamei) merupakan salah satu komoditas udang budidaya yang sangat penting di indonesia, baik untuk pasar domestik maupun ekspor. Dengan pertumbuhan yang relatif cepat, dapat hidup pada kepadatan tebar tinggi dan toleran terhadap berbagai tingkat salinitas, udang ini cocok dibudidayakan secara intensif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui teknik pembesaran udang vaname secara intensif di PT. Riung Agro Lestari Bekasi, Jawa barat. Pengamatan yang dilakukan selama satu siklus pemeliharaan mulai dari 10 Agustus sampai 15 Desember, mencakup persiapan kolam, manajemen kualitas air, pemberian pakan, aplikasi probiotik, pertumbuhan udang, serta analisis performa budidaya meliputi ABW, ADG, FCR, dan SR. Hasil menunjukkan kualitas air berada pada kisaran optimal: suhu 28–31°C, pH 7,5–8,7, salinitas 15–16 ppt, DO 3,5–4 ppm, alkalinitas 104–118 mg/L. Nilai FCR rata rata 1,33 dan SR mencapai 96,32%, sedangkan pertumbuhan terbaik diperoleh pada kolam K-02 dan K-08 dengan ABW akhir 22,94 g dan 23,17 g. Hasil panen total sebesar 44,13 ton dari delapan kolam menunjukkan bahwa teknik budidaya intensif berbasis air payau dengan dukungan probiotik dan manajemen pakan teratur mampu memberikan produktivitas tinggi serta efisiensi pakan yang optimal. Kesimpulan dari Penerapan budidaya intensif udang vaname di PT. Riung Agro Lestari Bekasi terbukti menghasilkan produktivitas tinggi dengan kualitas air optimal, FCR rendah, dan SR tinggi. Manajemen pakan yang baik serta penggunaan probiotik mendukung pertumbuhan optimal dan efisiensi budidaya.
Co-Authors Aef Permadi Agistha, Rahma agus rahmat AGUSTIN, ANIS Akbar, Mohamad Adha Alavia, Rohma Anasri Tanjung Arifiana, Alya Nida Marbella Aripudin Aripudin Aripudin Aripudin Aripudin Aripudin, Aripudin Aris Kabul Pranoto Asep Suryana ASEP SURYANA Bagus Oktori Budi Sulistiyo Dian Sutono Donatus Haryadi Guntur Prabowo Elvi Andriani Br Sebayang Eny Budi Sri Haryani Eny Kristiany, Maria Goreti Eny Kristiany, Maria Gorety Ghayah Fattaah Sya Guntur Prabowo Hermawan, Fajar HUSSAIN, AZKA RASYID Ida Romawati Ismail, R.Moh. Kristiany, Maria Goreti Eny Kurniawan, Dafa Aby Yudha Loka, Hanizah Olivia Luthfiadi, Nabila Azzahra Maria Goreti Eny Kristiany Maria Gorety Marleni, Novita Rizki Marzuki Marzuki Marzuki Marzuki Mohammad Ismail Muhamad Fauzan Muhammad Yusuf Mukhaimin, Iman Mukhlis Mustasim, Mustasim Napitupulu, Romauli Julia NILWAN, TEUKU Nur Maulida Safitri Nurhaidin Panjaitan, Pola S.T. Panjaitan, Pola Sabar Tumohom Pieter Amalo POERWANTO, WAHYUDI Pola Sabar Tumohon Panjaitan Prabowo (indonesia) et al, DH. Guntur Prabowo, Guntur Priati, Dara Hayuning pudin, Ari pudin, Arip PUSPA AMELIA PUTRI SANTIKA Ramli, Taufik Hadi Restye Putri Geofani Mbura Reva Fiani RIZA TRIANZAH Rizqi, Nihayah Nur Saputra, Mohamad Nabil Saputra, Rahmad Surya Hadi Soeprijadi, Liliek Soeprijadi, Lilik Suharyanto Suhermanto (indonesia), Achmad Suhermanto, Achmad Sukma Budi Prasetyati Sukma Budi Prasetyawati Suratna Suratna Suratna Suratna Sutrisno, Bagus Oktori TAUFIK HADI RAML Taufik Hadi Ramli Tina Fransiskha C.P. TRIANZAH, RIZA Umaroh Valentine, Riris Yuli Wahjudi Poerwanto Waluyo Waluyo Wildaniah, Sarah Wirata, Wirata Yuda Herdiansyah Yundari, Yundari Zaskia Khansa Salviadi