Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Minda Baharu

MODEL GIGA (PEMENUHAN GIZI KELUARGA) SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING DAN MALNUTRISI Dian Isti Angraini; Ety Apriliana; Merry Indah Sari; Jhons Fatriyadi Suwandi
MINDA BAHARU Vol 6, No 1 (2022): Minda Baharu
Publisher : Universitas Riau Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33373/jmb.v6i1.3906

Abstract

Model GIGA (Pemenuhan Gizi Keluarga) merupakan suatu model yang dirancang dan dimodifikasi untuk kegiatan edukasi dan pemberdayaan masyarakat melalui peningkatan efektifitas pojok gizi keluarga, dalam rangka meningkatkan kesadaran dalam pemenuhan gizi keluarga sebagai upaya pencegahan stunting dan malnutrisi. Tujuan kegiatan ini adalah meningkatkan pengetahuan dan kemampuan masyarakat dalam mengenali kebutuhan gizi, memilih, mempersiapkan serta mengonsumsi makanan sesuai kebutuhan dengan prinsip gizi seimbang di desa Karang Anyar kabupaten Lampung Selatan. Metode yang akan dilakukan adalah dengan diskusi kelompok terfokus, penyuluhan, simulasi, dan membentuk pojok gizi (metode hidroponik). Peserta berjumlah 40 orang terdiri dari masyarakat, kader kesehatan dan kelompok wanita tani. Hasil evaluasi pelaksanaan pengabdian didapatkan bahwa terjadi peningkatan pemahaman peserta sebanyak 90% menjadi pemahaman yang baik, dan 10% peserta memiliki pemahaman cukup mengenai kebutuhan gizi, memilih, mempersiapkan serta mengonsumsi makanan sesuai kebutuhan dengan prinsip gizi seimbang. Kemampuan masyarakat juga sudah baik, hampir 95% peserta sudah mampu membentuk pojok gizi keluarga melalui evaluasi simulasi dan diskusi. Rerata hasil pretes adalah 55,63 dan mengalami peningkatan di hasil postes yaitu sebesar 83,5. Peningkatan kemampuan masyarakat di desa Karang Anyar untuk memenuhi gizi keluarga melalui konsep gizi seimbang dan pojok gizi keluarga dalam upaya pencegahan stunting dan malnutrisi dengan model GIGA ini terbukti efektif.
Co-Authors Ade Triajayanti Aila Karyus Aila Karyus Alfi Noor Istiqomah Alvan Muhammad Hibatullah Santoso Anisya Yulida Syani Arief Darmawan Asep Sukohar Bakri S Bayu Anggileo Pramesona Betta Kurniawan Betta Kurniawan Betta Kurniawan Betta Kurniawan, Betta Biomed E. A.M Cahyani, Faradhila Azqiah Christine Wulandari Dewi Agustina Iryani Dian Isti Angraini Dian Isti Angraini Dyah Wulan Sumekar Rengganis Wardani Dzakwan Cedri Ketierteu Elma Sandya Putri Endah Setyaningrum, Endah Endro Prasetyo Erwan Sani Elbands Ety Apriliana Ety Apriliana Fajar Supramono Fitria Saftarina Giska Tri Putri Hanna Mutiara Hanna Mutiara Hanna Mutiara Hanna Mutiara, Hanna Hardianto, Devina Indri Lestari Intanri Kurniati Irawati, Nur Ayu Virginia Jasmine, Almaina Puteri Joko Apriyono Kartika, Juspeni Keumala Hayati Khaironi Fitriany Khuluq, Muhammad Khusnul Maryatun Hasan Merry Indah Sari Muhammad Ricky Ramadhian Mukhlis Imanto Nuning Nurcahyani Nurul Utami Puji Indah Permatasari Rahmatullah Rayman Reni Zuraida Retno Ariza Rika Lisiswanti Riyan Wahyudo Samsul Bakri Samsul Bakri Sangging, Putu Ristyaning Ayu Sanjaya T Septiani, Linda Septilia Sugiarti Soraya, Yeni Sri Janahtul Hayati Sri Janahtul Hayati Suharmanto Suharmanto Suryadi Islami Susianti Susianti Susianti, Susianti Sutanto Sutanto Syazili Mustofa Syfa Dinia Putri Tri Umiana Soleha Tri Umiana Soleha Ulima Mazaya Ghaisani Ulima Mazaya Ghaisani Wahono E. P Wardani D. W. S. R Widianningrum, Wahyu Wuryaningsih Dwi Sayekti Yona Arisena Magdalena Silitonga Yudhi Atmajaya