Claim Missing Document
Check
Articles

Found 18 Documents
Search

Pemberdayaan Kelompok Tani dalam Implementasi Teknologi Arang Kompos Bioaktif (Arkoba) dan Penguatan Usahatani Edamame di Desa Rasau Jaya Tiga, Kabupaten Kubu Raya Suyanto, Agus; Setiawan, Setiawan; Youlla, Donna
Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia Vol 5 No 4 (2025): JAMSI - Juli 2025
Publisher : CV Firmos

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54082/jamsi.1928

Abstract

Lahan pertanian di Desa Rasau Jaya Tiga didominasi oleh lahan pasang surut seluas 357,34 ha, yang tergolong lahan sulfat masam dan memiliki produktivitas rendah. Salah satu upaya peningkatan produktivitas dilakukan melalui pemanfaatan arang kompos bioaktif (Arkoba), pupuk organik dari limbah pertanian yang berfungsi sebagai amandemen tanah. Program pengabdian ini bertujuan meningkatkan keterampilan anggota Kelompok Tani Maju dalam memproduksi dan mengaplikasikan Arkoba serta memperkuat manajemen usahatani edamame yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Kegiatan dilaksanakan selama Agustus hingga Desember 2024 dan meliputi observasi, perencanaan, pelatihan teknis, serta evaluasi berbasis kuesioner dan demonstrasi. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan petani dalam pembuatan Arkoba dan pengelolaan budidaya edamame. Sebanyak 85% peserta berhasil menerapkan teknologi Arkoba secara mandiri. Kegiatan ini berkontribusi terhadap diversifikasi usahatani dan peningkatan potensi ekonomi petani pada lahan marginal.
Rehabilitasi Tanah Aluvial Terdegradasi dengan Pupuk Kandang Kambing dan POC Tahu untuk Meningkatkan Produktivitas Okra Astar, Ismail; Setiawan; Rahayu, Sri; Suyanto, Agus
Rawa Sains: Jurnal Sains STIPER Amuntai Vol 15 No 1 2025 Edisi Juni 2025
Publisher : LPPM Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Amuntai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36589/rs.v15i1.298

Abstract

Marginal alluvial soils are characterized by low fertility, acidic pH, and limited nutrient availability, which constrain agricultural productivity. This study investigated the effects of goat manure and liquid organic fertilizer (POC) from tofu wastewater on okra growth and yield in alluvial soil. A completely randomized factorial design was employed with two factors: goat manure doses (50, 100, 150 g/polybag) and tofu wastewater POC concentrations (10%, 20%, 30%), each replicated three times, resulting in 27 experimental units. Soil analysis revealed significant improvements in chemical and physical properties after treatment application. Initial soil pH increased from 4.82 to 5.9, organic carbon content rose from 1.82% to 3.05%, total nitrogen increased from 0.16% to 0.42%, and available phosphorus improved from 18.3 ppm to 92.14 ppm. Physical properties also enhanced with bulk density decreasing from 1.62 to 1.24 g/cm³ and total porosity increasing from 34.21% to 46.37%. ANOVA analysis showed significant effects of POC concentration on plant height and fruit weight, with 20% concentration producing optimal results. Goat manure significantly influenced fruit weight, with the highest dose (150 g/polybag) yielding 89.44 g compared to 56.96 g at the lowest dose. No significant interactions were observed between the two factors. The results demonstrate that combined application of goat manure and tofu wastewater POC effectively transforms degraded alluvial soil into fertile growing medium, supporting sustainable okra production in marginal lands.
Karakteristik Kimia, Viskositas, dan Sensori Yoghurt Instan Berbahan Labu Kuning dengan Variasi Konsentrasi Tepung Porang Mustikarini, Dita; Nurrahman, Nurrahman; Suyanto, Agus
AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian Vol 14 No 1 (2025): AGRITEKNO: Jurnal Teknologi Pertanian
Publisher : Universitas Pattimura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/jagritekno.2025.14.1.40

Abstract

Pumpkin is a rich source of dietary fiber and provitamin A, particularly β-carotene, and has potential for development into functional food products such as instant yoghurt. However, a thickening agent is required to enhance the texture and stability of the product. Porang flour, which contains a high concentration of glucomannan, can function effectively as natural thickener, binder, and substitute for commonly used gelling agents such as agar and gelatin. The research aimed to improve the chemical quality, viscosity and sensory properties of pumpkin yoghurt powder with differebt concentration of porang flour. The experimental procedure involved preparing pumpkin juice, fermenting it into yoghurt with porang flour added at varying concentrations (0.1%, 0.2%, 0.3%, and 0.4%), followed by instantization using the foam-mat drying The resulting products were analyzed for pH, moisture content, antioxidant activity, viscosity, and sensory properties. The results showed that the addition of porang flour significantly influenced all evaluated parameters. Including viscosity, pH, moisture content, antioxidant activity and sensory characteristics. The formulation containing 0.3% porang flour demonstrated the most favorable combination of physicochemical and sensory properties, indicating its potential as the optimal concentration for producing high-quality instant pumpkin yoghurt powder.
PEMBINAAN PEDAGANG KANTIN SEKOLAH TERHADAP PERUBAHAN SANITASI, TOTAL MIKROBA, SERTA ESCHERICHIA COLI Maghfiroh, Rahmi Naily; Nurrahman, Nurrahman; Suyanto, Agus
Ekalaya: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesia Vol. 2 No. 3 (2023): Ekalaya Journal
Publisher : Nindikayla Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.57254/eka.v2i3.115

Abstract

The sanitary condition of the canteen has an impact on food safety and the health of school residents. Foodstuffs contaminated with microorganisms cause unwanted damage and are therefore unfit for consumption. This study aims to determine the role of coaching school canteens on changes in sanitation levels, total microbes, and Escherichia coli. Counseling on food safety was given to the five canteen traders. Then training was carried out for thirty days with nine meetings. During the training, the canteen traders were given instructions regarding safe food processing and facilities to support hygiene and sanitation in the canteen. In order to determine the success rate of coaching, tests on the level of sanitation, total microbes, and Escherichia coli contamination in food and water sources were carried out before and after the coaching activities. The score of the five canteen sanitation level questionnaires increased after coaching. There was a change in the total microbes in the food samples but not significantly. Total microbes of water samples experienced a significant decrease in the four canteens, while one canteen did not change. Escherichia coli contamination test results decreased in the three canteens, while the two canteens experienced an increase. Coaching has an influence on the level of sanitation, decreased total microbes, and Escherichia coli contamination.
Effects of Gluconacetobacter xylinus Concentrations on the Physicochemical Properties of Bacterial Cellulose from Coconut Water Medium Sya'di, yunan Kholifatuddin; Wicaksono, Damar Bima; Suyanto, Agus
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) Vol. 14 No. 4 (2025): August 2025
Publisher : The University of Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jtepl.v14i4.1415-1423

Abstract

Utilization of coconut water into a bacterial cellulose product is promising to take advantage of the abundant natural resources. The synthesis of bacterial cellulose using coconut water media requires optimal conditions to achieve the best characteristics as a bioplastic component. This study aims to determine the effect of variations in the concentration of Gluconacetobacter xylinus starter. The type of research is experimental using a one-factor Complete Random Design (RAL) by going through a fermentation process influenced by variations in starter concentrations (5%, 7%, 9%, 11%, 13%, 15%) with test parameters including water vapor permeability, tensile strength, and crystallinity index. The results showed a significant influence (p≤0.05) of water vapor permeability testing, tensile strength testing, and yield testing. The crystallinity index test of the best treatment obtained a concentration of 15%. The best treatment of 15% resulted in the average water vapor permeability (3.84x10-7 g/(m2/day)), tensile strength (69.25 MPa), crystallinity index (91.35%), and yield (75.70%). Bacterial cellulose produced using a 15% starter can be used as bioplastic packaging material and allows for further research by combining it with other materials to obtain the best and most affordable bioplastic formulation.
Pengaruh Gaya Hidup Mahasiswa Dan Literasi Keuangan Terhadap Perilaku Konsumtif (Kajian Studi Literatur) Suyanto, Agus; Hafifuddin, Hafifuddin; Asiyah, Dewi; Warsiati, Wiwi; Kusumaningrum, Arini
Indonesian Journal of Economic and Business Vol. 3 No. 1 (2025): JUNE- IJEB
Publisher : PDPI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58818/ijeb.v3i1.133

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh gaya hidup dan literasi keuangan terhadap perilaku konsumtif mahasiswa melalui pendekatan studi literatur. Perilaku konsumtif di kalangan mahasiswa menjadi fenomena yang semakin meningkat seiring dengan perkembangan gaya hidup modern dan rendahnya kesadaran pengelolaan keuangan. Kajian ini dilakukan dengan menganalisis artikel ilmiah dari jurnal nasional dan internasional yang relevan. Hasil kajian menunjukkan bahwa gaya hidup yang cenderung hedonis dan mengikuti tren berdampak signifikan terhadap peningkatan perilaku konsumtif. Sementara itu, literasi keuangan berperan penting sebagai pengendali dalam perilaku konsumsi. Mahasiswa dengan literasi keuangan yang baik cenderung lebih rasional dan bijak dalam mengelola keuangannya. Kedua variabel, gaya hidup dan literasi keuangan, secara simultan berpengaruh terhadap perilaku konsumtif, dengan literasi keuangan memiliki potensi untuk menekan dampak negatif gaya hidup yang konsumtif. Kajian ini merekomendasikan pentingnya edukasi literasi keuangan di lingkungan perguruan tinggi sebagai upaya preventif untuk mengurangi perilaku konsumtif berlebihan di kalangan mahasiswa.
Pengaruh Marketplace dan Sosial Media terhadap Penjualan Produk UMKM di Kota Cimahi Suyanto, Agus; Susilowati, Susilowati; Riyanto, Slamet; Purnawan, Lesna
RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Vol. 4 No. 3 (2025): Agustus - October
Publisher : Prodi Bisnis Digital Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/riggs.v4i3.2920

Abstract

Penelitian ini dimaksudkan guna mengkaji pengaruh Marketplace dan Sosial Media terhadap penjualan produk Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kota Cimahi. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh fenomena digitalisasi yang mendorong UMKM untuk beradaptasi dengan perubahan perilaku konsumen, khususnya dalam memanfaatkan platform digital sebagai sarana promosi dan transaksi. Penelitian ini menerapkan metode kuantitatif dengan pengumpulan data melalui teknik kuesioner yang dibagikan kepada pelaku UMKM di Kota Cimahi. Responden dalam penelitian berjumlah 150 UMKM yang diperoleh dengan menggunakan rumus Cochran. Analisis data dilakukan melalui uji regresi berganda, setelah sebelumnya dilaksanakan uji validitas, reliabilitas, serta normalitas melalui pemanfaatan software statistik. Hasil penelitian menemukan bahwasanya baik marketplace maupun sosial media berpengaruh signifikan terhadap peningkatan penjualan UMKM, baik secara parsial maupun simultan. Marketplace berperan penting dalam memperluas jangkauan pasar dan mempermudah proses transaksi, sedangkan sosial media efektif dalam membangun interaksi, melakukan promosi, meningkatkan brand awareness, dan menarik minat konsumen. Secara simultan, sinergi antara penggunaan marketplace dan sosial media terbukti mampu meningkatkan kinerja penjualan UMKM secara lebih optimal. Temuan ini mengindikasikan bahwa strategi pemasaran digital melalui kombinasi marketplace dan sosial media merupakan langkah strategis yang perlu dioptimalkan oleh pelaku UMKM selain untuk memperluas market juga untuk memperkuat daya saing dan sebagai kesinambungan usaha di era digital.
Efektivitas Kebijakan Pengelolaan Sampah pada Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Muna Barat Sabaruddin; Purwandari, Wd. Vitha; Triyono; Amin, Radjali; Suyanto, Agus
Environmental Insight Journal Vol. 2 No. 1 (2026): January
Publisher : Postgraduate Faculty, Yogyakarta Institut of Technology, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37412/eij.v2i1.359

Abstract

Efektivitas kebijakan pengelolaan sampah pada area kerja Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Muna Barat masih menghadapi tantangan sehingga perlu dievaluasi untuk dapat merumuskan strategi kebijakan yang efektif dan berkelanjutan. Ketidakefektifan ini jika diteruskan maka akan berakibat pada pemborosan anggaran daerah dan berpotensi menyebabkan pencemaran dan kerusakan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi pelaksanaan kebijakan pengelolaan sampah, mengevaluasi efektivitas kebijakan dan penerapan pengelolaan sampah, serta strategi kebijakan dan penerapan pengelolaan sampah yang dapat dilakukan oleh Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Muna Barat. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Responden dalam penelitian ini berjumlah 148 responden dan melibatkan partisipasi aktif dari para pemangku kepentingan lokal sebagai data primer. Data penelitian diperoleh melalui wawancara, observasi, dan studi dokumentasi yang dianalisis secara kualitatif dengan model interaktif yaitu reduksi data, penyajian data, serta analisis Strengths, Weaknesses, Opportunities, dan Threats. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebijakan pengelolaan sampah masih menghadapi masalah minimnya infrastruktur hal ini tampak pada fasilitas tempat penampungan sementara sampah, rendahnya partisipasi masyarakat untuk mengelola sampah, dan kurang optimalnya koordinasi antar instansi pemerintah. Efektivitas kebijakan Dinas Lingkungan Hidup perlu ditingkatkan melalui perbaikan regulasi, peningkatan kesadaran masyarakat, dan penguatan kapasitas kelembagaan. Strategi yang diusulkan mencakup pengembangan program berbasis partisipasi masyarakat dan optimalisasi sumber daya untuk mendukung pengelolaan sampah yang berkelanjutan. Keywords: policy, environment, management, waste, SWOT