Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Prosiding Conference on Research and Community Services

PENGUATAN FUNGSI OPERASIONAL UD. BATIK “LESTARI ARTS” DALAM USAHA MENINGKATKAN OPTIMASI PROSES PRODUKSI Muslichah Erma Widiana; Nova Retnowati; Agus Slamet; Tri Sagirani
Prosiding Conference on Research and Community Services Vol 2, No 1 (2020): Second Prosiding Conference on Research and Community Services
Publisher : STKIP PGRI Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Batik telah ditetapkan UNESCO  sebagai warisan kemanusiaan untuk budaya lisan dan nonbendawi. Kota Tuban merupakan salah satu kota di Jawa Timur yang menghasilkan produk unggulan berupa batik gedog. Melalui Program Pengembangan Produk Unggulan Daerah (PPPUD) ingin dilakukan sebuah program pemberdayaan pengrajin batik gedog di Tuban. Program ini memberikan alternatif solusi berupa penguatan fungsi operasional pada UD. Batik “Lestari Arts”. Program penguatan fungsi operasional yang dilakukan berfokus pada tiga hal utama yaitu peningkatan kemampuan sumberdaya manusia, perbaikan fungsi manajemen operasional keuangan dan pajak melalui penyusunan standar operasional prosedur dan yang terakhir analisis dan mitigasi resiko, Dengan dilaksanakannya program ini diharapkan UD. Batik “Lestari Arts” mampu meningkatkan kapasitas dan optimasi proses produksi batik tulis berbahan dari primis maupun tenun gedog
CAMILAN “FISH SKIN” BERDAYA SAING 4.0 DAN PENINGKATAN WISATA PESISIR UTARA TUBAN JAWA TIMUR Muslichah Erma Widiana; Suhud Wahyudi; Arif Afrizal
Prosiding Conference on Research and Community Services Vol 4, No 1 (2022): Fourth Prosiding Conference on Research and Community Services
Publisher : STKIP PGRI Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini berjudul PKM Camilan Hasil laut “Fish Skin” Berdaya Saing 4.0 dan Peningkatan Wisata Pesisir Utara Ds.Karang Kec.Semanding Tuban Jawa-Timur. Hasil produksi mitra adalah camilan macam-macam olahan kulit ikan laut yang berasal dari laut pesisir utara. Camilan ini merupakan inovasi dari banyaknya kulit ikan laut di Tuban yang tidak dilakukan pengolahan lebih lanjut dan menjadi limbah. Produksi hasil laut “Fish Skin” diharapkan dapat menjadi salah satu daya tarik wisata pesisir Tuban. Permasalahan mitra: (1) Efektifitas dan efisiensi sistem penyimpanan yang kurang (2)Varian rasa produk yang terbatas (3)Strategi pemasaran produk dengan cara konvensional (4)Etos kerja yang relatif rendah Solusi program PKM adalah: (1) Meningkatkan preservasi kualitas produk melalui rancang bangun alat “box freezer”. (2)Memberikan inovasi varian rasa dan olahan untuk produk (3) Meningkatkan kemampuan desain dan pemutakhiran informasi pemasaran produk melalui e-commerce secara online di luar wilayah Jawa Timur (4) Motivasi untuk menumbuhkan semangat kerja bagi para pekerja. Metode: (1) Pelatihan, pendampingan, difusi penggunaan teknologi rancang, bangun, perawatan “box frezer” (2) Pelatihan, praktek dan pendampingan produksi camilan kulit ikan laut dengan memakai aneka rasa yang digemari konsumen. (3) Pelatihan, praktek dan pendampingan peningkatan kompetensi dan semangat kerja bagi kelompok remaja putus sekolah di Rt05-Rw05 Desa Karang Semanding Tuban. (4) Pelatihan, praktek dan pendampingan peningkatan kompetensi SDM melalui marketplace online untuk menambah wawasan dan memperluas pemasaran produk aneka hasil laut pesisir utara secara online di luar wilayah Jawa-Timur bahkan luar pulau. Hasil kegiatan PKM: (1)Teknologi berupa “box frezer” (2)Camilan kulit ikan laut dengan varian rasa baru kekinian. (3)Penggunaan e-commerce sebagai media informasi dan promosi produk camilan hasil laut (4)Terbentuk wirausaha baru dari kelompok remaja putus sekolah. (5)Media online, HKi, Vidio, Poster. Adanya pengabdian ini berdampak secara langsung pada minimalnya limbah sisa produksi, pemaksimalan potensi dan profit mitra, serta pemberdayaan SDM yang berdampak meningkatkan kesejahteraan masyarakat
PEMBERDAYAAN PENGRAJIN KOPI HERBAL BERBASIS SANTRIPRENEUR BAGI KESEJAHTERAAN ALUMNI PESANTREN . Soehardjoepri; Pratnya Paramitha Oktaviana; Muslichah Erma Widiana; Mahmudah Enny Widyaningrum; Mohamad Atok; Galuh Oktavia Siswono; Ulil Azmi; Imam Safawi Ahmad; Prilyandari Dina Saputri; Moch. Taufik Hakiki
Prosiding Conference on Research and Community Services Vol 5, No 1 (2023): Fifth Prosiding Conference on Research and Community Services
Publisher : STKIP PGRI Jombang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Salah satu barista produsen kopi yang berpotensi untuk maju dimasa new normal dan sebagai wadah tenaga kerja adalah “Amik Coffee Shop” sebagai pemilik Hans Maha Putra Yudha Wijaya di Ngipik, Karangpoh, Kec. Gresik, Kabupaten Gresik, Jawa Timur, yang memiliki latar belakang pendidikan di pondok pesantren Langitan Tuban Jawa Timur. Permasalahan:1)Proses produksi kopi selama ini memakai cara konvensional yaitu dengan menggunakan wajan penggorengan saja, sehingga hasil kopi masih belum rata kematangannya dan hanya dapat memproduksi dalam jumlah yg kecil. 2)Belum menguasai strategi dan teknik produksi serta jual beli. Hal ini disebabkan karena tidak adanya karyawan yang memiliki ilmu wirausaha, dan pengetahuan yang selama ini hanya didapatkan dari belajar secara otodidak.3)Pemasaran hasil kopi masih terbatas di Amik Coffee Shop dan beberapa tempat yang menjadi penitipan, merk mitra masih kurang dikenali dan tidak mudah ditemukan oleh calon konsumen.4)Dalam kegiatan usaha belum menerapkan ilmu manajemen. Metode:1)Rancang bangun Roasting Machine dengan spesifikasi: Kapasitas max 1 kg, termometer beans, analog, body carbonstell. Paint: hightemp silver + black, Cooling beans + fan, Beans scoop checker, kaca intip beans, lubang inti api, mini burner LPG, saklar safety, pemantik elektrik, dan chad collector.2)Pelatihan, praktek dan pendampingan menularkan pola pikir dan perilaku seorang wirausaha pada peserta didik.3)Pelatihan, praktek dan pendampingan e-marketing dengan menggunakan media social maupun marketplace online.4)Pelatihan, praktek dan pendampingan  pengetahuan manajemen yang meliputi fungsi manajemen dan fungsi operasional manajemen. Hasil:1)Penyediaan alat penggorengan kopi yaitu Roasting Machine.2)Memberikan pelatihan pendampingan pengetahuan konsep serta pemahaman fungsi manajemen dan fungsi operasional manajemen yang aplikatif.3) Memberikan pelatihan ekonomi kreatif dan inovasi pembuatan produk dan dipasarkan secara e-marketing antara lain melalui media sosial dan marketplace online, mendaftar pada asosiasi UKM mendunia.4)Memberikan pengetahuan manajemen..
Co-Authors . Soehardjoepri A.A. Ketut Agung Cahyawan W Abdul Fattah Abdul Fattah Adityo, R. Dimas Agus Slamet Ahmad Fauzi Bantara Ahmad Saikhu Alfajriyah, Aimmatul Ummah Alfiyaningtyas, Marcelia Jihatul Amalia Putri, Rika Anis Ratih Mariana Arif Afrizal Arif Arizal Arif Arizal, Arif Arino Anzip Bagus Ananda Kurniawan Bagus Ananda Kurniawan, Bagus Ananda Balatif, Mamak Balatif, Mochammad Bantara, Ahmad Fauzi Basuki Widodo Dera Fauzia Fitriana Dewi Liesnoor Setyowati Enny Istanti Enny Widyaningrum, Mahmudah Erna Ferrinadewi Fah Rizal Ma'ruf Fahruddin, A’rasy Fitriana, Dera Fauzia Fitriyah, Rohmatul Galuh Oktavia Siswono Hafid Syaifudin, Wawan Hakiki, M. Taufik Hartanti, Yulita Prihati Haryono Haryono Haryono Haryono Haryono Haryono Henky Supit Henky Supit Herman Sugianto Imam Safawi Ahmad Imam Safawi Ahmad, Imam Safawi Istanti , Enny Kamiran Kamiran Kharismawati, Ika Lukman Hanafi Mahmudah Enny W Mahmudah Enny Widyaningrum Mahmudah Enny Widyaningrum Mahmudah Enny Widyaningrum Mamak Balatif Mamita, Megasari Mayrine Aulia Faustin Megasari Mamita Meidyta Sinantryana Widyaswari, Meidyta Sinantryana Moch. Shofwan Moch. Taufik Hakiki Mochammad Balatif Mohamad Atok NEGORO, RM BRAMASTYO KUSUMO Nisa, Ella Puspita Nova Retnowati Nova Retnowati Nur Asiyah Nurina, Putri Oktavia Rizky Suis Pratnya Paramitha Oktaviana Prilyandari Dina Saputri Pujiastuti, Nunuk R Dimas Adityo Rinurwati Rinurwati Saputri, Prilyandari Dina Sentot Didik Surjanto Sentot Didik Surjanto Siswono, Galuh Oktavia Soehardjoepri Soehardjoepri Soehardjoepri, Soehardjoepri Sri Hartini Sri Hartini Sriyana Sriyana Sriyana Sriyana Sugeng Riski Suhud Wahyudi Suhud Wahyudi Suyanto Suyanto Suyanto Suyanto Syifa, Rosyidah Lailatus Tri Sagirani Ulil Azmi Wawan Hafid Syaifudin Widyaningrum, Mahmudah Enny Yulita Prihati Hartanti Yulius Hari