Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
3.023
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Proceedings of Annual International Conference Syiah Kuala University - Life Sciences & Engineering Chapter Journal IPTEKS Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan JURNAL IPTEKS PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN AGRIKAN Jurnal Ilmiah Agribisnis dan Perikanan Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Agrokompleks Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan Barakuda 45 JatiRenov: Jurnal Aplikasi Teknologi Rekayasa dan Inovasi ABDIMAS KAUNIAH JURNAL RISET DIWA BAHARI Jurnal Perikanan
Nuraeni L Rapi
Sekolah Tinggi Teknologi Kelautan Balik Diwa Makassar
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Social Sciences Veterinary Other

Published : 23 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

 1   2   3 
PENGOLAHAN KUE KASTENGEL IKAN TUNA DI DESA SAMPULUNGAN Rapi, Nuraeni L; Cahyono, Indra; Kantun, Wayan; Harianti, Harianti; Karim, Mutemainna; Muchtar, Muthahharah
JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT KAUNIAH Vol. 2 No. 1 (2023): JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT KAUNIAH
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Muslim Indonesia Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33096/jamka.v2i1.249

Abstract

The variety of processed fish products is very important to increase the selling value and standard of consumer tastes so as not to cause a feeling of saturation with pre-existing products. One of processed fish products is kastengel cake. The aim is to provide the knowledge and skills of fishermen's wives in processing fishery products into kastengel cakes. The method used in service activities is counseling and direct practice. Counseling on the production of tuna nuggets was held on Thursday, 20 November 2022 in Sampulangan Village, Takalar Regency. The results of the activity are processed tuna fish products, namely kastengel cakes with high taste and nutritional value.
Tingkat keramahan lingkungan alat tangkap perre-perre berdasarkan Code of Conduct for Responsible Fisheries Hasmidar, Hasmidar; Wulandari, Sri; Rapi, Nuraeni L
Agrokompleks Vol 24 No 1 (2024): Agrokompleks Edisi Januari
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/japp.v24i1.689

Abstract

Alat tangkap perre-perre merupakan alat tangkap modifikasi yang menggunakan perahu sampan, serok dan alat bantu penerangan dengan hasil tangkapan berupa ikan teri (Stolephorus sp.) dan ikan tembang (Sardinella sp.) yang biasa digunakan oleh nelayan Sulawesi Selatan. Food Agriculture Organization merilis Code of Conduct for Responsible Fisheries yang menjadi acuan prosedur penangkapan ikan yang baik dan bertanggung jawab sebagai serangkaian kriteria bagi teknologi penangkapan ikan ramah lingkungan dan telah disepakati oleh banyak negara. Sehingga penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat keramahan lingkungan alat tangkap perre-perre berdasarkan kriteria Code of Conduct for Responsible Fisheries. Penelitian dilaksanakan selama tiga bulan di Kecamatan Galesong Utara Kabupaten Takalar. Pengumpulan data dilakukan dengan metode Focus Group Discussion, survei lapangan, wawancara terstruktur dan studi literatur. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan analisis deskriptif kualitatif kuantitatif dengan menguraikan data dalam bentuk tabel, gambar dan narasi. Kriteria Code of Conduct for Responsible Fisheries mencakup alat tangkap memiliki selektivitas tinggi; tidak merusak habitat biota lain; aman bagi nelayan; hasil tangkapan bermutu tinggi; tidak berbahaya bagi konsumen; minim terbuang; berdampak rendah terhadap biodiversitas; tidak berbahaya bagi spesies yang dilindungi; dan diterima secara sosial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa alat tangkap perre-perre tergolong alat tangkap ramah lingkungan dengan nilai bobot 30 yang memenuhi kategori skor 28-36 yang berarti sangat ramah lingkungan.
Identifikasi peralatan keselamatan nelayan penangkap dan pengangkut ikan di Pelabuhan Perikanan Untia Wulandari, Sri; Rapi, Nuraeni L; Putra, Dandi Pratama; Nursyahran, Nursyahran
Agrokompleks Vol 24 No 1 (2024): Agrokompleks Edisi Januari
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ketersediaan peralatan keselamatan nelayan penangkap dan pengangkut ikan merupakan salah satu faktor utama dalam menjamin keselamatan nelayan saat melakukan operasi penangkapan ikan. Insiden bisa terjadi kapan saja pada nelayan tanpa diduga. Sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi kelengkapan alat keselamatan serta menganalisis tingkat pengetahuan dan keterampilan nelayan yang mendaratkan kapalnya di Pelabuhan Perikanan Untia dalam menggunakan alat keselamatan. Penelitian dilaksanakan selama tiga bulan di Pelabuhan Perikanan Untia Kota Makassar, yakni mulai pada Bulan Agustus hingga Bulan Oktober Tahun 2022. Pengumpulan data dilakukan dengan metode survei lapangan, wawancara terstruktur dan studi literatur. Wawancara terstruktur dilakukan kepada nelayan purse seine, pancing ulur, dan nelayan pengangkut ikan yang ber-gross tonage kapal < 30GT. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan analisis deskriptif kualitatif dengan menguraikan data dalam bentuk tabel, gambar dan narasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa alat keselamatan berupa life jacket, radio dan kompas tersedia di setiap kapal responden, namun tidak semua kapal menyiapkan life buoy, APAR, peralatan P3K, echosounder, dan fish finder. Mayoritas kapal nelayan Pelabulan Perikanan Untia juga menyiapkan alat keselamatan konvensional berupa ban dalam, ban luar dan sempang. Selain itu, mayoritas responden mengakui telah mengetahui dan terampil dalam penggunaan dan perawatan alat keselamatan nelayan, meskipun beberapa diantaranya menyatakan berada dalam taraf cukup mengetahui.
WATER SUITABILITY FOR SEAWEED Kappaphycus alvarezii CULTURE USING SENTINEL-2A IN AENG BATU-BATU VILLAGE, TAKALAR REGENCY Elis Safitri; Ardi Eko Mulyawan; Nuraeni L. Rapi
Jurnal Perikanan Unram Vol 14 No 4 (2024): JURNAL PERIKANAN
Publisher : Universitas Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jp.v14i4.1253

Abstract

Certain individuals residing in Aeng Batu-Batu Village are engaged in the cultivation of seaweed (Kappaphycus alvaezii). However, the community encounters a challenge in identifying suitable areas for seaweed farming. The objective of this study is to assess the appropriateness of the waters for cultivating seaweed. The present study was carried out in June 2023. The exploration method utilized in this study seeks to ascertain the degree of suitability exhibited by the waters for seaweed cultivation. An Aeng Batu-Batu Village sampling procedure was implemented, consisting of three repetitions. A unique set of water quality parameters was acquired at each sampling point. In descending order, the values of each parameter are presented. Current velocity (23.62-11.47 cm/s), depth (5-2 meters), water clarity (3.35-2.3 meters), pH (7.91-7.73), salinity (27-23 ppt), temperature (30-28 °C), phosphate (0.0362-0.0122 mg/L), and nitrate (0.069-0.014 mg/L). The water suitability matrix indicates that 185.06 ha of the valley's water is suitable for seaweed cultivation in Aeng Batu-Batu Village, while 0.3 hectare of the valley's water is unsuitable for seaweed cultivation.
Optimalisasi pengelolaan ekosistem mangrove dengan aksi bersih di Kawasan Mangrove Lantebung Kota Makassar Wulandari, Sri; Putri, Tri Widayanti; Khairiyah, Zul; Rapi, Nuraeni L; Nursyahran, Nursyahran
JatiRenov: Jurnal Aplikasi Teknologi Rekayasa dan Inovasi Vol 2 No 1 (2023): Edisi Mei
Publisher : Unit Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/jatirenov.v2i1.596

Abstract

Ekosistem mangrove merupakan ekosistem yang memiliki produktivitas tinggi. Salah satu ekosistem mangrove terdapat pada Kawasan Lantebung Kota Makassar Sulawesi Selatan. Lantebung merupakan destinasi wisata yang banyak dikunjungi untuk menikmati keindahan alamnya, namun seringkali mendapatkan sampah kiriman sebagai dampak dari pergerakan arus dan pasang surut. Tujuan dari kegiatan ini adalah diharapkan dapat memberikan kesadaran kebersihan lingkungan dan memberikan pemahaman kepada masyarakat bahwa sampah yang dihasilkan memberikan dampak buruk bagi perkembangan biota dan ekosistem mangrove. Metode yang digunakan dalam kegiatan adalah dengan metode observasi, persiapan dan aksi dengan pendekatan metode yang digunakan dalam kegiatan penyuluhan dan pelatihan yang bersifat ‘persuasif-edukatif’, yang dimaksudkan untuk memberikan pengetahuan dan pemahaman dalam menanggulangi pencemaran perairan. Pelaksanaan kegiatan pengabdian telah berjalan dengan baik dan lancar sesuai dengan rencana kegiatan yang telah disusun. Kegiatan ini dapat meningkatkan pemahaman masyarakat dan wisatawan terhadap pentingnya menjaga kebersihan pantai serta meningkatkan daya tarik wisatawan di Ekowisata Mangrove Lantebung.
PKM PELATIHAN BUDIDAYA RAJUNGAN SISTEM KERAMBA DASAR DI DESA PITUSUNGGU, KABUPATEN PANGKEP Rapi, Nuraeni L; Basir, Buana; Rosary, A. Osfira
JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT KAUNIAH Vol. 3 No. 2 (2025): JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT KAUNIAH
Publisher : Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Muslim Indonesia Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33096/jamka.v3i2.549

Abstract

Kabupaten Pangkajene Kepulauan salah satu daerah produksi rajungan. Selama ini hasil tangkapan rajungan berukuran kecil dan jumlahnya sedikit. Penangkapan rajungan dilakukan menggunakan alat tangkap gill net dan bubu. Tujuan kegiatan PKM adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mitra dalam pembuatan keramba serta meningkatkan kualita ukuran rajungan. Kegiatan dilaksanakan pada bulan Juni sampai September 2024. Lokasi PKM berada di Desa Pitusunggu. Pelaksanaan pelatihan meliputi pemaparan materi pelatihan, pendampingan pembuatan keramba, monitoring dan evaluasi. Hasil pengabdian yaitu masyarakat nelayan mengalami peningkatan pengetahuan dan keterampilan tentang budidaya rajungan sistem keramba. Hal ini dapat menjadi alternatif dalam peningkatan pendapatan nelayan.Berdasarkan hasil kegiatan pelatihan, didapatkan bahwa teknik budidaya rajungan dapat dilakukan pada ukuran rajungan yang kecil pada sistem keramba.Selama kegiatan pelatihan masyarakat menyatakan bahwa terjadi penambahan pengetahuan dan keterampilan tentang budidaya rajungan pada keramba.
Population Analysis of Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis) in the Waters of Cendrawasih Bay Hukubun, Barnabas; Rapi, Nuraeni L.; Fatmawati , Fatmawati
Agrikan Jurnal Agribisnis Perikanan Vol. 18 No. 1 (2025): Agrikan: Jurnal Agribisnis Perikanan
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah Maluku Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52046/agrikan.v18i1.2497

Abstract

Tuna and skipjack tuna are capture fishery commodities that have a strategic role for the fisheries sector in Indonesia. The potential of skipjack tuna which is the target of fishing by fishermen in Nabire Regency has not been fully studied in detail so that data sources for the utilization of skipjack tuna are very limited and for the sake of sustainable utilization, a structured study is needed. The purpose of the study was to analyze the distribution of size and mature size of skipjack tuna gonads in Cenderawasih Bay. The research method applied survey methods and direct sample measurements in the field. The results showed that the size of skipjack tuna ranged from 25 - 52 cm. Male and female skipjack tuna were caught in mature gonad conditions and were caught a lot in TKG IV.
Effect of Coleus blumei Miana Leaf Extract in Feed on Whiteleg Shrimp Immune Response Basir, Buana; Jum’ah, Ulfatul; Rapi, Nuraeni Lewa; Kustam, Sri Rukmini
Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada Vol 27, No 1 (2025)
Publisher : Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/jfs.106891

Abstract

Coleus blumei (miana) can be used as an antimicrobial, antibacterial, antioxidant, and anti-inflammatory. Research on miana leaf extract in feed to increase the immune response of whiteleg shrimp has not been found. This study aims to analyze miana leaf extract in feed on the immune response of whiteleg shrimp. The study was conducted in July 2023 at the Hasanuddin University Laboratory and the Bogor Agricultural Institute Laboratory. The method used was a completely randomized design, 4 treatments and 3 replications, extracts of 0 g, 1 g, 2.5 g, and 7.5 g/kg of feed. The statistical results of the treatment gave a significant effect (p<0.05) on total hemocytes and phenoloxidase activity but did not give a significant effect (p>0.05) on the survival of whiteleg shrimp. The extract of 7.5 g/kg of feed had the highest impact on total hemocytes 8.43x103 cells/mm3, phenoloxidase activity 0.222 optical density ƛ=490, and 100% survival. The extract of 0 g/kg feed had the lowest impact on total hemocytes, 2.37x103 cells/mm3, phenoloxidase activity of 0.09 Optical Density ƛ=490, and survival of 90%. Conclusion, Coleus blumei leaf extract in feed can improve the immune response and survival of whiteleg shrimp. The recommended concentration in aquaculture is 7.5 g/kg.
PENGARUH SUHU DAN ARUS TERHADAP POLA KEDATANGAN IKAN DI SEKITAR DRIFT GILL NET MENGGUNAKAN TEKNOLOGI HIDROAKUSTIK DI PERAIRAN GALESONG UTARA Angreni, Husni; Rapi, Nuraeni L.; Kantun, Wayan; Firman, Firman
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia Vol 31, No 2 (2025): (Juni 2025)
Publisher : Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang, BRSDM KP.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15578/jppi.31.2.2025.%p

Abstract

Perkembangan teknologi perikanan tangkap merupakan salah satu upaya dalam meningkatkan produktivitas tangkapan yang diharapkan ramah lingkungan dalam pemanfaatan sumberdaya perairan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola kedatangan dan jenis tangkapan ikan pada alat tangkap drift gill net, dilaksanakan pada bulan Agustus sampai bulan September 2019 diperairan Galesong Utara Kabupaten Takalar. Metode penelitian yang digunakan adalah eksploratif dan dilakukan dengan mengambil data hasil tangkapan menggunakan Fihsfinder pada Drift gill net. Pengambilan data dengan mengikuti operasi penangkapan selama 30 Trip. Hasil penelitian menunjukan bawa pola kedatangan ikan pada kedalaman 0-30 Meter dengan Frekuensi 50 KHz kisaran suhu 27-29°C serta kecepatan arus di kisaran 8,24 m/s. Pengamatan Fishfinder ikan Schooling secara horizontal dan vertikal mengikuti arah gerak arus dari arah Selatan bibir pantai. Pola kedatangan ikan dikarenakan terdapat banyak sumber makanan terbawa arus. komposisi jenis hasil tangkapan ikan paling banyak tertangkap pada Drift gill net seperti ikan Tembang (Sardinella gibbosa) sebanyak 80% atau 2.495 ekor (kisaran Panjang 10.5-12.5 cm), ikan peperek (Leiognathus equulus) sebanyak 109 ekor, ikan layang (Detapterus pusailus) sebanyak 3 ekor, ikan layur (Trichiurus savala) sebanyak 2 ekor, ikan kembung (Alepes djedeba) sebanyak 2 ekor. Kesimpulan penelitian bahwa operasi penangkapan Drift gill net menggunakan alat bantu Fishfinder memiliki hasil tangkapan lebih banyak, pola kedatangan ikan mengikuti arah arus menuju ke arah utara baik secara bergerombol maupun individu.
The appearance of whale shark (Rhincodon typus) in Kwatisore Waters, Nabire District, Central Papua Province Punusingon, Olfie; Dananjaya, Wayan Kantun; Rapi, Nuraeni L.
Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal Acta Aquatica, Vol. 11: No. 3 (December, 2024)
Publisher : Universitas Malikussaleh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29103/aa.v11i3.14384

Abstract

The appearance of whale sharks (Rhincodon typus) is related to the availability of food in certain waters and is a tourist attraction so integrated management is needed so that they do not become a threat to whale sharks. Whale sharks appear regularly and take place throughout the year with the largest number of individuals only occurring in Kwatisore waters. This study aims to examine the bioecology of whale sharks, which is related to appearance based on individuals, number and time of appearance and sex. Primary data collection was carried out from January to March 2023, using the census method on 4 charter fishing gear units anchored in Kwatisore waters. The results showed that 21 individuals of whale sharks appeared with a total of 225 appearances in January, 245 appearances in February and 248 appearances in March and there was one new individual who migrated into Kwatisore waters with ID number 184. Whale sharks appear mostly in the morning with a percentage of 100% with a total length ranging from 3 to 7.5 m.Keywords: Appearance; New Individuals; Whale Sharks
Co-Authors 1 Wayan Katun, 1 2 Achmar Mallawa, 2 Achmar Mallawa Achmar Mallawa Alifia, Frida Angreni, Husni Ardi Eko Mulyawan Buana Basir Cahyono, Indra Dananjaya, IWK Kantun Dananjaya, Wayan Kantun Djumanto Djumanto Elis Safitri Fathuddin Fathuddin Fatma Fatmawati , Fatmawati Firman Firman Garing, Syiane Harianti Harianti Hasbi , Ibnu Malkan Hasmidar, Hasmidar Hevranklin, Hevranklin Hidayani, Mesalina Tri Hukubun, Barnabas Joeharnani Tresnati Jumrawati, Jumrawati Jum’ah, Ulfatul Karim, Mutemainna Khairiyah, Zul Kustam, Sri Rukmini Mansur, Harianti Megawangi, Hestariyani Muchtar, Muthahharah Muhammad Sabir Murwantoko . Nursyahran Nursyahran Nursyahran, Nursyahran Punusingon, Olfie Putra, Dandi Pratama Putri, Tri Widayanti Rahman Rahman Rosary, A. Osfira Safitri, Elis Salim, Surya Sri Wulandari Sri Wulandari Wulandari, Sri Wulandari Tipagau, Otniel Tri Hidayani, Mesalina Warda Susaniati Wayan Kantun