Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
5.393
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Ekonomi Pembangunan: Kajian Masalah Ekonomi dan Pembangunan Jurnal Wilayah dan Lingkungan Ekonomi-Qu (Jurnal Penelitian Ilmu Ekonomi) MBR (Management and Business Review) Eksis: Jurnal Riset Ekonomi dan Bisnis Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis Jurnal Ekonomi Pembangunan Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Indonesian Journal of Social and Environmental Issues (IJSEI) JMK Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan Sricommerce: Journal of Sriwijaya Community Services Entrepreneurship Bisnis Manajemen Akuntansi (E-BISMA) Abdimas Altruis: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Bisnis dan Kewirausahaan WELFARE Jurnal Ilmu Ekonomi Review on Islamic Accounting Jurnal Informatika Ekonomi Bisnis Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Nusantara Journal Of Management Business (NUMABI) The Sunan Ampel Review of Political and Social Sciences Jurnal Pengabdian Siliwangi Journal of Society and Development Social Science Research Journal
Rusliana, Nanang
Universitas Siliwangi, Tasikmalaya, Jawa Barat, Indonesia
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Nursing Social Sciences Other

Published : 34 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Abdimas Galuh: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
Bimtek Inovasi Pengemasan Produk Cabai untuk Meningkatkan Daya Saing Produk Lokal di Desa Cikoneng Kecamatan Cikong Kabupaten Ciamis Rusliana, Nanang; Aliyuddin, Muhammad; Yuliani, Novi Mela; Paturochman, Iwan Ridwan; Rosidah, Euis; Yogaswara, Angga
Abdimas Galuh Vol 7, No 2 (2025): September 2025
Publisher : Universitas Galuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ag.v7i2.20454

Abstract

Desa Cikoneng di Kabupaten Ciamis memiliki potensi besar dalam komoditas pertanian, khususnya cabai. Namun, para anggota kelompok tani di desa ini masih menghadapi kendala dalam pengemasan produk yang cenderung konvensional, kurang menarik secara visual, dan belum memenuhi standar keamanan pangan. Permasalahan ini berdampak pada tingginya kerusakan pascapanen, rendahnya daya simpan, serta terbatasnya akses pasar. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani dalam inovasi pengemasan cabai, agar produk memiliki tampilan yang lebih menarik, higienis, dan tahan lama. Metode yang digunakan adalah Participatory Rural Appraisal (PRA), dengan pendekatan bimbingan teknis berupa pemaparan materi, demonstrasi penggunaan alat Vacuum Sealer, praktik langsung, serta pengenalan teknik pengawetan alami berbasis edible coating menggunakan chitosan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman dan keterampilan peserta dalam pengemasan cabai, baik dari aspek teknis maupun estetika. Luaran berupa peningkatan kapasitas petani, penggunaan teknologi pengemasan secara mandiri, dan publikasi ilmiah. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah produk serta mendukung keberlanjutan ekonomi masyarakat Desa Cikoneng.
Co-Authors Abdul Fatah, R. Hozin Ade Komaludin Ade Komaludin Alam, Alam Andi Rustandi Andi Rustandi Andi Rustandi, Andi Aquinaldo Sistanto Putra Ari Arisman Armida Salsiah Alisjahbana Armida Salsiah Alisjahbana Asep Muhammad Adam Aso Sukarso Badruzaman, Jajang Budiono Budiono Budiono Budiono Dedi Kusmayadi Dwi Hastuti Lestari Komarlina Dwi Hastuti Lestari Komarlina Dwi Hastuti LK Dwi Hastuti LK Dyah , Wardhani Dyah Ciptaning Lokiteswara Setya Wardhani Encang Kadarisman Encang Kadarisman Ferdy Firmansyah Fuad Hilmi Galih Nugraha Haikal Zulian Maulana Haikal Zulian Maulana Hanapia, Asep Yusup Husna Arifah, Husna Ignatia Bintang Filia Dei Susilo Iis Surgawati Kadarisman, Encang Kadarisman, Encang Lestari Komarlina, Dwi Hastuti Maulana, Haikal Zulian Meidy H, Moch. Fauzan Muhamad Ferdy Firmansyah Muhamad Ferdy Firmansyah Muhamad Ridho Muhammad Agus Muljanto Muhammad Aliyuddin Neng Yesi, Susanti Noven, Sarah Annisa Nugraha, Mochammad Hilmi Nuraini, Sri Rahmi Nurhasanah, Rima Paturochman, Iwan Ridwan Purnagunawan, Raden Muhamad Putra, Aquinaldo Sistanto Putria Ananda, Viska R. Hozin Abdul Fatah Raden Muhamad Purnagunawan Ridho, Muhamad Rosidah, Euis Rudiana, Dedi Salma Huda Aulia Setyoningrum, Nuk Gurroh Siti Sarawati Johar Sri , Sudiarti Sri Rahmi Nuraini sri sudiarti Surgawati, Iis Surgawati, Iis Susilo, Ignatia Bintang Filia Dei Syfa, Raisa Hillia Aini Wardhani, Dyah Ciptaning Lokiteswara Setya Yayat Karyana Yogaswara, Angga Yuliani, Novi Mela Zahra Firdausa Sunarya Zahra Nasution, Fatimah