Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
2.133
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Proceedings of Annual International Conference Syiah Kuala University - Social Sciences Chapter Teknika: Jurnal Sains dan Teknologi Journal Industrial Servicess Jurnal Teknik Industri Untirta Prosiding Semnastek Jurnal Ilmiah Mahasiswa FKIP Prodi Biologi Jurnal Teknika Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat JURNAL MANAJEMEN INDUSTRI DAN LOGISTIK Jurnal Rekayasa Lingkungan INAQUE: Journal of Industrial & Quality Engineering SPEKTA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat : Teknologi dan Aplikasi) Journal Industrial Manufacturing Journal of Systems Engineering and Management
Nurul Ummi
Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Transportation Other

Published : 50 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 50 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
Strategi Pengembangan Bisnis UMKM ABC dengan Pendekatan Business Model Canvas, Analytical Hierarchy Process, dan SWOT Anggraeni, Shanti Kirana; Ummi, Nurul; Ekawati, Ratna; Maulana, Rizky; Febiati, Evi
Journal of Systems Engineering and Management Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/joseam.v3i2.29416

Abstract

Perkembangan teknologi modern telah mendorong perubahan signifikan dalam cara manusia berkomunikasi dan bertransaksi, termasuk dalam belanja online yang semakin populer di Indonesia. UMKM ABC, yang bergerak di bidang fashion, dihadapkan pada tantangan serius akibat pandemi COVID-19 yang mempengaruhi perilaku konsumen dan mengharuskan adaptasi ke pemasaran online. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan model bisnis ABC melalui analisis SWOT untuk mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang memengaruhi kinerja usaha. Metode Analytical Hierarchy Process (AHP) diterapkan untuk menentukan strategi pemasaran yang efektif guna meningkatkan penjualan dan profitabilitas. Dengan pendekatan deskriptif kualitatif, data dikumpulkan melalui wawancara dan observasi, serta analisis data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi internal dan eksternal UMKM ABC masih lemah, mengindikasikan perlunya evaluasi dan pengembangan strategi yang lebih efektif. Strategi alternatif yang diusulkan mencakup pengembangan produk dan peningkatan visibilitas di platform digital untuk meningkatkan daya saing. Penelitian ini diharapkan memberikan wawasan strategis bagi UMKM dalam menghadapi persaingan di pasar online.
Perancangan Detail Engineering Design (DED) dalam Upaya Revitalisasi Kawasan Permukiman Kumuh di Kelurahan Margaluyu Kota Serang Ramadhan, Tubagus Raihan; Sonda, Atia; Ulfah, Maria; Fachrur, Aditya Rahadian; Dewantari, Nustin Merdiana; Bahauddin, Achmad; Lufianawati, Dina Estining Tyas; Mariawati, Ade Sri; Herlina, Lely; Ummi, Nurul; Mutaqin, Ade Irman Saeful
Journal of Systems Engineering and Management Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/joseam.v3i2.29493

Abstract

Permukiman kumuh di berbagai wilayah, termasuk di Kelurahan Margaluyu, Kota Serang, seringkali dihadapkan pada infrastruktur yang buruk, kepadatan penduduk tinggi, serta terbatasnya akses ke layanan dasar seperti sanitasi dan air bersih. Masalah ini diperparah oleh urbanisasi dan pertumbuhan penduduk yang pesat, sehingga diperlukan upaya revitalisasi untuk meningkatkan kualitas lingkungan. Salah satu langkah penting dalam upaya ini adalah perancangan Detail Engineering Design (DED), yang bertujuan menghasilkan gambar teknis lengkap dan spesifik sebagai panduan dalam pelaksanaan proyek. Dalam konteks ini, DED untuk jalan lingkungan dan sistem drainase di Kelurahan Margaluyu dirancang untuk meminimalisir kesalahan pelaksanaan dan menjamin keberlanjutan proyek. Kriteria konstruksi yang diusulkan mencakup jalan dengan fungsi penghubung antar kawasan dan sistem drainase untuk mengendalikan limpasan air hujan serta limbah. DED diharapkan dapat berfungsi sebagai landasan bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat melalui perbaikan infrastruktur yang terstruktur dan berkelanjutan. Kesimpulan dari studi ini menunjukkan pentingnya pendekatan perencanaan yang terstruktur, serta koordinasi lintas pemangku kepentingan untuk memastikan desain yang diusulkan sesuai dengan kebutuhan masyarakat dan berdampak positif terhadap kualitas hidup di kawasan tersebut.
Analisis Studi Kelayakan Bisnis Pada UMKM Rabeg Kemasan KULE Ummi, Nurul; Bahauddin, Achmad; Octaviany, Chyntia Devi; Martyara, Dara; Fauzul, Ahmad Mulka; Anatoly, Marcelino
Journal of Systems Engineering and Management Vol 3, No 2 (2024)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/joseam.v3i2.30218

Abstract

UMKM Rabeg Kemasan KULE merupakan UMKM yang memproduksi olahan daging kambing khas Banten dalam kemasan. UMKM ini hadir sebagai inovasi untuk menjawab kebutuhan pasar akan produk makanan tradisional yang praktis dan tahan lama, sekaligus berupaya memperluas jangkauan pasar hingga keluar wilayah lokal. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan status kelayakan bisnis dan memberikan rekomendasi yang dapat membantu UMKM Rabeg Kemasan KULE dalam mengambil keputusan strategis yang tepat, sehingga mampu bersaing di pasar yang semakin kompetitif dan memenuhi kebutuhan konsumen secara optimal. Analisis kelayakan dilakukan dengan menganalisis aspek non-finasial dan finansial. Aspek non-finansial ditinjau dari segi hukum, teknis, dan pemasaran. Sedangkan, aspek finansial ditinjau dengan menggunakan beberapa parameter kelayakan finansial usaha yakni Net Present Value (NPV), Benefit Cost Ratio (B/C Ratio), Internal Rate of Return (IRR), dan Payback Period (PP). Berdasarkan aspek finansial, UMKM Rabeg Kemasan KULE dinyatakan layak untuk dilakukan karena memiliki Net Present Value (NPV) sebesar Rp28.277.142 yang mana nilai NPV > 0 sehingga dapat diartikan usaha layak dilakukan, kemudian nilai Internal Rate Of Return (IRR) sebesar 11,28% dimana nilai tersebut lebih besar dari  Minimum Acceptable Rate of Return sebesar 6%, kemudian Payback Period (PP) pada tahun ke-16 yang mana masih belum melewati umur ekonomis gedung yaitu 20 tahun, dan nilai Benefit Cost Ratio (BCR) 1,64 dimana nilai tersebut lebih dari satu atau BCR > 1 sehingga dapat dinyatakan bahwa usaha tersebut layak dilakukan karena manfaat dari bisnis tersebut lebih besar daripada biayanya. Selain itu berdasarkan aspek non-finansial, UMKM Rabeg Kemasan KULE juga memiliki hukum, teknis serta pemasaran yang mendukung. Maka dari itu secara keseluruhan UMKM Rabeg Kemasan KULE dinyatakan layak untuk dilakukan.
Perancangan Sistem Informasi Pemanfaatan Food Waste Untuk Peternakan Dengan Metode Design Thinking Gunawan, Akbar; Wahyuni, Nuraida; Ananta, Surya Atmadilaga; ummi, nurul; Barleany, Dhena ria
Journal Industrial Manufacturing Vol 10, No 1 (2025): Journal Industrial Manufacturing
Publisher : Program Studi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Tangerang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31000/jim.v10i1.13853

Abstract

Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN) limbah yang paling banyak di Indonesia adalah limbah makanan sebesar 40,1 %. Upaya pemerintah dalam menangani food waste sudah dilakukan seperti membuat peraturan mengenai sistem pengelolaan pangan dan edukasi agar masyarakat mengonsumsi pangan sesuai yang dibutuhkan dan lain-lain. Salah satu cara mengelola food waste dapat dimanfaatkan menjadi pakan ternak. Forum Kolaborasi & Komunitas Peduli Sampah (FOKKALIS) merupakan organisasi yang terbentuk dari masyarakat yang peduli mengenai sisa makanan. Fokkalis mengelola food waste untuk dijadikan pakan ternak, biogas dan pupuk. Alur pengolahan sisa makanan yang sudah terintegrasi dengan baik namun fokkalis terdapat beberapa menjadi kendala seperti belum memiliki database untuk penerimaan sisa makanan dan produk mereka yang diproduksi belum dapat dijual secara bebas. Sistem informasi diharapkan dapat membantu fokkalis dalam mengelola data dari penerimaan hingga data donatur. Perancangan sistem ini menggunakan metode Design Thinking, yang memiliki tahap Empathize, Define, Ideate, Prototype dan Testing. Pada tahap testing, penelitian ini menggunakan pengujian usability testing dengan perhitungan system usability scale (SUS) untuk menguji kegunaan prototipe. Hasil pengujian usability testing, pengguna dapat menggunakan dengan waktu rata-rata yaitu 10 menit 27 detik. Skor SUS dari pengujian ini sebesar 69,5 dimana skor ini masuk ke grade “C” dengan tingkat penerimaan tinggi.
ANALISIS SIX SIGMA UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS PRODUK INDUSTRI KABEL Fachrur, Aditya Rahadian; Ummi, Nurul; Ikrima, Qonitati
Inaque : Journal of Industrial and Quality Engineering Vol 12 No 2 (2024): Inaque Oktober 2024
Publisher : Teknik Industri Unikom

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34010/iqe.v12i2.15543

Abstract

Product quality plays an important role in the cable industry to meet standards and improve customer satisfaction, but product nonconformity is still an obstacle that affects production efficiency and costs. This study applies the Six sigma method with the DMAIC approach to the Improve stage to identify the causes of nonconformity and provide recommendations for improvement. The results of the study show four categories of Critical to Quality (CTQ) in cable products, with visual nonconformity as the most dominant at 423.167 km. The U control chart analysis shows that the variation of nonconformity per unit is still outside the statistical control limits, indicating that the production process is not yet stable, with a sigma level of 3.982, indicating significant opportunities for improvement. Based on the Pareto analysis, visual nonconformity is the main priority with the main causes coming from man, machine, method, material, and environmental factors. Recommendations for improvement include increased supervision, periodic machine maintenance, and operator training. Implementation of continuous improvement is expected to reduce nonconformity and improve the quality and efficiency of cable production.
Empowering Rural Housewives Through Creative Packaging Design: The Case of Beneng Taro Products in Juhut Village, Banten Agustina, Sri; Ummi, Nurul; Rahman, Arief; Pramudita, Marta; Al Aziz, Muhammad Daffa; Priyatna, Aufa Irsyad
SPEKTA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat : Teknologi dan Aplikasi) Vol. 6 No. 2 (2025)
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/spekta.v6i2.14467

Abstract

Background: This community service program was conducted in Juhut Village, Pandeglang, Banten, to address limited market access of Beneng taro-based food products produced by local housewives. Despite abundant raw materials, product competitiveness remains low due to unsafe processing practices and poor packaging design. Contribution: This program bridges the gap between product quality and consumer trust by integrating food safety education with creative packaging innovation. It offers a participatory model that strengthens visual identity, labeling compliance, and branding for rural microenterprises. Method: The program applied a participatory approach involving 20 local women from the Sendaloka group. Activities included technical training on oxalate reduction techniques, visual communication in packaging, and safe food processing. Results: The initiative led to the development of Talaschips, a branded Beneng taro chip product with complete labelling, health claims, and consumer-oriented design. Evaluation showed a 65% increase in knowledge based on post-training interviews, and more than 30% of participants expressed intent to register their products for food certification. Conclusion: The program effectively empowered rural women by improving their technical and design capabilities. It fostered self-recognition as legitimate entrepreneurs and improved market access for local food products. The model is scalable and can be adapted to other rural settings for inclusive economic development and gender-equitable entrepreneurship.
Implementasi Six Sigma untuk Meningkatkan Kualitas Produk Sandal Hotel Aditya Rahadian Fachrur; Anis Nur Kholidah; Shofwata Ichsan Triwijonarko; Nurul Ummi
Journal of Systems Engineering and Management Vol 5, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/joseam.v5i1.40661

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi kualitas produk sandal hotel serta memberikan usulan perbaikan guna menurunkan tingkat kecacatan produk. Metode yang digunakan adalah six sigma dengan pendekatan kerangka Define, Measure, Analyze, dan Improve. Alat pengedalian kualitas yang digunakan adalah diagram SIPOC, peta kendali p, diagram Pareto, five why's, dan prinsip poka yoke. Hasil analisis menunjukkan bahwa proses produksi berada dalam kondisi terkendali secara statistik, namun hanya memiliki tingkat sigma sebesar 3,13 dengan nilai DPMO 51.170 yang menunjukkan kualitas proses masih belum optimal. Berdasarkan analisis pareto, bahan overheat merupakan jenis ketidaksesuaian dominan dengan persentase 28,1%. Analisis penyebab menggunakan metode 5 Why’s menunjukkan bahwa cacat tersebut disebabkan oleh ketidakteraturan waktu dan suhu pada proses pengovenan. Usulan perbaikan dilakukan dengan menerapkan prinsip poka yoke berupa pemasangan indikator suhu dan timer alarm pada oven. Penerapan usulan perbaikan ini diharapkan mampu mengurangi jenis ketidaksesuaian overheat, meningkatkan stabilitas proses, serta memperbaiki kinerja kualitas produksi sandal hotel.
Market Basket Analysis dengan Metode Association Rule Menggunakan Algoritma FP-Growth untuk Mendukung Strategi Promosi Ritel Modern Muhammad Nurhasan Assidiq; Achmad Bahauddin; Chyntia Devi Octaviany; Nurul Ummi; Ade Sri Mariawati
Journal of Systems Engineering and Management Vol 5, No 1 (2026)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/joseam.v5i1.40369

Abstract

Persaingan bisnis pada sektor ritel modern mendorong perusahaan untuk memahami pola perilaku konsumen guna meningkatkan efektivitas strategi promosi. Data transaksi penjualan yang tersimpan dalam sistem ritel dapat dimanfaatkan untuk menemukan hubungan antar produk yang sering dibeli secara bersamaan melalui pendekatan data mining. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis frequent itemset dan pola asosiasi produk menggunakan metode Association Rule  dengan algoritma FP-Growth untuk mendukung strategi promosi pada ritel modern. Data yang digunakan berupa data transaksi penjualan minimarket yang telah melalui tahapan pre-processing, transformasi data, dan pembentukan itemset. Proses analisis dilakukan dengan menentukan nilai minimum support dan minimum confidence untuk menghasilkan aturan asosiasi yang relevan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa algoritma FP-Growth mampu mengidentifikasi pola pembelian konsumen berdasarkan kombinasi produk yang sering muncul dalam transaksi. Beberapa aturan asosiasi yang diperoleh memiliki nilai support dan confidence yang tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai dasar dalam penyusunan strategi promosi, penentuan paket bundling produk, serta penempatan produk pada area penjualan. Dengan demikian, penerapan Association Rule  menggunakan algoritma FP-Growth dapat membantu pihak ritel dalam meningkatkan efektivitas promosi dan mendukung pengambilan keputusan berbasis data.
Risk Mitigation Strategies for Creative Batik Manufacturing Supply Chains Using the House of Risk Method and Supply Chain Operations Reference Nurul Ummi; Atia Sonda; Indiani
Jurnal Manajemen Industri dan Logistik Vol. 10 No. 1 (2026): 10 original research articles, were authored/co-authored by 38 authors from 3
Publisher : Politeknik APP Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30988/jmil.v10i1.1743

Abstract

The batik supply chain faces several risks, including transportation errors, unpredictable weather, and human errors, which can disrupt operations, reduce efficiency, and weaken competitiveness. This study aims to identify risk events and risk agents in the batik supply chain, prioritize key risk sources, and propose mitigation strategies. The study integrates the Supply Chain Operations Reference (SCOR) and House of Risk (HOR). Priority risks include transportation mode errors, unpredictable weather, sudden order increases, human errors, and room temperature changes. Seven mitigation actions were proposed, including establishing expedition contracts, applying First-in-First-Out order prioritization, and providing regular worker training, prioritized by effectiveness-to-difficulty ratio, with the highest at 1984,5. This study contributes to supply chain risk management literature by applying the SCOR–HOR framework to traditional craft-based SMEs and highlighting the influence of worker skills, environmental uncertainty, and supplier dependency on supply chain risks.  
Perancangan Sistem Informasi Pemanfaatan Food Waste Untuk Peternakan Dengan Metode Design Thinking Akbar Gunawan; Nuraida Wahyuni; Surya Atmadilaga Ananta; nurul ummi; Dhena ria Barleany
Journal Industrial Manufacturing Vol. 10 No. 1 (2025): Journal Industrial Manufacturing
Publisher : Program Studi Teknik Industri Universitas Muhammadiyah Tangerang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31000/jim.v10i1.13853

Abstract

Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN) limbah yang paling banyak di Indonesia adalah limbah makanan sebesar 40,1 %. Upaya pemerintah dalam menangani food waste sudah dilakukan seperti membuat peraturan mengenai sistem pengelolaan pangan dan edukasi agar masyarakat mengonsumsi pangan sesuai yang dibutuhkan dan lain-lain. Salah satu cara mengelola food waste dapat dimanfaatkan menjadi pakan ternak. Forum Kolaborasi & Komunitas Peduli Sampah (FOKKALIS) merupakan organisasi yang terbentuk dari masyarakat yang peduli mengenai sisa makanan. Fokkalis mengelola food waste untuk dijadikan pakan ternak, biogas dan pupuk. Alur pengolahan sisa makanan yang sudah terintegrasi dengan baik namun fokkalis terdapat beberapa menjadi kendala seperti belum memiliki database untuk penerimaan sisa makanan dan produk mereka yang diproduksi belum dapat dijual secara bebas. Sistem informasi diharapkan dapat membantu fokkalis dalam mengelola data dari penerimaan hingga data donatur. Perancangan sistem ini menggunakan metode Design Thinking, yang memiliki tahap Empathize, Define, Ideate, Prototype dan Testing. Pada tahap testing, penelitian ini menggunakan pengujian usability testing dengan perhitungan system usability scale (SUS) untuk menguji kegunaan prototipe. Hasil pengujian usability testing, pengguna dapat menggunakan dengan waktu rata-rata yaitu 10 menit 27 detik. Skor SUS dari pengujian ini sebesar 69,5 dimana skor ini masuk ke grade “C” dengan tingkat penerimaan tinggi.
Co-Authors . Sirajuddin, . ., erwin Achmad Bahauddin Achmad Syarif A. Achmad Syarif Abdullah Ade Irman Ade Irman S. Mutaqin Aditya Rahadian Fachrur Akbar Gunawan Al Aziz, Muhammad Daffa Amirul Mu'minin Ananta, Surya Atmadilaga Anatoly, Marcelino Anggraeni, Shanti Kirana Ani Umiyati Ani Umyati Anis Nur Kholidah Anugrah, Edwin Fajar Arief Rahman Arlius Hamberto Arlius Hamberto Atia Sonda Aviantara, Dwindrata B Bobby Kurniawan Chyntia Devi Octaviany Desiana Rahmawati Dewantari, Nustin Merdiana Dhena ria Barleany Dinar Maulida Evi Febianti Evi Febianti Faula Arina Fauzan Isnan Rosep Fauzul, Ahmad Mulka Febiati, Evi Feni Akbar Rini Frediyan Satya Muda Gunawan, Akbar Hadi Setiawan Hadi Setiawan Hadi Setiawan Hadi Setiawan Heri Guntar Herlina, Lely Ikrima, Qonitati Imam Afifudin Indiani Inge Dwisvimiar Iqbhal Apriadi Irman Saeful Mutaqin S, Ade Kesuma Adi Jaya Lufianawati, Dina Estining Tyas Mariawati, Ade Sri Marta Pramudita, Marta Martyara, Dara Mentari Indria Cahya Meutia Meutia Muhamad Ridwan Muhamad Saeful Anwar Muhammad Adha Ilhami Muhammad Haerus Salam Muhammad Nurhasan Assidiq Mutaqin, Ade Irman Saeful Nanik Nurhayati Nisa Afina Nuraida Wahyuni Nuraida Wahyuni Octaviany, Chyntia Devi Panji Negara Priyatna, Aufa Irsyad Putiri B Katili Putiri Bhuana Katili Putiri Bhuana Katili Putiri Buana Katili Putro Ferro Ferdinant Putro Ferro Ferdinant Putro Ferro Ferdinant Ramadhan, Tubagus Raihan Ratna Ekawati Rika Rahmawati Rizal Rizal Rizky Maulana, Rizky Rudy Darmawan Shanti Kirana Anggraeni Shanti Kirana Anggraeni Shanti Kirana Putri Shofwata Ichsan Triwijonarko Sinta Ramadhita Sirajuddin Sirajuddin Sonda, Atia Sri Agustina, Sri Surya Atmadilaga Ananta Syahrul Fauzi Syahrul Fauzi Syaiful Amin Tri Suci Febrianingsih Tubagus Ismail ulfah, Maria Ulfah, Maria Ulya Shofiyyah S Yusman Saputra Yusraini Muharni